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호박 : 신체, 적응증, 조리법에 대한 이점과 해로움

우리 중 많은 사람들이 호박을 먹고 호박 요리를 많이 알고 있습니다. 그러나 인체에 호박의 이점과 해악은 무엇입니까? 이 질문을 봅시다.
호박은 놀라운 제품입니다

  1. 호박은 어디서 어떻게 재배됩니까?
  2. 영양 성분 및 칼로리 함량
  3. 인체에 대한 호박의 이점과 해로움
  4. 여성의 신체에 대한 이점
  5. 남성의 신체에 대한 이점과 해로움
  6. 아이들을위한 호박의 장단점
  7. 임산부와 수유부에게 호박의 이점과 해로움
  8. 간 효능
  9. 당뇨병의 이점과 해로움
  10. 위장에 호박의 이점
  11. 신장에 대한 호박의 이점
  12. 췌장염에 대한 호박의 이점
  13. 통풍에 대한 호박의 이점
  14. 슬리밍 호박
  15. 어떤 형태로 사용할 수 있습니까?
  16. 생 호박의 몸에 대한 이점과 해로움
  17. 호박 기름의 장점과 해로움, 복용 방법
  18. 몸에 호박 씨앗의 이점
  19. 호박 주스 만드는 법
  20. 삶은 호박의 몸에 대한 이점과 해로움
  21. 구운 호박의 장점과 해로움
  22. 찐 호박 : 신체에 대한 유익과 해로움
  23. 호박 요리법
  24. 메인 요리

호박은 어디서 어떻게 재배됩니까?

유용한 특성을 과대 평가할 수없는 호박은 독특한 다년생 식물이며 그 중 많은 종류가 있습니다. 부드럽고 육즙이 많은 펄프를 가진 진짜 거인에서 난쟁이에 이르기까지 장식적이고 음식에 적합하지 않습니다. 그들은 또한 테이블과 사료 품종으로 나뉩니다..

가장 일반적인 것은 다음과 같습니다.

  • 평범한 부엌입니다.
  • 거대한;
  • 육두구.

아는 사람은 거의 없지만 스쿼시, 주키니, 스쿼시는 일반적인 호박의 종류 중 일부입니다. 이 식물의 역사적인 고향은 북미입니다. 이 식물은 잘 자라고 잘 자라기 위해 많은 공간과 태양이 필요합니다. 따라서 심을 때 덤불 사이의 거리는 0.5m 이상입니다..

다양한 종류의 호박이 있습니다

로즈 힙의 유용한 특성과 사용에 대한 금기 사항. 포털의 특별 간행물에서 로즈힙에 대해 자세히 설명합니다. 로즈힙 제약 제제, 남성 및 여성에게 유익한 특성 및 금기 사항에 대해 배웁니다..

영양 성분 및 칼로리 함량

호박 열매는 진정한 영양소입니다. 그것은 다량의 미량 원소, 미네랄 염, 모든 범위의 비타민 및 유기산을 포함합니다. 펙틴을 포함하는 것이 특히 중요합니다. 이 물질은 우수한 천연 흡수제입니다. 몸이 음식과 함께 들어오는 독소를 제거하는 데 도움이됩니다. 비타민 T는 대사 과정에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

호박은 섬유질과식이 섬유가 풍부합니다. 양배추와 거의 같습니다. 그러나 그녀와 달리 호박은 팽만감과 가스 생산 증가로 이어지지 않습니다. 이 야채를 사용하면 축적 된 독소로부터 장을 부드럽고 효율적으로 정화하는 데 도움이됩니다. 야채는 베타 카로틴이 풍부하여 밝은 주황색을 띠고 있습니다..

호박은 거의 모든 형태로 사용됩니다. 죽으로 끓여서 튀기고 구워 파이, 디저트 및 수프에 추가합니다. 씨앗도 먹을 수 있으며 날 것으로 먹거나 튀겨 먹습니다. 전체 과일 중 줄기와 딱딱한 껍질 만 먹을 수 없습니다. 줄기는 약용으로도 사용되지만.

맛과 혜택은 모두 호박에 있습니다.

인체에 대한 호박의 이점과 해로움

호박이 왜 유용한가요? 다음과 같은 유용한 기능을 수행합니다.

  • 치유;
  • choleretic;
  • 이뇨제;
  • 가벼운 완하제;
  • 흡착제;
  • 진정;
  • 젊어지게하는.

여성의 신체에 대한 이점

영양소와 섬유질이 풍부하기 때문에이 제품은 여성의 신체에 매우 유익합니다. 그것은 건강과 아름다움을 유지하는 것뿐만 아니라 체중 감량, 젊음과 우수한 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 저칼로리, 비타민 T 및 L- 카르니틴 함량으로 인해 다양한 식단에 사용됩니다. 이 물질은 신체를 고갈시키지 않고 지방 보유로부터 에너지를 얻는 과정을 정상화합니다.

호박은 원시 형태 또는 주스 형태로 여성의 몸에 더 유용합니다. 구운 음식을 먹거나 호박씨를 먹을 수도 있습니다. 우리는 아래에서 여성에 대한 혜택과 피해를 고려할 것입니다..

남성의 신체에 대한 이점과 해로움

남성용 멜론 작물의 장점은 지구력과 면역력에 긍정적 인 영향을 미치는 물질의 함량입니다. 이들은 L- 카르니틴과 비타민 C입니다. 호박에는 또한 정자 형성에 관여하는 아연이 풍부합니다..

아연은 전립선의 건강을 정상화하는 데 도움이되므로 전립선의 건강을 유지하려는 남성에게도 유용합니다. 또한 포함 된 비타민 B6는 지방산을 더 잘 흡수하는 데 도움이됩니다. 호박 씨앗에는 어떤 속성이 있으며, 남성에게 미치는 이점과 해악은 아래에서도 고려할 것입니다..

호박은 전립선 염에 대처하는 데 도움이됩니다.

아이들을위한 호박의 장단점

아이들에게도이 오렌지 멜론 문화가 유용 할 것입니다. 그것의 사용은 면역 체계를 강화하고 신진 대사를 정상화하는 데 도움이됩니다. 이뇨 및 choleretic 효과가 있습니다. 약한 완하제 효과로 인해 변비가있는 어린이의 상태를 개선하는 데 사용할 수 있습니다..

이 제품을 사용하면 신경계에 긍정적 인 영향을 미치고 수면을 정상화하는 데 도움이됩니다. 그러나 심한 알레르기 반응을 일으키는 어린이에게는 호박을주지 마십시오. 또한 급성기의 간염, 소화성 궤양 질환으로 아이가 아플 경우에는 사용할 필요가 없습니다..

임산부와 수유부에게 호박의 이점과 해로움

야채에는 철, 칼슘 및 마그네슘이 포함되어 있습니다. 임신과 모유 수유 중에 이러한 물질은 빈혈의 발생을 예방합니다. 호박이 임산부와 아기에게 나눌 수있는 많은 영양소 외에도 칼륨도 풍부합니다..

그것은 신체가 과도한 수분에 대처하도록 돕고 부종의 형성을 예방합니다. 이것은 칼륨이 나트륨 이온과 과도한 물 분자를 중화시킬 수 있다는 사실 때문입니다. 그러나이 기간 동안 많은 양의 호박씨를 익히지 않는 것이 좋습니다. 조산을 유발할 수 있습니다..

구운 호박은 임산부에게 훌륭한 요리입니다.

간 효능

간을 구성하는 간세포는 부작용에 의해 파괴되는 경향이 있습니다. 알코올성 음료의 사용, 적절한 영양 소홀 또는 강력한 약물 복용 등. 이 경우 호박의 주요 용도는 손상된 간세포를 복구하는 과정을 돕고 세포 분열을 돕는 것입니다..

간을 정상으로 되돌리려면 다음 식단에서 단 하루의 단식으로 충분합니다. 0.5kg의 생 야채를 갈아서 5-6 인분으로 나누어야합니다. 이 치료법은 낮에 복용해야합니다..

당뇨병의 이점과 해로움

당뇨병의 경우 호박을 먹지 않거나 식단에서 그 함량을 최소화하는 것이 좋습니다. 이 오렌지 과일은 당분이 풍부하여 당뇨병에 잘 흡수되지 않을 수 있습니다..

호박으로 맛있고 자연스러운 과자를 만들 수 있습니다.

위장에 호박의 이점

현대인이 섭취하는 많은 음식은 산도를 증가시킵니다. 그리고 이것은 신체 전체의 상태와 특히 위장관에 가장 유리한 영향을 미치지 않습니다. 몸에 미치는 산의 영향을 줄이려면 알칼리성 식품을 섭취해야합니다..

호박을 먹으면 위장에 알칼리성 환경이 형성됩니다. 또한,이 식물의 열매는 속쓰림과 트림을 제거하는 데 도움이됩니다. 이 때문에 호박은 내부 장기의 궤양 성 질병에 대한식이 요법의 구성 요소 중 하나로 처방됩니다. 그러나 위산도가 낮은 사람들 에게이 제품은 금기입니다. 알칼리성 때문입니다..

