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체중 감량을 위해 셀러리를 먹는 방법 : 리뷰 및 레시피

많은 야채가 체중 감량에 기여하고 일부는 많은 식단에 좋은 기초가됩니다. 여기에는 뿌리, 줄기, 잎 등 모든 부분이 식용 가능한 셀러리가 포함됩니다. 이 뿌리 채소를 주성분으로하는 요리 메뉴는 몸에 도움이 될뿐만 아니라 체중 감량에도 귀중한 도움을 줄 것입니다. 이 야채를 식단에 추가하면 점차적으로 체중이 감소합니다. 2 주간의 식단에서 최종 결과는 초기 체중에 따라 다르지만 최대 10kg까지 감량 할 수 있습니다..

셀러리가 유용한 이유

식물은 인간의 건강에 매우 유익한 영향을 미칩니다. 이러한 질병에 대한 음식에 셀러리를 포함하는 것이 좋습니다.

  • 당뇨병-식물의 잎은 혈당 수치를 정상화합니다.
  • 심혈관 질환-야채는 압력, 콜레스테롤 수치를 조정합니다.
  • 비만-음식 소화 과정이 가속화됩니다.
  • 피부-주입은 찰과상, 혈종을 치유하고 혈관을 정화하여 피부 상태를 개선합니다.
  • 악성 형성-식물, 프탈 리드 및 폴리 아세틸렌에 존재하는 물질, 발암 물질을 중화.

저탄수화물 제품은 과체중에 대처할뿐만 아니라 톤업으로 몸 전체를 치유합니다. 체중 감량을위한 셀러리 요리는 신체에서 과도한 수분을 제거한다는 점에서도 유용합니다. 식물의 특성은 다음을 돕습니다.

  • 노화 과정을 늦추십시오.
  • 신진 대사, 신진 대사를 정상화하십시오.
  • 혈전 정맥염, 정맥류 (그러나 의사와 상담 한 후에 만 ​​복용하십시오);
  • 장, 위, 신장의 질병;
  • 면역력 향상;
  • 신경계 장애;
  • 독소, 독소의 몸을 정화.

비타민과 미네랄 성분

셀러리는 천연 천연 항산화 제입니다. 식물은 인간에게 매우 유익한 미네랄과 비타민의 귀중한 공급원입니다. 예를 들어, B1, B2는 신경계의 정상적인 기능을 담당하고 PP-심장 혈관계의 상태, C-면역, E, A는 손톱, 피부, 머리카락에 필요합니다. 비타민과 미네랄 성분 :

  • 칼륨;
  • 셀룰로오스;
  • 마그네슘;
  • 철;
  • 인;
  • 칼슘;
  • 아스코르브 산 (특히 잎에서);
  • 나트륨;
  • 그룹 B, E, A의 비타민;
  • 베타 카로틴;
  • 니코틴산 (비타민 PP).

영양 및 에너지 가치

체중을 줄이려면 식사의 일일 칼로리 함량을 줄여야합니다. 뿌리 채소는 지방과 탄수화물 함량이 낮기 때문에이를 도와줍니다. 식물의 날것, 줄기 및 채소에는 튀김 또는 구운 13 칼로리 만 포함되어 있습니다-찐 경우 26 칼로리-10 kcal. 칼로리 뿌리 : 날것-37kcal, 튀김-50.

뿌리 채소의 에너지 값 (그램) :

  • 물-94;
  • 탄수화물-2.1;
  • 단당류, 이당류-2;
  • 식이 섬유 (섬유)-1.8;
  • 재-1;
  • 단백질-0.9;
  • 지방-0.1;
  • 유기산-0.1;
  • 전분-0.1.

체중 감량을 위해 셀러리를 섭취하는 방법

식물은 세 가지 유형으로 나뉩니다. 그들 각각에는 고유 한 가치가 있습니다.

  1. 뿌리. 열처리 후 생으로 먹는 가장 건강한 부분으로 간주.
  2. 시트. 외관상 잎은 매우 큰 파슬리와 비슷합니다. 갓 수확하고 말린 후 조미료로 추가.
  3. 잎자루. 대부분의 경우 줄기는 샐러드를 만드는 데 사용됩니다..

야채를 먹는 방법에는 주스, 수프, 스무디, 샐러드, 메인 코스 등 여러 가지가 있습니다. 셀러리 다이어트에는 몇 가지 옵션이 있습니다. 종종 식물의 일부는 요리를 위해 별도로 사용됩니다. 식물의 뿌리는 구워지고, 삶고, 튀겨지고, 줄기와 잎은 날 것으로 먹고, 씨앗은 조미료로 사용됩니다. 야채는 많은 제품과 잘 어울리므로 샐러드를 준비하는 데 사용되며 반찬으로 생선이나 고기에 사용됩니다..

셀러리 뿌리

요리하는 동안 셀러리의 모든 유용한 물질을 보존하려면 너무 많이 갈지 마십시오. 파쇄 후 뿌리 작물을 즉시 끓는 물에 담그고 용기를 뚜껑으로 단단히 닫습니다. 식물 뿌리의 일일 섭취 (수프, 샐러드, 메인 요리, 날것)는 인간의 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

  1. 물-소금 균형이 정상화 됨.
  2. 소화관의 기능이 향상됩니다..
  3. 헛배 부름, 변비가 지나갈 것입니다..
  4. 알레르기, 불면증이 지나갈 것입니다..
  5. 그것은 상처 치유, 항염증제, 진통제입니다.

식물 줄기

잎자루 셀러리는 주스에 더 일반적으로 사용되지만 종종 샐러드에 추가됩니다. 잎과 줄기는 날로 먹거나 열처리 후에 먹습니다. 식물의 모든 성분, 특히 칼슘, 철 및 마그네슘의 조합은 탁월한 치료 효과를 제공합니다. 줄기의 음료는 요로 결석, 통풍에 유용하며 신체에서 과도한 염분을 제거합니다. 주스 톤, 클렌징, 신체 포화.

절단은 고혈압을 돕는 이뇨제로 사용됩니다. 식물의 줄기는 남성의 힘을 증가시키고 남녀 모두에게 자연적인 최음제입니다. 잎자루는 여성의 월경 전 통증을 완화하고 건강하고 편안한 수면을 촉진하지만 가장 효과적인 조치는 과도한 지방을 태우는 것입니다. 체중 감량을위한 셀러리 줄기와 잎은 모든 식단 메뉴의 식단 준비에 없어서는 안될 필수 요소입니다..

7 일간 셀러리 다이어트

식물 식단의 특징-메뉴는 저탄수화물이며 주요 성분은 최소한의 지방을 포함합니다. 적절하게 조직 된 식단은 적어도 한 끼의 식사를 셀러리 요리로 대체하는 것입니다. 단식 일을 세 배로 늘릴 수 있지만 매일 100g 이하의 주스를 ​​마실 수 있습니다. 채소의 섭취 기간은 무제한이지만 셀러리 식단은 7 일 동안 설계되었습니다. 모든 조건이 충족되면 최대 8kg을 잃을 수 있지만 최종 결과는 초기 무게에 따라 달라집니다.

다이어트에 대한 영양 규칙 및 원칙

셀러리 식단에는 특별히 개발 된 몇 가지 영양 규칙과 원칙이 있습니다.

  1. 원하는만큼 많은 식사를 할 수 있으며, 가장 중요한 것은 메뉴에 허용 된 양을 초과하지 않는 것입니다..
  2. 식단의 기본은 무제한으로 먹을 수있는 뿌리 채소 수프입니다..
  3. 원하는 경우 생선, 해산물로 대체 할 수있는 살코기 (쇠고기, 치킨 필레, 송아지 고기)를 먹을 수 있습니다..
  4. 바나나와 감자를 제외한 모든 채소, 과일 허용.
  5. 곡물에서 나온 쌀만 먹을 수 있습니다.
  6. 저지방 함량이 2.5 % 이하인 모든 발효유 제품을 선택하십시오..
  7. 배고픔이 심한 경우 식물 줄기 나 수프 만 간식으로.
  8. 마지막 식사는 셀러리라고 가정하면 언제든지 가능합니다..

