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당뇨병 환자를위한 코티지 치즈 캐서롤 허용 레시피

저지방 코티지 치즈는 모든 유형의 진성 당뇨병에 유용한 식품입니다..

다양한 다이어트를 위해 다양한 충전재로 두부 요리를 만들 수 있습니다.

야채, 과일 및 베리 캐서롤은 비타민과 미네랄로 몸을 포화시킵니다. 웰빙과 건강 증진.

코티지 치즈가 혈당에 미치는 영향

코티지 치즈는 발효 우유 단백질 제품입니다. 두부 덩어리는 발효유 (요거트)에서 유청을 제거하여 얻습니다. 결과물에는 탄수화물이 거의 없으며 필수 아미노산의 완전한 구성이 있습니다. 비타민 : A, D, B1, B2, PP, 카로틴. 미네랄 : 칼슘, 인, 나트륨, 마그네슘, 철. 코티지 치즈에는 칼슘이 많으므로 신장과 관절에 심각한 문제가 있으면이 제품의 사용을 제한해야합니다.

당뇨병의 경우 저칼로리 다이어트가 권장되므로 저지방 코티지 치즈-1 %를 선택해야합니다. 이러한 발효유 제품의 칼로리 함량은 80kcal입니다. 단백질 (100g 당)-16g, 지방-1g, 탄수화물-1.5g. 두부 1 %는 베이킹, 두부 캐서롤에 적합합니다. 또한 제 1 형 및 제 2 형 당뇨병 식단에 포함시키기 위해.

코티지 치즈의 GI는 30IU로 낮으며 설탕의 급격한 증가를 배제하여 당뇨와 함께 두려움없이 먹을 수 있습니다..

냉동하지 않은 신선한 식품을 선택하십시오. 코티지 치즈를 일주일에 2 ~ 3 회, 하루에 최대 200g 섭취하는 것이 좋습니다..

코티지 치즈로 캐서롤을 준비 할 때 다음과 같은 간단한 규칙을 준수해야합니다.

  • 감미료 사용 (스테비아는 당뇨병 환자에게 가장 좋습니다),
  • 양질의 거친 밀가루 나 흰 밀가루를 사용하지 마십시오,
  • 캐서롤에 말린 과일을 넣지 마십시오 (GI가 높음).,
  • 기름을 넣지 마십시오 (베이킹 용기, 다용도 용기에만 기름칠),
  • 코티지 치즈 1 % 지방을 사용해야합니다.

일반적인 요리 팁 :

  • 조리 중에 꿀을 캐서롤에 넣을 필요가 없습니다 (50 ° C 이상으로 가열하면 대부분의 영양소가 손실됩니다),
  • 과일, 딸기, 허브는 요리 후 코티지 치즈 접시에 가장 잘 첨가되고 신선합니다 (이러한 제품의 유익한 특성을 보존하기 위해).,
  • 닭고기 달걀은 메추라기로 대체하는 것이 좋습니다,
  • 오븐에 실리콘 몰드 사용 (오일 링이 필요하지 않음),
  • 견과류를 갈아서 요리 후 캐서롤에 뿌립니다 (요리 중 추가 할 필요 없음).,
  • 자르기 전에 접시를 식히십시오 (그렇지 않으면 모양이 사라집니다).

코티지 치즈 캐서롤은 오븐, 멀티 쿠커 및 이중 보일러에서 준비됩니다. 전자 레인지는 건강한 식단에 사용되지 않으므로 당뇨병과 함께 사용하는 것도 바람직하지 않습니다. 오븐은 180 ° C까지 가열되고 베이킹 시간은 30-40 분입니다. 슬로우 쿠커에서 두부 요리는 "베이킹"모드로 설정됩니다. 캐서롤은 이중 보일러에서 30 분 동안 조리됩니다..

밀기울 캐서롤

두부 제품이 소화관을 더 쉽게 통과하려면 캐서롤에 섬유질을 추가해야합니다. 밀기울. 또한 그러한 요리는 포만감에 기여할 것입니다..

  • 코티지 치즈 1 %-200g.,
  • 메추리 알 (4-5 개),
  • 밀기울-1 큰술. 엘.,
  • 사워 크림 10 %-2 큰술. 엘.,
  • 칼 끝에 스테비아 가루 (맛, 단맛).

모든 것을 섞고 요리하십시오. 사워 크림 대신 kefir 1 %를 사용할 수 있습니다..

초콜릿 캐서롤

  • 코티지 치즈 1 %-500g.,
  • 코코아 가루-2 큰술. 엘.,
  • 닭고기 달걀 (4 개) 또는 메추라기,
  • 우유 2.5 %-150 ml.,
  • 스테비아 (분말),
  • 곡물 가루-1 큰술. 엘.

캐서롤이 준비되면 위에 견과류를 뿌리거나 열매, 과일을 추가하십시오 (당뇨병 허용). 당뇨병 환자는 거의 모든 열매를 먹을 수 있으며 GI가 낮습니다. 바나나는 과일에서 제한되거나 제외됩니다. 달콤한 사과, 포도-조심스럽게. 당뇨병이있는 경우 신선한 베리를 먹는 것이 더 건강합니다 (제철).

계피를 곁들인 사과 캐서롤

요리를 위해 달콤하고 신맛이 나는 사과를 섭취하십시오. 과일은 조각으로 자르거나 갈아서 만듭니다. 완성 된 접시에 굽거나 신선하게 넣을 수 있습니다. 가을 기간에는 Antonovka가 적합합니다..

  • 코티지 치즈 1 %-200g.,
  • 닭고기 달걀-2 개.,
  • 케 피어-2 큰술. 엘.
  • 사과,
  • 시나몬.

달걀 흰자위를 따로 구타하고 코티지 치즈와 섞습니다. 그런 다음 노른자와 계피가 추가됩니다. 스테비아는 단맛을 더하기 위해 사용됩니다. 꿀은 이미 준비된 접시에 넣습니다.

예루살렘 아티 초크와 신선한 허브를 곁들인 캐서롤

예루살렘 아티 초크 (흙 배)에는 과당으로 분해되는 이눌린이 포함되어 있습니다. 이눌린은 인슐린과 관련이 없습니다. 예루살렘 아티 초크의 GI는 감자보다 낮습니다. 그리고 흙 배는 더 달콤합니다. 코티지 치즈 캐서롤을 준비하려면 괴경을 갈아서 코티지 치즈와 섞어 야합니다. 신선한 허브 다지기 : 파슬리, 딜, 고수, 파 (요리 후 허브로 뿌려주세요).

  • 코티지 치즈 1 %-200g.,
  • 예루살렘 아티 초크,
  • 신선한 허브.

캐서롤 위에 저지방 사워 크림을 부을 수 있습니다. 소금과 향신료로 맛을 낸다. 신선한 양상추와 잘 어울리는 요리.

호박과 호박 캐서롤

호박에는 시력에 좋은 카로틴이 많이 포함되어 있습니다. 야채의 주황색이 밝고 풍부할수록 비타민이 더 많이 함유되어 있습니다. 호박과 호박은 갈아서 코티지 치즈와 달걀과 섞습니다. 혼합물이 구워 지도록 설정됩니다. 필요한 경우 심황, 육두구 가루와 같은 향신료를 접시에 추가하십시오. 호박 대신 호박, 스쿼시를 추가 할 수 있습니다..

  • 코티지 치즈 1 %-200g.,
  • 강판 야채,
  • 닭고기 달걀 2 개,
  • 맛볼 향신료와 소금.

완성 된 요리에 저지방 사워 크림 한 스푼을 추가합니다..

클래식 커드 캐서롤

고전적인 두부 캐서롤처럼 준비되었습니다. 설탕 대신 인공 감미료 만 첨가됩니다. 과당, 소르비톨, 에리트 린도 사용됩니다. 당뇨병 환자를위한 최고의 천연 설탕 대체물은 스테비아입니다. 이 식물을 기반으로 한 추출물에는 특정 허브 뒷맛이 없습니다. 고품질 꿀 1 티스푼을 넣을 수 있습니다 (접시가 준비되고 약간 식었을 때). 양질의 거친 밀가루는 밀기울이 든 한 숟가락의 통 밀가루로 대체됩니다. 코티지 치즈를 포함한 우유 및 발효유 제품은 지방 함량이 감소 된 상태로 사용됩니다. 기름이 첨가되지 않음.

  • 코티지 치즈 1 %,
  • 닭고기 또는 메추리 알 (코티지 치즈 100g 당 닭고기 달걀 1 개 또는 메추리 알 2-3 개),
  • 케 피어 (코티지 치즈 500g에 150ml),
  • 저지방 사워 크림 10 % (100g 당 1 큰술),
  • 감미료 (1 정은 설탕 1 티스푼과 동일),
  • 통 곡물 가루 (100g 당 1 큰술),
  • 밀기울 (100g 당 1 작은 술).

완성 된 캐서롤은 체리, 오렌지 조각, 귤, 자몽, 포멜로로 장식됩니다..

베리 캐서롤

베리는 코티지 치즈와 잘 어울립니다. 캐서롤을 맛있고 건강하게 만들기 위해서는 열매를 열처리없이 먹어야합니다. 신선한 딸기는 씻어서 "살아있는"잼으로 갈아서 만듭니다. 신 크랜베리를 사용하면 단맛을 내기 위해 스테비아 가루 나 꿀이 첨가됩니다. 캐서롤이 준비되면 익힌 베리 젤리를 붓습니다. 신선한 냉동 딸기를 사용할 수 있습니다. 빨리 냉동하고 유통 기한까지 보관하면 비타민도 많이 함유되어 있습니다..

  • 코티지 치즈 1 %-200g.,
  • 통 곡물 가루-2 큰술 엘.,
  • 케 피어 또는 사워 크림-2 큰술. 엘.,
  • 베리류 (블루 베리, 딸기, 블루 베리, 딸기, 링곤 베리, 크랜베리, 건포도, 구스베리 등).

체리와 체리에서는 씨앗을 먼저 꺼내거나 전체 베리를 사용합니다..