신장에 대한 호박의 이점

채소는 신장 질환과 싸우기 위해 다양한 형태로 사용됩니다. 특히 요로 결석증이 있습니다. 그들은 주스의 형태로 호박을 날 것으로 먹고, 꿀과 씨앗의 기름이 든 펄프 팅크를 먹습니다..

몇 가지 간단한 요리법이 있습니다.

  • 매일 갓 짜낸 호박 주스 1 잔을 마 십니다. 이 처방은 치료보다는 예방에 가깝습니다.
  • 1.5 ~ 2 개월 동안 매일 2 티스푼의 씨 오일을 마 십니다. 이 시간 동안 오일은 약 0.5 리터가 소요됩니다.
  • 고기 분쇄기에서 큰 호박 (약 9kg)을 자릅니다. 꿀 5kg을 넣고 저어주세요. 10 일 동안 때때로 혼합물을 저어 준다. 이때 나온 주스를 무명천으로 짜서 식전에 1 일 3 회 50ml 씩 섭취한다. 치료 과정-주스가 다 떨어질 때까지.
호박은식이 영양의 일부입니다

췌장염에 대한 호박의 이점

췌장염에 호박을 먹을 때 다음 사항을 기억해야합니다.

  • 하루에 최대 300g의 야채를 먹을 수 있습니다.
  • 이 일일 비율은 2 시간의 휴식 시간에 두 번의 복용량으로 나눌 수 있습니다.
  • 큰 덩어리로 먹지 마십시오.
  • 엄격한 식단의 기간은 최소 20 일이어야합니다..

완화 기간에는 거의 모든 형태의 호박을 먹을 수 있습니다..

통풍에 대한 호박의 이점

이 제품은 통풍의 주요 원인 중 하나 인 신체의 요산 수치를 정상화하는 데 도움이됩니다. 이것은 이뇨 특성과 신체에서 과도한 수분을 제거하는 능력 때문입니다. 활성 물질의 주요 운반체가 펄프이기 때문에 호박은 거의 모든 형태로 소비됩니다. 통풍은 구운 것을 퓌레 수프 형태로 먹거나 반찬으로 사용할 수 있습니다..

슬리밍 호박

체중 감량의 이점은 상당히 많은 양의 비타민 T가 포함되어 있다는 것입니다. 신체가 신진 대사를 확립하고 지방에서 에너지를 얻는 데 도움이됩니다. 결국 사람이 체중 감량을 시도하는 경우가 자주 발생하지만 신진 대사가 중단되어 신체가 지방을 분해하여 에너지를받을 수 없습니다. 이 경우, 그 사람은 체중을 잃지 않고 필요한 양의 에너지를받지 못하고 매우 기분이 좋지 않습니다..

L-carnitine은 또한이 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다. 지방을 지방산과 글리세린으로 분해합니다. 그런 다음 에너지를 얻기 위해 미토콘드리아로 이동합니다..

어떤 형태로 사용할 수 있습니까?

생 호박의 몸에 대한 이점과 해로움

많은 전문가들은 소화를 위해 생 호박의 이점을 주장합니다. 유용하기 위해 열처리 할 필요가 없습니다. 생 호박이 정말 그렇게 좋은가요??

소화하기 쉽습니다. 생 야채의 칼로리 함량은 최소입니다-약 45 칼로리 (제품 100g 당). 식이 섬유 함량이 높기 때문에 독소로부터 장을 부드럽고 효과적으로 정화하는 데 도움이됩니다. 그러나 호박은 췌장염의 악화에 금기입니다.

치유 호박씨 오일

호박 기름의 장점과 해로움, 복용 방법

냉간 압착을 통해 호박씨에서 기름을 얻습니다. 진한 갈색 또는 짙은 녹색과 같이 다소 어두운 색입니다. 다른 식물성 기름과 달리 맛이 좋으며 샐러드, 반찬 및 기타 요리의 향료 첨가제로 사용됩니다. 이러한 오일의 가장 중요한 장점 중 하나는 오메가 -3, 오메가 -6 및 비타민 F를 포함하는 지방산입니다..

오일은 신체의 면역 체계를 회복시키고 강화시킵니다. 소독 및 항염 특성을 가지고 있습니다. 유리기 퇴치 및 조기 노화 방지.

호박 기름은 미용 목적으로도 사용됩니다. 마스크와 크림에 추가됩니다. 이 오일은 피부의 탄력을 개선하고 젊어지게하며 피부를 더 탄력 있고 팽팽하게 만듭니다..

호박 기름은 화장품에 널리 사용됩니다.

몸에 호박 씨앗의 이점

호박씨 기름은 씨앗으로 만들어지며, 그 효능은 이미 위에서 언급 한 바 있습니다. 으깬 씨앗과 미리 껍질을 벗긴 씨앗은 벌레에 좋은 치료법입니다. 그들은 날것과 튀김 모두 먹을 수 있으며 샐러드와 디저트에 추가 할 수 있습니다..

Kozinaki는 호박 씨앗으로도 만들 수 있습니다.

호박 주스 만드는 법

과일은 90 % 물입니다. 그러나 이것은 단순한 물이 아니라 호박이 매우 유명한 유용하고 영양가있는 물질의 거의 전체 세트를 포함하는 잘 구성된 액체입니다..

그러나 우리는 갓 짜낸 주스에 대해서만 이야기하고 있다는 점에 유의해야합니다. 구매 한 주스는 전혀 섭취해서는 안됩니다. 그리고 아이들에게 더 많이 줄 수 있습니다. 주 서기를 사용하여 이러한 음료를 쉽게 만들 수 있습니다. 없는 경우 다음을 수행 할 수 있습니다.

  • 야채를 고기 분쇄기에 통과시킵니다 (극단적 인 경우 잘게 자르거나 창살을칩니다).
  • 결과 죽에서 주스를 무명천으로 짜내십시오..
밝고 맛있는 호박 주스

삶은 호박의 몸에 대한 이점과 해로움

삶아서 다양한 요리를 강화하는 데 자주 사용됩니다. 죽과 수프가 그것으로 만들어집니다. 이 형식에서는 거의 모든 유용한 속성을 유지합니다. 몸에 잘 흡수되어 이유식에 적합.

미용 목적으로 삶은 호박 얼굴 마스크를 만들 수 있습니다. 피부에 수분을 공급하고 비타민으로 포화시킵니다. 이 과일은 경미한 완하 효과가 있으므로 설사로 고통받는 사람들을 위해 호박을 남용해서는 안됩니다..

삶은 호박죽

구운 호박의 장점과 해로움

부종에 대처하고 혈압을 정상화하는 데 도움이됩니다. 칼로리가 낮기 때문에 소화성 궤양을 앓지 않는 사람들은 거의 무제한으로 사용할 수 있습니다. 호박은 영양가가 높고 설탕이 풍부하여 많은 식단에서 필수 성분으로 작용할 수 있습니다..

향신료로 호박을 구울 수도 있습니다

찐 호박 : 신체에 대한 유익과 해로움

이 제품의 열 처리 방법은 가장 부드러운 것으로 간주되며 최대 양의 영양소를 보존 할 수 있습니다. 그렇지 않으면 표시 및 금기 사항 목록이 이전 요리 방법과 다르지 않습니다..

호박 요리법

이 가을 채소는 다양한 방법으로 제공됩니다. 구워서 맛이 뛰어난 샐러드, 수프 및 디저트에 날 것으로 추가 할 수 있습니다..

호박은 많은 요리를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

메인 요리

오트밀 죽. 삶은 호박은이 야채를 준비하는 가장 쉬운 방법입니다. 이렇게하려면 으깬 다음 거친 피부에서 껍질을 벗기면됩니다. 물로 덮고 요리하십시오. 끓인 후 30-40 분 동안 익혀야합니다..

구운 호박. 일부 사람들은 구운 야채가 더 많은 비타민을 보유하고 있다고 믿습니다. 요리를 위해서는 펄프를 작은 조각으로 자르고 호일로 싸서 180도 예열 된 오븐에 넣어야합니다. 로스팅 시간은 약 20 분입니다. 조각이 식은 후 호일에서 제거하십시오..

크림 스프. 이 요리에는 약 700g의 호박, 3 개의 감자 괴경, 700ml의 국물 (야채), 1 개의 양파, 로즈마리 장식 및 약간의 식물성 기름이 필요합니다. 야채를 작은 입방체로 자르고 로즈마리가 부드러워 질 때까지 냄비에 끓입니다. 그런 다음 로즈마리를 제거한 후 믹서기로 갈아주세요. 결과 퓌레에 약간의 기름과 모든 야채 국물을 붓습니다. 잘 저어 소금을 넣고 끓입니다. 사워 크림과 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다..

호박 크림 스프

그래서 우리는 호박이 인체에 얼마나 유용한 지 배웠습니다. 당신의 삶에 밝은 색상을 추가하십시오. 특히 호박처럼 간단하고 맛있고 건강하다면..

