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다이어트 수프-첫 번째 코스의 건강상의 이점을위한 10 가지 최고의 요리법. 간단하고 맛있는 음식 비법 : 다이어트 스프

모든 식단의 목표는 신체의 건강을 개선하는 것입니다. 식이 요법이 과체중 문제와 관련이 있든 불쾌감의 증상과 관련이 있든 관계없이 치료의 중요한 보조물이며 과체중을 포함한 다양한 질병을 예방하기위한 거의 유일한 조치입니다. 히포크라테스의 캐치 프레이즈 인 "우리는 우리가 먹는 것입니다"는 과장하지 않고 수백 년 동안 건강을 위해 일해 왔습니다. 물론이 고대 치유 사의 추천에 따라.

이 기사는 주로 러시아어를 사용하는 청중을 대상으로 작성되었지만 그럼에도 불구하고 한 미국인의 질문에 "러시아인은 왜 샐러드를 요리합니까?"라는 질문에 답하고 싶습니다. 이 질문은 수프와 같은 다이어트 수프가 미국 요리에서 우선 순위가되는 요리와는 거리가 멀다는 것을 알려줍니다. 마치 물이 생명의 기초이기 때문에 수프가 50 % 물이라는 생각과 같습니다. 반면에 러시아 요리에서는 음식을 불에 구울 수 있다는 사실을 인류가 알게 된 이후로식이 수프가 거의 등장하지 않았습니다. 사실 그 당시에는 다이어트 나 다이어트 수프에 대해 아직 알려지지 않았습니다. 그러나 그들은 양배추 수프와 스튜, botvinya와 okroshka, ukha와 kalya, tyurya 및 기타 종들-건강하고 건강에 좋은 음식의 "창시자"였습니다..

따라서 패스트 푸드 애호가는 "샐러드 요리"방법을 배우고 최고의 전통 수프를 채택해야합니다. 그리고 러시아 요리뿐만 아니라 러시아, 아시아 및 유럽에 거주하는 사람들의 다른 요리에서도.

그리고 우리에게는 새로운 것이 잊혀진 오래된 것이라는 말이 이어집니다. 식이 요법과 요리의 현대적 발견에 비추어 이미 다양한식이 스프를 준비하는 주요 단계를 설명해 봅시다..

다이어트 수프-일반 기술 원리

이미 언급했듯이식이 수프의 기본은 물입니다. 이 구성 요소 외에도 접시의 구성에는 고기, 생선, 야채 및 과일이 포함될 수 있습니다. 조리 과정에서 물에 추가 된 영양분이 풍부합니다. 결과물 인 국물은 몸에 빠르고 쉽게 흡수됩니다. 물을 포함하지 않는 어떤 고체 음식보다 훨씬 빠릅니다..

차가운 수프와 뜨거운 수프의 두 가지 주요 범주는 액체 기준에 따라 유형으로 나뉘며 다음 옵션 이식이 요법에서 허용됩니다.

1. 우유 및 발효유 제품

3. 야채 또는 과일 국물 또는 주스;

4. 고기 국물에서;

5. 생선 국물에;

6. 결합 기준 (우유와 주스, 육류 및 야채 육수 등)

물론 맥주, 크 바스 및 와인을 기본으로 한 수프가 있지만 이러한 유형의 요리는식이 영양에 적합하지 않습니다..

첫 번째 코스를 준비하는 기술적 방법을 고려할 때 여기 의식이 스프 카테고리에는 다음이 포함됩니다.

1. 투명한 수프-농축 된 국물을 기반으로 스트레치를 사용하여 깨끗하게.

2. 걸쭉한 수프-계란, 유제품 또는 밀가루가 농축 제로 사용됩니다..

3. 퓌레 수프-퓌레와 같은 농도를 얻기 위해 다양한 방법의 기계적 분쇄 (닦아 내기)가 사용됩니다..

4. 급유 수프-준비를 위해 부분적으로 브라우닝 방법을 사용합니다..

다이어트 수프의 경우 튀김을 포함하는 요리 방법은 절대적으로 허용되지 않습니다..

수프는 주성분으로도 구별되기 때문에 요리 이름이 붙여졌습니다. 제품의 최대 균형과 영양소 흡수 정도를 제공하면식이 수프에 대한 모든 성분 조합이 허용됩니다..

눈에 띄는 예를 생각해보십시오. 당근에는 지용성 비타민 그룹에 속하는 프로 비타민 A 인 베타 카로틴이 포함되어 있으므로 지방과 함께 신체에 가장 잘 흡수됩니다. 예를 들어, 당근 퓌레 수프는 버터 나 크림을 포함하지 않는 경우 효과가 없을 것이며, 이는 차례로 비타민 A를 가장 효과적으로 용해시키는 젖산을 포함하고 있습니다. 즉, 당근 매일 전체 킬로그램을 먹을 수 있지만 소용이 없습니다.

다른 제품에서도 거의 동일합니다. 맛 호환성뿐만 아니라 유용성의 원칙을 알아야합니다..

야채 다이어트 스프

많은 저칼로리 다이어트는 야채 요리를 기반으로합니다. 수프는 초보 주부가 쉽고 빠르게 준비 할 수있는 가장 간단한 요리 인 것 같습니다. 그래서 당신이 알고 있다면 :

• 준비 과정과 조리 과정에있는 비타민은 휘발하는 경향이있어 이미 소량으로 음식에 들어갑니다. 이것은 주로 야채 국물에 적용됩니다-열처리 중 비타민의 상당한 손실로 인해 올바른 준비의 관점에서 가장 어렵습니다..

이 경우 주요 원칙이 있습니다. 먹기 전에 야채의 정확하고 빠른 처리에 초점을 맞추고 야채식이 스프를 준비해야합니다 : 씻기, 껍질 벗기기 및 자르기. 가공 직후 야채가 즉시 팬으로 보내지는 것이 중요합니다..

다이어트 수프를 위해 야채를 준비 할 때 기억해야 할 다른 사항?

• 우리가 알고있는 각 제품은 서로 다른 생화학 적 구성, 서로 다른 밀도를 가지고 있으며 이는 차례로 요리 시간에 영향을 미칩니다. 따라서 기술에 따라 야채를 입방체 또는 조각으로 또는 다른 방식으로자를 때 다음 순서를 준수하는 것이 중요합니다.

예를 들어식이 퓨레 수프와 같이 재료를 동시에 조리하려면 단단한 야채는 느슨한 구조의 덜 조밀 한 음식보다 더 잘게 다져야합니다.

조리법에 따라 야채를 통째로 사용하려면 요리의 매력적인 모습을 유지하면서 야채를 같은 크기로 자르고 끓는 물에 하나씩 담그고 단단한 재료를 먼저 요리 한 다음 부드러운 것을 추가합니다. 예를 들어 먼저 감자를 반쯤 익힐 때까지 끓이고 조금 후에 양배추, 신선한 고추, 허브를 추가합니다..