신선한 과일, 딸기, 야채, 허브 및 밀기울이 첨가 된 코티지 치즈 캐서롤은 건강에 가장 유익하고 당뇨병 개선에 기여합니다..

제 2 형 당뇨병 환자를위한 커드 캐서롤 요리법

당뇨병 환자를위한 코티지 치즈 캐서롤 요리법

당뇨병 환자를위한 캐서롤을 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 여기에 그들 중 일부가 있습니다.

달콤한 두부 캐서롤

다음 재료가 필요합니다.

  • 코티지 치즈 200g (무 지방보다 낫다);
  • 닭고기 달걀 1 개 또는 메추라기 달걀 5 개
  • 중간 크기의 사과 1 개;
  • 1 큰술 엘. 오트밀;
  • 1 큰술 엘. 밀기울;
  • 3 큰술 엘. 과당;
  • 바닐라와 계피-맛과 향을 향상시킵니다.
  • 소금 (맛).

조리법은 준비하기 쉽습니다. 두부를 그릇에 넣고 과당과 달걀 (또는 메추리라면 달걀)과 섞는다. 다음으로 밀기울, 오트밀, 바닐라 및 계피를 첨가하십시오. 다시 섞는다. 사과가 마지막에 추가됩니다. 그것은 씻고, 코어에서 껍질을 벗기고, 작은 조각으로 자르거나 강판에 빻습니다. 완성 된 혼합물을 몰드 (옥수수 또는 해바라기 기름으로 미리 기름칠)에 펴고 200ºC에서 20 분간 구워냅니다..

완성 된 요리에는 최대 2 개의 빵이 들어 있습니다. 차 또는 요거트 (케 피어, 발효 구운 우유-발효유 제품)와 함께 아침, 오후 간식 또는 저녁 식사로 사용할 수 있습니다..

코티지 치즈와 메밀 캐서롤

오트밀 외에도 삶은 메밀을 캐서롤에 넣을 수 있습니다. 요리 레시피는 다음과 같습니다.

  • 코티지 치즈 200g은 10 큰술입니다. l.;
  • 메밀 200g (냉동 메밀 죽)은 약 8 큰술입니다. l.;
  • 닭고기 달걀 1 개 또는 메추라기 달걀 5 개
  • 4 큰술 엘. 사워 크림;
  • 강판 당근 1 개 또는 강판 예루살렘 아티 초크 2 개;
  • 호두 4 개;
  • 소금 (꼬집음).

이전 조리법과 유사한 요리. 재료를 섞어 팬이나 틀에 깔아 놓습니다. 견과류는 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 반죽에 섞거나 캐서롤 위에 뿌립니다. 그을림을 방지하기 위해 곰팡이 바닥에 식물성 기름을 바르고 특수 베이킹 페이퍼를 씌 웁니다. 이 요리는 칼로리가 더 높고 빵 3.5 개가 들어 있습니다..

요리 레시피

첫 번째 주목할만한 레시피는 샐러드입니다. 준비를 위해 310 gr을 사용하십시오. 코티지 치즈, 50ml 사워 크림, 55 gr. 고수풀. 또한이 조성물에는 토마토, 오이, 양상추 및 피망이 포함되어 있습니다.

가장 유용한 요리의 종류 중 하나를 준비 할 때 다음 사실에주의를 기울입니다.

  1. 야채는 씻어서 껍질을 벗기고 굵게 다져야합니다.
  2. 코티지 치즈는 사워 크림과 섞여 채찍질됩니다.
  3. 야채 혼합물에 두부를 넣고 잘 섞은 다음 다진 채소를 사용하십시오..

조리법이 100 % 건강하려면 샐러드 잎과 함께 제공하는 것이 좋습니다. 제 1 형 및 제 2 형 당뇨병에도 똑같이 유익합니다..

다음으로 주목하고 싶은 것은 캐서롤의 요리 알고리즘입니다. 제 2 형 및 제 1 형 당뇨병 환자의 경우 300g을 사용해야합니다. 호박, 100 gr. 코티지 치즈, 닭고기 달걀 1 개, tsp 2 개. 밀가루. 또한 여러 Art를 추가하십시오. 엘. 소량의 치즈와 소금.

일반 강판으로 강판에 간 호박을 주스에 넣습니다. 또한 결과물 인 주스를 짜낸 후 밀가루, 코티지 치즈, 닭고기 달걀, 치즈 및 소금과 같은 특정 순서로 모든 재료를 혼합해야합니다. 모든 구성 요소를 혼합 한 다음 베이킹 접시에 넣습니다. 캐서롤은 40 분 동안 오븐에서 독점적으로 준비해야합니다 (평균 온도 200도). 이것은 당뇨병 환자를위한 가장 건강한 코티지 치즈 요리 중 하나입니다..

다음 건강 요리는 치즈 케이크입니다. 준비를 위해 250 gr을 사용하십시오. 최소한의 지방, 1 개의 닭고기 달걀 및 st. 엘. 귀리 플레이크. 또한 소금과 감미료를 사용하여 맛볼 수 있습니다. 요리 알고리즘은 다음과 같습니다.

  1. 플레이크는 끓는 물에 부어 5 분 동안 주장합니다.
  2. 그 후 과도한 액체가 배출됩니다.
  3. 포크로 코티지 치즈를 반죽하고 계란을 넣고 플레이크를 추가하십시오.
  4. 결과물은 균질해질 때까지 완전히 혼합됩니다..

다음으로 치즈 케이크를 조각 한 후 베이킹 페이퍼를 덮은 후 베이킹 시트에 놓습니다. 180-200도에서 오븐을 켠 후 해바라기 기름을 위에 발라야합니다. 제 2 형 및 제 1 형 당뇨병과 같은 심각한 질병에도 맛있고 건강한 음식을 즐길 수 있도록 최소 30 분 동안 진미를 굽는 것이 좋습니다..

팬케이크를 만들려면 밀가루를 체질해야합니다. 그 후 믹서기를 사용하여 계란, 감미료 및 150ml의 우유를 추가로 소금을 사용할 수 있습니다

그런 다음 밀가루를 넣고 반죽을 계속 치십시오 (균일 한 일관성을 유지하는 것이 중요합니다). 남은 양의 우유와 버터를 조금씩 추가합니다.

채우기를 위해 크랜베리에 오렌지 리큐어를 적시십시오 (물론 설탕 대체물 기준). 베리는 코티지 치즈와 혼합되고 달걀 노른자가 추가됩니다. 설탕 대체물을 단백질과 바닐라 풍미로 철저히 이길 필요가 있으며 그 후에 당뇨병 환자를위한 코티지 치즈 가이 혼합물에 추가됩니다.

채우기가 팬케이크에 배치되면 튜브가 형성됩니다. 그런 디저트를 준비 할 때 팬케이크를 유약으로 덮습니다. 후자는 휘핑 우유와 계란을 혼합하고 자유 유동성 감미료를 추가하여 준비 할 수 있습니다. 오븐에서 조리하는 시간 간격은 30 분 이하입니다..

추가 팁

덜 유용한 다른 요리법에 대해 이야기하면서 의심 할 여지없이 당뇨병에 자주 사용되는 레시피를 하나 더 언급하고 싶습니다. 이를 위해 다음과 같은 일련의 작업을 관찰해야합니다.

  • 500 gr을 사용하십시오. 저지방 코티지 치즈, 계란 2 개, 90 gr. 귀리 밀기울, 150ml의 우유 및 설탕 대용품;
  • 코티지 치즈, 계란 및 감미료와 같은 성분이 완전히 혼합되어 있습니다.
  • 그 후 밀기울과 지정된 양의 우유가 두부에 추가됩니다. 그러나 이렇게 얻은 반죽의 일관성 정도를 조절하는 것이 강력히 권장됩니다..

그런 다음 결과물을 특수 멀티 쿠커 그릇에 넣고 특정 모드를 설정해야합니다. 대부분의 경우 우리는 요리를 140 도의 온도에서 40 분 동안 요리하는 요리 알고리즘 인 Baking에 대해 이야기합니다..

그 후 제시된 당뇨병 제품을 식혀 야합니다. 이것은 정확하고 맛있는 두부 캐서롤을 준비하는 데 매우 중요합니다. 또한이 경우 특정 부분으로 가장 잘 나눌 것입니다.

제시된 디저트를 천연 요구르트를 추가하고 베리 나 민트로 장식 한 상태로 섭취하는 것이 좋습니다..

전문가의 의견
구 세바 율리아 알렉산드로 바
전문 내분비 학자

당뇨병에서는 사용되는 코티지 치즈 유형의 품질에 특별한주의를 기울이는 것이 매우 중요합니다.

이를 통해 맛있을뿐만 아니라 건강한 요리를 준비 할 수 있습니다. 또한 영양사 또는 내분비학자가 지정한 모든 조건을 준수하는 것이 좋으며, 물론이 제품을 과도하게 소비해서는 안됩니다. 당뇨병 환자의 경우 코티지 치즈 요리도 통제 할 수 없게 사용하면 매우 해로울 수 있습니다..

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코티지 치즈의 용도는 무엇입니까?

원칙적 으로이 질병에 걸린 사람에게는 비타민이 풍부하고 지방이 많고 너무 달콤하지 않은 특별한 식단이 있습니다. 따라서이 식단에는 코티지 치즈의 규칙적인 소비가 포함됩니다. 이상적으로는 매일, 가급적 아침에 먹어야합니다..

커드는 유청에서 짜낸 신 우유의 두꺼워 진 입자입니다. 이 발효유 제품은 효소, 미네랄, 비타민뿐만 아니라 특별한 유기 단백질 카제인을 함유하고 있다는 점에서 유용합니다. 두부에는 12 가지 비타민이 있습니다. 여기에는 A, C, D, B 그룹의 비타민이 포함됩니다. 또한 뼈와 치아에 좋은 인, 철분 및 칼슘이 포함되어 있습니다..

또한 영양 학자들은 체중 감량을 원하는 사람들에게 저지방 코티지 치즈를 사용할 것을 권장합니다. 육류와 달리 커드는 퓨린 (우리 몸의 모든 세포와 거의 모든 음식에서 발견되는 천연 물질)을 포함하지 않습니다..