호박-신체에 유익하고 해로움. 건강한 호박 야채 요리법

채소와 과일은 현재 인간의 식단에서 중요한 부분을 차지합니다. 이들은 주로 감자, 당근과 같은 올 시즌 종입니다. 오이, 토마토와 같은 계절도 적용됩니다. 이러한 다양성을 배경으로 러시아에서 매우 귀중하고 1 세기 이상 알려진 호박씨는 당연히 밀려 왔습니다..

호박이 인체에 유용한 이유

야채의 모든 유익한 특성-혜택과 사소한 피해를 간단히 나열하려면 한 기사만으로는 충분하지 않습니다. 이 제품은 비타민, 미네랄, 미량 원소의 창고입니다. 밝은 색은 비타민 A-베타 카로틴이 함유 된 과일의 풍부함과 포화도를 나타내며 시력을 강화하는 데 도움이됩니다. 호박은 소화를 돕는 섬유질이 풍부한 훌륭한 섬유질 공급원입니다. 항산화 제는 몸에서 노폐물과 독소를 제거합니다. 이 축제 색상 야채는 다른 모든 장점 외에도 혈압을 낮추고 면역력을 강화하며 기분을 개선합니다..

호박 씨앗-혜택

펄프의 이점에 대해 오랫동안 이야기 할 수 있지만 유용한 물질 일 뿐입니 까? 사람에게 필요한 비타민, 미네랄, 미량 원소도 씨앗에 포함되어 있습니다. 호박씨는 무엇에 좋은가요? 주로 단백질, 마그네슘, 아연, 지방산이 풍부합니다. 씨앗은 남성이 전립선 염과 싸우는 데 도움이되며, 풍부한 비타민 E가 피부 노화를 늦추고 성 호르몬을 자극합니다..

벌레에서

옛날부터 사람들은 호박씨가 특히 기생충 제거에 좋다는 사실을 알고있었습니다. 호박 야채는 중세부터 우리 나라 전역의 정원 침대에서 자라고 있으며 그 씨앗은 같은시기부터 민속 요리법에 존재했습니다. 필요한 양만큼 사용하면 신체의 기생충이 시작되지 않거나 빨리 떠날 것으로 알려져 있습니다. 과학자들은이 효과에 대한 설명을 발견했습니다. 씨앗에는 벌레를 마비시키고 고정시키는 물질 인 쿠커 비틴이 포함되어 있습니다. 그들은 더 이상 장 벽에 붙을 수 없으며 자연적으로 방출됩니다..

기생충을 제거하기 위해 호박 씨앗은 모든 처리 방법에 적합합니다.

  • 날것 (야채에서 갓 추출한);
  • 건조 (예 : 작동중인 배터리에서 제거한 후 분해 할 수 있음)
  • 볶은 것;
  • 지상, 혼합물.

호박씨를 기본으로 한 항 기생충 제에 대한 많은 조리법이 있습니다. 다음은 가장 효과적인 방법 중 하나입니다.

  1. 300g의 씨앗을 껍질을 벗기십시오.
  2. 예를 들어, 커피 분쇄기에서 분말 상태로 분쇄;
  3. 죽을 만들기 위해 찬물을 추가하십시오.
  4. 1 큰술을 더하십시오. 여보, 가능한 한 많이;
  5. 혼합;
  6. 한 시간 동안 스트레칭을하십시오.
  7. 3 시간 후 완하제 복용 (관장제).

여성들을위한

밝은 채소 씨앗은 남녀 노소 모두에게 좋지만 호박씨는 여성에게 어떻게 좋은가요? 그들은 공정한 섹스에 대해 몇 가지 특별한 이점이 있습니다. 비타민 A, E로 인해 젊음과 아름다움을 보존하는 데 도움이됩니다. 눈에 띄는 효과를 얻으려면 하루에 약 50g의 씨앗을 섭취해야합니다. 임산부는 호박이 그들을 도울 것인가라는 또 다른 질문에 대해 걱정하고 있습니다. 임산부의 이점과 제품의 해로움에 대해서는 거의 알려져 있지 않습니다. 유용한 특성 중-씨앗은 과도한 체액, 소금을 제거하고 임신 중에 중요한 면역력을 증가시킵니다. 동시에 제품은 어린이에게 전혀 해를 끼치 지 않습니다..

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남성

여성을위한 씨앗의 이점에 대한 모든 것이 명확하지만 더 강한 성관계는 어떻습니까? 호박 씨앗은 반쪽보다 남성에게 덜 유용합니다. 그들은 힘을 향상시키고 전립선 염과 싸우며 남성의 힘을 강화하는 데 도움이됩니다. 이 효과가 눈에 띄기 위해서는 하루에 50-60g의 씨앗을 먹어야합니다. 중요 사항-튀김이 아닌 날것이어야합니다..

호박 쥬스

귀중한 호박 야채는 많은 사람들에게 적합하지만 알레르기 환자의 이점과 해악은 주스에 집중되어 있습니다. 이것은 비타민, 미네랄, 미량 원소, 섬유질의 함량 측면에서 진정한 보물입니다. 밝은 오렌지색, 상쾌한 맛-알레르기로 고통받지 않는 사람들을위한 신의 꿀과 알레르기 환자를위한 저주. 집에서 주스를 만드는 것은 매우 간단합니다. 껍질을 벗긴 야채를 조각으로 자른 다음 주스기를 통해 주스를 짜거나 믹서기로 스크롤해야합니다..

호박 주스가 유용한 이유

호박 주스의 이점은 매우 중요합니다. 제품에 대해 별도의 책을 쓰는 것이 가능합니다. 이 놀라운 음료의 유익한 특성에 대한 짧은 목록은 복용 이유를 탐색하는 데 도움이 될 것입니다. 따라서 호박 주스는 다음과 같은 긍정적 인 특성으로 유명합니다.

  • 비타민 A와 E가 매우 풍부합니다. 당근보다 5 배 더 많이 함유되어 있으므로 머리카락, 손톱을 개선하고 시력을 향상시킵니다.
  • 특히 어린이에게 중요한 비타민 D가 포함되어있어 구루병을 예방합니다.
  • 혈액 응고를 개선합니다.
  • 헤모글로빈을 증가시킵니다.
  • 독소를 제거합니다.
  • 비만과의 싸움을 돕고 소화를 개선하는 데 도움이되는 가장 희귀 한 비타민 T를 함유하고 있습니다.
  • 간을 정화하는 데 도움이됩니다.
  • 부드럽게 변비를 완화합니다-경미한 완하제 효과가 있습니다.
  • 여드름 형성을 예방합니다.
  • 우울증에 도움이됩니다-이를 위해 아침에 다크 초콜릿 조각으로 주스를 마셔야합니다.
  • 하루에 3 번 잔에 담아 마시면 요로 결석 제거에 도움이됩니다..

올바르게 마시는 방법

호박 주스는 갓 짜내거나 농축하거나 공장에서 만들어서 희석하고 사과, 셀러리, 당근과 같은 다른 주스와 혼합하여 마실 수 있습니다. 체중 감량, 헤모글로빈 증가 등 다양한 목적으로 호박 주스를 기반으로 한 혼합물에 대한 많은 요리법이 있습니다. 호박 치료에는 금기 사항이 거의 없습니다. 간을 위해 호박 주스를 마시는 방법, 예 :

  1. 신선한 야채에서 주스를 짜십시오. 반 잔이면 충분합니다..
  2. 거기에 꿀 티스푼을 넣으십시오. 당뇨병 환자는 꿀을 사과 또는 당근 주스로 대체 할 수 있으며 더 많이 섭취해야합니다..
  3. 3 주 동안 매일 아침 마신다. 그런 다음 1 ~ 2 주 동안 휴식을 취하십시오. 그런 다음 과정을 다시 반복하십시오.
  4. 치료 중 식단을 따르십시오-튀김, 지방질, 매운맛 및 짠맛 제외.

호박씨 오일-적용

명백한 식용 부분 (펄프, 씨앗) 외에 한 가지 성분이 있습니다. 모두가 그를 아는 것은 아닙니다. 냉 압착 호박씨 오일. 그것은 이미 의약품으로 간주 될 정도로 높은 농도의 영양소를 포함하고 있으므로 약국이나 약초상에서 판매됩니다. 호박씨 오일에는 건강에 필수적인 리놀레산, 리놀렌산 및 팔 미트 산이 포함되어있어 혈관벽에있는 콜레스테롤 "플라크"의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. 그 외에도 오일의 화학 성분에는 다음이 포함됩니다.

  • 식물 스테롤-악성 종양의 위험을 줄입니다.
  • 플라보노이드-항산화 제, 항균 효과가 있습니다.
  • 인지질-건선, 습진 제거를 돕습니다.
  • 토코페롤-세포 수준에서 조직 보호에 필수적입니다.
  • 카로티노이드-뼈, 치아를 강화하고 노화를 늦추고 망막의 시각 색소 생성에 기여.