주 메뉴

제안 메뉴에서는 고기를 생선, 야채로 대체 할 수 있습니다. 뿌리 수프, 물, 허브 차-매일 무제한. 메뉴에는 다음 제품이 포함됩니다.

자두 2-3 개, 사과 3 개, 배 2 개, 2 개 무화과 (말린 살구, 자두), 자몽 1 개, 케 피어 0.5 리터

야채 500g : 토마토, 오이, 채소, 삶은 쌀 200g (건조 시리얼 무게), 사과 2 개, 자두 5 개, 말린 과일 50g

아보카도 1 개, 과일 400 ~ 500g (사과, 복숭아)

수프와 생 셀러리

당근 1 개, 무 또는 비트 1 개

삶은 고기와 신선한 야채 300g

셀러리 수프, 줄기, 과일

식단에서 올바르게 벗어나는 것이 중요합니다. 규칙은 다음과 같습니다.

  1. 물 체제를 계속 준수해야합니다..
  2. 점차적으로 유제품, 저지방 요거트 추가.
  3. 찜, 삶기, 고기 굽기.
  4. 식물 섭취량을 한 번으로 줄일 수 있습니다..
  5. 적당한 신체 활동을 잊지 마세요.
  6. 이 음식을 약 2 주 동안 계속하면 정상으로 전환 할 수 있지만 지방이 많고 단 음식을 남용하면 체중이 매우 빨리 회복 될 수 있음을 잊지 마십시오..

체중 감량을 위해 셀러리를 먹는 방법-조리법

식물이 인간의 건강에 매우 유용하다는 사실 외에도 식품 첨가물뿐만 아니라 샐러드의 반찬으로도 요리하는 데 자주 사용됩니다. 야채를 다른 야채 또는 과일과 결합하는 것이 매우 좋습니다. 식이 메뉴로는 수프, 커틀릿, 스튜가 준비되어 있으며 체중 감량을위한 신선한 셀러리 및 기타 맛있고 영양가있는 요리가 자주 사용됩니다..

지방 연소 수프

  • 시간 : 55 분.
  • 용기 당 제공 횟수 : 3 인.
  • 칼로리 함량 : 30kcal.
  • 목적 : 점심, 저녁.
  • 요리 : 러시아.
  • 난이도 : 중간.

뿌리 수프는 가장 건강에 좋은 요리 중 하나로 간주됩니다. 풍부하고 풍부한 맛, 좋은 비타민 구성-식이 요법을 따를 때 필요한 모든 것. 셀러리는 신체에서 과도한 체액을 제거하고 신진 대사 정상화, 물-소금 균형을 돕습니다..

성분 :

  • 셀러리 잎 또는 괴경-300g;
  • 생 양배추-500g;
  • 중간 토마토-4 개;
  • 큰 당근-2 개;
  • 채소 (딜, 파슬리)-1 묶음;
  • 중간 양파-3-4 개;
  • 달콤한 고추-2 개;
  • 물 (원하는 수프 양에 따라 다름).

요리 방법 :

  1. 흐르는 물에 모든 야채를 철저히 헹구십시오..
  2. 양배추를 잘게 썰어 냄비에 담는다.
  3. 당근을 갈아서 양배추에 넣으십시오..
  4. 남은 야채를 작은 입방체로 자르고 용기에 추가하십시오.
  5. 수프를 끓여서 불을 줄이고 10 분 더 익힌다..
  6. 준비가되기 몇 분 전에 가볍게 소금에 절이고 허브를 자르고 팬에 추가하십시오..
  7. 요리가 끝나면 토마토 주스 50-100g을 수프에 넣을 수 있습니다. 그것은 토마토의 향기를 향상시키고 많은 사람들이 좋아하지 않는 야채의 맛을 방해합니다.
  8. 국물을 30 분 정도 끓입니다.

체중 감량을위한 셀러리 주스

  • 시간 : 15 분.
  • 서빙 : 1 인.
  • 칼로리 함량 : 33kcal.
  • 목적 : 오후의 차, 점심.
  • 요리 : 러시아.
  • 난이도 : 쉬움.

셀러리 주스를 마실 때 가장 중요한 것은 과용하지 않는 것입니다. 매일 최대, 물로 희석 한 음료를 100g 이하로 마실 수 있습니다. 맛을 높이기 위해 사과 또는 당근 주스와 같은 비율로 희석 할 수 있습니다. 오후 간식 시간에 주스를 마시는 것이 좋으며 점심 시간에는 배고픔이 심한 경우 간식으로 사용할 수 있습니다..

성분 :

  • 식물 줄기 또는 괴경-400g;
  • 사과-4 개;
  • 당근-4 개;
  • 허용되는 모든 과일 또는 열매.

요리 방법 :

  1. 모든 재료를 물로 철저히 헹구십시오..
  2. 음료의 재료를 껍질을 벗기십시오.
  3. 뿌리 채소, 사과, 당근은 믹서기로 갈거나 자른다..
  4. 결과물에서 주스를 짜십시오..
  5. 베리 또는 과일 주스와 혼합 가능.
  6. 갓 준비한 음료를 마셔.

사과와 식물 줄기와 스무디

  • 시간 : 10 분.
  • 서빙 : 1 인.
  • 칼로리 함량 : 26kcal.
  • 목적 : 아침, 점심, 저녁.
  • 요리 : 러시아.
  • 난이도 : 쉬움.

체중 감량에 완벽한 스무디 톤. 음료는 활력을 높여줍니다. 오후, 저녁, 밤에 마시는 것이 좋습니다. 칵테일은 흡수 효과가있어 독소, 독소, 부패 제품, 과도한 체액이 신체에서 제거됩니다. 스무디를 규칙적으로 섭취하면 안정적인 체중 감소에 기여하고 체중 감량의 건강을 강화할 수 있습니다..

성분 :

  • 식물 줄기-1 조각;
  • 녹색 사과-1 조각;
  • 요구르트 / 저지방 케 피어-유리.

요리 방법 :

  1. 모든 재료를 씻으십시오.
  2. 껍질, 사과-코어.
  3. 믹서기로 야채, 사과, 화격자 또는 다지기.
  4. 요거트와 같은 저지방 유제품 음료와 혼합 가능.
  5. 신선한 스무디를 마셔.

케 피어와 셀러리

  • 시간 : 15 분.
  • 용기 당 제공 횟수 : 2 인.
  • 칼로리 함량 : 32kcal.
  • 목적 : 아침, 점심, 저녁.
  • 요리 : 러시아.
  • 난이도 : 쉬움.

체중 감량을위한 케 피어가있는 셀러리는 늦은 저녁 식사, 간식으로식이 요법을 따르는 경우 금식 날에 적합합니다. 음료는 섬유질이 있기 때문에 매우 만족스럽고 오랫동안 배고픔을 덜어줍니다..

성분 :

  • 뿌리 채소 줄기-4 조각;
  • 케 피어-1 리터;
  • 저지방 코티지 치즈-200g.

요리 방법 :

  1. 흐르는 물에 잎자루를 잘 씻으십시오.
  2. 블렌더로 갈기.
  3. 케 피어를 용기에 붓고 거기에 코티지 치즈를 넣으십시오..
  4. 모든 재료를 철저히 치십시오.
  5. 풍미를 위해 약간의 파슬리를 추가하는 것이 좋습니다.
  6. 물로 밀도를 조절할 수 있습니다.

야채 스튜

  • 시간 : 50 분.
  • 용기 당 제공 횟수 : 2 인.
  • 칼로리 함량 : 97kcal.
  • 목적 : 점심.
  • 요리 : 러시아.
  • 난이도 : 중간.