다음을 아는 것이 매우 도움이 될 것입니다.

다진 감자는 감자의 종류와 절단 부위에 따라 약 1/4 시간 동안 끓입니다.

브로콜리-7-8 분 (전체 꽃차례에서), 3-4 분-접시로 자릅니다.

다진 당근-최대 5 분, 다진 0.5x05mm-10-12 분.

이것들은 예입니다. 이러한 테이블이 있으면 다이어트 스프뿐만 아니라 모든 요리의 요리 시간을 절대적으로 정확하게 계산할 수 있습니다. 그건 그렇고, 수프가 든 냄비가 이미 스토브에서 제거 된 후, 즉 냉각 과정에서 100-104 ° C와 같은 끓는점이 점차 감소하고 예를 들어 딜, 파슬리 또는 다른 허브가 던져 질 수 있음을 명심해야합니다 이 순간에 끓는 물에. 신선한 허브의 향과 비타민은 손실없이 수프로 옮겨 지지만 냄비는 뚜껑으로 덮어야합니다. 삶지 않은 녹색 잎이 수프의 신맛으로 이어질 것을 두려워하지 마십시오 : 저온 살균 온도, 80 ° C; 열처리에 충분합니다. 수프는 저온 살균 온도까지 즉시 식지 않으며 자연 냉각 시간은 스토브를 추가로 가열하지 않고도 채소가 찌기에 충분합니다..

• 껍질을 벗기고 자른 많은 채소 제품은 테이블 위에 열려있는 상태에서 30 분 만에 가치있는 특성의 절반을 잃게됩니다. 이것은 다양한 양으로 많은 야채에 포함 된 비타민 C의 경우 특히 그렇습니다..

제품의 귀중한 요소의 상당한 손실을 방지하려면 야채에 서식이 스프를 준비하는 작업 순서를 신중하게 고려하고 작업을 빠르고 명확한 순서로 수행하는 방식으로 작업장을 구성해야합니다. 다음과 같은 몇 가지 기술에 대한 지식이 도움이 될 것입니다.

감자는 미리 껍질을 벗기고 자른 다음 찬물이 담긴 용기에 담을 수 있습니다. 그 안에 비타민 C는 최소량으로 존재하며 다른 모든 비타민은 요리가 끝날 때까지 안전하게 저장됩니다. 반면에 다진 감자에 물을 붓고 동시에 2-3 번 바꾸면 전분은 탄수화물 공급원 인 채소에서 부분적으로 씻어내어 당뇨병으로 고통 받고 있거나 여분의 파운드로 고생하는 사람들을위한식이 스프를 준비하는 것을 목표로합니다. 그러나 예를 들어 똑같이 풍부한 양의 비타민 C를 함유 한식이 스프를 준비하기 위해 브로콜리, 파슬리 및 피망을 준비 해야하는 경우 제품의 특성을 알고 산성화 된 물로 야채를 덮을 수 있습니다. 이 경우 남은 것은 야채를 냄비에 보내기 전에 소쿠리를 통해 버리는 것입니다..

• 불행히도 일부 비타민은 열처리 중에 증발합니다. 이 원치 않는 효과에 대처하는 방법은 무엇입니까? 집에 멀티 쿠커가있는 경우이 기술을 사용하면 유용한 속성의 최대 함량을 유지하면서 요리를 요리 할 수 ​​있기 때문에 문제에 대한 해결책이 발견되었습니다. 하나가 없으면 일반 냄비의 뚜껑을 불필요하게 뜯지 마십시오. 적어도 부분적으로 이것은식이 스프에서 최대 비타민을 유지하는 데 도움이 될 것입니다.

다이어트 고기와 생선 수프

최대 혜택을 보존하면서 준비하는 관점에서 가장 어려운 수프 범주를 고려했을 때 고기와 모든 종류의 수프, 생선 및 해산물로 만든 수프에 대해 거의 말할 수 없습니다..

영양학 및 건강한 영양의 관점에서 볼 때 이러한 제품은 단백질, 지방, 아미노산, 많은 미네랄 성분 및 생선 제품의 인 함량이 높은 것으로 평가됩니다. 이러한 요소는 비타민보다 열에 더 강합니다. 따라서 육류 및 생선 반제품은 장기간 열처리해도 영양가를 유지합니다..

다이어트 수프는 육류 또는 생선 국물을 기준으로 준비되며 야채를 추가하여 준비됩니다. 이 경우 야채 수프를 만드는 것과 동일한 원칙을 따릅니다. 양질의 제품 선택과 그러한 수프에 대한 올바른 향신료 선택 외에도 준비에 특별한 미묘함이 없습니다..

유제품 다이어트 수프

일반적으로 파스타 또는 시리얼 제품은 우유 수프를 만드는 데 가장 자주 사용됩니다. 그러나 야채 또는 과일이 들어간 유제품 수프 요리법도 있습니다. 삶은 우유 수프 외에도 케 피어, 유청, 크림 또는 우유를 기반으로 한 차가운 수프에 대한 많은 요리법이 있습니다. 물론 이러한 식단은 주로 어린이, 임산부, 신체에 칼슘 부족으로 고통받는 사람들을 대상으로합니다..

유제품식이 스프의 경우 지방 함량이 다른 유제품이 물이 있든 없든 사용됩니다. 파스타 또는 시리얼을 계속 저으면서 끓는 우유에 첨가합니다. 시리얼과 야채가 들어간식이 우유 스프의 경우 후자는 별도로 물에 준비한 다음 우유와 시리얼 덩어리에 첨가 할 수 있습니다. 바닐라, 계피, 사프란, 감귤 향은식이 우유 스프의 향신료로 이상적입니다. 일반적으로 설탕이 금기 인 경우 설탕이나 기타 감미료가 우유 수프에 첨가됩니다..

다이어트 수프는 건강 할뿐만 아니라 매우 맛있는 요리이며, 그 준비는 모든 주부가 뛰어난 요리 기술을 보여줄 수있는 예술입니다..

레시피 1. 다이어트 가금 국-맑은 수탉 육수와 야채

제품 구성 :

• 셀러리와 파슬리 뿌리

• 소금, 향신료, 월계수 잎

예비:

어린 수탉의 홈통에서 피부를 제거하고 조각으로 자릅니다. 닭고기에서 껍질을 떼어 내면 국물이 그냥식이됩니다. 닭고기 육수의 경우 닭고기보다는 수탉이 이상적입니다. 고기를 약간 덮을 수 있도록 충분한 물을 섭취해야합니다. 우리는 냄비를 약한 불에 놓고 끓는 국물에서 모든 거품을 제거 할 때까지 스토브에서 멀어지지 않습니다. 거품이 더 이상 나오지 않으면 파슬리 잎을 제외하고 준비된 야채를 팬에 넣으십시오. 야채는 잘게 썰거나 통째로 익힐 수 있으며 국물의 맛과 황금색을 위해 필요합니다. 따라서 전구에서 위쪽 비늘 만 제거하면되고 뿌리는 잘라내어 씻어야합니다. 요리하기 5-6 분 전에 좋아하는 향신료와 소금을 넣으십시오. 단맛이 아니라 맛을 위해 작은 스푼의 설탕을 넣으면 모든 국물이 더 맛있어집니다. 국물을 걸러냅니다. 크루통 또는 크루통과 함께 국물 그릇에 담을 수 있습니다. 이 국물은 명확한식이 수프를 만들기위한 기초가 될 수 있습니다..