복용 방법

최대 효과를 얻기 위해 호박씨 오일을 마시는 방법? 원하는 효과에 따라 다릅니다. 속쓰림을 없애기 위해서는 1-2 tsp 만 섭취하면됩니다. 기름, 문제는 사라질 것입니다. choleretic 효과는 기름을이 복용량으로 섭취하면 나타납니다-식사 1 시간 전에 1 큰술. 입학 과정은 2 주이지만 담낭에 돌이있는 사람들을 조심해야합니다-움직일 수 있습니다. 의사에게 기름의 징후를 명확히하는 것이 좋습니다. 2 tsp를 복용하면 신장 기능을 향상시킬 수 있습니다. 하루에 오일. 연속적으로 0.5 리터의 제품을 소비해야합니다.

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머리카락

위에 나열된 긍정적 인 특성의 긴 목록 외에도 호박 오일은 머리카락에 매우 유용합니다. 피지선의 활동을 조절하는 아연이 많이 포함되어 있습니다. 이것은 비듬, 지루, 여드름과 같은 두피의 수반되는 질병의 경우에 특히 그렇습니다. 오일은 모낭을 강화하고 탈모를 방지합니다. 이 효과를 얻으려면 일주일에 2 ~ 3 회 모근에 순수한 오일을 문지른 다음 필름과 타월로 머리를 감싸고 마스크를 밤새 두어야합니다. 아침에 샴푸로 씻어 내고 적어도 한 달 동안 절차를 수행하십시오..

건강한 식사

호박을 재료로 좋아한다면이 야채의 장단점에 대해 오랫동안 논의 할 수 있지만, 호박 야채의 약효는 날로 먹는 것에 국한되지 않습니다. 밝은 야채의 다양한 요리가 매우 맛있고 건강합니다. 죽, 샐러드가 준비되고 수프에 삶아서 구운 다음 설탕에 절인 과일에 첨가됩니다. 조리 된 야채의 처리는 제품을 생으로 섭취 할 수없는 사람들을 위해 표시됩니다. 예를 들어, 이빨이 신선한 채소의 빽빽한 펄프를 거의 씹을 수없는 노인. 호박을 볶으면 부드러워지고 치아와 배에 쉽게 잘 어울립니다..

구운 것

느린 밥솥과 그릴의 호일로도 오븐 에서이 야채를 구울 수 있지만 오븐에서 구운 호박은 가을 야채를 준비하는 데 가장 일반적으로 사용되는 방법 중 하나입니다. 그것은 최대의 유용한 물질을 보유하고 수치를 망치지 않습니다-접시는 기름, 밀가루없이 준비되며 야채 자체의 칼로리 함량은 매우 낮으며 제품 100g 당 22kcal에 불과하여 체중 감량에 적합합니다. 고전적인 디저트는 사과와 건포도를 추가하여 오븐에서 구운 호박입니다. 그의 레시피는 다음과 같습니다..

  • 주요 야채-300g (껍질없이 순수한 제품의 무게가 표시됨);
  • 사과-2 개의 중간 과일;
  • 건포도-50g (가볍고 움푹 들어간 것이 좋습니다);
  • 레몬-작은 과일 1 개;
  • 물-2 큰술. 엘. (끓이거나 여과 됨);
  • 계피 가루-0.5 tsp;
  • 설탕-1-2 큰술. 엘. (같은 양의 꿀로 마음대로 바꿀 수 있음);
  • 민트-2-3 가지.
  1. 야채를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 사과와 건포도를 씻고 레몬에서 주스를 짜십시오..
  2. 건포도를 끓는 물에 10 분 동안 담근 다음 체에 올려 놓고 수건으로 말립니다..
  3. 사과를 조각으로 자른다..
  4. 곰팡이에 물을 붓고 그 위에 야채, 사과, 건포도를 접습니다..
  5. 레몬 주스로 이슬비.
  6. 원하는 경우 설탕과 계피를 뿌린다. 꿀을 사용한다면 완성 된 접시에 넣으세요.
  7. 예열 된 오븐 (200도)에 넣고 30 분 동안 굽고 요리하는 동안 1-2 번 저어줍니다..
  8. 민트로 장식하고 뜨겁거나 차갑게 제공하십시오.

말린 살구 잼

결실을 맺은 해에는 나라의 주부들에서 너무 많은 "태양"이 익어 분명해집니다. 그들은 신선한 음식을 먹을 시간이 없으므로 겨울을 준비해야합니다. 얼려서 소금에 절여도되지만 가장 맛있는 요리 중 하나는 호박과 말린 살구 잼입니다. 레시피는 매우 간단하고 준비에는 20 분이 소요되며 디저트에 필요한 제품 목록은 최소화됩니다..

  • 호박-3kg (순 제품 무게);
  • 말린 살구-1kg;
  • 설탕-1kg.
  1. 호박 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 작은 조각으로 자른다.
  2. 설탕으로 덮고 저어주고 약한 불로 5-10 분 동안 요리합니다..
  3. 말린 살구를 씻고 말리고 조각으로 자릅니다..
  4. 호박에 넣고 약 한 시간 동안 요리하고 끊임없이 저어줍니다..
  5. 멸균 된 건조 용기에 뜨거운 잼을 정리하고 뚜껑으로 밀봉.

샐러드

차가운 호박 요리는 생 과육이나 씨앗을 먹는 것에 국한되지 않습니다. 그러한 야채 준비를위한 조리법의 놀라운 예는 신선한 호박 샐러드입니다. 성분 :

  • 호박-300g (껍질 벗기기);
  • 사과-1 개의 중간 조각;
  • 크랜베리-100g;
  • 설탕-1 큰술. 엘. (예를 들어 꿀 또는 연유로 대체 가능).
  1. 사과를 씻고, 껍질을 벗기고, 호박으로 장소를 갈아서.
  2. 크랜베리를 씻고, 냅킨으로 여분의 물을 제거하고, 으깬 감자에 으깨고, 설탕 (꿀 또는 연유)과 섞습니다..
  3. 크랜베리 혼합물과 과일 및 사과 혼합물을 섞고.

친숙한 호박은 야채이며, 그 이점과 해악은 오랫동안 논의되어 왔습니다. 모든 사람들이 의심의 여지가없는 가치에 대해 알고 있다면 호박의 피해는 전혀 분명하지 않습니다. 공정성을 위해 건강한 사람을위한 신선한 호박의 해로운 특성은 없지만 부적절한 준비의 경우 나타납니다. 예를 들어, 생 씨앗은 건강하지만 볶은 짠 씨앗은 더 이상 없습니다. 기름이 많이 든 호박을 구우면 건강 해지지 않고 칼로리가 높아지고 나쁜 콜레스테롤이 증가 할 위험이 있습니다..

금기 사항

건강한 성인이나 어린이는 호박을 먹는 데 아무런 장애물이 없지만 호박을 금하는 질병을 가진 특정 그룹이 있습니다. 가장 많은 수는 알레르기가있는 사람들입니다. 호박과 그 성분은 당뇨병 환자, 위 및 십이지장 질환 환자, 산도가 낮은 환자에게는 금기입니다. 위장 문제에 호박 주스를 마시면 설사를 일으킬 수 있습니다.

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리뷰

카리나, 45 세 어린 시절부터 저는 호박을 좋아 한 적이 없었습니다. 40 년 후 신체 문제가 시작되고 간이 장난을 치기 시작했습니다. 나는 대체 치료법을 찾기 시작했고 호박 요리법을 발견했습니다. 나는 꿀과 함께 호박 주스를 마시기 시작했고, 내 간 문제를 금방 잊어 버렸습니다! 게다가 의외로 맛있었습니다.!

예카테리나 (58 세) 나는 심각한 건강 문제를 겪은 적이 없었지만, 노년기는 들리지 않는 발걸음을 내딛었습니다. 주름, 검버섯이 나타 났고, 젊음과 아름다움이 더 이상 사라지지 않았 으면합니다! 친구의 조언에 따라 호박 오일을 머리와 마스크에 사용하기 시작했습니다. 10 살 어렸을 듯 피부가 부드럽고!

맥심, 40 세 담낭염과 당뇨병을 앓고있는 저에게 호박은 좋고 나쁩니다. 나는 정말 굽는 것을 좋아하는데이 요리를 많이 먹지 못합니다. 담낭은 호박 주스 치료에 호의적으로 반응합니다. 항 당뇨제를 복용하고 담낭을 호박으로 치료해야합니다. 그러면 혜택과 피해가 평준화됩니다. 난 만족 스럽다.

호박 : 신체에 대한 유익과 해로움

호박은 사람들이 오랫동안 먹어 온 자연의 진정한 선물입니다! 이 향기롭고 밝은 오렌지 과일의 펄프는 믿을 수 없을 정도로 맛있고 영양가가 높으며 건강합니다. 그리고 잘 익은 호박으로 요리 할 수있는 요리가 얼마나 많은지! 식물은 소박하므로 봄과 여름에 따뜻함이 보이는 러시아의 거의 모든 지역에서 자랍니다. 그러나 지역의 기후 특성으로 인해 정원 가꾸기와 원예가 흔하지 않은 곳에서도 식료품 점, 슈퍼마켓 또는 식료품 점에서 호박을 찾을 수 있습니다. 호박은 아주 저렴합니다. 따라서이 식물성 제품을 마음껏 즐길 수 있습니다..