점심에는 야채를 곁들인 셀러리 스튜를 추천합니다. 재료에 식물성식이 섬유 함량이 높기 때문에 요리의 구성이 좋은 포만감을 줄 것입니다. 조리시 스튜의 양은 2 인분으로 설계되어 있으므로 여러 끼로 나눌 수 있습니다. 요리가 끝날 때 매운맛을 높이기 위해 레몬 주스 몇 방울을 더할 수 있습니다.

성분 :

  • 뿌리-0.5 조각;
  • 중간 양파-2 개;
  • 식물성 기름-50g;
  • 중간 당근-1 PC.;
  • 심황-0.5 tsp;
  • 푸성귀;
  • 소금.

요리 방법 :

  1. 야채 껍질을 벗기고 씻으십시오..
  2. 양파는 다져서 식물성 기름에 노릇 노릇해질 때까지 볶는다.
  3. 당근을 갈아서 양파와 섞고 3 분간 끓입니다..
  4. 뿌리 채소를 입방체로 자르고 나머지 채소에 추가하십시오.
  5. 강황으로 모든 것을 뿌린다.
  6. 불을 줄이고 모든 것을 덮고 20 분 동안 끓입니다. 시체 동안 야채를 여러 번 저어주세요..
  7. 팬에 액체가 충분하지 않으면 물을 조금 더할 수 있습니다.
  8. 요리 약 5 분 전에 소금으로 간을하고 허브를 뿌린다..

닭고기와 줄기 셀러리 샐러드

  • 시간 : 60 분.
  • 용기 당 제공 횟수 : 2 인.
  • 칼로리 함량 : 117 kcal.
  • 목적 : 점심, 저녁.
  • 요리 : 러시아.
  • 난이도 : 중간.

저녁 식사의 경우 마지막 식사가 취침 시간보다 늦어도 몇 시간 전에 그런 샐러드를 먹을 수 있습니다. 칼로리를 줄이려면 치즈를 건너 뛸 수 있습니다. 레몬 주스가 신맛을 더하기 때문에 소금도 생략 할 수 있습니다..

성분 :

  • 셀러리 뿌리-1 PC.;
  • 레몬 주스-1 큰술 l.;
  • 녹색 사과-1 PC.;
  • 중간 치킨 필렛-1 조각;
  • 껍질을 벗긴 호두-50 그램;
  • 치즈-100g;
  • 요구르트 (드레싱 용)-100g.

요리 방법 :

  1. 야채, 과일 껍질을 벗기고 씻으십시오..
  2. 닭고기를 삶아.
  3. 사과 껍질을 벗기고 속을 채운 다음 조각으로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다..
  4. 깍둑 썰기 한 치즈.
  5. 견과류를 자르고 냄비에 가볍게 볶습니다..
  6. 줄기를 입방체로 자릅니다..
  7. 식힌 닭고기를 자르고 나머지 재료와 섞는다.
  8. 요거트로 양념.

셀러리와 허브가 들어간 오트밀 커틀릿

  • 시간 : 60 분.
  • 용기 당 제공 횟수 : 4 인.
  • 칼로리 함량 : 147 kcal.
  • 목적 : 점심, 저녁.
  • 요리 : 러시아.
  • 난이도 : 중간.

700g의 뿌리 채소를 섭취하면 약 10 개의 커틀릿을 얻을 수 있습니다. 종종 매우 액체가 잘린 것이 얻어지며 더 조밀하게 만들어야합니다. 밀도를 위해 분쇄 크래커가 약 1-2 큰 스푼에 추가됩니다. 마른 섬유로 대체 할 수 있습니다. 이전에는 오트밀에 차가운 우유를 1 시간 동안 부어 부풀려 야했습니다..

성분 :

  • 오트밀-40g;
  • 식물성 뿌리-1 PC.;
  • 계란-2 개;
  • 소금;
  • 우유 (2.5 % 이하)-100ml;
  • 튀김 용 식물성 기름.

요리 방법 :

  1. 뿌리 채소를 껍질을 벗기고 미세한 강판으로 갈아서.
  2. 갈은 뿌리와 불린 오트밀, 계란을 섞는다..
  3. 소금 다진 고기.
  4. 미트 커틀릿과 같은 중간 커틀릿 모양.
  5. 일반 고기처럼 프라이팬에서 튀기십시오.
  6. 반찬과 함께 제공.

금기 사항 및 부작용

금기 사항이 없으면 야채를 정기적으로 식단에 안전하게 포함시킬 수 있습니다. 임산부는 뿌리 채소가 가스를 생성 할 수 있으므로 사용하지 마십시오. 신체는 다음과 같은 문제로 해를 입을 것입니다.

  • 신장 결석;
  • 위장관 질환;
  • 간질;
  • 자궁 출혈;
  • 알레르기, 신체의 바이러스.

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리뷰

직업은 항상 공공 장소에 있어야하지만 최근에 그녀는 많은 체중을 얻었습니다. 나는 많은 다이어트를 고려하고 셀러리를 중단했습니다. 나는 야채의 맛이별로 좋지 않지만 다른 재료와 함께 갈아서도 맛있습니다. 다이어트에 살데 리아의 요리를 포함하고 한 달에 4kg을 감량했습니다..

나는 새로운 다이어트를 시도하고 싶었고 인터넷에서 셀러리에 대한 설명을 발견하고 그것을 시도하기로 결정했습니다. 겨울에는 야채 선택이 적고 살 데리가 항상 구할 수있어 생야채의 맛이 정말 마음에 듭니다. 단조로운 식단을 식단에 희석하기 위해 뿌리 채소를 조림, 구워, 삶은 후 줄기에서 스무디를 만들어 샐러드에 추가합니다..

셀러리가 체중 감량에 사용되는 방법, 양과 형태-간단한 요리법

체중 감량을위한 셀러리는 오랫동안 사용되어 왔습니다. 신진 대사를 가속화하고 지방을 분해합니다. 뿌리, 잎, 줄기는 음식에 적합합니다. 그들은 모든 취향에 맞는 모든 종류의 요리를 만들어 식단을 크게 확장 할 수 있습니다. 셀러리의 사용은 금기 사항과 매운 냄새로 제한되며 모든 사람이 좋아하지는 않습니다..

체중 감량에 대한 셀러리의 이점

셀러리는 음식으로 섭취하면 신체에 치유 효과가 있습니다.

  • 혈당을 정상화합니다.
  • 콜레스테롤을 낮추십시오.
  • 소화 과정을 돕습니다.
  • 항산화 제는 돌연변이 된 세포와 싸워 암을 예방합니다.
  • 상처 치유 촉진.

야채의 사용은 다음 질병 및 상태에서 체중 감량을 위해 표시됩니다.

  • 당뇨병;
  • 심혈관 질환;
  • 변비;
  • 비만;
  • 수술 후 기간.

신진 대사와 소화 과정을 가속화하는 능력으로 인해 셀러리는 체중 감량에 도움이됩니다. 특히 규칙적인 신체 활동의 배경에 대한 식단 준수는 복부, 옆구리, 허벅지와 같은 문제 영역에서 지방 침전물을 제거합니다..

여성과 남성 모두에게 체중 감량에 대한 셀러리의 이점은 날로 섭취 할 때 가장 잘 나타납니다..

이 경우 체중 감소뿐만 아니라 신체 전체가 치유됩니다. 대사 과정이 정상화되고 비타민과 미네랄이 보충되고 신경계가 균형을 이룹니다..

체중을 얼마나 줄일 수 있습니까?

셀러리를 올바르게 사용하면 한 달에 최대 10kg까지 빠르게 체중을 줄이는 데 도움이됩니다. 그러나 그것은 모두 초기 숫자에 달려 있습니다. 더 클수록 킬로그램이 더 쉬워집니다..

초과 체중이 30kg을 초과하면 한 달에 10kg의 손실이 허용됩니다. 적을 경우 체중 감량을 빨리 시도해서는 안됩니다. 신체를 재건해야하므로 한 달에 5 ~ 6kg의 손실이 최적입니다..