레시피 2. 생선 국물을 곁들인 다이어트 스프-Tsarskaya 생선 스프

제품 구성 :

• 파이크 퍼치 머리와 꼬리 500 ~ 600g

• 연어 필레 400g

• 머리, 꼬리, 연어 능선 1.5kg

• 파이크 퍼치 필렛 600g

• 감자 0.5kg

• 셀러리 (뿌리 또는 줄기) 200g

• 딜 그린, 향신료

예비:

우리는 준비된 생선의 머리, 능선 및 꼬리를 냄비에 넣고 물로 채우고 가장 낮은 열로 요리합니다. 끓이기 전에 결과 거품을 제거하십시오. 딜과 감자를 제외하고 조리 된 채소의 절반을 국물에 넣습니다. 나머지 야채는 입방체로 자릅니다. 감자가 어두워지지 않도록 물에 담근다. 또한 생선 필레를 부분으로 자릅니다. 완성 된 육수를 4 겹으로 접은 무명천을 깐 체에 걸러 내고 다시 팬에 붓습니다. 다시 끓으면 감자 큐브를 교대로 던지고 3 분 후에 당근과 셀러리 큐브를 양파와 함께 생선 조각을 추가합니다. 소금, 요리를 마치기 전에 향신료를 넣으십시오. 다진 딜이 각 서빙에 추가됩니다..

레시피 3. 다이어트 케 피어 수프

Okroshka 및 tarator-체중과 차가움을 줄이는 수단.

okroshka에는 각 국가 요리뿐만 아니라 각 지역에 대한 수많은 옵션이 있습니다. 차갑게 준비된식이 수프 중 하나를 시도해 보는 것이 좋습니다..

제품 구성 :

• 파, 딜, 파슬리

• 마요네즈 또는 사워 크림

• "제복을 입은"감자

예비:

각 서빙마다 중간 크기의 신선한 오이 1 개, 작은 무 5 개, 삶은 달걀 1 개, 같은 크기의 감자가 필요합니다. 또한 총 무게의 경우 드레싱을 위해 양파와 허브, 마요네즈 또는 사워 크림 1 개, 미네랄 워터 및 케 피어 1 %를 1 : 1 비율, 레몬 1 개의 풍미와 주스로 가져와야합니다. 고체와 액체 성분의 비율-중간 농도.

오이의 절반을 갈아서 다른 것을 입방체로 자릅니다. 채소와 양파를 자르고 굵은 소금으로 박격포로 갈아줍니다. 껍질을 벗긴 계란, 무, 감자를 입방체로 자릅니다. 냄비에 모든 재료를 넣고 마요네즈 또는 사워 크림으로 맛을 낸 다음 케 피어를 물로 희석하여 첨가하십시오.

차가운 다이어트 수프는 적어도 한 시간 동안 주입하면 훨씬 더 맛있어집니다. 원하는 경우 육류 제품 또는 삶은 생선 필레를 추가하십시오.

레시피 4. 다이어트 수프-메밀과 우유

2 인분 식품 구성 :

• 가루, 메밀 100g

• 기름, 기 (급 유용)

예비:

가루를 분류하고 물기가 제거 될 때까지 마른 프라이팬에서 씻고 가열합니다. 물에 죽을 끓입니다. kupa가 거의 준비되면 설탕, 소금을 넣고 버터로 가볍게 간을하십시오. 우유를 따로 끓입니다. 깊은 그릇에 죽을 담아 테이블에 바로 우유를 붓습니다..

레시피 5. 크림, 호박, 당근이 들어간 다이어트 퓨레 수프

2 인분 식품 구성 :

• 크림 15 % 150ml

• 올리브 오일과 버터 기름 (스튜 용)

• 셀러리 줄기 1 개.

• 사프란 (또는 강황)

• 민트 잎 4 ~ 6 개

예비:

냄비에 기름을 두르십시오. 제품 목록, 당근, 호박에 표시된 양파의 절반을 큰 입방체로 자르고 15 분 동안 끓입니다. 야채가 주스를 더 빨리 배출하고 부드러워 지도록하려면 설탕과 소금으로 갈아주세요. 남은 양파와 셀러리를 끓인 물에 넣으십시오. 야채가 끓으면 사프란이나 강황을 꼬집은 핫 크림을 넣고 저어줍니다. 준비된 야채를 냄비에서 팬으로 옮기고 모든 것을 다시 끓입니다. 뜨거운 수프를 믹서기로 부드러워 질 때까지 섞고 나누어 진 그릇에 옮깁니다. 민트 잎과 진한 크림으로 장식하십시오.

레시피 6. 야채와 유제품으로 만든 다이어트 수프

두꺼운 콜리 플라워와 아스파라거스 수프.

제품 구성 :

• 육수, 닭고기 2.5 리터

• 밀가루, 밀 2 큰술. 엘.

• 양배추, 콜리 플라워 8-10 개 꽃차례

• 감자 200g

• 기름 (버터 또는 올리브) 2 큰술. 엘.

• 파슬리 뿌리 50 ~ 70g

• 셀러리 뿌리 50g

• 마늘 1 쪽

예비:

우리는 야채를 준비합니다-깨끗하고 작은 입방체로 자르고 양배추 꽃차례를 반으로 자릅니다. 걸쭉하게 만들려면 200ml의 국물을 분리하고 나머지는 끓여서 감자와 아스파라거스를 담근다. 신선한 허브와 마늘을 제외한 나머지 야채는 냄비, 버터 또는 올리브 오일에 볶은 다음 국물과 밀가루의 일부와 함께 소테 크림 위에 부어줍니다. 냄비의 내용물을 냄비에 옮기고 끓여서 열을 제거하십시오. 완성 된 수프에 다진 마늘과 다진 허브를 넣고 20 분 동안 그대로 둔 다음 제공합니다..