인체에 대한 호박의 이점

호박의 인기 비결이 무엇인지 궁금한 적이 있습니까? 결국, 태양 광선과 자연의 주스 자체로 포화 된이 과일은 다른 문화, 관습 및 전통을 가진 국가에서 먹습니다. 이 과일을 사용하는 방법은 다를 수 있으며 요리법도 다를 수 있지만 다른 세계 요리의 대표자는이 제품을 높이 평가합니다. 그리고 이것은 우연이 아닙니다! 요점은 맛이 부정 할 수 없으며 물론이 제품의 이점은 매우 중요합니다. 인체에 대한 호박의 이점을 고려하십시오..

설명 및 특성

호박은 멜론 재배에 속하는 일년생 식물입니다. 호박 열매는 성숙기에 무게가 최대 10kg에 이릅니다. 열매의 모양은 타원형 또는 둥글고 불규칙한 (배 모양) 일 수 있습니다. 껍질 색상은 밝은 주황색, 불포화 녹색입니다. 펄프는 꿀 황색 또는 진한 주황색입니다. 과일에는 특별한 달콤하고 매운 향이 있습니다. 익은 펄프의 맛은 품종에 따라 크게 달라집니다. 더 자주 그것은 달콤하거나 풍부한 단맛이며 멜론과 조롱박의 특징 인 초본 육즙 신선도가 산재되어 있습니다. 호박의 식용 부분은 펄프가 아닙니다. 호박씨는 요리에도 널리 사용됩니다. 그들은 먹거나 향신료로 추가됩니다. 호박씨는 화장품 오일을 만드는 데 사용됩니다..

에너지 가치 및 구성

제품 100g 당 :

  • 26Kcal;
  • 1g-단백질;
  • 0.1g-지방;
  • 최대 4.4g-탄수화물;
  • 물-92 %.

이 제품에는 전분, 유해한 지방이 포함되어 있지 않습니다. 질량의 주요 부분은식이 섬유와 주스로 포화 된 유용한 펄프로 구성됩니다. 이 야채 과일의 당분은 2.8g이고 섬유질에는 0.4g까지 포함되어 있습니다..

호박의 비타민은 무엇입니까

호박은 비타민 및 기타 유용한 물질이 풍부하기 때문에 특히 가치가 있습니다..

익은 과일에는 다음이 포함됩니다.

  • 베타 카로틴-최대 62 %;
  • 비타민 A-최대 42 %;
  • 알파 카로틴-최대 85 %;
  • B 비타민 (거의 전부) 201 ~ 5-10 %;
  • 비타민 E, C, K-최대 3-5 %.

이 향기롭고 맛있는 과일에는 다음이 포함됩니다.

  • 마그네슘-148 %;
  • 칼슘-2.2 %;
  • 망간-5.3 %;
  • 철-8 %;
  • 아연-2.8 %;
  • 인-6.2 %;
  • 칼륨-7.1 %.

이것은 작지만 호박의 화학적 구성에서 가장 눈에 띄는 부분입니다. 그러나이 과일의 펄프에는 인체 건강에 유익한 영향을 미치는 다른 물질이 있습니다..

간단한 단어로 몸에 호박의 이점

물론 화학자와 의사는이 과일의 성분을 보는 것만으로도 호박의 신체 유용성을 쉽게 판단 할 수 있습니다. 글쎄, 우리는 호박에 들어있는 비타민뿐만 아니라이 제품의 일반적인 특징을 고려하여 인체에 대한 호박의 이점의 본질이 무엇인지 알아 내려고 노력할 것입니다.

따라서 인간 건강에 대한 호박의 다음과 같은 이점이 입증되었습니다.

  • 독소와 독소의 몸을 정화합니다.
  • 물-소금 균형의 정상화;
  • 신진 대사의 안정화;
  • 혈압 강하;
  • 헤모글로빈 증가;
  • 조직 구조 개선, 탄력 증가;
  • 면역력 증가;
  • 항 기생충 특성 (호박 종자);
  • 소화 개선;
  • 진성 당뇨병에서 혈당 프로파일의 정렬;
  • 심장 근육과 혈관벽 강화.

음식으로 호박 펄프를 먹는 것이 과체중 증가의 위험을 증가시키지 않는다는 점에 별도로 유의해야합니다. 태양이주는이 과일은 건강한 식단에 매우 적합합니다. 풍성하고 맛있는 펄프는 포화되지만 신체의 지방 조직 침착에 기여하지 않습니다. 호박은 제거되지만 과도한 수분은 유지하지 않습니다..

의학의 관점 에서이 제품의 이점을 고려하면 위험하거나 그러한 질병의 존재에 대한 확실한 사실이있는식이 요법에 호박을 추가하는 것이 좋습니다.

  • 당뇨병;
  • 고혈압;
  • 요로 결석증;
  • 위장관의 일부 질병 (주치의의 허락하에);
  • 죽상 경화증;
  • 감기
  • 일시적인 면역 약화;
  • 여성의 폐경.

호박은 가임기 남성과 여성에게 귀중한 혜택을 제공합니다. 신선한 호박 주스는 남성 효능에 유익한 효과가 있다고 믿어집니다. 이 과일의 비타민 포화도는 임신 전과 아기를 안고있는 동안 여성의 몸에 건강한 배경을 만드는 데 좋습니다. 이 제품의 철 포화도는 펄프가 혈액 생성에 유익하며 여성의 월경 기간 동안 여성 신체의 물질 균형을 건강하게 유지하는 데 도움이된다는 것을 나타냅니다..

호박 제품은 이유식에 매우 유용합니다. 맑은 오렌지 과일의 펄프는 1 세 이전의 어린이 식단에 포함됩니다. 호박은 소화를 개선하고 성장과 발달을위한 많은 영양소를 아이의 몸에 제공합니다. 호박씨는 기생충에 대해 안전합니다. 식이 요법과 어린이 메뉴에 씨앗을 포함시킴으로써 장내 비증과 같은 불쾌한 질병을 확실하게 예방할 수 있습니다. 또한 씨앗은 소화에 유익한 영향을 미칩니다. 정기적으로 음식으로 호박을 섭취하면 시력을 안전하게 보호하고 오랫동안 눈 건강을 유지할 수 있다는 것이 입증 된 사실입니다..

호박의 장점을 요약 할 가치가 있습니다. 이 제품은 인체의 많은 부분에 유익한 효과가 있습니다. 그러나 호박도 완벽하지 않습니다. 어떤 경우에는이 과일이.

호박의 위험성

호박을 먹지 말아야 할 때를 고려하십시오.

  • 위궤양 및 십이지장 궤양의 급성기;
  • 이 제품에 대한 음식 알레르기;
  • 소화 불량 기간;
  • 저혈압;
  • 산도 증가;
  • 6 개월 이하의 어린이.

다음은 호박을 먹을 수 없거나주의해서 먹을 수있는 옵션 목록입니다. 특별한 식단이 필요한 만성 질환은 호박 섭취에 금기 일 수 있습니다. 전문가와의 상담이 필요합니다!

세상에서 호박을 먹는 방법

여기에 얼마나 매력적인 호박인지, 그 혜택과 해악은 그것에 관심을 가지고 메뉴에서 그것을 사용하는 방법에 대해 생각할 가치가 있음을 의심의 여지가 없습니다. 더 쉽게하기 위해이 과일이 전 세계에서 어떻게 먹는지 고려하십시오..

호박 펄프로 엄청나게 다양한 요리가 준비됩니다. 이 제품의 특징은 요리의 한 부분에 기인 할 수 없다는 것입니다. 호박은 준비에 사용됩니다 : 1 차, 2 차 코스, 페이스트리, 음료, 조미료, 반제품베이스, 소스 등.

호박은 삶고, 찌고, 튀기고, 구워집니다. 호박은 종종 열처리없이 섭취됩니다. 과일의 육즙이 많은 펄프는 추가가 필요없는 풍부한 꿀 상쾌한 맛을 가지고 있습니다. 따라서 금기 사항이 없으면 보충제와 열처리없이 호박을 먹는 것이 좋습니다. 호박 주스는 엄청나게 맛있습니다. 매우 유쾌한 일관성과 향기로운 퓌레가 펄프로 만들어집니다. 스무디, 신선한 샐러드, 믹스에 호박이 추가됩니다..