셀러리 체중 감량 방법

체중 감량을 위해서는 셀러리를 적절하게 섭취해야합니다.

  • 밤에 채소를 직접 먹는 것은 권장하지 않습니다. 최적의 섭취량은 취침 전 1-2 시간입니다.
  • 향신료는 요구르트, 쌀, 계란, 살코기, 견과류, 야채, 허브와 가장 잘 어울립니다.
  • 뿌리-일주일 연속 또는 한 달에 7-8 번 매일 최대 250g의 요리에 사용할 수 있습니다.
  • 줄기-취침 2 시간 전에 일주일 동안 또는 한 달에 8-10 번 하루에 최대 200g을 먹습니다.
  • 하루에 150 ~ 250g의 야채를 먹어야합니다. 단, 헛배 부름, 복부 불편 함의 경우 볼륨을 반으로 줄입니다..

7 일간 다이어트

일정 기간 동안 셀러리를 먹으면 체중 감량에 도움이됩니다. 옵션으로 매주 메뉴로 다양한 다이어트 옵션이 있습니다. 7 일 동안 향신료는 몸에 탁월한 효과를 발휘하여 독소를 제거하고 지방을 분리하며 활력을줍니다..

다이어트 중 영양의 기본은 체중 감량을위한 셀러리 수프입니다. 5 인분에는 다음이 필요합니다.

  • 셀러리 (줄기 또는 잎)-150g;
  • 흰 양배추-350g;
  • 양파-중간 양파 1 개;
  • 파-1 묶음;
  • 당근-큰 1 개;
  • 달콤한 고추-1 중간;
  • 토마토-1 개의 중간;
  • 토마토 페이스트 (선택 사항)-70g;
  • 식물성 기름-1 큰술. l.;
  • 물-1-1.5 l;
  • 소금, 검은 후추-맛보기.
  1. 야채를 씻고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 깊은 그릇에 기름을 붓고 불에 태워.
  2. 부드러워 질 때까지 양파, 당근, 셀러리를 볶습니다. 토마토, 후추를 넣고 3 분간 끓입니다..
  3. 양배추를 넣고 물을 넣고 수프를 원하는 농도로 만듭니다. 양배추가 다 익을 때까지 요리합니다 (약 20 분)..
  4. 소금, 파, 토마토 페이스트, 고추를 넣으십시오. 끓여서 끄고.

수프는 뜨겁고 차갑게 먹고 믹서기로 잘게 썰어 으깬다. 풍미를 위해 레몬 주스를 추가하십시오.

7 일 안에 셀러리로 체중을 줄이는 방법-다이어트 :

  • 1 일차 : 모든 양의 셀러리 수프, 바나나를 제외한 모든 신선한 과일
  • 둘째 날 : 같은 수프, 완두콩을 제외한 모든 신선한 야채, 저녁 식사로 식물성 기름과 함께 약간의 삶은 감자를 먹을 수 있습니다.
  • 3 일 : 다시 무제한 수프, 신선한 야채 및 과일;
  • 4 일차 : 수프, 야채, 과일 (바나나 인 경우 1 개), 우유 200ml;
  • 5 일 및 6 일 : 모든 양의 수프, 허브와 토마토 샐러드, 삶은 쇠고기 400g;
  • 7 일차 : 국, 밥 200g.

주중에는 가스없이 평범한 물을 마시는 것이 중요합니다. 하루에 최소 1.5 리터, 아침에는 무가당 차나 커피 1 잔을 모든 것없이 마실 수 있습니다. 다이어트의 경우 초기 체중과 순응도에 따라 3-7kg을 잃을 수 있습니다..

칼로리를 태우는 데 도움이되는 식물의 특성에 대한 프로그램의 비디오를 보려면 :

셀러리 음료

액체 식사는 체중 감량을 위해 적극적으로 사용됩니다. 섬유질로 인해 간식으로 사용할 수 있으며 단식 일에 배고픔을 극복하는 데 도움이됩니다. 밀도는 물로 조절하기 쉽습니다..

저지방 케 피어와 함께 셀러리는 장에 탁월한 효과를 발휘하고 독소를 제거하며 체중 감량에 도움이됩니다. 혼합물은 간단하게 준비됩니다-구성 요소는 믹서기로 분쇄됩니다. 성분 옵션 :

  • 잎자루-1, 물-50 ml, 케 피어-250 ml;
  • 파슬리와 셀러리-한 무리에 250ml의 케 피어;
  • 줄기 100g, 케 피어 250mg, 코티지 치즈 50g.

체중 감량을위한 신선한 셀러리와 사과 :

  • 큰 사과 1 개, 껍질 및 코어를 씻으십시오.
  • 야채의 줄기를 씻으십시오.
  • 믹서기로 모든 것을 갈아서십시오.
  • 서서히 소비하다.

꿀을 넣고 사과를 배로 바꿀 수 있습니다..

체중 감량을위한 훌륭한 옵션은 셀러리 주스입니다. 이렇게하려면 뿌리 작물을 강판이나 믹서기로 분쇄하고 결과물을 거즈에 넣고 주스를 짜냅니다..

사용하기 전에 물 (대략 절반) 또는 사과 또는 당근 주스로 희석합니다. 점심 또는 애프터눈 티 20 분 전에 복용하십시오. 체중 감량을 위해 하루에 100ml를 초과하지 않는 주스를 희석 형태로 마실 수 있습니다..

셀러리 달임은 체중 감량에 도움이됩니다. 준비 및 소비 :

  • 잎 30g을 잘게 썬다.
  • 물 3 컵을 부으십시오.
  • 20 분 동안 끓여서 식히십시오.
  • 공복에 아침에 1 컵, 점심과 저녁 식사 15 분 전에 2 컵을 마신다.
  • 달임은 2 주 동안 취한 다음 7 일 동안 휴식을 취합니다..

체중 감량을 위해 셀러리를 먹는 방법

과체중을 막기 위해서는 지방과 탄수화물 섭취를 제한하여 식단을 바꿔야합니다. 체중 감량을위한 셀러리 식단은 몸의 모양을 만드는 데 도움이 될뿐만 아니라 몸을 치유하고 신진 대사를 개선하며 독소와 독소의 내장을 정화하는 데 도움이됩니다..

다이어트는 셀러리 자체와 다른 과일과 채소가 풍부하고 저렴한 여름 가을에 특히 인기가 있습니다..

셀러리의 화학 성분, 영양가, 비타민 및 미량 원소

식물의 모든 부분 (근경, 줄기, 잎)에는 인체에 ​​유용한 화합물이 포함되어 있습니다..

표는 식용 부분 100g 당 물질 함량을 보여줍니다.

유용한 자료100g의 내용
단백질0.9g
지방0.1g
탄수화물2.1 지
식이 섬유1.8g
94 지
비타민
비타민 A, RE750mcg
베타 카로틴4.5mg
B1 (티아민)0.02 mg
B2, (리보플라빈)0.1 mg
B3 (니아신)0,4 mg
B4 (콜린)6.1 mg
B5 (판토텐산)0.246 mg
B6 (피리독신)0.08 mg
B9 (엽산)21 μg
C (아스코르브 산)38 mg
E (알파 토코페롤)0.5 mg
H (비오틴)0.65 μg
K (필로 퀴논)29.3 μg
PP (니코틴산)0.5 mg
다량 영양소
칼륨, K430 mg
칼슘, Ca72 mg
실리콘, Si2.9 mg
마그네슘, Mg50mg
나트륨, Na200mg
유황, S6.9mg
인, Ph77 mg
염소, Cl26.8 mg
알루미늄, Al129.8 μg
붕소, B72.2 μg
바나듐, V24.2μg
철, Fe1,3 mg
요오드, 나7.5mcg
Cobalt, Co0.86 μg
리튬, Li8.2 μg
망간, Mn0.103 mg
구리, Cu35mcg
몰리브덴, Mo5.4μg
니켈, Ni14μg
루비듐, Rb153mcg
셀레늄, Se0.4μg
스트론튬, Sr69μg
불소, F4μg
크롬, Cr2.1μg
아연, Zn0.13 mg

칼로리 함량, BJU 및 혈당 지수

셀러리의 모든 부분은 칼로리가 다릅니다. 잎과 줄기는 칼로리가 가장 적습니다-100g 당 11-13kcal. 뿌리 셀러리는 더 높은 칼로리 함량-32kcal입니다. 열처리 중에 영양 특성의 절반을 잃습니다. 소금과 조미료를 넣지 않은 삶은 뿌리 줄기의 칼로리 함량은 25kcal입니다..