전자 레인지에서

간단하지만 매우 유용한 1 형과 2 형 당뇨병을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

  • 저지방 코티지 치즈-100 gr.
  • 계란 -1 PC.
  • 케 피어-1 큰술. 숟가락.
  • 전분-1 큰술. 숟가락.
  • 코코아 가루-1 tsp.
  • 과당-½ tsp.
  • 바닐린.
  • 소금.

모든 재료는 섞여서 부드러워 질 때까지 휘핑합니다. 혼합물은 작은 실리콘 몰드에 작은 부분으로 퍼집니다..

제 1 형 및 제 2 형 당뇨병 환자를위한이 작은 캐서롤은 저혈당증을 예방하기 위해 간식으로 휴대하기에 편리합니다. 그리고 준비 속도로 먹기 직전에 요리를 준비 할 수 있습니다..

  • 100 그램 지방 함량이 최소 인 코티지 치즈;
  • 계란 하나;
  • 한 큰술. 엘. 케 피어와 전분;
  • 한 큰술. 엘. 코코아 가루;
  • 반 작은 술 과당;
  • 바닐린과 소금 (코티지 치즈 캐서롤이 더 뚜렷한 맛을 얻기 위해 필요합니다).

전자 레인지에서 거의 조리 할 준비가 된 접시의 재료를 섞어 부드러워 질 때까지 채찍질합니다. 혼합은 작은 실리콘 몰드에 작은 부분으로 배치됩니다. 6 분 동안 중력으로 그러한 접시를 준비하십시오. 제 2 형 당뇨병 환자를위한 캐서롤 조리법에 따르면 먼저 2 분간 베이킹 한 다음 2 분간 휴식을 취하고 다시 2 분간 베이킹을 제공합니다..

무설탕 캐서롤과 이와 같은 캐서롤은 크기 때문에 건강합니다. 따라서 작은 디저트는 저혈당에 대처하기위한 간식으로 사용할 수 있기 때문에 편리합니다. 조리 속도로 인해 식사 직전에 요리를 준비 할 수 있습니다..

전자 레인지에서 매우 빠르고 맛있는 코티지 치즈 캐서롤을 요리하려면 다음이 필요합니다.

  • 저지방 코티지 치즈 100g
  • 케 피어 2 큰술
  • 달걀 1 개
  • 전분 한 스푼
  • 과당 1/2 작은 술
  • 코코아 작은 술
  • 소금
  • 바닐라
  1. 우리는 코티지 치즈, 계란, 과당 및 케 피어를 혼합합니다..
  2. 나머지 재료를 넣고 부드러워 질 때까지 치십시오..
  3. 결과물을 작은 실리콘 몰드에 부분적으로 펼칩니다. 각 캐서롤을 베리 또는 초콜릿 조각으로 장식 할 수 있습니다..
  4. 이 요리는 중간 정도의 힘으로 6 분간 조리됩니다. 먼저 2 분 동안 굽고 2 분 동안 그대로 두었다가 다시 전자 레인지를 2 분 동안 켭니다..

기성품의 작은 두부 캐서롤은 간식으로 가져 가거나 아침 식사로 만족 스러울 수 있습니다. 빠른 준비를 통해 식사 직전에 디저트를 준비 할 수 있습니다..

모든 재료는 섞여서 부드러워 질 때까지 휘핑합니다. 혼합물은 작은 실리콘 몰드에 작은 부분으로 퍼집니다..

전자 레인지에서 당뇨병 환자에게 허용되는 매우 맛있는 초콜릿 커드 캐서롤을 요리 할 수 ​​있습니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

  • 저지방 코티지 치즈 100g;
  • 계란 하나;
  • 케 피어 한 스푼;
  • 전분 한 스푼;
  • 코코아 티스푼;
  • 설탕을 대체하는 과당;
  • 바닐라;
  • 소금.
  1. 모든 재료가 결합되어 부드러워 질 때까지 완전히 혼합됩니다..
  2. 커드 덩어리는 작은 실리콘 몰드로 부분적으로 분해됩니다..
  3. 이 요리는 6 분 동안 중불로 조리됩니다. 베이킹 2 분, 일시 정지 2 분, 다시 베이킹 2 분.
  4. 당뇨병 환자를위한 맛있는 미니 캐서롤이 나오면 간식으로 사용할 수 있습니다. 빠른 조리 속도로 신선하게 먹기 위해 소비하기 전에 조리 할 수 ​​있습니다..

당뇨병은식이 관리에 세심한주의가 필요한 심각한 질병입니다. 모든 규칙에 따라 코티지 치즈가 허용되며 신체에 부인할 수없는 이점을 가져다줍니다..

당뇨병 요리, 요리법의 특징

영양 학자들은 조리법에서 닭고기 달걀을 콜레스테롤이 포함되지 않은 메추라기 달걀로 대체 할 것을 권장합니다. 당뇨병을 치료하는 가장 좋은 방법은 캐서롤을 찌는 것입니다. 또한 코티지 치즈 요리는 다음과 같은 경우 금기 사항이 아닙니다.

  • 마이크로파;
  • 멀티 쿠커;
  • 오븐.

당뇨병 환자를위한 두부 캐서롤은 장밋빛이고 푹신해야합니다. 그러한 디저트를 성공적으로 준비하는 열쇠는 코티지 치즈를 올바르게 선택하는 것입니다. 혈당이 자주 급증하면 지방이 많은 수제 코티지 치즈를 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 탈지유로 만드는 것이 좋습니다. 캐서롤은 덜 맛있고 향긋한 것으로 밝혀 질 것입니다..

전문가의 의견
구 세바 율리아 알렉산드로 바
전문 내분비 학자

너무 젖은 코티지 치즈는 과도한 액체가 나오는 거즈로 건조됩니다. 믹서기 또는 믹서를 사용하여 접시에 맛을 낸다. 이것은 부서지기 쉬운 코티지 치즈가 아니라 균질 한 두꺼운 덩어리입니다. 일반 체로 갈아서 코티지 치즈를 산소로 포화시킬 수도 있습니다..

오븐 사과 캐서롤

필수 : 저지방 코티지 치즈 1.5kg, 풋사과, 세 몰리나 두 스푼, 계란 2 개, 꿀, 사워 크림.

준비 : 코티지 치즈는 저지방 사워 크림 (2 큰술) 및 달걀 노른자와 혼합됩니다. 양질의 거친 밀가루를 넣고 덩어리를 담그고 팽창시킵니다. 백인을 철저히 휘젓는 다. 테이블이 두부에 추가됩니다. 한 숟가락의 꿀과 단백질이 섞인.

사과 절반을 문지르고 두부 반죽에 추가합니다. 나머지 절반은 얇은 조각으로 자릅니다. 실리콘 딥 몰드에서 캐서롤을 만드는 것이 좋습니다. 코티지 치즈의 질량은 오븐에서 두 배가되므로 곰팡이가 가장자리까지 채워지지 않습니다..

두부 위에 사과 조각이 아름답게 펼쳐져 있습니다. 요리 시간-200도에서 30 분.

전문가의 의견
구 세바 율리아 알렉산드로 바
전문 내분비 학자

당뇨병 캐서롤 레시피의 양질의 거친 밀가루는 밀가루로 대체 할 수 있으며 사과에는 딸기 또는 기타 무가당 과일을 넣을 수 있습니다. 세분화 된 코티지 치즈를 갈아서 요리하면 통풍이 잘됩니다..

느린 밥솥에 밀기울이 든 캐서롤

필수 : 코티지 치즈 0.5kg, 귀리 밀기울 (100g), 계란 2 개, 우유 ¼ 잔, 감미료.

준비 : 계란을 코티지 치즈와 한 방울의 감미료와 섞으십시오. 우유와 밀기울을 넣으십시오. 혼합물이 액체로 나오지 않아야합니다. 멀티 쿠커 그릇에 코티지 치즈 덩어리를 넣으십시오. 접시는 140-150도에서 40 분 동안 구워집니다. 캐서롤을 부분으로 잘 나누려면 슬로우 쿠커에서 바로 식 힙니다. 베리, 홈 메이드 요거트 또는 민트 잎과 함께 제공되는 디저트.

전자 레인지 초콜릿 캐서롤

필요량 : 케 피어 2 큰술, 저지방 코티지 치즈 (150g), 닭고기 달걀 또는 메추라기 달걀 여러 개, 코코아 가루 (작은 술), 과당 (1/2 작은 술), 바닐라.

준비 : 모든 코티지 치즈는 케 피어와 과당과 혼합되고 계란이 들어갑니다. 나머지 성분을 함께 섞어 작은 실리콘 몰드에 넣습니다. 검은 당뇨병 초콜릿 또는 베리를 각각에 넣습니다. 중간 전력으로 캐서롤은 전자 레인지에서 6-7 분 동안 조리됩니다. 접시가 잘 구워지지 않았다면 전자 레인지를 다시 켜십시오. 작은 코티지 치즈 캐서롤-당뇨병 환자에게 완벽한 간식.

이중 보일러의 코티지 치즈 캐서롤

필수 : 감미료, 우유 (1/4 컵), 저지방 코티지 치즈 200g, 베리, 세 몰리나 (2 큰술), 자두 또는 복숭아 조각.

준비 : 세 몰리나에 부풀어 오를 때까지 우유를 붓습니다. 코티지 치즈는 달걀로 갈아서 설탕 대용품을 넣고 양질의 거친 밀가루와 섞습니다. 밥 그릇에 넣고 이중 보일러에서 40 ~ 50 분간 끓인다. 자두, 복숭아 또는 무가당 베리 조각은 코티지 치즈를 보완하고 캐서롤에 특별한 맛을줍니다..

메밀 캐서롤

필요량 : 삶은 메밀 가루 200g, 과당, 계란, 코티지 치즈 200g, 강판 당근, 사워 크림 (2 큰술).