레시피 7. 브로콜리와 완두콩을 곁들인 다이어트 송아지 국

제품 구성 :

• 뼈가있는 송아지 0.8kg

• 파슬리 뿌리 50g

• 완두콩 150g

• 셀러리 뿌리 100g

• 마늘 1 쪽

예비:

송아지 고기에서 필름을 제거하고 뼈에서 고기를 분리하고 살을 부분으로 자릅니다. 거품을 제거하는 것을 기억하면서 부드러워 질 때까지 국물을 요리하십시오. 국물 요리가 끝나면 양파와 당근, 파슬리 및 셀러리 뿌리의 절반을 추가하여 고기와 국물이 풍미를 얻습니다. 우리는 또한 완두콩, 베이 잎의 혼합물 인 향신료를 추가합니다. 소고기와 잘 어울리는 오렌지 제스트는 국물 맛이 독특하고 산뜻합니다. 실험을하고 싶다면 스 트레이닝 플레이트에서 국물을 제거하기 전에 몇 분 정도 추가합니다. 국물을 걸러 내고 송아지 고기 조각을 다시 넣고 끓여서 익을 때까지 야채를 익히십시오. 먼저 당근을 낮추고 작은 입방체로 자른 다음 양파, 완두콩 및 브로콜리를 넣으십시오. 야채가 끓으면 소금을 넣으십시오. 오렌지 풍미를 더했다면 마늘을 옆에 두는 것이 좋습니다. 서빙 할 때 허브를 뿌린다..

레시피 8. 칠면조 가슴살과 치즈로 만든 쌀과 미트볼을 곁들인 다이어트 수프

제품 구성 :

• 칠면조 가슴살 300g

• 작은 양파 1 개

• 단단한 치즈 100g

• 달걀 노른자 1 개

국물 :

• 껍질이있는 통 양파 1 개

• 셀러리 한 줄기

• 파슬리 뿌리 1 개

• 1½ 레몬, 주스 및 제스트

• 큰 당근 1 개

• 반쯤 삶은 긴 쌀

• 서빙 용 신선한 허브.

예비:

쌀을 씻고 찬물에 30 분 이상 그대로 둡니다. 야채 준비 : 씻고 껍질을 벗기십시오. 고기 분쇄기에서 고기와 양파를 두 번 스크롤하여 껍질이없는 다진 칠면조 가슴살을 준비합니다. 다진 고기에 노른자, 강판 치즈, 향신료를 넣고 가볍게 소금을 넣으십시오. 다진 고기를 두드려서 적어도 30 분 동안 냉장 보관 한 다음 티스푼으로 같은 부분으로 나누어 볼을 굴립니다. 기성품 미트볼을 냉장고에 임시로 넣으십시오..

야채 국물을 끓입니다. 양파와 뿌리는 물 냄비에 통째로 담 그거나 큰 조각으로자를 수 있습니다. 뿌리가 끓고 모든 향기가 나면 슬롯 형 숟가락으로 제거하고 미트볼을 던지고 당근으로 준비한 쌀을 끓는 야채 국물에 작은 입방체로 자릅니다. 부드러워 질 때까지 조리하고 거품을 떼어냅니다. 깊은 접시에 담아 다진 신선한 허브를 뿌립니다..

레시피 9. 수제 국수로 다이어트 치킨 육수 스프

제품 구성 :

• 최고급 밀가루, 밀

수프 :

• 닭고기 육수 1.5 리터

• 감자 200g.

예비:

체로 쳐진 밀가루와 노른자로 매우 단단한 반죽을 반죽하십시오. 밀가루로 표면을 갈아서 반죽을 매우 얇게 굴려서 붙지 않도록 위에 뿌립니다. 그런 다음 레이어를 롤에 넣고 2mm 너비의 스트립을 자릅니다. 완성 된면을 펼치고 잠시 말리십시오. 여분의 밀가루를 털어 낸 후 수프에 버립니다..

반쯤 익을 때까지 닭고기 육수에 1 x 1cm 감자 큐브를 넣고 국수를 넣고 수프가 표면에 떠오를 때까지 끓입니다. 다진 딜로 준비된 수프를 제공하십시오..

레시피 10. 말린 살구를 곁들인 다이어트 달콤한 수프

제품 구성 :

크림, 삶은 250ml

시럽, 체리 200ml

민트 또는 레몬 밤 잎-서빙 용.

예비:

과일에서 씨앗을 추출하고 체리 시럽이 부드러워 질 때까지 다진 다음 끓입니다. 믹서기로 과일 덩어리를 죽이고 그릇에 옮깁니다. 과일 수프 위에 삶은 크림을 붓고 신선한 레몬 밤 또는 민트 잎을 얹습니다..

다이어트 수프-팁과 요령

• 끓는 동안 수프를 세게 끓이지 마십시오. 그가 쇠약 해지면 더 좋다.

• 수프 용 야채를 조심스럽게 선택하십시오. 손상된 과일은 국물의 맛을 망칠 수 있습니다.

• 수프 용 액체는 즉시 적절한 양을 섭취해야합니다. 국물의 품질을 저하 시키므로 조리 중에 물을 첨가해서는 안됩니다..

좋은 국물을 얻으려면 고기를 그릇에 넣고 찬물을 부어 끓입니다. 육즙이 필요한 고기가 필요하다면 먼저 물을 끓여서 고기를 넣어주세요.

즐거움과 건강으로 요리하십시오!

5 가지 레시피 : 만들기 쉬운 다이어트 수프

요리 책에 재미있는 건강 요리법이 부족합니까? 우리는 최고의식이 스프를 만드는 방법에 대한 아이디어를 공유합니다. 요리는 체중 감량뿐만 아니라 건강 유지에도 적합합니다..

체중 증가를 피하기 위해 저녁 식사로 무엇을 요리해야합니까? 다이어트 수프는 진정한 구원입니다. 우리는 모든 취향에 맞는 5 가지 레시피를 제공합니다.

다이어트 스쿼시 스프

성분 :

  • 신선한 콩 100g
  • 토마토 50g
  • 양파 헤드
  • 마늘 6 쪽
  • 소금
  • 후추
  • 스쿼시
  • 브로콜리 작은 꽃 8 개
  • 완두콩 150g

요리법:

콩과 토마토를 퓌레 농도로 으깨십시오. 신선한 완두콩 추가.

이탈리아 식 조미료, 양파, 마늘, 소금, 후추 및 물 몇 잔과 같은 주요 향료 성분을 야채 혼합물에 추가합니다. 국물이 끓으면 불을 줄이고 10 ~ 15 분 더 익힌다.

호박과 브로콜리를 자릅니다. 재료를 수프에 넣고 야채가 완전히 익을 때까지 요리하십시오. 포크로 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 브로콜리와 호박이 부드러워 져야합니다. 최적의 조리 시간-15 ~ 20 분.

다이어트 퓨레 수프

성분 :

  • 양파 1 개
  • 양배추 잎 10 장
  • 브로콜리 헤드
  • 야채 육수 4 컵
  • 스쿼시
  • 마늘 머리
  • 고수 0.5 작은 술
  • 파슬리 0.5 작은 술
  • 레몬 1 개 주스
  • 정제되지 않은 생 코코넛 오일 3 큰술
  • 소금 1/4 티스푼

요리법:

냄비에 천연 코코넛 오일을 데 웁니다. 양파를 넣고 5 분간 볶은 다음 주 야채 인 애호박, 양배추, 브로콜리를 넣습니다. 5 분 동안 익혀주세요.