참고로. 제품 100g에 186kcal이 포함되어 있으므로 제한된 양의 말린 뿌리를 사용하십시오. 이것은 건조 과정에서 인체에 중요한 영양소 및 요소의 함량이 감소하고 탄수화물의 농도가 증가하기 때문입니다.

식물의 각 부분에는 일정량의 단백질, 지방 및 탄수화물이 포함되어 있습니다.

식물의 일부단백질지방탄수화물
줄기0.9g0.1g2.1 지
이파리0.9g0.1g2.1 지
뿌리1.3g0.3g6.5g

저칼로리 함량으로 뿌리 줄기, 줄기 및 잎은 혈당 지수가 15 단위 이내로 낮아 영양사 및 과체중과 싸우는 사람들에게 인기가 있습니다..

셀러리가 체중 감량에 미치는 영향

셀러리의 가장 중요한 효과 중 하나는 위장관에서 독성 물질을 정화하는 것입니다. 식물의 모든 부분에는 장에서 독소, 독소 및 중금속 염을 제거하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 대변을 부드럽게하며 변비시 배변을 촉진하는식이 섬유가 포함되어 있습니다..

셀러리의 섬유질은 신진 대사를 활성화하고 과도한 설탕을 제거하며 신체 활동을 자극하여 추가 칼로리 소비에 기여합니다..

식이 섬유는 포만감을 제공하고 오랫동안 몸에 활력을줍니다. 장에 들어가면 부풀어 오르고 여유 공간을 모두 차지하므로 사람이 오랫동안 굶주림을 경험하지 못합니다..

식물은 뚜렷한 이뇨 효과가 있으며 부분적으로 체중 감량에 기여합니다. 셀러리는 자주 섭취하면 음식과 환경에서 체내에 축적 된 유해 물질을 제거하고 과도한 수분을 제거하여 허리를 줄여줍니다. 셀러리 다이어트의 날에는 최대 1kg을 잃을 수 있습니다.

셀러리의 또 다른 장점은 칼로리 함량이 낮고 지방 함량이 적다는 것입니다. 평균적으로 식물 100g에는 13kcal이 들어 있습니다. 하루에 1kg 정도의 샐러리를 먹어도 130kcal 밖에 얻지 못합니다. 이러한 조건에서 신체는 에너지가 부족하고 지방 조직에서 비축량을 가져와 체중 감량을 시작합니다..

셀러리 기반 다이어트

체중 감량을 위해 셀러리를 먹는 방법? 단식 일과 엄격한 단식부터 7 일 및 14 일 동안 균형 잡힌 영양가있는 식사로 끝나는 여러 유형의 다이어트가 있습니다. 식이 요법의 모든 변형은 설탕, 고 칼로리 식품 및 기타 유해한 범주의 제품 사용을 제외하고 소금, 설탕, 알코올을 제한합니다..

몸 전체를 치유하고 소화를 개선하려면 셀러리 기반 요리와 음료를 일일 메뉴에 포함하고 뿌리 줄기, 잎 및 줄기를 샐러드의 재료로 사용하는 것으로 충분합니다. 신체에 미치는 유익과 해로움은 섭취 한 채소의 양, 요리 방법 및 전반적인 건강 상태에 따라 다릅니다..

셀러리에 대한 효과적인 체중 감소는 단식 일이나 긴 식단을 따르는 경우에만 가능합니다. 단식은 과식 후 체중을 유지하거나 몸매를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 수프, 샐러드 또는 주스 등 하나의 셀러리를 언로드하면 1-2 일 동안 지속되며 불필요한 1-1.5 킬로그램을 제거 할 수 있습니다. 체중 감소는 신체에서 과도한 체액을 제거하고 유해 물질의 내장을 정화하여 발생합니다..

7 일과 14 일 동안의 셀러리 다이어트는 기본이 셀러리 수프 인보다 완전한 식단이 특징입니다. 그 외에도 야채, 무가당 과일, 저지방 생선, 코티지 치즈, 케 피어, 지방 비율이 낮은 치즈, 살코기 및 닭고기를 제한된 수량으로 먹을 수 있습니다. 체중 감량 효과를 유지하기 위해 다이어트가 완료된 후에는 셀러리와이를 기반으로 한 요리가 매일 식단에 남아 있습니다..

이사회. 식단을 더 효과적으로 만들기 위해 몸을 준비하십시오. 시작 7-10 일 전, 흰빵, 튀김, 지방질, 훈제, 소시지, 인스턴트 식품, 술, 탄산 음료 및 과자 제한.

선택한 식단 옵션에 관계없이 물 균형과 음주 방식을 관찰하는 것이 중요합니다. 낮에는 식사 사이, 식사 전 또는 후 30 분 동안 가스없이 물을 마 십니다. 또한, 방부제와 설탕이 전혀없는 설탕, 채소, 과일 주스없이 녹차를 섭취하세요..

제때 식사는 표준화되어 있지 않으며 각 사람에게 익숙한 시간에 발생합니다. 가장 중요한 것은 과식하지 않고 필요에 따라 음식의 양을 분배하는 것입니다. 배가 고프다면 다이어트 셀러리 샐러드, 주스 또는 스무디를 만드십시오..

체중 감량의 효과는 선택한 식단 계획, 대사율, 초기 지표를 명확하게 따르는 사람의 능력에 달려 있습니다. 체중 기준을 크게 초과하는 비만인 사람들은 더 빨리 체중을 잃습니다. 셀러리에 대한 가벼운 식단을 2 주 동안 섭취하면 8-10kg을 잃습니다. 주간 식단은 체중을 4 ~ 5kg 줄이는 데 도움이됩니다..

다른 문화에 기반한 다이어트 :

체중 감량을 위해 셀러리를 섭취하는 방법

체중 감량을 위해 줄기, 잎, 뿌리 줄기 등 식물의 모든 부분이 사용됩니다. 그들은 신선하거나 미리 조리 된 상태로 소비됩니다 : 삶기, 구운 것, 조림, 찜, 주스로 가공, 스무디.

수프

야채의 유익한 특성을 극대화하고 배고픔을 충족시키기 위해 셀러리 수프를 적절하게 준비하는 것이 중요합니다. 물, 약한 농축 국물 또는 토마토 주스에 준비하십시오..

클래식 레시피는 다음 재료를 사용합니다.

  • 셀러리 뿌리와 잎-300g;
  • 흰 양배추-500g;
  • 잘 익은 토마토-4 개;
  • 당근-2 개;
  • 양파-1 PC.;
  • 달콤한 고추 샐러드-4 개;
  • 기미;
  • 채소-45g.

레시피:

  1. 양파와 당근을 잘게 썬 다음 식물성 기름에 노릇하게 볶습니다..
  2. 셀러리 뿌리, 토마토, 껍질을 벗긴 고추, 오븐에서 굽습니다..
  3. 구운 야채, 양배추, 셀러리 잎을 잘게 자르고 끓는 물에 넣으십시오. 15-20 분 동안 끓입니다..
  4. 그런 다음 양파와 당근 드레싱, 향신료, 허브를 넣고 양조하십시오.

셀러리 수프는 녹색 콩, 호박, 비트, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 감자와 같은보다 광범위한 제품 목록에서도 준비됩니다..