좋은 호박을 선택하는 방법

이 과일의 맛있고 육즙이 많은 펄프로 자신을 기쁘게하기 위해 그것을 선택할 수 있어야합니다. 좋은 호박을 어떻게 선택합니까? 모든 것이 매우 간단합니다! 잘 익은 품질의 제품은보기에 아름답고 좋은 냄새가납니다. 껍질을 누르면 짜지 않고 움푹 들어간 곳이 남지 않습니다. 잘 익은 호박은 칼로 제거하기 어려운 다소 딱딱한 상단 층이 있습니다. 호박 조각을 자르면 주스가 눈에 띄고 투명한 주황색과 약간 끈적 거리는 것입니다. 그러나 그것은 많지 않을 것이며 만졌을 때만 느껴집니다. 호박 씨앗은 흰색이고 단단하며 부드럽습니다. 잘 익은 과일의 꼬리 (꽃자루)는 썩지 않고 약간 건조되어 있습니다. 과일 표면을 두드리면 균일하고 약간 둔한 소리가 들립니다. 호박을 귀에 대고 살짝 흔들어도 튀는 소리, 부스럭 거리는 소리, 구르는 소리가 들리지 않습니다. 잘 익은 신선한 과일의 과육과 씨앗이 단단히 고정됩니다. 껍질의 표면에는 균열, 함몰, 찰과상, 부패성 "눈"이 없어야합니다..

호박의 양과 저장 방법

호박은 부패하기 쉬운 음식이 아닙니다. 과일은 겨울 동안 방치 할 수 있으며 제대로 보관하면 전체 시즌 동안 지속됩니다. 호박 열매는 건조하고 어둡고 약간 서늘한 (최대 7도) 장소에 보관해야합니다. 장기 저장을 위해 과일 전체를 섭취하십시오..

사실 호박은 다재다능하고 건강하며 맛있는 식물입니다! 냉장고에 호박이 있으면 맛있는 아침, 점심 또는 저녁 식사가 보장됩니다. 이 과일로 축제 메뉴를 준비 할 수도 있습니다. 호박은 모든면에서 좋습니다. 맛있고 건강하며 밝고 맛있습니다. 그리고이 과일의 과육은 아주 좋은 냄새가납니다. 호박 향은 많은 향수 성분에서 찾을 수 있습니다..

단단한 호박 껍질은 멋진 기념품과 공예품을 만드는 데 사용됩니다..

역사! 호박은 유럽에서 우리 나라로 왔습니다. 그리고 멕시코는이 문화의 발상지로 간주됩니다. 이 문화의 재배는 8000 년 전에 시작되었습니다. 오늘날 우리는 호박이 러시아, 중국, 인도에서 가장 많이 생산된다고 말할 수 있습니다. 그러나 유럽 국가에서이 식물 재배는 높이 평가되고 재배되며 널리 사용됩니다..

몸에 호박의 이점

야생 호박은 다른 곳에서는 찾을 수 없습니다. 이 연간 허브의 고향은 중앙 아메리카이지만 여기에서도 문화에만 살고 있습니다..

호박은 가장 오래된 재배 식물 중 하나에 속합니다. 멕시코에서는 우리 시대보다 3 천년 전에 재배되었습니다..

  1. 흥미로운 사실
  2. 식물 참조
  3. 호박의 약용 속성
  4. 호박은 무엇을 치유합니까?
  5. 호박 금기 사항
  6. 호박 치료법
  7. 호박 화장품 마스크
  8. 건성 피부용 마스크
  9. 모공이 커진 지성 피부용

흥미로운 사실

호박은 미국이 발견 된 후 구세계에 왔으며 매우 빠르게 가장 인기있는 작물 중 하나가되었습니다. 러시아에서는 16 세기부터 호박이 사육되고 재배되었습니다. 호박은 원래 사료용 식물로 재배되었다고 추정 할 수 있습니다..

쿠반에서는 A 비타민 농축액 생산을 위해 카로틴이 풍부한 특별한 야채를 뿌립니다..

중국에서 호박은 최초의 채소로 간주되며 거의 모든 식물의 왕입니다. 비밀 과학의 고대 텍스트에서 호박이 자주 언급됩니다. 그녀는 생명의 근원, 재생의 상징으로 여겨졌습니다. 고대 중국 도교는 호박씨를 불멸의 음식으로 간주했습니다.

인디언들은 호박 속의 우주의 눈을 보았습니다..

Avicenna가 설명한 것처럼 고대 의학에서 호박의 성질은 차갑고 습합니다. Avicenna는 호박을 영양가있는 식품으로 간주하지만 청소년과 청년의 위장에 해롭다 고 생각합니다..

고대 의사들은 기침과 흉통을 치료하기 위해 호박 국물을 권장했습니다. 로즈 오일로 짜낸 호박 주스는 귀 통증을 진정시키고 인후염을 치료합니다..

고대의 많은 동양의 의사와 Avicenna는 호박을 어떤 형태로든 과잉 흥분을 완화시키는 치료법으로 묘사했습니다..

식물 참조

호박은 촉촉한 토양과 햇빛을 좋아합니다. 따뜻한 기후에서 잘 자라며 씨앗으로 번식하며 매우 고온입니다. Frost는 전혀 용납하지 않습니다..

식물은 말 그대로 땅에 퍼지고 줄기의 길이는 5m에 이릅니다. 그들은 약하고 딱딱하고 가시가 많은 사춘기입니다. 5 엽 잎, 또한 거칠다.

호박은 밝고 큰 노란색 단일 꽃으로 피어납니다. 개화는 발아 후 35-60 일에 시작되며 과일은 75-135 일에 익습니다..

호박은 거대한 과일을 맺으 며 타원형, 원통형, 원형 ​​또는 길쭉한 모양과 같이 완전히 다른 모양을 가질 수 있습니다. 호박의 종류에 따라 과일의 색깔과 모양이 다릅니다. 색상은 녹색, 노란색, 주황색이 될 수 있으며 종종 줄무늬 또는 점무늬 패턴이 있습니다..

호박의 가장 맛있고 건강한 것은 펄프입니다. 밀도가 높고 바삭합니다. 크림색, 노란색 또는 밝은 주황색.

호박씨는 납작하고 길이가 1 ~ 3 센티미터입니다. 크고 넓은 자엽은 흰색 또는 크림 같은 우디 종자 코트 아래에 숨겨져 있습니다..

호박 펄프와 그 씨앗은 식품 및 약용으로 사용됩니다..

호박의 약용 속성

민간 의학에서는 결핵, 황달, 빈혈, 저혈압, 통풍, 담낭염 환자에게 삶은 호박 펄프를 권장합니다. 변비 및 신장 및 간 부종에 대한 이뇨제로 유용합니다..

호박은 몸을 식히고 강화하므로 뜨거운 성격을 가진 사람들에게 유용합니다. 호박 요리는 막힘을 열고 이뇨제 역할을하며 장을 부드럽게하고 급성 열을 유발합니다..

호박의 과육은 더 무거운 음식의 흡수를 촉진합니다. 호박 요리는 소화하기 쉽고 영양가가 높으며 노인뿐만 아니라 간 및 신장 기능이 손상된 사람들에게 매우 유용합니다..

호박 펄프에 들어있는 소량의 섬유질과 산은 위장병으로 고통받는 환자에게 유익합니다. 펙틴 함량이 높으면 결장 염증에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 호박 열매의 생 펄프는 choleretic 효과가 있으며 장 기능을 향상시키고 변비를 돕습니다..

호박에는 콜레스테롤과 염화물을 제거하는 데 도움이되는 많은 펙틴이 포함되어 있습니다. 호박 요리는 몸에서 염분, 독소 및 방사성 원소를 제거하는 좋은 치료법으로 권장됩니다..

호박은 류머티즘, 통풍, 골 연골 증과 같은 염분 침착과 관련된 질병에 유용합니다. 치유 효과를 얻으려면 과일 과육과 호박 주스를 사용하십시오. 호박 주스는 몸에 매우 유용한 디저트 음료로 신장과 담낭의 결석을 녹이고 제거합니다..

호박은 무엇을 치유합니까?

호박에는 철, 구리 및 아연이 풍부합니다. 이것은 호박을 암 환자와 철분 결핍 빈혈 환자에게 가장 가치있는 식품 중 하나로 만듭니다. 호박은 심각한 질병 후 힘을 회복하는 데 도움이됩니다..

야채의 펄프는 배뇨를 촉진하고 신장 조직을 자극하지 않습니다. 신장 및 방광 질환에 탁월한 치료법입니다. 호박은 심혈관 질환으로 인한 부기를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다..

호박은 칼로리가 적기 때문에 비만에 권장됩니다. 이 야채는 죽상 경화증에 특히 유용합니다..

전통 의학은 호박을 진정제로 사용합니다. 불면증과 불안한 수면에는 꿀이 든 호박 국물을 권장합니다. 호박 주스는 치통을 돕고 코에 주입됩니다..

2 세기가 넘도록 많은 국가의 전통 의학은 벌레를 치료하기 위해 호박씨를 사용해 왔습니다. 씨앗은 독성이 없으며 과다 복용의 위험이 없으며 일상 생활에서 사용하기 편리하며 맛있습니다. 호박씨로 벌레를 치료하는 것은 안전하고 어린이를 포함한 환자가 쉽게 견딜 수 있습니다..