준비 : 계란으로 코티지 치즈를 갈아서 과당 또는 다른 설탕 대용품 두 개의 디저트 스푼을 추가하십시오. 강판 당근, 메밀 및 사워 크림을 추가하십시오. 곰팡이는 옥수수 또는 식물성 기름으로 기름칠을합니다. 캐서롤은 오븐에서 20-30 분 동안 200도에서 조리됩니다. 잘게 썬 호두로 접시를 장식하십시오.

전문가의 의견
구 세바 율리아 알렉산드로 바
전문 내분비 학자

여기에서 맛있는 당뇨병 디저트를위한 더 많은 요리법을 찾아보세요.

당뇨병 요리, 요리법의 특징

영양 학자들은 조리법에서 닭고기 달걀을 콜레스테롤이 포함되지 않은 메추라기 달걀로 대체 할 것을 권장합니다. 당뇨병을 치료하는 가장 좋은 방법은 캐서롤을 찌는 것입니다. 또한 코티지 치즈 요리는 다음과 같은 경우 금기 사항이 아닙니다.

  • 마이크로파;
  • 멀티 쿠커;
  • 오븐.

당뇨병 환자를위한 두부 캐서롤은 장밋빛이고 푹신해야합니다. 그러한 디저트를 성공적으로 준비하는 열쇠는 코티지 치즈를 올바르게 선택하는 것입니다. 혈당이 자주 급증하면 지방이 많은 수제 코티지 치즈를 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 탈지유로 만드는 것이 좋습니다. 캐서롤은 덜 맛있고 향긋한 것으로 밝혀 질 것입니다..

오븐에 사과 캐서롤

필수 : 저지방 코티지 치즈 1.5kg, 녹색 사과, 세 몰리나 두 큰술, 계란 2 개, 꿀, 사워 크림.

준비 : 코티지 치즈는 저지방 사워 크림 (2 큰술) 및 달걀 노른자와 혼합됩니다. 세 몰리나를 첨가하고 담그고 부풀게합니다. 백인을 철저히 휘젓는 다. 테이블이 두부에 추가됩니다. 한 숟가락의 꿀과 단백질이 섞인.

사과 절반을 문질러 두부 반죽에 추가합니다. 나머지 절반은 얇은 조각으로 자릅니다. 실리콘 딥 몰드에서 캐서롤을 만드는 것이 좋습니다. 코티지 치즈의 질량은 오븐에서 두 배가되므로 곰팡이가 가장자리까지 채워지지 않습니다..

두부 위에 사과 조각이 아름답게 펼쳐져 있습니다. 요리 시간-200도에서 30 분.

느린 밥솥에 밀기울이 든 캐서롤

필수 : 코티지 치즈 0.5kg, 귀리 밀기울 (100g), 계란 2 개, 우유 ¼ 잔, 감미료.

준비 : 계란을 코티지 치즈와 한 방울의 감미료와 섞으십시오. 우유와 밀기울을 넣으십시오. 혼합물은 액체가 아니어야합니다. 멀티 쿠커 그릇에 코티지 치즈 덩어리를 넣으십시오. 접시는 140-150도에서 40 분 동안 구워집니다. 캐서롤을 부분으로 잘 나누려면 슬로우 쿠커에서 바로 식 힙니다. 베리, 수제 요구르트 또는 민트 잎과 함께 제공되는 디저트.

전자 레인지 초콜릿 캐서롤

필요량 : 케 피어 2 큰술, 저지방 코티지 치즈 (150g), 닭고기 달걀 또는 메추라기 달걀 여러 개, 코코아 가루 (작은 술), 과당 (1/2 작은 술), 바닐라.

준비 : 모든 코티지 치즈는 케 피어와 과당과 혼합되고 계란이 들어갑니다. 나머지 성분을 함께 섞어 작은 실리콘 몰드에 넣습니다. 검은 당뇨병 초콜릿 또는 베리를 각각에 넣습니다. 중간 전력으로 캐서롤은 전자 레인지에서 6-7 분 동안 조리됩니다. 접시가 잘 구워지지 않았다면 전자 레인지를 다시 켜십시오. 작은 코티지 치즈 캐서롤-당뇨병 환자를위한 완벽한 간식.

이중 보일러의 코티지 치즈 캐서롤

필수 : 감미료, 우유 (1/4 컵), 저지방 코티지 치즈 200g, 베리, 세 몰리나 (2 큰술), 자두 또는 복숭아 조각.

준비 : 세 몰리나가 부풀어 오를 때까지 우유와 함께 부으십시오. 코티지 치즈는 달걀로 갈아서 설탕 대용품을 넣고 양질의 거친 밀가루와 섞습니다. 밥 그릇에 넣고 이중 보일러에서 40 ~ 50 분간 끓인다. 자두, 복숭아 또는 무가당 베리 조각은 코티지 치즈를 보완하고 캐서롤에 특별한 맛을줍니다..

메밀 캐서롤

필요량 : 삶은 메밀 200g, 과당, 계란, 코티지 치즈 200g, 강판 당근, 사워 크림 (2 큰술).

준비 : 계란으로 코티지 치즈를 갈아서 과당 또는 다른 설탕 대용품 두 개의 디저트 스푼을 추가하십시오. 강판 당근, 메밀 및 사워 크림을 추가하십시오. 곰팡이는 옥수수 또는 식물성 기름으로 기름칠을합니다. 캐서롤은 오븐에서 20-30 분 동안 200도에서 조리됩니다. 잘게 썬 호두로 접시를 장식하십시오.

당뇨병 환자를위한 코티지 치즈 캐서롤

  • 당뇨병 환자용 커드 캐서롤 1 개
  • 2 요리 기능
  • 3 다이어트 레시피
    • 3.1 사과가 든 당뇨병 캐서롤
    • 3.2 코티지 치즈와 밀기울이 들어간 디저트
    • 3.3 메밀 레시피
    • 3.4 당근과 호박 캐서롤
    • 3.5 초콜렛 커드 케이크

코티지 치즈는 비타민의 창고이지만 제품에 반대하는 사람들이 있지만 당뇨병 환자를위한 코티지 치즈 캐서롤은 건강에 해를 끼치 지 않는 훌륭한 디저트가 될 것입니다. 이식이 요리에는 많은 요리법이 있으며 아침 식사 또는 가벼운 간식으로 적합합니다. 맛 외에도 코티지 치즈는 칼로리와 탄수화물 함량이 낮기 때문에 당뇨병 환자에게 매우 유용합니다.

당뇨병 환자를위한 코티지 치즈 캐서롤

코티지 치즈 캐서롤은 당뇨병 환자에게 허용 될뿐만 아니라 표시됩니다. 발효유 제품은 신체에 쉽게 흡수되며 위장 점막을 자극하지 않습니다. 저지방 코티지 치즈는 이상적인 혈당 지수를 가지고 있으며 순수한 형태로 먹을 수 있으며 다양한 요리 걸작을 준비 할 수 있습니다. 디저트에는 계절 과일이나 감미료를 사용하십시오. 제 2 형 당뇨병 캐서롤은 기름이나 밀가루를 첨가하지 않고 준비됩니다. 새로운 맛으로 실험하면 질병이 불필요한 문제를 일으키지 않습니다.

다이어트 레시피

고전적인 디저트를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 무 지방 코티지 치즈 500g;
  • 계란 3 개;
  • 소금 한 스푼;
  • 2 큰술 감미료 숟가락;
  • 바닐라;
  • 베이킹 소다 1 작은 술.

그릇을 가져다 체에 두부를 문지릅니다. 별도의 그릇에 흰자를 노른자에서 분리하고 감미료로 흰자를 푹신하게 갈아줍니다. 노른자를 갈아서 소다와 바닐라로 약간의 소금을 넣으십시오. 두부와 노른자를 잘 섞고 잘 섞은 다음 달걀 흰자를 부어 천천히 시계 방향으로 저어줍니다. 곰팡이를 준비하고 바닥에 양피지를 놓고 두부 반죽을 배포하십시오. 몰드를 180 도로 가열 된 오븐에 40 분 동안 놓습니다. 틀에서 꺼내 완전히 식힌 후 드세요.

사과와 함께 당뇨병 캐서롤

    사과가 든 캐서롤은 맛있고 건강합니다..

  • 2 큰술 사워 크림 스푼;
  • 사과 4 개;
  • 시나몬;
  • 3 큰술 과당 큰 스푼;
  • 달걀 3 개.
  • 코티지 치즈를 체에 문지르고 계란, 과당, 소금 및 사워 크림으로 치십시오. 사과를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 양피지로 분할 된 형태로 사과를 원에 넣고 계피와 과당을 뿌린다. 두부 덩어리를 위에 붓고 사워 크림을 바르십시오. 부드러워 질 때까지 180도 오븐에서 굽습니다. 식힌 후 뒤집어 민트 잎으로 장식하십시오. 이 치료법은 제 1 형 당뇨병 환자에게 적합합니다..

    코티지 치즈와 밀기울이 들어간 디저트

    • 0.5 컵의 밀기울;
    • 코티지 치즈 500g;
    • 계란 2 개;
    • 과당;
    • 2 큰술 식물성 기름 큰 스푼;
    • 소금 한 스푼.

    코티지 치즈와 계란 및 과당을 섞고 식물성 기름을 넣고 다시 치십시오. 소금으로 간을하고 단맛을 내고 밀기울을 넣고 주걱으로 저어줍니다. 우유-시리얼 혼합물을 내열성 틀에 넣고 50 분 동안 오븐에 넣습니다. 캐서롤은 필요한 모드를 선택하여 멀티 쿠커에서 구울 수도 있습니다..

    메밀 레시피

    요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

    곰팡이에 버터를 바르고 따로 보관 한 다음 그릇에 코티지 치즈와 메밀, 감미료, 소금 및 계란을 섞습니다. 결과 혼합물을 곰팡이에 고른 층에 넣고 위에 사워 크림을 바르십시오. 180도에서 40 분 동안 굽습니다. 식사를 위해 무설탕 시럽을 준비하십시오. 열매를 꿀 1 티스푼과 섞어 약한 불로 끓입니다. 서빙 할 때 소스를 얹어.