선택한 식단 옵션에 따라 셀러리 수프는 하루 종일 무제한으로 섭취하거나 야채, 과일, 유제품, 육류 및 생선을 제한된 양으로 보충합니다..

셀러리 케 피어 단식 일

Kefir는 위장관에 유익한 효과가 있습니다. 장내 미생물의 상태를 개선하고 신진 대사를 정상화하며 소화를 자극합니다. 유제품을 견디기 힘든 사람들에게는 케 피어와 셀러리의 단식 일을 권장하지 않습니다. 이러한 경우에 kefir를 사용하면 과도한 가스 형성과 위장에 무거움이 생깁니다..

하루 종일 최대 1 리터의 저지방 케 피어를 5 ~ 6 인분으로 나누어 마시고, 주요 부분이 셀러리 (잎, 줄기, 뿌리 줄기) 인 과일과 채소를 최대 1kg까지 먹습니다..

케 피어와 셀러리 칵테일을 만드십시오. 뿌리 줄기 하나를 미리 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 믹서기로 옮기고 케 피어, 소금으로 채우고 원하는 경우 맛을 내기 위해 향신료를 넣고 균질 한 일관성이 될 때까지 치십시오..

주스 기반

이상적으로는 자신의 셀러리 주스를 섭취하십시오. 따라서 제품의 품질, 방부제, 설탕 및 기타 바람직하지 않은 성분이 없음을 확신 할 수 있습니다. 그는 간단하게 준비합니다.

  1. 주 서기에서 깨끗한 줄기 처리.
  2. 나머지 셀러리를 여러 층으로 접은 무명천으로 옮기고 짜내고 긴장시킵니다. 식힌 주스.

셀러리 주스는 오렌지, 오이, 당근, 사과, 배, 파인애플, 레몬 주스와 잘 어울립니다..

다이어트 레시피

식물의 모든 부분이 육류 및 야채 요리, 샐러드에 추가되고 주스, 칵테일 및 스무디로 가공됩니다..

샐러드

셀러리는 거의 모든 음식과 잘 어울리기 때문에 샐러드를 만들기위한 재료 목록이 상당히 광범위합니다. 음식을 선택할 때 영양가와 칼로리 함량에주의하십시오..

참고로. 마요네즈와 같은 고 칼로리 소스를 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 식물성 기름, 천연 간장, 레몬 주스, 무 지방 사워 크림, 케 피어 또는 천연 요구르트가 드레싱으로 적합합니다..

셀러리와 사과 샐러드는 클렌징 효과가 좋습니다. 주요 활성 물질 인 펙틴은 장의 지방과 산을 잘 흡수하고, 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추고, 대변을 정상화하고, 유익한 미생물의 번식을위한 유리한 조건을 만듭니다..

레시피:

  1. 중간 껍질을 벗긴 사과 2 개와 피망 2 개를 씨를 뿌린 후 조각으로 자릅니다..
  2. 작은 셀러리 뿌리 하나를 껍질을 벗기고 자른다.
  3. 모든 재료를 별도의 용기에 넣고 200g의 천연 요구르트를 부어 섞고 맛에 향신료를 첨가하십시오. 잘게 썬 허브를 얹은 탑.

살코기, 닭고기, 칠면조, 쇠고기, 생선 또는 해산물을 추가하여 요리하면 샐러드가 더 영양가가 높습니다..

제품:

  • 셀러리 잎과 줄기-300g;
  • 달콤하고 신맛이 나는 사과-0.3 kg;
  • 치킨 (터키) 필렛-250g;
  • 잎 샐러드;
  • 파슬리, 딜, 파;
  • 드레싱-레몬 주스, 저지방 사워 크림, 향료.

레시피:

  1. 셀러리 잎과 줄기를 잘 헹구고 종이 타월로 잔여 수분을 제거하고 부분으로 자릅니다..
  2. 오븐에서 고기를 삶거나 굽고 섬유질로 나눕니다..
  3. 껍질로 사과를 갈아주세요.
  4. 상추 잎을 헹구고 굵게 자른다.
  5. 별도의 용기에 레몬 주스, 사워 크림 및 향신료 드레싱을 준비하십시오..
  6. 모든 재료를 섞고 소스 위에 붓고 다진 허브로 장식하십시오.

칵테일

셀러리 칵테일 레시피는 다양합니다. 준비를 위해 제품은 자신의 취향 선호도를 고려하여 소비 허용 목록에서 선택됩니다. 첫 번째 레시피는 사과, 오이, 라임이 들어간 칵테일입니다..

제품:

  • 셀러리-1-2 잎자루;
  • 사과-1 PC.;
  • 신선한 오이-1 PC.;
  • 석회-½ pc.;
  • 파슬리 채소-50g;
  • 물-200ml;
  • 올리브 오일-1-2 큰술. l.;
  • 소금 한 스푼.

레시피:

  1. 셀러리 줄기에서 거친 부분을 제거하고 잘 헹구고 큰 조각으로 자릅니다..
  2. 사과 껍질을 벗기고 속을 채운 다음 4 등분.
  3. 껍질로 오이를 굵게 자른다.
  4. 믹서기 그릇에 모든 재료를 넣고 수평아리, 라임 주스, 올리브 오일 및 소금을 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 모든 제품을 치십시오. 준비 후 즉시 섭취.

식이 요법 및 클렌징 칵테일의 두 번째 레시피는 코티지 치즈와 케 피어가 들어간 셀러리입니다. 코티지 치즈 200g과 셀러리 줄기 400g을 블렌더 볼에 붓고 모든 것을 저지방 케 피어 1 리터에 붓고 치십시오.

점잖은 사람

체중을 줄이고 일반적으로 몸을 개선하고자하는 분들은 당근-셀러리 스무디를 추천합니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 셀러리 2-3 줄기;
  • 잘 익은 큰 당근 1 개;
  • 오렌지 1 개;
  • 1 작은 술 천연 꿀.

요리법:

  1. 당근을 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 블렌더 볼에 넣습니다..
  2. 잘게 썬 셀러리 줄기를 추가하고 부드러워 질 때까지 치십시오..
  3. 갓 짜낸 오렌지 주스와 꿀을 당근-셀러리 혼합물에 붓고 다시 잘 섞습니다..

고급 음료 애호가는 셀러리, 파인애플 및 바나나 스무디를 좋아할 것입니다..

레시피:

  1. 바나나 껍질을 벗기고 믹서기에 넣고 부드러워 질 때까지 퓌레.
  2. 바나나에 신선한 파인애플 또는 통조림 파인애플 조각과 다진 셀러리를 추가합니다..
  3. 믹서기에서 치십시오. 차게 서빙.

채소를 넣은 셀러리 조림은 칼로리가 낮지 만 (100g 당 25kcal) 몸에 오랫동안 에너지를 채 웁니다..

제품:

  • 셀러리 줄기-2 개;
  • 토마토-5 개;
  • 양파 — 1 PC.;
  • 당근-1 PC.;
  • 마늘-2 정향;
  • 맛볼 소금과 후추;
  • 식물성 기름-최소한.

레시피:

  1. 양파는 껍질을 벗기고 작게 썰어 노릇 노릇해질 때까지 식물성 기름에 볶는다.
  2. 튀긴 양파에 당근과 잘게 썬 마늘을 넣으십시오. 야채를 약 불로 5-7 분 동안 끓입니다..
  3. 토마토에서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 양파-당근 혼합물과 섞습니다. 과도한 액체가 증발 할 때까지 요리하십시오.
  4. 셀러리를 조각으로 자르고 야채에 소금을 넣고 저어주고 3-5 분 더 익 힙니다..

체중과 영양사를 잃은 사람들에 대한 리뷰

셀러리 다이어트에 대한 대부분의 리뷰는 긍정적입니다. 다이어트 요리는 간단하고 특별한 요리 기술이 필요하지 않으며 셀러리 자체는 저렴한 가격으로 일년 내내 판매됩니다..