벌레를 제거하기 위해 씨앗은 단순히 먹으며 어떤 식 으로든 처리되지 않습니다. 그들은 씨앗처럼 갉아 먹지만 가장 간단한 투여 형태가 씨앗에서 준비되면 치료에 가장 좋은 효과를 얻을 수 있습니다.

호박 치료의 특이성은 약용 주입, 달임 및 팅크를 준비 할 필요가 없다는 것입니다. 일반적으로 호박으로 만든 특별한 약은 없습니다. 호박 주스, 펄프, 씨앗은 단순히 먹습니다. 펄프는 삶고, 끓이고, 튀기고, 심지어 구워서 죽 형태로 먹을 수 있습니다.

호박 금기 사항

호박에는 부작용이 있습니다. 이것들은 팽만감, 복통 및 복통입니다. 저 산성 위염, 위궤양 및 십이지장 궤양 환자에게는 호박 사용을 금합니다..

장내 산통을 예방하려면 석류 주스, 식초, 마늘, 후추, 커민 또는 겨자를 첨가하여이 야채를 요리하는 것이 좋습니다..

이 제품은 위와 내장의 분비 기능을 향상시킵니다. 향신료를 첨가하면 호박의 소화가 개선되고 통증, 산통 및 팽만감을 유발할 수있는 부정적인 특성이 예방됩니다..

호박 치료법

✔ 전립선 염 치료를 위해 하루에 3 ~ 4 회 200ml의 호박 주스를 마시는 것이 좋습니다. 껍질을 벗긴 호박씨 3 큰술을 매일 먹습니다..

✔ 방광 감염의 경우 말린 호박 씨앗 한 컵과 대마 씨앗 한 컵을 섞습니다. 씨앗을 갈아서 붓고 끓는 물 3 잔으로 저어주고 조금 끓이고 긴장시킵니다. 결과물을 하루 종일 복용하십시오..

✔ 호박 펄프에서 추출한 신선한 호박 주스는 간과 신장을 치료하는 데 도움이됩니다. 주스는 하루에 한 잔씩 마셔야합니다..

✔ 음식에 호박을 지속적으로 섭취하는 것은 충치 예방에 탁월한 방법입니다. 한 사람의 일일 불소 복용량은 1mg이며, 사람은 500-600g의 호박과 함께이 복용량의 불소를 얻을 수 있습니다..

✔ 빈혈 치료를 위해 환자는 하루에 여러 번 삶은 호박 20-150g을 섭취하는 것이 좋습니다.

✔ 호박 펄프는 발진, 화상, 습진 및 농포에 약용으로 적용될 수 있습니다..

호박 화장품 마스크

건성 피부용 마스크

껍질을 벗긴 호박 펄프 조각을 삶아 나무 주걱으로 으깨십시오. 결과물 인 호박 퓌레 한 스푼을 올리브 오일 한 스푼과 섞습니다. 세안 한 얼굴 피부에 바르고 20 분 동안 그대로 두었다가 따뜻한 물로 헹구십시오..

모공이 커진 지성 피부용

차가운 호박 펄프 덩어리로 얼굴을 닦으십시오. 그리고 호박이 얼굴을 주황색으로 바꾸는 것처럼 말도 안되는 것을 믿지 마십시오. 건강한 색조를 취하고 있습니다..

이 이야기에서 우리는 호박의 약용 가치만을 언급했습니다. 다음 기사 중 하나 에서이 멋진 야채로 건강하고 맛있는 요리를 준비하는 방법에 대해 이야기합니다. 우리는 호박 죽을 만드는 간단한 요리법을 공유하고 오븐에서 굽는 방법과 호박으로 팬케이크를 굽는 방법을 알려줄 것입니다! 우리의 뉴스를 따르십시오.

호박이 인체에 유용한 이유 : 펄프, 씨앗 및 꽃의 약용 특성 + 금기 사항

독자 여러분, In My Home 사이트에 오신 것을 환영합니다! 호박은 오랫동안 많은 요리법에서 주부들에 의해 사용되었습니다. 이 야채를 요리하는 방법을 아는 사람들은 그것이 특별한 섬세한 맛과 부드러운 질감이 있고 그 요리가 독창적이고 육즙이 많다는 것을 알고 있기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다..

일반적 으로이 식물은 당연한 인기가 부족합니다. 따라서 호박이 어떻게 유용한 지 함께 알아 내고 더 자주 패밀리 메뉴에 소개하겠습니다. 또한 과일 자체는 치유 특성이있을뿐만 아니라 씨앗, 꽃, 줄기도 있습니다..

이 식물은 무엇입니까

호박은 스쿼시와 같은 가족에 속하며 비슷한 방식으로 자랍니다. 이것은 뿌리에서 땅을 따라 퍼지는 초본 식물입니다. 주로 과일은 음식에 사용됩니다-소위 큰 거짓 열매. 호박 하나의 무게는 3 ~ 10kg까지 다양합니다..

일반적으로 이러한 열매는 모양이 둥글지만 예를 들어 버터 넛 품종은 길쭉한 배 모양이 특징입니다. 유형에 따라 짙은 껍질은 노란색 또는 때로는 짙은 녹색입니다. 펄프는 밝은 노란색 또는 밝은 주황색 일 수도 있습니다..

흥미로운 사실 ​​: 이국적인 다양성의 경우 ''무화과 잎이 달린 phycifolia ''는 멜론과 비슷한 색의 흰 살과 수박 모양의 검은 씨앗이 특징입니다.

비타민과 미네랄

호박의 이점은 포함 된 물질에 직접적으로 달려 있습니다. 이들은 다음과 같은 비타민과 미네랄입니다.

  • 비타민 A;
  • 비타민 E;
  • 비타민 C;
  • 비타민 B;
  • 철;
  • 칼슘;
  • 아연;
  • 인;
  • 칼륨;
  • 요오드;
  • 플루오르;
  • 셀룰로오스.

칼로리 함량

호박의 칼로리 함량은 열 처리되었는지 여부에 따라 달라지며, 그렇다면 얼마나 정확하게.

따라서 100g의 생 야채에는 약 25kcal이 들어 있고 끓여서 약 40g입니다. 구운 호박에는 이미 50 킬로 칼로리가 있으며 건조하고 거의 70.

어쨌든 다양한 방법으로 준비된이 야채는 칼로리 함량이 상당히 낮기 때문에식이 식사를 준비하는 데 사용할 수 있습니다..

유익한 기능

따라서 우리가 정기적으로 권장량으로 사용한다면이 과일의 이점은 정확히 무엇입니까??

식물의 약용 특성은 다음과 같습니다.

  • 시력 개선;
  • 위장관 정상화;
  • 신진 대사 촉진;
  • 혈압 정상화;
  • 혈관벽의 탄력성 증가;
  • 인체에서 위험한 독소 제거;
  • 부종의 가능성을 줄이고 신장 기능을 개선합니다.
  • 우리에게 에너지를 공급합니다.
  • 스트레스의 부정적인 영향을 줄입니다.
  • 면역력 강화.

여성을위한 혜택

여성의 몸에 미치는 영향에 대해 이야기하면 호박은 피부의 젊음과 아름다움을 유지하고 공정한 섹스가 힘으로 가득 찬 느낌을줍니다. 이 야채로 만든 요리는 다이어트에 큰 도움이됩니다. 그들은 원래 맛이 있고 완벽하게 포화되며 동시에 칼로리가 거의 없으므로 체중 감량 과정이 더 빠르고 즐겁습니다..

남성을위한 혜택

더 강한 성관계를 위해 식물은 비뇨 생식기 질환의 위험을 줄이는 데 유용하며 이는 또한 효능 저하로부터 보호한다는 것을 의미합니다. 호박에서 발견되는 아연은 전립선 질환 예방에 도움이됩니다. 일반적으로 호박은 혈관과 심장 기능에 유익한 효과가 있으며 심장 마비 및 뇌졸중의 가능성을 줄입니다..

노인을위한 혜택

호박은 노인들에게 매우 유익합니다. 이 기간 동안 신체에 필요한 많은 비타민, 철분 및 칼륨이 포함되어 있습니다. 다른 야채와 달리 호박은 소화하기 쉽습니다. 생 야채는 특히 노인들에게 권장됩니다. 블렌더로 잘게 썰 수 있으며, 그것의 요리는 신장과 심장의 기능을 지원합니다.

임신 중에 가능합니까?

원칙적으로 호박은이 제품에 알레르기가 없으면 임산부의 메뉴에 사용할 수 있습니다. 이 과일을 신중하게 사용하면 부기를 줄이고 가능한 변비와 싸우는 데 도움이됩니다..

매우 자주 삶거나 구운 호박은 중독증으로 여성의 상태를 완화합니다.

주의! 나는 여성의 몸을 위해 섬세한 순간 에이 야채를 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다..

모유 수유의 이점

간호 어머니의 메뉴에 호박의 존재에 대해 다른 관점이 있습니다. 전통적으로 야채는 아기가 태어난 직후 여성의 메뉴에 도입 될 수 있다고 믿어집니다. 그는 그녀의 힘을 보충하고 필요한 에너지를 줄 것입니다..