모든 국물을 붓고 수프를 끓입니다. 그런 다음 불을 낮게 설정하고 덮은 수프를 15-20 분 동안 요리합니다..

불을 끄고 마늘을 넣으십시오. 수프가 약간 식을 때까지 15 분 정도 기다리십시오..

마지막으로 허브를 넣고 믹서로 부드러워 질 때까지 섞는다..

다이어트 야채 스프

성분 :

  • 올리브 오일 2 큰술
  • 양파 2 개
  • 생강 1 작은 술
  • 마늘 정향
  • 800ml 야채 육수
  • 작은 애호박 2 개
  • 소금과 후추 각각 0.5 작은 술
  • 신선한 레몬 주스 한 스푼
  • 다진 달콤한 고추 1/16 컵

요리법:

오일을 중불로 가열합니다. 양파를 자르고 버터에 버립니다. 양파가 튀지 않도록 물을 더 넣으십시오. 나머지 야채를 넣고 3 분 동안 익 힙니다..

다진 생강과 마늘, 양념을 야채와 함께.

잠시 후 야채를 무염 국물로 희석하고 수프를 덮으십시오. 10 분간 조리.

믹서기로 준비된 야채를 휘젓고 레몬 주스를 수프에 넣으십시오. 다진 파프리카와 파로 접시를 장식하십시오..

체중 감량을위한 다이어트 치킨 수프

성분 :

  • 닭고기 가슴살
  • 치킨 부용
  • 구근
  • 브로콜리 헤드
  • 당근
  • 완두콩 100g
  • 올리브유
  • 사과 식초 1 작은 술
  • 생강
  • 마늘
  • 지상 심황
  • 소금
  • 후추

요리법:

잘게 썬 양파, 생강, 마늘을 가열 된 올리브 오일에 버립니다. 그런 다음 프라이팬에 통째로 생 닭 가슴살을 추가합니다. 국물을 붓고 당근, 사과 사이다 식초, 고추, 심황 및 소금과 같은 야채와 조미료로 수프를 맛보십시오. 요리에 달콤한 피망 사용.

수프가 끓으면 닭고기가 완전히 익을 때까지 계속 끓입니다. 그런 다음 닭고기를 꺼내 도마 위에 놓고 잘게 썬다.

브로콜리, 완두콩, 파슬리를 스프에 추가합니다. 질긴 야채가 다 될 때까지 계속 끓입니다. 닭고기 조각을 냄비에 넣고.

브로콜리가 부드러워지면 수프에 소금과 후추로 간을합니다..

치즈가 들어간 다이어트 스프

성분 :

  • 기름 1 큰술
  • 0.5 양파
  • 마늘 4 쪽
  • 브로콜리 꽃차례 4 컵
  • 닭고기 육수 3 컵
  • 간 체다 치즈 2 컵
  • 크림 치즈 50g
  • 크림 50ml
  • 후추 가루 1 작은 술

요리법:

깊은 냄비에 버터를 완전히 녹입니다. 가열 된 기름에 양파와 마늘로 간을합니다. 혼합물을 30 초 동안 저어줍니다..

브로콜리를 넣고 국물과 후추를 부으십시오. 브로콜리가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.

수프를 약 불로 계속 요리하십시오. 완성 된 브로콜리를 퓌레로 만들고 다시 수프에 넣습니다..

열을 올리고 크림 치즈를 넣고 저어주세요. 치즈를 녹이기 위해 저어주세요.

국물이 끓으면 불을 줄이고 진한 크림을 천천히 넣어주세요.

다음으로, 체다 치즈 한 줌을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다..

무거운 식사를 가볍고 저칼로리 조리법으로 대체하십시오. 일반적으로 체중을 줄이는 사람들뿐만 아니라 건강한 식단을 고수하는 사람들에게도 적합합니다..

가장 맛있고 건강하며 효과적인 슬리밍 스프

친애하는 독자 여러분 안녕하세요! 이 기사에서 체중 감량을위한 수프에 대해 이야기합시다.

"정확하고"쉽고 맛있는 수프를위한 훌륭한 요리법을 준비했습니다..

그들은 당신이 짧은 시간에 당신의 몸매를 정리하고, 체중을 줄이고, 날씬하고, 예쁘고 젊어지게하는 데 도움이 될 것입니다.!

모든 레시피는 준비가 매우 간단하고 시간이 많이 걸리지 않습니다.!

이 수프를 먹는 것은 다이어트가 아닙니다. 그들은 당신의 몸매를 해치지 않기 때문에식이 요법이라고 불립니다. 그게 전부입니다...

만족스럽고 맛있어요, 친구들! 굶주 리거나 자신을 제한 할 필요가 없습니다. 순수한 즐거움!

이 기사에서는 다음을 학습합니다.

슬리밍 수프-가장 효과적이고 건강한 요리법

더 나아가이 기사에서는 원하는대로 슬리밍 수프를 선택할 수있는 많은 요리법을 제공 할 것입니다..

좋아하는 수프의 여러 요리법을 마스터하면 몸매를 해치지 않고 항상 맛있게 먹을 수 있습니다.!

또한, 이러한 수프-반드시 체중 감량만을위한 것은 아니며 구성에 아주 건강하고 유용한 성분이 포함 된 일반적인 첫 번째 코스입니다..

따라서 온 가족이 안전하게 요리 할 수 ​​있습니다..

과체중이 없더라도 이러한 수프를 요리하고 먹을 수 있으므로이 과체중이 결코 나타나지 않습니다.!

이 라이트 퍼스트 코스는 여름 더위에 완벽합니다.!

점심 때뿐만 아니라 원할 때마다 먹을 수 있습니다. 그들은 저녁 식사에 훌륭합니다!

체중 감량을위한 수프는 어떻게 유용합니까??

많은 현대 영양 학자들은 첫 번째 코스의 사용이 전신의 작업, 특히 소화관의 작업에 유익한 영향을 미치고 전반적인 웰빙을 개선한다고 믿습니다.