영양사에 따르면 건강 문제가없는 사람들은 셀러리 식단을 따를 수 있습니다. 음식은 단백질과 지방의 균형이 맞지 않으며 식단의 탄수화물 양이 최소화되어 궁극적으로 빠른 체중 감소로 이어집니다. 이것은 에너지 절약 모드에서 작동하기 시작하기 때문에 신체에 강한 스트레스입니다. 따라서 셀러리 기반 식단을 따르고 싶다면 가능한 한 식단을 다양 화하고 단백질 섭취량을 너무 제한하지 않는 것이 중요합니다..

이리나 K., 23 세 :“식이 요법은 확실히 효과적입니다. 두 번째로 일주일에 5kg을 잃었습니다. 1 년이 지났고 결과는 보존되었습니다. 이제는 불필요한 2 ~ 3 킬로그램도 없애고 싶어서 벌써 14 일 동안 좀 더 부드러운 다이어트를하기로했습니다. ".

스베틀라나 G., 40 세 :“식이 요법을 유지하는 것은 매우 가능합니다. 신선한 과일과 채소가 많은 여름에 관찰하는 것이 특히 좋으며 빠르고 간단하고 맛있고 저칼로리 샐러드, 칵테일, 주스를 준비 할 수 있습니다. 나는 주기적으로 셀러리 다이어트를한다. 평균적으로 일주일에 3-4kg을 잃습니다. ".

Lyudmila V., 36 세 :“셀러리 수프를 먹는 것은 매우 어렵습니다. 나는 다른 조리법에 따라 그들을 요리하지만 이것이 실제로 요리의 맛을 바꾸지는 않습니다. 1 년 동안 안정된 효과 때문에 버티고 있습니다. 자신을 확인했습니다. ".

결론

굶주림없이 허리와 엉덩이의 여분의 센티미터를 없애고 싶습니까? 매일 식단에 셀러리를 포함 시키십시오. 체중 감량시 여성에게주는 혜택은 귀중합니다. 식물은 체중 감량에 도움이 될뿐만 아니라 신체에 긍정적 인 영향을 미칩니다 : 독소와 독소의 장을 정화하고, 대변을 정상화하고, 소화기 및 신경계, 심장 및 혈관 질환을 예방합니다..

장점에도 불구하고 셀러리 기반 식단에는 금기 사항이 있으므로 체중 감량을 위해 셀러리를 먹는 방법에 대한 모든 질문은 전문가와 조정해야하며 메뉴는 개별적으로 작성해야합니다..

체중 감량을위한 셀러리

불행히도 모든 사람이 셀러리의 이점에 대해 아는 것은 아닙니다. 수프 나 샐러드에 자주 사용되지만 실제로는 1 차 및 2 차 코스, 애피타이저 및 디저트를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 또한 많은 영양사들은 체중 감량을 위해 셀러리를 사용할 것을 권장합니다. 이 야채에서 무엇이 그렇게 유용합니까? 체중 감량에 기여하는 방법?

이 기사는 이러한 질문과 다른 많은 질문에 답할 것입니다. 어린이도 준비 할 수있는 저칼로리 샐러드, 수프, 음료 요리법을 배우게됩니다. 셀러리는 건강에 좋고 칼로리가 가장 낮은 식품 목록의 맨 위에 있어야하는 야채입니다. 셀러리 다이어트에 대한 체중 감소가 현재 전 세계적으로 시행되고 있기 때문에 그 이점은 아주 최근에 높이 평가되었습니다. 이러한 영양의 주요 장점 중 하나는이 뿌리 채소가 전신의 기능을 향상 시킨다는 것입니다. 이 뿌리 채소를 수프 또는 샐러드 형태로 사용하는 사람은 스트레스의 부정적인 영향에 훨씬 덜 민감하고 신체는 위장관 기능을 향상시키고 효율성을 증가시킵니다. 그러나 유익한 특성을 알기 전에 화학 성분의 특징을 이해해야합니다.

셀러리로 만든 것

이 뿌리 채소로 체중을 줄이는 것은 수프, 칵테일, 스튜, 커틀릿, 샐러드를 만들 수 있기 때문에 매우 쉽습니다. 짧은 열처리로 모든 유용한 물질이 보존 되고이 야채에는 많은 물질이 있습니다..

화학 성분은 다음이 풍부합니다.

  • 비타민
  • 아미노산,
  • 미량 원소,
  • 다량 영양소,
  • 탄산수.

함께, 이러한 모든 물질은 체중 감량 과정에서 모든 기관 및 시스템의 작업에 유익한 영향을 미칩니다. 알레르기 환자와 심장 질환자에게도 사용이 허용됩니다..

뿌리 채소에는 소화 과정을 개선 할 수있는 독특한 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 가장 많은 양의 에센셜 오일은 뿌리에서 발견됩니다. 따라서 야채 의이 부분은 체중 감량 과정에서 구울 수 있습니다..

뿌리 작물에는 다음과 같은 미량 원소가 있습니다.

  • 아연,
  • 인,
  • 칼슘,
  • 마그네슘,
  • 철.

그들은 심장 혈관계, 위장관, 신경계, 비뇨 생식기의 작용에 유익한 영향을 미칠 수 있습니다. 이 야채는 피부 상태를 개선하고 급격한 체중 감소시 신체의 물-알칼리 균형을 정상화합니다.

또한 비타민 C와 아스코르브 산은 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다. 셀러리 수프와 칵테일은 바이러스 성 질병 동안 섭취해야합니다. 셀러리 수프는 고기 나 야채 국물로 조리 할 수 ​​있습니다. 이 야채는 활력을 높이고, 뇌의 속도를 높이고, 정신 활동을 자극하고, 체중 감량 중 과민 반응을 완화하기 때문에 우리 몸의 진정한 "배터리"로 간주 될 수 있습니다..

중대한! 이 뿌리 채소는 가벼운 이뇨 효과가 있으므로 신장 및 방광에 문제가있는 사람들에게 권장됩니다..

체중 감량 과정에서 셀러리는 적극적으로 지방 세포를 분해합니다. 또한 칼로리가 매우 낮습니다..

평균적으로 150-200g의 셀러리 잎 또는 줄기는 샐러드 1 인분을 준비하기에 충분합니다..

셀러리의 칼로리 함량

표시기 이름신선한 채소신선한 뿌리
에너지 가치100g 당 16kcal38kcal
탄수화물3g9.2g
지방0.2g0.3g
단백질0.7g1.5g

유익한 특성은 여기서 끝나지 않습니다. 이 뿌리 채소에는 많은 아미노산이 포함되어 있습니다. 이 물질은 세포 노화를 예방하고 세포 내부의 다양한 돌연변이 유발 과정과도 싸 웁니다..

어떤 형태로 셀러리를 먹을 수 있습니까??

모든 유용한 물질이 남아 있고 요리가 식욕을 돋우고 맛 있도록 셀러리를 체중 감량에 사용하는 방법은 무엇입니까? 이렇게하려면 몇 가지 비밀을 알아야합니다..

  • 첫째, 오븐에서 뿌리를 굽는 것이 좋습니다. 이 형태에서는 맛과 향을 잃지 않습니다. 구운 셀러리 뿌리를 사용하여 크림 수프 또는 퓌레를 만들 수 있습니다. 이 야채의 뿌리를 끓일 수도 있습니다. 삶은 뿌리는 따뜻한 샐러드 준비에 사용됩니다..
  • 둘째, 신선한 줄기는 종종 조림으로 먹습니다. 야채 스튜 팬은 시체 또는 소테에 신선한 줄기를 제공합니다. 이렇게하면 더 부드럽고 부드러워집니다. 살짝 튀긴 줄기가 샐러드와 고기 캐서롤에 추가됩니다..
  • 셋째, 신선한 셀러리는 체중 감량을위한 야채 샐러드 준비에도 사용됩니다. 이 뿌리 채소로 요리하는 요리법은 다양합니다. 잎에서 나온 셀러리 주스가 칵테일에 추가됩니다. 셀러리 씨를 사용하여 접시를 장식 할 수 있습니다. 매운 양념으로 요리사는이 야채의 말린 형태를 사용합니다..