    당근과 호박 캐서롤

    • 호박 300g;
    • 2 개 당근;
    • 두부 치즈 300g;
    • 계란 2 개;
    • 2 큰술 통 곡물 가루 큰 스푼;
    • 2 큰술 감미료 숟가락;
    • 오렌지 껍질과 주스;
    • 바닐라;
    • 베이킹 파우더.

    미세한 강판에 호박과 당근을 갈아서 과도한 수분을 제거하십시오. 주요 성분, 계란, 감미료, 소금, 밀가루 및 베이킹 파우더와 함께 사용하십시오. 오렌지 1 개의 주스를 ​​짜내고 풍미와 바닐라와 함께 용기에 추가합니다. 저어, 결과 혼합물을 양피지로 틀에 넣으십시오. 예열 된 오븐에서 40 ~ 50 분 동안 부드러워 질 때까지 굽습니다. 다이어트 코티지 치즈 캐서롤은 향기롭고 건강합니다..

    초콜릿 커드 케이크

    • 당뇨병 환자를위한 초콜릿 1 개;
    • 치즈 500g;
    • 계란 2 개;
    • 바닐라;
    • 소금 한 스푼;
    • 오렌지 풍미.

    초콜릿을 작은 조각으로 자르고 치즈와 섞으십시오. 단단한 거품이 될 때까지 백인과 과당을 따로 치십시오. 노른자를 소금과 바닐라로 으깬다. 모든 재료를 섞고 오렌지 풍미를 넣고 저어줍니다. 내용물을 틀에 넣고 부드러워 질 때까지 육계에 넣지 마십시오. 봉사하면서 신선한 과일로 장식하십시오. 당뇨병에 대한 이러한 걸작은 일주일에 1-2 번 허용되며 어린이도 요리 할 수 ​​있습니다.

    제 2 형 당뇨병 레시피를위한 코티지 치즈 캐서롤

    당뇨병 환자를위한 코티지 치즈 캐서롤 요리법

    당뇨병 환자를위한 캐서롤을 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 여기에 그들 중 일부가 있습니다.

    달콤한 두부 캐서롤

    다음 재료가 필요합니다.

    • 코티지 치즈 200g (무 지방보다 낫다);
    • 닭고기 달걀 1 개 또는 메추라기 달걀 5 개
    • 중간 크기의 사과 1 개;
    • 1 큰술 엘. 오트밀;
    • 1 큰술 엘. 밀기울;
    • 3 큰술 엘. 과당;
    • 바닐라와 계피-맛과 향을 향상시킵니다.
    • 소금 (맛).

    조리법은 준비하기 쉽습니다. 두부를 그릇에 넣고 과당과 달걀 (또는 메추리라면 달걀)과 섞는다. 다음으로 밀기울, 오트밀, 바닐라 및 계피를 첨가하십시오. 다시 섞는다. 사과가 마지막에 추가됩니다. 그것은 씻고, 코어에서 껍질을 벗기고, 작은 조각으로 자르거나 강판에 빻습니다. 완성 된 혼합물을 몰드 (옥수수 또는 해바라기 기름으로 미리 기름칠)에 펴고 200ºC에서 20 분간 구워냅니다..

    완성 된 요리에는 최대 2 개의 빵이 들어 있습니다. 차 또는 요거트 (케 피어, 발효 구운 우유-발효유 제품)와 함께 아침, 오후 간식 또는 저녁 식사로 사용할 수 있습니다..

    코티지 치즈와 메밀 캐서롤

    오트밀 외에도 삶은 메밀을 캐서롤에 넣을 수 있습니다. 요리 레시피는 다음과 같습니다.

    • 코티지 치즈 200g은 10 큰술입니다. l.;
    • 메밀 200g (냉동 메밀 죽)은 약 8 큰술입니다. l.;
    • 닭고기 달걀 1 개 또는 메추라기 달걀 5 개
    • 4 큰술 엘. 사워 크림;
    • 강판 당근 1 개 또는 강판 예루살렘 아티 초크 2 개;
    • 호두 4 개;
    • 소금 (꼬집음).

    이전 조리법과 유사한 요리. 재료를 섞어 팬이나 틀에 깔아 놓습니다. 견과류는 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 반죽에 섞거나 캐서롤 위에 뿌립니다. 그을림을 방지하기 위해 곰팡이 바닥에 식물성 기름을 바르고 특수 베이킹 페이퍼를 씌 웁니다. 이 요리는 칼로리가 더 높고 빵 3.5 개가 들어 있습니다..

    당뇨병을위한 우유 및 발효유 제품

    두 가지 유형의 당뇨병으로 인해 많은 음식과 진미를 빼앗겨야합니다. 이것은 혈액에서 필요한 포도당 수준을 보장하기 위해 필요합니다. 그러나 우유를 마시고 유제품을 섭취하는 것이 가능합니까??

    당뇨병 우유는 허용되며 유익 할 것입니다.

    그러나 지방 함량은 중간이어야하며 하루에 1-2 잔 이하로 마실 수 있습니다. 탄수화물 함량이 높기 때문에 신선한 우유를 마시면 안됩니다..

    당뇨병 환자가 설탕 없이는하는 것은 어렵습니다. 발효유 제품으로 만든 디저트를 베리 나 과일과 함께 먹으면 상태가 완화됩니다. 저지방 응유, 발효 구운 우유, 요거트, 케 피어도 당뇨병에 필요하며 미량 원소, 비타민이 풍부하며 메뉴를 다양 화하고 건강상의 이점을 가져올 수 있습니다..

    당뇨병에 대한 Kefir는 대체 할 수없는 음료 중 하나로 간주됩니다. 그리고 계피를 첨가하면 맛을 개선하고 유용한 속성을 추가 할 수 있습니다..

    우유 유청은 비타민의 원천 일뿐만 아니라 감정 상태에 좋은 영향을 미치고 기분을 좋게하는 훌륭한 건강 음료라고 할 수 있습니다. 매일 우유 한 잔을 마시면 가벼움을 느끼고 신경계가 진정되고 면역 체계가 강화됩니다.

    염소 우유는 치유력이 있기 때문에 당뇨병에 허용됩니까??

    실제로이 제품에는 실리콘, 칼슘이 많이 포함되어 있으며 천연 항생제로 간주되는 리소자임이 있으며 위장의 염증을 완화시키는 능력이 있습니다. 매일 염소 우유를 마시면 장내 미생물이 정상으로 돌아오고 면역력이 증가하며 혈액 내 콜레스테롤 성분이 정상화됩니다

    그러나 지방 함량이 높기 때문에 당뇨병 환자에게이 우유를 사용할 때는주의가 필요합니다..

    이 경우 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 분유를 사용하는 경우 지방 함량 비율을 고려할 필요가 있습니다. 유제품을 구매할 때이 규칙을 준수해야합니다..

    목차로 돌아 가기

    당뇨병 환자를위한 캐서롤 만들기의 비밀

    1. 설탕이 없습니다. 당뇨병 환자를 위해 준비된 디저트의 경우 설탕은 금지됩니다. 다이어트 커드 캐서롤은 달지 않아도됩니다. 그러나 조리법이 그것을 암시한다면 설탕은 꿀이나 인공 감미료로 대체됩니다..
    2. 과일. 당뇨병 환자에게는 많은 과일이 엄격히 금지되므로 자신이있는 음식 만 추가하는 것이 좋습니다. 사과가 가장 잘 작동합니다.
    3. 기름이 없습니다. 기름은 모든 탄수화물이 중요 할 때 특히 당뇨병에서 날씬한 몸매의 최악의 적입니다. 무언가를 구울 때 일반적인 몰드 대신 실리콘 몰드를 선택하거나 베이킹을 위해 코팅을 양피지로 감싸서 대체 할 수 있습니다..
    4. 저지방 식품 만. 우유, 케 피어, 코티지 치즈-캐서롤 레시피가 제공하는 모든 제품은 지방이 없어야합니다..
    5. 저칼로리 소스 만. 잼, 잼 또는 사워 크림이 없습니다. 구운 제품이 너무 건조 해지면 저지방 요구르트로 맛을 낼 수 있습니다..

    당뇨병 환자를위한 코티지 치즈 캐서롤 만들기 규칙

    이 팁은 모든 조리법에 다른 양의 음식이 포함되어 있지만 모든 캐서롤에 유용합니다..

    1. 저지방 두부를 선택하십시오. 지방이 많은 음식은 췌장을 해치고 포만감을 유발합니다.
    2. 요리를 준비하는 데 필요한 달걀의 수는 다음과 같이 계산됩니다. 100g의 두 부당 1 개의 닭고기 달걀을 취합니다. 노른자는 과당과 함께 흰색으로 갈아서 흰색은 별도의 그릇에 믹서로 채찍질합니다..
    3. 캐서롤을 곡물없이 균질하게 만들려면 코티지 치즈를 체로 닦으십시오..
    4. 당뇨병 환자를위한 디저트에 밀가루 나 양질의 거친 밀가루를 첨가 할 필요가 없습니다..
    5. 조리 후에는 캐서롤을 식혀 야하므로 무너지지 않습니다.
    6. 접시는 200도까지 예열 된 오븐에서 30 분 동안 준비됩니다..
    7. 캐서롤에 견과류를 추가하는 것은 바람직하지 않으며 섬세한 코티지 치즈와 잘 어울리지 않지만 건포도와 열매를 그러한 반죽에 첨가 할 수 있습니다.

    추가 팁

    덜 유용한 다른 요리법에 대해 이야기하면서 의심 할 여지없이 당뇨병에 자주 사용되는 레시피를 하나 더 언급하고 싶습니다. 이를 위해 다음과 같은 일련의 작업을 관찰해야합니다.

    • 500 gr을 사용하십시오. 저지방 코티지 치즈, 계란 2 개, 90 gr. 귀리 밀기울, 150ml의 우유 및 설탕 대용품;
    • 코티지 치즈, 계란 및 감미료와 같은 성분이 완전히 혼합되어 있습니다.
    • 그 후 밀기울과 지정된 양의 우유가 두부에 추가됩니다. 그러나 이렇게 얻은 반죽의 일관성 정도를 조절하는 것이 강력히 권장됩니다..