  • 사실 갓 준비한 맛있는 수프 한 접시를 먹으면 포만감이 금방 올라오고 분위기가 올라갑니다.
  • 그리고 수프가식이 요법에 따라 준비되면 몸이 가볍고 에너지가 넘치고 저녁 식사 후 졸음을 느끼지 않습니다. 다른 전통 요리와 마찬가지로 종종.
  • 수프의 액체 또는 반 액체 농도는 몸에 매우 쉽고 빠르게 흡수됩니다. 몸은 그러한 요리를 동화하는 데 많은 에너지를 소비하지 않으므로 활력과 에너지가 극적으로 증가합니다.!
  • 식사 후 배가 무거워지지 않습니다..
  • 내장이 빠르고 쉽게 작동하기 시작하고 고통스러운 팽만감 (가스)이 사라집니다..
  • 일반적으로 이러한 수프의 모든 구성 성분은 건강한 제품입니다..
  • 요리 기술은 제품의 모든 유용한 특성을 최대한 보존하기 위해 고안되었습니다..
  • 이러한 수프는 비타민과 미네랄로 몸을 포화시킵니다..
  • 이 수프를 규칙적으로 섭취하면 면역 체계가 강화되고 신체의 지구력이 증가하며 몸의 독소를 정화합니다.
  • 다이어트 수프의 장점은 섬유질 함량이 높기 때문에 다음 식사 때까지 포만감을 느낄 수 있다는 것입니다. 이것은 와플 쿠키로 간식을 피할 수 있음을 의미합니다.!
  • 가벼운 수프는 임산부에게 적합합니다. 특히 지방으로 튀긴 모든 음식에서 "돌아가는"급성 독성 기간에 특히 그렇습니다..
  • 수유모에게 이것은 아기에게 소화 불량을 일으키지 않고 어머니와 동일한 혜택을 줄 것이기 때문에 이것은 구원 일뿐입니다.
  • 이러한 수프의 사용은 심장 질환, 혈관, 고혈압, 숨가쁨, 심계항진 등이있는 사람들을위한 건강한 식단을위한 훌륭한 옵션입니다. 이 "수프 다이어트"는 확실히 당신의 웰빙을 향상시킬 것입니다!
  • 고기, 생선 또는 닭고기를 포함하지 않는 조리법은 금식 식단에 적합합니다..
  • 자녀에게 그러한 수프를 먹이십시오! 성장하는 신체에 매우 유익합니다.!

체중 감량을 위해식이 스프를 사용하는 방법?

하이라이트 :

  • 평소처럼 하루에 한 번 체중 감량을 위해 이러한 수프를 점심으로 먹을 수 있으며 평소 보르시 또는 수프로 대체 할 수 있습니다..
  • 이 수프로 저녁 식사를 대체 할 수 있습니다.
  • 원한다면 점심과 저녁에 다이어트 수프를 먹을 수 있습니다..
  • 빨리 얇고 예쁘게 자라고 싶다면 하루 종일 국물을 스스로 요리하고 배가 고프 자마자 원하는만큼 드세요..
  • 1 ~ 2 ~ 3 일의 "수프 다이어트"를 스스로 준비 할 수 있으며 1 주일도 가능합니다. 더 이상 가치가 없습니다.

매주 "수프를 내리기"로 결정했다면 매일 신선한 과일, 야채, 딸기 및 허브를 먹는 것을 잊지 마십시오. 그들과 함께 샐러드를 만들고 스무디와 주스를 만드십시오. 자신을 지치지 마십시오!

보다 효과적인 체중 감량을 위해해야 ​​할 일 :

  • 식단에서 튀긴 음식, 기름진 음식, 전분 음식, 훈제 음식을 제거하세요..
  • 달콤한 소다를 마시지 말고, 감자 칩과 다른 "가방에서 나오는 슈퍼마켓 넌센스"를 먹지 마십시오.
  • 상점에서 구입 한 사탕, 마시멜로, 진저 브레드를 제거하십시오. 맛있고 건강에 좋은 과자를 직접 준비하거나 특별한 건강 상점에서 구입하십시오..
  • 잠자리에 들기 4-7 시간 전에 패스트 푸드와 음식을 제거하십시오..
  • 하루에 최소 1.5-2 리터의 깨끗한 물을 마셔야합니다..
  • 자주 움직이고, 신선한 공기를 마시고, 운동을하십시오..
  • 충분한 수면을 취하십시오!

모두! 이 간단한 규칙을 준수하면 추가 파운드의 형태로 성가신 "예비금"에 대해 쉽고 빠르게 작별 인사를 할 수 있습니다. 더 젊고 예쁘게 보일 것입니다.!

어떤식이 수프라도 더 만족스럽게 만드는 "칩".

수프의 포만감이 충분하지 않다면 나는 당신에게 하나의 비밀을 제공합니다..

포만감과 더 "맛있는 맛"을위한 모든 수프에 해바라기 씨의 소스 (마요네즈), 참깨 소스 (타 히니), 견과류 버터 (또는 직접 완전히 요리 할 수있는 소스)를 추가 할 수 있습니다. 물과 소금이 든 견과류).

국물이 따뜻해지면이 소스를 접시에 넣으세요.

따라서 이러한 소스의 모든 이점을 유지할 수있을뿐만 아니라 구성을 구성하는 건강한 지방의 높은 온도를 "해치지"않을 것입니다..

그리고 끓일 필요가없는 슬리밍 수프에는 모든 구성 요소와 함께 견과류, 씨앗을 즉시 추가 할 수 있습니다.

그리고 당신의 수프의 그러한 "농축"이 당신의 몸매에 해를 끼칠 것이라는 것을 두려워하지 마십시오.!

예, 견과류와 씨앗은 칼로리가 높습니다. 그러나 당신은 킬로그램으로 그것들을 깨뜨리지 않을 것입니다. 당신은 약간의 맛이 있습니다.?

글쎄, 이것은 어떤 수프에도 아주 맛있는 추가입니다!

슬리밍 수프-체중 감량과 슬림을 돕는 첫 번째 코스 요리법

친구 여러분, 저는 건강에 좋은 수프 요리법을 최대한 많이 알려 드리고 싶습니다..

따라서 나는 너무 꼼꼼하지 않고 단계적으로 준비 기술을 설명하고 정확한 양의 성분을 그램 단위로 제공합니다..

이제 내 임무는 다릅니다. 상당히 다양한 "수프 요리법 카탈로그"를 컴파일하여 선택할 수 있습니다..

그리고 예-당신의 환상은 환영합니다!

재료를 변경하고, 다른 레시피를 결합하고, 자신의 재료를 추가하고, "당신을 위해"레시피를 조정하면 매우 좋습니다.!

그래서 슬리밍 스프.

슬리밍 호박 크림 수프

당근, 호박 다지기 (다지기 또는 창살).

끓는 물, 소금에 야채를 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 몇 분간 끓입니다..

침지 블렌더로 갈기 (갈 수는 없지만 재량에 따라 그대로 두십시오).

서빙 할 때 올리브 오일, 갈은 후추, 다진 신선한 허브를 접시에 넣으십시오..

토마토 수프 "가스 파초"

가스 파초를 기반으로 한 슬리밍 수프.

잘 익은 토마토 위에 끓는 물을 부어 껍질을 벗기고 자릅니다. 피망을 자르고 토마토에 추가하십시오.

몇 분 동안 모든 것을 끓여서 소금으로 간을하고 후추와 마늘을 넣습니다..

믹서기에서 모든 것을 갈아서.

서빙 할 때 올리브 오일과 잘게 썬 허브를 접시에 넣으십시오..