그러나이 기간 동안 아기의 몸은 아직 성숙하지 않았고, 모유와 함께받는 새로운 제품은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 따라서 먼저 소아과 의사와 상담 한 다음 가장 작은 부분부터 시작하여 점차적으로 야채를 식단에 도입하는 것이 좋습니다..

몇 살에 아이들을 줄 수 있습니까?

호박은 약 6 개월부터 유아에게 먹일 수 있다고 믿어집니다. 일반적으로 보완 식품은 다진 삶은 야채로 시작됩니다. 아기가 성장하고 신경계의 정상적인 발달을 촉진하고 수면을 개선하는 데 도움이됩니다..

호박죽에 꿀을 조금 넣어 달게하면,이 건강한 요리는식이 특성을 유지하면서 아이가 좋아하는 별미로 바뀝니다..

치유 속성

우리가 이미 알고 있듯이 호박에는 인간의 건강에 유익한 많은 특성이 있습니다. 따라서 어떤 질병에 대해 그 사용이 치료되지 않으면 적어도 불편 함을 덜어 줄 수 있습니다.?

진성 당뇨병

호박은 당뇨병 환자가 사용할 수 있습니다. 설탕이 적고 혈당 지수가 25에 불과합니다. 따라서이 채소를 먹어도 혈당이 증가하지는 않지만 동시에 포만감을 느끼고 간 기능을 개선하는 데 도움이됩니다..

안타깝게도 삶고 구운 과일은 혈당 지수가 높기 때문에 당뇨병 환자가 먹지 않는 것이 좋습니다..

위염 및 궤양

호박-날것, 삶거나 구운 것은 위염과 궤양에 해롭지 않습니다. 반대로 점막의 자극을 줄이고 불편 함을 줄이는 데 도움이됩니다..

중대한! 이러한 질병으로 위장의 산도가 낮 으면 야채가 제대로 소화되지 못하기 때문에 고려해야합니다..

간 질환

이 과일을 매일 섭취하면 신체에서 위험한 독소를 제거하고 간염 및 간경변 위험을 줄이고 담즙 분비를 증가시켜 간 기능에 긍정적 인 영향을줍니다..

체중 감량 혜택

생 호박에는 칼로리가 적기 때문에이 형태로식이 요리에 사용하는 것이 좋습니다. 신진 대사 속도를 높이고 체중 감량에 도움이됩니다..

일부 다이어트에는 갓 짜낸 호박 주스를 먹는 것이 포함됩니다. 아침에 호박을 먹는 것이 체중 감량에 가장 유익하다고 믿어집니다..

호박씨는 신진 대사에도 유용합니다. 그들은 장을 정상화하고 신체에서 독소를 제거하는 데 도움을줍니다..

생 호박의 장점과 해로움

생 호박은 칼로리가 적고 영양소가 많지만 재배 중에 사용되는 질산염을 축적 할 수 있다는 것을 잊지 마십시오. 이러한 위험을 피하려면 호박을 직접 심거나 신뢰할 수있는 농부에게서 구입해야합니다..

우리 웹 사이트의 자세한 기사 에서이 식물을 심는 방법을 배울 수 있습니다..

생 호박은 특히 높은 위산과 함께 과체중 및 위염에 적합합니다..

췌장염의 급성기 또는 대장염에서는 반대로 삶은 야채를 선호하는 것이 좋습니다.

요리하는 법

야채를 조리하는 방법은 포함 된 칼로리뿐만 아니라 야채를 조리하는 방법에 영향을 미칩니다. 열처리 과정은 호박을 먹을 수있는 질병과 먹을 수없는 질병에 중요한 역할을합니다..

커플 용

스팀 요리는 틀림없이 가장 건강한 요리 방법입니다. 호박은 낮은 칼로리 함량을 유지하고 체중을 줄이는 데 도움이되며 신체에서 독소를 제거합니다. 이런 식으로 준비된 과일은 부기를 줄이고 임산부의 독성과 싸우는 데 도움이됩니다.

내가 가장 좋아하는 요리는 호박 찐 죽이다. 이 조리법의 경우 요리 시간을 크게 단축하는 멀티 쿠커 또는 이중 보일러를 사용하는 것이 좋지만 죽 자체는 체중 감량 과정에서 없어서는 안될 조수가 될 것입니다.

삶은 것

삶고 조림 한 호박은 소화가 잘되고 빈혈 위험을 줄이고 더 오래 튼튼하게 유지할 수 있습니다. 따라서 어린이 식단과 노인 메뉴에서 사용하는 것이 좋습니다..

인기있는 요리법 중 하나는 퓌레 수프입니다. 이 요리는 준비하기 매우 간단합니다. 호박을 감자로 끓인 다음 침지 믹서기로 야채를 자릅니다. 원하는 경우 크림을 결과 수프에 추가하여 접시에 더 섬세한 맛을 줄 수 있습니다..

중대한! 당뇨병과 위궤양의 경우 삶은 야채를 삼가야합니다.

구운 것

오븐에서 구운 호박은 많은 약효를 유지하는 진정한 간식입니다. 심장병 예방 및 신장 정화에 적합.

건조한

호박의 장기 저장 유형 중 하나는 건조를 포함합니다. 이런 식으로 준비하면 최대 몇 달 동안 누워서 대부분의 약용 특성을 유지할 수 있습니다. 따라서 말린 야채는 소화를 돕고 사람의 체력을 향상시키고 기억에 유익한 영향을 미칠 수 있다고 믿어집니다..

씨앗에서 Urbech

특정 질병과 urbech라는 요리에 그다지 유용하지 않습니다. 꿀과 올리브 오일을 섞은 으깬 호박씨입니다. 이 전통적인 Dagestan 레시피는 신진 대사를 가속화하고 소화를 개선하며 위궤양 치료에 도움을 주며 점막의 염증을 감소시킵니다..

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 씨앗-400 그램;
  • 올리브 오일-70g;
  • 꿀-1 큰술.

과일을 자르고 씨를 빼고 껍질을 벗기고 말립니다.

믹서기에서 갈아서 결과 분말을 버터와 꿀과 섞으십시오. Urbech는 작은 용기에 담아 냉장고에 보관해야합니다. 이 요리는 아침 식사 후 또는 아침에 한 스푼으로 먹는 것이 좋습니다..

저희 웹 사이트에서이 식물의 건강 요리를위한 다른 요리법을 찾을 수 있습니다..

꽃, 잎, 줄기의 장점

다른 많은 채소와 마찬가지로 과일은 유익한 특성이있을뿐만 아니라이 식물의 꽃과 윗부분도 있습니다..

일반적으로 부서진 녹색 부분은 전통 의학에서 사용됩니다. 잎의 달임은 경련에 대처하고 감기에 대한 신체의 저항력을 향상시키는 데 도움이된다고 믿어집니다..

식물의 꽃은 섬세한 맛으로 인해 속성을 강화하는 것 외에도 요리에 사용할 수 있습니다..

유해 및 금기 사항

불행히도 호박에는 금기 사항이 있습니다..

첫째, 사람들이이 야채에 알레르기가있는 경우와 관련이 있습니다..

둘째, 다음과 같은 경우 식단에서 야채를 제외하는 것이 좋습니다.

  • 위염과 함께 위의 낮은 산도;
  • 치아 법랑질의 민감도 증가.

당뇨병, 췌장염, 위궤양이있는 사람은 호박을 먹을 때 특히주의해야합니다. 이 야채의 특정 요리는 금기입니다. 이 경우 의사와 상담하는 것이 좋습니다..

다음 비디오에서 식물의 유익한 특성에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다..

선택하는 방법

호박에서 유용한 물질을 최대한 얻으려면 구매할 때 선택에 매우 조심해야합니다. 간단한 팁이 도움이 될 것입니다..

  1. 포니 테일에주의하세요. 익은 채소에서는 도움없이 떨어집니다. 칼로 잘린 것이 분명하다면 열매가 충분히 익지 않을 수 있습니다..
  2. 껍질은 단단하고 단단해야합니다. 야채를 눌러도 자국이 남으면 아직 익지 않은 것입니다.

펄프가 거의 필요하지 않다면 이미 자른 호박을 살 수 있습니다.

그렇지 않으면 야채 전체를 구입하는 것이 좋습니다..

보관 방법

자르지 않은 호박은 실온에서 2 주 이상 보관할 수 있습니다..

절단 후 냉장고에 보관해야하며 최대 10 일 동안 보관할 수 있습니다..

얇게 썬 호박을 냉동실에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하면 유통 기한이 몇 개월로 연장 될 수 있습니다..

결론

호박은 약용 특성으로 인해 많은 가족의 메뉴에서 정당하게 자리를 차지합니다. 다양한 방법으로 준비 할 수 있으며, 어떤 요리라도 매일 식단에 추가 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 모든 것이 적당히 훌륭하고이 유용한 식물조차도 금기 사항이 있음을 잊지 않는 것입니다..

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