    그런 다음 결과물을 특수 멀티 쿠커 그릇에 넣고 특정 모드를 설정해야합니다. 대부분의 경우 우리는 요리를 140 도의 온도에서 40 분 동안 요리하는 요리 알고리즘 인 Baking에 대해 이야기합니다..

    그 후 제시된 당뇨병 제품을 식혀 야합니다. 이것은 정확하고 맛있는 두부 캐서롤을 준비하는 데 매우 중요합니다. 또한이 경우 특정 부분으로 가장 잘 나눌 것입니다.

    제시된 디저트를 천연 요구르트를 추가하고 베리 나 민트로 장식 한 상태로 섭취하는 것이 좋습니다..

    당뇨병에서는 사용되는 두부 종류의 품질에 특별한주의를 기울이는 것이 매우 중요합니다.... 이를 통해 맛있을뿐만 아니라 건강한 요리를 준비 할 수 있습니다.

    또한 영양사 또는 내분비학자가 지정한 모든 조건을 준수하는 것이 좋으며, 물론이 제품을 과도하게 소비해서는 안됩니다. 당뇨병 환자의 경우 코티지 치즈 요리도 통제 할 수 없게 사용하면 매우 해로울 수 있습니다..

    이를 통해 맛있을뿐만 아니라 건강한 요리를 준비 할 수 있습니다. 또한 영양사 또는 내분비학자가 지정한 모든 조건을 준수하는 것이 좋으며, 물론이 제품을 과도하게 소비해서는 안됩니다. 당뇨병 환자의 경우 코티지 치즈 요리도 통제 할 수 없게 사용하면 매우 해로울 수 있습니다..

    코티지 치즈 캐서롤 요리의 특징

    당뇨병의 경우 코티지 치즈 캐서롤은 소량의 탄수화물을 포함하고 있기 때문에 가치가 있습니다. 요리에는 지방 비율이 낮은 코티지 치즈를 사용하십시오. 덕분에 캐서롤은 저칼로리이며식이 영양에 적합합니다. 설탕 대신 감미료를 첨가 할 수 있습니다. 요리하기 전에 설탕 수준을 제어하기 위해 빵 단위 (XE)의 수를 세어야합니다. 이렇게하려면 레시피에 지정된 모든 제품에 포함 된 탄수화물의 양을 더하고 결과 수를 12로 나눕니다..

    당뇨병을위한 코티지 치즈 캐서롤 요리법은 매우 다양하지만 기본 준비 규칙으로 통합됩니다.

    • 두부의 지방 함량은 1 %를 초과하지 않아야합니다.
    • 코티지 치즈 100g에 닭고기 달걀 1 개가 필요합니다.
    • 백인은 별도로 채찍질하고 노른자는 코티지 치즈와 혼합됩니다.
    • 캐서롤을 부드럽고 통풍이 잘되게하려면 믹서로 코티지 치즈를 치거나 체를 통해 여러 번 갈아서십시오.
    • 밀가루와 양질의 거친 밀가루 사용은 선택 사항입니다.
    • 맛을 망칠 수 있으므로 캐서롤에 견과류를 추가하지 않는 것이 좋습니다.
    • 캐서롤은 섭씨 200 도의 온도에서 준비됩니다.
    • 요리 시간-약 30 분;
    • 완성 된 캐서롤이 식은 후에자를 수 있습니다.

    당뇨병 환자를위한 클래식 캐서롤

    제 2 형 당뇨병에 대한 고전적인 코티지 치즈 캐서롤의 조리법에는 양질의 거친 밀가루와 밀가루가 포함되어 있지 않으므로 요리는 저칼로리이며식이 요법입니다. 캐서롤을 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

    • 저지방 코티지 치즈 500g;
    • 계란 5 개;
    • 맛볼 소량의 감미료;
    • 베이킹 소다 꼬집음.

    노른자는 단백질과 분리되어 있습니다. 백인은 설탕 대체물과 섞여 채찍질됩니다. 코티지 치즈 한 그릇에 노른자와 소다가 추가됩니다. 결과 혼합물을 결합하여 금형에 배치하고 오일로 미리 윤활 처리합니다. 요리는 섭씨 200도에서 30 분 동안 구워집니다. 캐서롤이 식 으면 테이블에 제공 할 수 있습니다..

    사과와 코티지 치즈 캐서롤

    이 조리법에서는 사과와 계피가 두부에 추가됩니다. 사과는 비타민이 많고 칼로리가 낮으며 GI가 낮습니다. 계피는 혈당을 낮추고 콜레스테롤 수치를 정상화하며 과체중 문제를 돕습니다. 이 음식은 당뇨병에 매우 유익합니다. 사과로 코티지 치즈 캐서롤을 요리하려면 다음이 필요합니다.

    • 저지방 코티지 치즈 500g;
    • 3 큰술 엘. 양질의 거친 밀가루;
    • 1 큰술 엘. 꿀;
    • 계란 2 개;
    • 2 큰술 엘. 무 지방 사워 크림;
    • 큰 녹색 사과 하나;
    • 계피 1/3 작은 술.

    단백질과 분리 된 노른자는 사워 크림과 코티지 치즈와 섞여 있습니다. 세 몰리나가 혼합물에 첨가되고 덩어리가 부풀어 오르도록 주입됩니다. 별도의 용기에 거품이 충분히 조밀해질 때까지 흰색을 치십시오. 두부 덩어리에 꿀과 휘핑 단백질을 첨가하십시오.

    사과는 철저히 씻고 두 부분으로 자릅니다. 절반은 강판으로 만들어 반죽에 추가되고 다른 절반은 조각으로 자릅니다. 베이킹의 경우 이전에 기름을 바른 실리콘 몰드를 사용하는 것이 좋습니다. 반죽이 두 번 올라갈 것이므로 형태는 충분히 깊어 야합니다. 두부 덩어리를 곰팡이에 놓고 사과 조각으로 장식하고 계피를 뿌립니다. 접시는 섭씨 200 도의 온도에서 30 분 동안 구워집니다..

    이 조리법에서 양질의 거친 밀가루 대신 밀가루를 사용하고 사과를 다른 과일로 바꿀 수 있습니다. 수제 코티지 치즈를 사용하는 경우 체에 문지르는 것이 좋습니다. 이것은 더 작아지고 캐서롤이 더 푹신하게 만듭니다..

    전자 레인지에 넣은 초콜릿과 두부 캐서롤 조리법

    요리를 준비하려면 작은 머핀 통이 필요합니다. 디저트는 간식이나 차의 단맛으로 완벽합니다. 캐서롤 레시피에는 다음 재료가 필요합니다.

    • 저지방 코티지 치즈 100g;
    • 1 큰술 엘. 케 피어;
    • 계란 하나;
    • 1 작은 술 코코아 가루;
    • 감미료 반 티스푼;
    • 1 큰술 엘. 녹말;
    • 바닐라 2g;
    • 칼끝에 소금.

    재료를 섞고 부드러워 질 때까지 치십시오. 혼합물은 실리콘 몰드에 작은 부분으로 퍼집니다. 6 분 동안 중력으로 접시를 준비합니다. 다음을 수행하십시오.

    • 전자 레인지를 켜고 2 분 동안 굽습니다.
    • 2 분 휴식;
    • 2 분간 다시 굽다.

    이 캐서롤은 작고 간식으로 편리합니다. 직장이나 이동 중에 가져갈 수 있습니다. 레시피는 매우 간단하고 최소한의 시간이 걸리므로 신선한 캐서롤을 빠르게 준비 할 수 있습니다..

    전자 레인지는 조리법을 취급합니다

    이 간단하고 매우 유용한 제 1 형 및 제 2 형 당뇨병 요리를 준비하기 위해 다음 구성 요소가 사용됩니다.

    • 100 그램 지방 함량이 최소 인 코티지 치즈;
    • 계란 하나;
    • 한 큰술. 엘. 케 피어와 전분;
    • 한 큰술. 엘. 코코아 가루;
    • 반 작은 술 과당;
    • 바닐린과 소금 (코티지 치즈 캐서롤이 더 뚜렷한 맛을 얻기 위해 필요합니다).

    전자 레인지에서 거의 조리 할 준비가 된 접시의 재료를 섞어 부드러워 질 때까지 채찍질합니다. 혼합은 작은 실리콘 몰드에 작은 부분으로 배치됩니다. 6 분 동안 중력으로 그러한 접시를 준비하십시오. 제 2 형 당뇨병 환자를위한 캐서롤 조리법에 따르면 먼저 2 분간 베이킹 한 다음 2 분간 휴식을 취하고 다시 2 분간 베이킹을 제공합니다..

    무설탕 캐서롤과 이와 같은 캐서롤은 크기 때문에 건강합니다. 따라서 작은 디저트는 저혈당에 대처하기위한 간식으로 사용할 수 있기 때문에 편리합니다. 조리 속도로 인해 식사 직전에 요리를 준비 할 수 있습니다..

    인기있는 저칼로리 캐서롤 요리법

    저지방 코티지 치즈와 밀기울로 만든 달콤한 디저트

    이 요리를 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

    • 두부 200g;
    • 계란 2 개. 닭고기와 메추라기가 가능합니다. 닭고기 달걀을 교체하려면 메추라기 5 개가 필요합니다.
    • 1 큰술 한 숟가락의 오트밀과 밀기울;
    • 사과 1 개;
    • 3 큰술 과당 숟가락;
    • 맛을 내기위한 소금, 계피, 바닐라 설탕.

    사과는 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 갈거나 작은 조각으로 자릅니다..

    계란은 노른자와 흰자로 나뉩니다. 그런 다음 노른자는 과당과 섞이고 흰자는 거품이 생길 때까지 믹서로 두들겨 맞습니다. 코티지 치즈를 체로 문지르고 계란, 밀기울, 오트밀 및 사과를 추가합니다.

    혼합물은 식물성 기름으로 기름칠 된 깊은 곰팡이에 조심스럽게 배치됩니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 200도에서 굽습니다. 그런 다음 꺼내서 식 힙니다..