  • 요리 옵션 1 개

믹서기에 토마토, 피망, 마늘을 넣으십시오. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 갈기.

접시에 올리브 오일과 함께 제공.

  • 2 가지 요리 옵션

믹서기에서 토마토, 피망, 마늘, 미리 담근 해바라기 씨를 갈아줍니다. 더 얇은 농도를 원한다면 필요한만큼의 물을 추가하십시오. 소금.

물 대신 갓 짜낸 토마토 주스를 넣으면 더 맛있겠 네요 J

  • 3 가지 요리 옵션

피망과 마늘을 믹서기에 넣고 담근 해바라기 씨를 넣고 소금을 넣고 모든 것을 토마토 주스로 채 웁니다. 총채.

"가스 파초"는 원하는대로 마늘없이 조리 할 수 ​​있습니다. 어쨌든 맛있을 것입니다! 제이

주키니 퓨레 수프

호박, 감자 (하나, 더 이상), 당근 다지기, 스튜.

믹서기로 모든 것을 갈아서 필요한만큼 물, 소금, 후추를 추가합니다..

식힌 기성품 수프에 올리브 오일과 잘게 썬 허브를 추가합니다..

올리브 오일 대신 천연 요거트 또는 사워 크림 (저지방) 1 티스푼을 추가 할 수 있습니다..

슬리밍 브로콜리 수프

브로콜리, 당근, 피망, 토마토, 다진 파의 머리.

끓는 물 (또는 국물)에 담그고 소금으로 간을 한 다음 야채가 부드러워 질 때까지 몇 분간 조리합니다..

수프는 믹서기로 갈아서 갈 수 있습니다. 또는 원하는 경우 올리브 오일과 마늘을 추가하여 그대로 제공 할 수 있습니다..

가벼운 오이 수프

이 슬리밍 수프는 불가리아 민속 요리의 요리법에서 나온 것입니다.

믹서기에서 천연 요구르트, 호두 두 개, 마늘 두 정향, 올리브 오일을 치십시오..

신선한 오이를 갈아서 소금, 후추로 간을하고 준비된 소스 위에 부어주세요. 혼합.

또는 오이를 블렌더에 직접 모든 재료에 첨가하고 채찍질 할 수 있습니다..

케 피어 슬리밍 스프

흰 양배추, 콜리 플라워, 애호박 또는 애호박, 양파, 당근, 다지기 (격자), 부드러워 질 때까지 끓이기, 소금.

완성 된 야채를 사용 온도로 식히십시오.

서빙 할 때 각 접시에 1 % 케 피어를 넣고 다진 허브를 뿌립니다..

체중 감량을위한 렌즈 콩 수프

다량의 물에 렌즈 콩이 부드러워 질 때까지 거의 끓입니다..

요리가 끝나기 몇 분 전에 잘게 썬 토마토, 소금, 후추를 넣고 2 ~ 3 분 더 끓입니다..

원하는 경우 믹서기를 사용하여이 수프를 퓌레 수프로 바꿀 수 있습니다. 이 경우 필요한만큼의 물을 추가하십시오..

다이어트 치킨 스프

체중 감량은 채식 수프에만 국한되지 않습니다. 가벼운 치킨 수프가 적합합니다..

닭 가슴살 (뼈와 껍질없는 등심)을 잘게 썰어 다진 당근과 함께 끓입니다..

먼저 고기를 통째로 끓여서 자릅니다.

준비하기 전에 수프에 소금과 후추를 뿌립니다. 신선한 허브를 뿌려서 제공하십시오.

본 슬리밍 수프

흰 양배추, 양파, 토마토, 피망, 셀러리 줄기를 자릅니다..

모든 재료를 물에 부드러워 질 때까지 끓여서 요리하기 전에 월계수 잎, 캐러 웨이 씨앗, 카레, 고수풀 등을 넣으십시오..

소금, 후추로 간을하고 마늘을 넣습니다..

원하는 경우 수프를 으깬 수 있습니다. 허브와 함께 제공.

이 수프는 살코기 육수 나 닭고기 육수로 만들 수 있습니다..

크림색 완두콩과 브로콜리 수프

완두콩, 브로콜리, 당근을 몇 분 동안 끓입니다. 믹서기로 소금, 퓌레.

사용 온도로 식힌 수프에 담을 때 접시에 약간의 냉압 참기름을 추가하십시오..

원한다면 수프를 퓌레로 만들 수 없지만 야채는 그대로 두십시오..

다이어트 토마토와 양배추 수프

양파와 당근을 식물성 또는 코코넛 오일에 볶고 다진 피망, 강판 셀러리 뿌리, 당근, 다진 양배추 (브로콜리 사용 가능)를 추가합니다..

물을 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다..

소금, 후추로 간을하고, 필요한만큼 물이나 닭고기 국물을 넣고 끓여서 맛을 내기 위해 향신료를 추가합니다..

허브와 약간의 레몬 주스를 뿌려 맛을 내십시오..

체중 감량을위한 일본 스프

일본에서는 비만인을 만나는 것은 매우 드뭅니다. 그들의 비밀은 유전학뿐만 아니라 영양에도 있습니다..

밥과 생선은 조리 될 때까지 큰 냄비에 조리됩니다..

마지막에 간장에 절인 미역과 양파를 넣고.

수프가 아직 끓는 동안 달걀을 얇게 썰고 소금, 후추를 넣고 간장을 조금 더합니다 (짠맛도 고려).

스토브에서 혼합 및 제거.

슬리밍 양파 수프

친구 여러분, 양파는 비타민과 미네랄이 풍부 할뿐만 아니라 천연 항생제도 지방 분해에 탁월하다는 것을 알고 있습니다.?

또한 신체의 신진 대사를 기적적으로 가속화합니다..

몸과 정신의 건강에 해를 끼치 지 않고 2 ~ 3 일 동안 이러한 수프 위에 안전하게 "앉아"있을 수 있습니다..

양파 (많이!), 토마토, 피망, 흰 양배추 또는 콜리 플라워를 다른 방법으로 자르거나 다진 다음 물에 부드러워 질 때까지 끓입니다..

그런 다음 소금과 후추가 필요합니다. 원하는 경우 블렌더로 갈아서.

연두 콩과 셀러리 수프.

녹두, 셀러리 뿌리, 양배추, 당근, 피망, 토마토, 양파를 자신에게 맞는 방식으로 자릅니다..

모든 구성 요소에 토마토 주스, 소금을 붓고 야채가 부드러워 질 때까지 끓입니다..

체중 감량을위한 양배추 수프

양배추를 자르고, 부추를 고리 모양으로 자르고, 당근을 자르거나 (또는 ​​고리 모양으로 자르고) 토마토를 조각이나 퓌레로 자릅니다..

부드러워 질 때까지 모든 구성 요소를 끓는 물에 끓입니다. 소금. 레몬 즙을 넣어도 돼요.