셀러리 퓨레 수프

성분 :

  • 셀러리 뿌리 300g,
  • 당근 1 개,
  • 브로콜리 100g,
  • 시금치 50g,
  • 토마토 2 개.

수프 만들기 과정

  • 익을 때까지 셀러리 뿌리, 당근, 브로콜리를 끓입니다..
  • 시금치 잎에 끓는 물을 붓는다.
  • 토마토에서 피부를 제거하십시오. 이렇게하려면 1-2 분 동안 끓는 물에 담가야합니다..
  • 물에서 모든 재료를 제거하십시오. 믹서기를 사용하여 퓌레를 만듭니다. 수프의 농도가 너무 진하면 남은 야채 국물을 넣으십시오..
  • 크루통 또는 통밀 빵 2 조각과 함께 제공.

이 수프에는 많은 변형이 있습니다. 수프의 주요 재료는 호박, 콜리 플라워, 호박, 사탕무입니다..

다이어트 커틀릿

성분 :

  • 찐 오트밀 300g,
  • 삶은 셀러리 뿌리 300g,
  • 달걀 1 개,
  • 푸성귀.

요리 과정

  • 삶은 뿌리를 굵은 강판에 통과시킵니다..
  • 강판 야채와 오트밀 섞기.
  • 이 혼합물에 잘게 다진 채소와 닭고기 달걀 1 개를 추가합니다..
  • 작은 버거 만들기.
  • 올리브 오일로 프라이팬 데우기.
  • 커틀릿을 팬에 보내기 전에 빵 부스러기로 말아야합니다..
  • 양면을 1 분간 볶습니다..

셀러리, 당근, 토마토 스무디

성분 :

  • 셀러리 줄기 잎 300g,
  • 당근 2 개,
  • 토마토 2 개.

칵테일 준비 과정

야채를 헹구고 주스기를 통과하십시오. 그러나 먼저 토마토에서 껍질을 제거해야합니다. 결과물 인 주스를 유리에 붓고 바질이나 딜 장식으로 장식 할 수 있습니다.

케 피어와 셀러리 칵테일

성분 :

  • 셀러리 줄기 200g,
  • 저지방 케 피어 100g,
  • 녹색 사과 2 개.

요리 과정

  • 과즙기에 줄기를 통과 시키십시오.
  • 바닐라 스틱으로 사과를 전자 레인지에 굽습니다. 사과를 굽기 전에 코어를 제거해야합니다. 나타나는 구멍에 바닐라 스틱을 부수십시오. 사과 요리 시간-15 분.
  • 구운 사과를 으깬 감자로 바꾸어 주스에 추가해야합니다..
  • 저지방 케 피어 또는 요구르트를 완성 된 덩어리에 붓습니다..
  • 완성 된 칵테일은 사과 조각으로 장식 할 수 있습니다..

셀러리 시트러스 칵테일

성분

  • 셀러리 줄기 200g,
  • 녹색 사과 1 개,
  • 자몽 1 개,
  • 오렌지 1 개.

이 음료를 만드는 과정은 기본입니다. 모든 야채와 과일을 과즙기에 통과 시키십시오. 그러나 사과에서 껍질을 벗기고 자몽과 오렌지를 조심스럽게 걸러서 불쾌한 쓴 맛을 제거해야합니다. 완성 된 음료를 민트 또는 오렌지 슬라이스로 장식하세요.

셀러리와 야채를 곁들인 닭고기 조림

성분

  • 치킨 필레 200g,
  • 셀러리 뿌리 100g,
  • 양파 1 개,
  • 당근 1 개,
  • 토마토 2 개,
  • 양배추 200g.

요리 과정

  • 닭고기와 야채는 깍둑 썰기하고 양배추는 자른다.
  • 바닥이 두꺼운 냄비에 올리브 오일 20ml를 붓습니다. 닭 튀김.
  • 고기가 준비되면 남은 야채를 추가하십시오..
  • 그런 스튜를 30 분 동안 끓입니다..
  • 잘게 썬 허브를 사용하여 서빙하십시오.

이제 단시간에 체중을 줄이기 위해 셀러리를 먹는 방법을 알았습니다. 가장 중요한 것은이 야채가 비타민의 창고라는 것을 기억하는 것입니다. 셀러리의 긍정적 인 리뷰는 가장 까다로운 식도락가들이 좋아한다는 것을 증명합니다..

리뷰

Alla, 27 세 : 저는 오랫동안 체육관에 갔고, 스포츠에 적극적으로 참여하고 있지만 제 몸무게는 이상이라고 할 수 없습니다. 나는 코치와 이야기했다. 내 몸에 과도한 체액이 많이 남아있는 것으로 밝혀졌습니다. 이것은 체중 증가로 이어집니다. 트레이너는 셀러리와 같은 야채에주의를 기울일 것을 권고했습니다. 그는 과도한 물을 제거하는 데 도움을 줄 것이라고 말했습니다. 그리고 실제로 셀러리를 더 많이 먹기 시작했고 체중이 천천히 내려가는 것을 직접 확인할 수 있습니다..

이리나, 25 세 : 문제는 저녁에도 정상적으로 먹을 수 있다는 것입니다. 체중 감량시 이것은 잘못된 것입니다. 나는 코치에게 무엇을 해야할지 물었다. 답은 간단했습니다. 저칼로리 음식을 먹어야합니다. 나는 가게에서 셀러리를 발견하고 그것을 시도하기로 결정했습니다. 칼로리는 적지 ​​만 많은 이점이 있습니다. 이제 저녁에는 그것만 먹어요.

엘레나, 36 세 : 여름에는 화려하게 보이기 위해 다이어트를 했어요. 그러나 그것을 관찰하는 것은 매우 어렵습니다. 남편과 아이를 위해 평범한 요리를 많이해야합니다. 최근에 나는 커틀릿을 요리했습니다. 물론 그들은 고기였습니다. 인터넷에서 셀러리 커틀릿을 만드는 멋진 레시피를 찾았습니다. 그것들을 요리하는 것은 매우 간단하다는 것이 밝혀졌습니다. 나는 일반 고기 케이크와 셀러리를 직접 만들었습니다. 그러니 상상해보세요. 내 커틀릿은 5 분 만에 먹었지 만 고기, 일반 커틀릿은 손대지 않았습니다. 그리고 애완 동물들은 심지어 보충제를 요구했습니다. 그래서 저칼로리 요리는 여전히 맛있습니다..

더 많은 당뇨병의 진단에

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치료

당뇨병은 문명의 질병으로 확산이 위협 받고 있습니다. 이 질병으로 혈구의 당을 분해하는 과정이 중단되거나 중단됩니다. 포도당 수치가 증가하면 혈관 질환, 시야 흐림, 신장 및 간 기능 장애가 발생합니다..높거나 낮은 혈당 수치가 중요 해지고 혼수 상태로 이어질 수 있습니다. 식이 요법, 건강한 생활 방식, 혈당 조절로 구성된시기 적절한 예방은 삶의 질을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.

고 콜레스테롤을위한 허브

그 원인

심장과 혈관의 질병은 사망 통계에서 길고 확고하게 첫 번째 줄을 유지해 왔습니다. 매 4 번째 사망은 심혈 관계의 죽상 경화성 병변의 배경에 대해 발생합니다. 건강한 생활 방식의 광범위한 홍보에도 불구하고 죽상 경화증 및 관련 콜레스테롤 혈증은 급성 건강 문제 영역에 계속 남아 있습니다. 좋은 소식은 자연이 인체의 높은 콜레스테롤을 치료하고 예방할 수있는 허브를 아낌없이 공유 할 준비가되어 있다는 것입니다..