    이 캐서롤 100g에 XE 2 개가 들어있어서 아침 식사는 물론 오후 간식이나 저녁 식사로도 드실 수 있습니다. 이 요리는 케 피어와 발효 구운 우유와 잘 어울립니다. 이 디저트는 슬로우 쿠커로 만들 수 있어요.

    메밀을 곁들인 소금에 절인 코티지 치즈 캐서롤

    이 캐서롤 100g에는 3.5 XE가 있습니다. 그녀는 점심 시간에 저녁 식사 또는 두 번째 코스를 대체 할 수 있습니다..

    준비하려면 다음을 수행해야합니다.

    • 10 큰술 코티지 치즈 숟가락;
    • 조리 된 차가운 메밀 1 잔;
    • 달걀 1 개;
    • 당근 1 개, 예루살렘 아티 초크 2 개로 대체 할 수 있습니다.
    • 4 큰술 사워 크림 스푼;
    • 소금 한 스푼,
    • 완성 된 접시를 장식 할 호두 두 개.

    이전 레시피와 같은 방법으로 계란을 치십시오. 그들은 견과류를 제외한 퓌레 두부 및 기타 제품과 혼합됩니다..

    베이킹 접시는 양피지로 덮고 식물성 기름으로 기름칠합니다. 두부 혼합물을 몰드에 펴고 뜨거운 오븐에서 200도에서 30 분 동안 굽습니다. 완성 된 접시에 다진 견과류를 뿌립니다..

    전자 레인지에 초콜릿 디저트

    이러한 두부 캐서롤은 작은 머핀 주석으로 준비됩니다. 이 맛있는 디저트는 오후 간식 시간에 차에 좋습니다..

    당뇨병 환자를 위해 이러한 캐서롤을 준비하려면 다음을 수행하십시오.

    • 무 지방 두부 100g;
    • 달걀 1 개;
    • 0.5 티스푼의 과당;
    • 1 큰술 한 숟가락의 전분과 케 피어;
    • 코코아 가루-1 티스푼 (선택 사항);
    • 칼 끝에 소금과 바닐린 약 2g.

    모든 구성 요소는 해바라기 기름으로 기름칠을 한 실리콘 몰드에 완전히 혼합되고 배치됩니다..

    접시를 전자 레인지에 중간 정도의 힘으로 굽습니다. 전자 레인지를 2 분 동안 켜고 반죽을 2 분 동안 둔 다음 다시 2 분 동안 굽습니다..

    작은 캐서롤은 도로에서 휴대하고 작업하기에 편리합니다. 이 요리는 간식으로 적합합니다. 그리고 집에 돌아 오면이 레시피를 사용하여 머핀의 신선한 부분을 신속하게 준비 할 수 있습니다. 20 분 이상 걸리지 않기 때문입니다..

    저지방 두부 캐서롤은 당뇨병 환자에게 이상적입니다. 이 접시 1 인분에 포함 된 코티지 치즈는 신체에 매일 칼슘을 공급할 수 있습니다. 이 요리에는 계란이 들어 있지만 수가 적기 때문에 혈중 콜레스테롤 수치를 높이 지 않습니다. 닭고기 달걀을 메추라기 달걀로 대체하면 캐서롤을 먹는 이점이 훨씬 더 커질 것입니다..

    코티지 치즈 요리

    많은 당뇨병 환자, 특히 남성은 질병의 경우 코티지 치즈를 먹을 필요가 있다는 사실에 대해 매우 부정적이지만 저지방만이 며 완전히 맛이 없습니다. 그러나 당뇨병 환자를위한 두부 캐서롤은 모든 사람에게 호소력을 발휘하고 훌륭한 디저트가 될 것입니다. 굽기 전에 코코아, 과일 또는 열매, 심지어 야채를 두부에 추가 할 수 있습니다..

    요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

    • 0.5kg의 저칼로리 코티지 치즈 (지방 함량 1 %);
    • 계란 5 개;
    • 약간의 설탕 대체물 (질병이 허락한다면 꿀 한 스푼으로 대체 할 수 있습니다);
    • 칼 끝에 소다 (야채가 든 캐서롤이 아닌 경우 바닐린을 추가하는 것이 좋습니다).
    • 베리 또는 기타 첨가제 (선택 사항).

    캐서롤을 만드는 것은 쉽습니다..

    이를 위해서는 다음이 필요합니다.

    1. 흰자와 노른자를 조심스럽게 분리하십시오.
    2. 꿀이나 감미료가 든 믹서로 백인을 치십시오..
    3. 소다, 바닐라 및 노른자와 함께 코티지 치즈를 저어줍니다..
    4. 당근을 넣을 계획이라면 과일을 잘게 자르거나 호박을 자르고 먼저 끓이면 딸기와 코코아 가루는 예비 준비가 필요하지 않습니다 (간단한 두부 캐서롤을 계획하는 경우이 단계를 건너 뛸 수 있음).
    5. 첨가제, 휘핑 크림 및 두부 노른자 덩어리 결합.
    6. 결과물을 20-25 분 동안 200 ° C로 예열 된 오븐에 넣거나 전자 레인지에 넣고 30 분 동안 "베이킹"모드를 켭니다..

    그런 다음 접시를 꺼내어 부분으로 자르면 먹을 수 있습니다. 당뇨병 합병증이 없으면 코티지 치즈 캐서롤에 저지방 사워 크림을 뿌릴 수 있습니다..

    허용 된 향신료 또는 허브를 추가하여 레시피를 다양화할 수 있으며, 감미료는 소량의 소금으로 대체 할 수 있습니다..

    제 2 형 당뇨병은 많은 음식을 먹을 수 있으며 대부분은 코티지 치즈로 구울 수 있습니다..

    그러나 요리하는 동안 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루를 추가하여 점도를 높일 필요가 없으면 접시가 더 이상식이 요법이 아닙니다. 제빵 용 질량이 너무 액체 인 것으로 판명되면 물에 요리 한 쌀을 추가하는 것이 좋습니다.

    오븐 멀티 쿠커 전자 레인지

    포함 된 구성 요소 세트 외에도 캐서롤은 준비 방식이 다릅니다. 다음에서 구울 수 있습니다.

    • 오븐;
    • 멀티 쿠커;
    • 증기선;
    • 전자 레인지.

    두부 캐서롤을 만드는 방법은 당신에게 달려 있습니다. 각 요리 옵션에는 고유 한 특성이 있습니다. 동시에 가장 빠른 캐서롤은 전자 레인지를 사용하여 조리되며 대부분의식이 요리는 이중 보일러에서 조리 할 수 ​​있습니다..

    오븐을 사용하여 코티지 치즈 캐서롤을 요리하는 방법은 프랑스에서 17 세기에 발명되었습니다. 이 요리는 저녁 식사 전에 법원의 여성들이 즐겼습니다..

    오븐에서 캐서롤을 준비하려면 다음이 필요합니다.

    • 0.5kg의 무 지방 코티지 치즈;
    • 두 개의 계란;
    • 양질의 거친 밀가루 3 큰술;
    • 큰 사과 하나;
    • 사워 크림 2 큰술;
    • 꿀 1 큰술.

    조리 절차에는 다음 단계가 포함됩니다.

    • 코티지 치즈, 사워 크림 및 노른자를 섞는다.
    • 세 몰리나를 혼합물에 넣고 섞고 붓기를 기다리십시오.
    • 봉우리가 형성 될 때까지 백인을이기십시오.
    • 두부 덩어리에 꿀을 넣은 다음 휘저어 진 단백질;
    • 사과를 준비하십시오 : 그것을 두 부분으로 나누고 그중 하나를 갈아서 반죽에 더한 다음 두 번째 부분을 얇게 자릅니다.
    • 덩어리를 곰팡이에 넣고 사과 조각으로 장식하십시오.
    • 200도에서 30 분 동안 굽다.

    그리고 원래의 조리법은 그러한 캐서롤이 양질의 거친 밀가루로 요리 될 것이라고 가정하지만 원하는 경우 밀가루로 바꿀 수 있습니다. 사과가 들어간 패스트리가 마음에 들지 않으면 좋아하는 딸기 또는 과일로 요리를 다양화할 수 있습니다..

    멀티 쿠커에서 요리를 요리하는 것에 대해 이야기한다면,이 경우 귀리 밀기울을 추가하여 코티지 치즈의 조리법을 예로 인용 할 수 있습니다.

    저지방 코티지 치즈 0.5kg, 계란 2 개, 감미료 외에도 150ml의 우유와 90g의 밀기울이 필요합니다..

    코티지 치즈, 설탕 대체물 및 계란의 혼합물에 밀기울과 우유를 첨가하십시오. 이 경우 결과 질량의 일관성에 따라 우유의 양을 조정할 수 있습니다. 반죽을 다용도 그릇에 넣은 후 베이킹 모드를 설정합니다 (40 분 동안 140도). 이러한 디저트를 보완하기 위해 천연 요구르트, 저지방 사워 크림 및 다양한 딸기가 훌륭한 옵션이 될 것입니다..

    전자 레인지를 사용하여 빠른 코티지 치즈 캐서롤을 준비하려면 다음이 필요합니다.

    • 최소 지방 코티지 치즈 100g;
    • 케 피어 2 큰술;
    • 계란 하나;
    • 전분 한 스푼;
    • 0.5 티스푼 과당;
    • 코코아 티스푼;
    • 바닐라;
    • 소금.

    우선, 계란, 케 피어, 과당 및 코티지 치즈를 혼합해야합니다. 나머지 재료를 모두 넣은 후 부드러워 질 때까지 치십시오. 결과물을 작은 실리콘 몰드로 분해하는 것이 좋습니다. 요리하는 데 6 분 밖에 걸리지 않으며 전력은 평균입니다. 이 경우 다음 구성표에 따라 굽는 것이 좋습니다.2 분 동안 굽고 같은 시간 동안 그대로 둔 다음 남은 몇 분 동안 전자 레인지에 다시 넣습니다..

    전자 레인지 디저트는 훌륭한 간식 또는 아침 식사 옵션입니다..

    찜기 요리는 당뇨병 환자를위한 맛있는 디저트를위한 또 다른 옵션입니다. 그런 요리를 굽는 데 30 분이 걸립니다. 동시에 200g의 코티지 치즈 계산을 기반으로 준비됩니다. 나머지 구성 요소는 양에 따라 추가됩니다 : 계란 두 개, 맛볼 향신료 및 꿀 한 숟가락. 보충제로서 가장 좋은 방법은 복숭아 또는 딸기입니다..

    호박 기쁨

    호박은 유용한 구성 요소의 진정한 보물입니다. 이것은 제 1 형 및 제 2 형 당뇨병을 가진 사람들이 즐길 수있는 식품 중 하나입니다.

    가장 중요한 특성은 체내 인슐린 생산을 촉진한다는 것입니다. 호박 덕분에 콜레스테롤 수치가 낮아지고 췌장 세포가 회복됩니다

    따라서 호박과 코티지 치즈를 곁들인 캐서롤은 매우 맛있을뿐만 아니라 엄청나게 건강합니다..

    요리를 위해서는 200g의 호박을 비축해야합니다. 이전에 껍질을 잘라낸 후 고기 분쇄기로 갈아야합니다. 두 계란의 흰자는 거품이 나타날 때까지 두들겨 야하며, 같은 계란의 노른자는 0.5kg의 코티지 치즈에 추가해야합니다. 꿀 2 큰술을 감미료로 사용할 수 있습니다.

    두부 혼합물을 갈은 호박과 섞은 후 조심스럽게 단백질을 첨가해야합니다. 틀에 넣고 30 분 정도 굽는다

    이 조리법에 따른 코티지 치즈 캐서롤은 양질의 거친 밀가루없이 준비되기 때문에 진정한식이 진미라고 할 수 있습니다.

    종종 당뇨병 진단을들은 사람들은 남은 생애 동안 엄격한 식단을 따라야 할 것이라고 공포로 상상합니다. 사실 가장 중요한 것은 당뇨병 환자를위한 구운 식품은 칼로리가 낮다는 것입니다. 또한 매우 다양 할 수 있습니다..

    위에서는 맛있는 간식을 준비하는 방법에 대한 몇 가지 옵션 만 설명했습니다. 밀가루의 유무에 관계없이 야채 또는 말린 과일과 함께-선택은 당신의 것입니다. 다양한 조리법으로 인해 각 단 것은 가장 맛있는 두부 진미를 만들 기회가 있습니다.

    100g 당
    이름구성각도지방요구XE
    바나나와 코티지 치즈 캐서롤코티지 치즈 250g, 계란 2 개, 요구르트 30ml, 바나나, 배1.96아홉14.621500.2
    두부 당근 캐서롤코티지 치즈 300g, 계란 3 개, 버터 20g, 당근, 꿀, 소금6.1711.913.81890.6
    야채와 코티지 치즈 캐서롤코티지 치즈 200g, 다람쥐 2 개, 양파, 토마토 2 개, 콜리 플라워 꽃차례 4 개, 피망 반, 밀기울 1 큰술, 마늘 2 쪽, 소금5.43.37.8820.5
    허브와 함께 두부 캐서롤코티지 치즈 250g, 계란 2 개, 케 피어 2 큰술, 치즈 100g, 밀기울 2 큰술, 베이킹 소다 반 작은 술, 다진 허브, 소금5.510.313.91710.5
    양질의 거친 밀가루와 두부 베리 캐서롤코티지 치즈 300g, 계란 3 개, 신선한 딸기 200g, 세 몰리나 2 큰술, 사워 크림 1 큰술, 베이킹 소다 반 작은 술7.886.510.51320.8

    당뇨병 환자를위한 맛있는 두부 캐서롤

    • 당뇨병 환자를위한 처방에 포함되어야하는 것
    • 계피와 사과 레시피
    • 메밀로

    코티지 치즈 캐서롤은 코티지 치즈를 포함하여 어린 시절부터 많은 사람들에게 사랑받는 요리입니다. 결국, 그것을 요리하고 식탁에 제공 한 것은 그녀의 사랑하는 할머니였습니다. 그러나 당뇨병 환자를위한 두부 캐서롤은 할머니가 가장 자주 사용하는 것과는 완전히 다른 조리법을 의미합니다..
    이 요리는 다양한 조합에 매우 쉽게 적합하므로 첫 번째 또는 두 번째 유형의 당뇨병 환자에게도 그의 취향에 확실히 맞는 코티지 치즈 캐서롤이 있습니다..

    당뇨병 환자를위한 처방에 포함되어야하는 것

    대다수의 당뇨병 환자는 간 기능 장애를 가지고 있기 때문에 치유 식단은 지방 영양 물질이 포함 된 음식과 관련이 있어야합니다. 이를 가능하게합니다.

    1. 몸의 콜레스테롤 대사를 안정화하십시오.
    2. 간에서 지방의 방출과 산화를 자극합니다.
    3. 췌장의 특정 침윤을 크게 줄입니다..

    이 제품에는 지방 함량이 낮은 코티지 치즈가 포함되어 있으며, 그것 없이는 조리법이 완성되지 않습니다. 두부 캐서롤은 할머니가 요리 한 것처럼 맛있게 될 것입니다. 그 제조법은 매우 간단하지만 상당수가 있습니다..
    나열된 모든 장점을 고려할 때 당뇨병 메뉴의 두부 캐서롤은 맛있는 진미 일뿐 만 아니라 최적의 혈당 지수를 가진 환자의 신체에 이상적인 제품입니다. 그러나 당뇨병 환자를 위해 준비된 캐서롤은 조리법을 엄격히 준수해야합니다. 이것이 할머니가 요리 한 방법입니다.

    계피와 사과 레시피

    계피와 사과를 곁들인 두부 캐서롤은 놀랍도록 맛있을뿐만 아니라 당뇨병 환자의 건강에도 매우 유익합니다. 그것을 준비하려면 다음 레시피를 따라야합니다. 다음 제품이 사용됩니다.

    • 저지방 코티지 치즈-150g 이하;
    • 두 개의 계란;
    • 신 사과 하나;
    • 식물성 기름 1 티스푼;
    • 마가린 2 티스푼;
    • tsukli와 같은 액체 감미료, 티스푼의 2/3;
    • 요오드화 된 소금;
    • 맛에 따라 계피와 레몬 껍질.

    또한 당뇨병 환자를 위해 제시된 요리를 준비하는 방법은 필요한 것을 암시합니다. 베이킹 접시에 식물성 기름을 뿌립니다. 그런 다음 베이킹 페이퍼 안쪽을.
    껍질을 벗기지 않고 얇은 원으로 자른 아래 부분에 사과를 놓습니다. 결과물 인 계피를 뿌린다..
    거품이 생길 때까지 커티지 치즈를 포함한 나머지 구성 요소를 모두 치우고 사과를 가능한 한 고르게 얹으십시오. 그들은 20 분 동안 200도까지 예열 된 오븐에서 구워야합니다. 저지방 사워 크림과 함께 제공하는 것이 좋습니다..

    메밀로

    이 레시피에는 다음 구성 요소가 포함됩니다.

    • 메밀 기성품, 차게하는 동안-8 큰술;
    • 무 지방 코티지 치즈;
    • 두 개의 계란;
    • 저지방 사워 크림 4 큰술;
      식물성 기름 1 티스푼 (할머니가 요리 한 방법입니다);
    • tsukli 액체 감미료, 3/4 작은 술;
      약간의 소금.

    이 조리법에 해당하는 조리 방법은 다음과 같습니다. 베이킹 용 틀에 식물성 기름을 뿌리고 특수 베이킹 페이퍼를 깔아야합니다..
    코티지 치즈를 포함한 모든 재료를 잘 섞어 곰팡이에 넣으십시오. 레시피에서 알 수 있듯이 최상층은 사워 크림이어야합니다. 특징적인 황금빛 갈색 껍질이 생길 때까지 적어도 30 분 동안 200도까지 예열 된 오븐에서 구워야합니다. 사랑하는 할머니가 두부 캐서롤을 준비한 방법입니다.

    이 요리는 아마도 당뇨병에 허용되는 요리 중 가장 맛있고 영양가있는 요리 중 하나 일 것입니다..

    그것은 신체를 포화시킬뿐만 아니라 모든 기능을 전체적으로 정상화합니다. 최상의 결과를 얻으려면 제공된 레시피에 따라 캐서롤을 요리해야합니다. 이것은 영양 속성의 핵심이 될 것입니다..
    당뇨병 환자의 건강에 긍정적 인 영향을 미치므로 전문가와의 사전 상담은 필요하지 않습니다. 이것이 두부 캐서롤이 당뇨병에 걸린 사람들에게 그토록 높이 평가되는 이유입니다..

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    스테비아의 이점과 해로움

    그 원인

    목차

      이 식물은 무엇입니까? 식물의 용도는 무엇입니까 사용에 대한 금기 사항 스테비아 사용 스테비아 잎의 적용 스테비아 슬리밍 스테비아는 천연 감미료입니다 설탕 대신 스테비아를 사용하는 방법? 스테비아 레시피 우리는 무엇을 제공합니까?
    스테비아 (꿀 허브)는 천연 감미료로 사용되는 놀라운 식물입니다. 스테비아 잎 1 개만 설탕 1 티스푼을 대체 할 수 있기 때문에이 식물은 당뇨병 환자에게 인기가 있습니다.

    치료 식단 번호 3

    예방

    다이어트 No. 3은 유명한 소련 과학자 위장병 학자이자 영양학자인 Manuil Pevzner가 개발 한 특별 영양 프로그램입니다. 이러한 치료법은 변비와 함께 만성 장 질환에 처방됩니다. 규칙적인 배변 문제는 매우 흔하며 열악한 식습관, 좌식 생활 방식 및 품질이 떨어지는 음식으로 인해 더 자주 발생합니다. 이러한 모든 요소는 대부분의 직장인과 학생에게 영향을 미칩니다.