저는이 수프를 퓌레 수프 형태로 만들고 재료에 감자 하나를 더해.

체중 감량을위한 토마토 수프

토마토는 매우 강력한 항산화 특성을 가지고 있으며 신진 대사를 가속화합니다..

토마토에는 기분을 좋게하고 스트레스에 대처하는 데 도움이되는 티라민이라는 물질이 들어 있습니다..

당근과 양파를 기름에 볶고 피망을 넣고 고리 모양으로 잘게 썬 토마토 (많이!), 강판 셀러리 뿌리와 브로콜리.

적절한 양의 물 추가.

부드러워 질 때까지 모든 것을 소금과 후추로 끓으십시오. 마늘을 넣으십시오. 수프 그릇에 채소를 넣어주세요.

사과와 당근 퓌레 수프

친구 여러분, 사과 수프를 먹어 본 적이 있습니까? 아니? 시험!

이것은 완전히 새로운 것입니다! 국물이 새콤하고 싱싱하네요..

양파는 잘게 썰어 볶는다. 그런 다음 다진 마늘과 생강을 양파에 넣으십시오. 계속 저어 주면서 2 분 더 조리합니다..

그런 다음 당근과 사과를 넣으면 갈거나 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 몇 분 동안 끓입니다..

그런 다음이 모든 재료를 국물에 붓고 수프를 매우 약한 불에서 부드러워 질 때까지 요리하십시오..

완성 된 수프를 믹서기로 퓌레로 만들고 소금, 후추, 육두구를 추가합니다..

아마씨 칩과 함께이 요리를 드십시오. 아주 맛있는!

체중 감량을위한 셀러리 뿌리 스프

수프는 몇 가지 성분으로 만 구성되어 맛있고 칼로리가 적으며 건강과 날씬함에 도움이됩니다..

준비는 매우 간단합니다. 냉장고에 2 ~ 3 일 보관 가능.

올리브 또는 코코넛 오일에 양파, 셀러리 뿌리, 잘게 썬 감자를 볶습니다..

냄비에 모든 것을 끓는 물에 옮기고 끓인 다음 소금, 후추를 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오.

믹서기로 완성 된 수프를 갈아주세요.

잘게 썬 셀러리와 다진 파를 스프에 뿌립니다..

저칼로리 수프

뜨거운 기름에 큰 냄비에 치킨 필레 조각, 마늘, 당근을 볶습니다..

국물이나 물을 부어 마조람을 넣고 끓입니다..

불을 줄이고 닭고기가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 마지막에 콩을 넣고 5 분 더 익힌다. 소금.

믹서기 또는 푸드 프로세서를 사용하여 올리브 오일, 약간의 파마산 및 바질을 결합하고 약간의 국물을 추가합니다..

수프는 뜨겁게 먹습니다. 다진 크루통과 허브를 뿌릴 수 있습니다.

체중 감량을위한 다이어트 수프

나는 당신에게식이 수프의 변형을 제공합니다.

이것은 다양한 야채로 만든 매우 가벼운 수프이며 풍미가 풍부하고 칼로리가 적으며 신체에 도움이됩니다..

끓는 물이 담긴 큰 냄비에 다진 당근, 양배추, 완두콩, 콜리 플라워 (또는 브로콜리), 피망, 토마토, 호박 또는 호박, 월계수 잎, 소금 및 향신료를 넣습니다..

부드러워 질 때까지 요리.

국물을 갈아도되고, 이렇게 드셔도됩니다.

이 수프는 닭고기 국물로 조리 한 다음 각 접시에 약간의 닭고기와 허브를 추가 할 수 있습니다..

슬리밍 수프 "영혼을 위해".

이것은 영혼을위한 야채 수프입니다-가볍고 풍성하며 맛있는!

감자, 호박, 고구마, 당근, 호박, 피망, 양파, 마늘, 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 구워 오븐에 보내.

준비된 야채를 믹서기에 넣고 신선한 마늘을 원한다면 물을 넣으십시오..

소금. 퓌레 스프가 될 때까지 올리브 오일과 퓌레 야채를 첨가하십시오.

그릇에 수프를 붓고 각 그릇에 코코넛 밀크와 잘게 썬 파를 추가합니다..

친구들, 그냥 엄청 맛있는 수프가 나왔어요!

구운 야채는 특별한 "맛"을 주며 삶은 야채와 비교할 수 없습니다. 제이

효과적인 체중 감량을위한 퓨레 수프

토마토를 끓는 물로 데치고 껍질을 벗기고 믹서기로 갈아서 신선한 피망, 바질, 주키니 (주키니 사용 가능).

필요한 경우 물 또는 더 많은 토마토를 추가하십시오. 소금 후추.

원한다면 마늘을 넣으십시오. 허브와 씨 빵과 함께 먹기.

맛있고 풍성한 렌즈 콩 퓨레 다이어트 스프

렌즈 콩이 부드러워 질 때까지 끓입니다..

코코넛 오일에 부추를 볶고 국물이나 물을 넣고 끓여서 야채 (당근, 셀러리 뿌리)를 뿌립니다..

야채가 부드러워 질 때까지 요리하고 홈 메이드 아지 카, 소금, 후추를 추가합니다..

블렌더를 사용하여 팬의 전체 내용물을 퓌레로 만듭니다..

수프가 사용 온도까지 식 으면 오렌지에서 짜낸 주스를 넣습니다. 휘젓다.

수프를 먹고 잘게 다진 파슬리와 딜을 뿌립니다..

양배추 수프 "조화"

당근, 순무, 양파, 파슬리 뿌리를 껍질을 벗기고 부드러워 질 때까지 기름에 볶습니다..

사전 조림 소금에 절인 양배추에 넣고 섞고 물, 소금, 후추를 넣고 후추를 넣습니다..

몇 분 동안 요리하십시오. 원하는 경우 기성품 양배추 수프에 신선한 마늘을 추가하십시오..

신선한 허브를 뿌려 먹는다.

이러한 양배추 수프는 신선한 양배추로도 만들 수 있으며 부드러워 질 때까지 미리 끓여야합니다..

양배추 수프에 반 유동식 토마토 또는 토마토 주스를 추가하여 매콤한 신맛을 낼 수 있습니다..

채식주의 식단 보쉬

채식 보르시는 매우 맛있고 영양가가 높으며 동시에 가벼운 첫 번째 코스입니다..

이 보르시에는 가장 필요하고 건강한 야채가 모두 포함되어 있습니다..

건강한 균형 잡힌 식단을 고수하려는 사람들을 위해 특별히 만들어진 것 같습니다..

  • 요리 옵션 1 개

양파, 당근, 사탕무를 껍질을 벗기고 기름에 볶습니다. 토마토 주스 또는 토마토 퓌레 추가.

거의 익을 때까지 냄비에 감자를 삶아 잘게 썬 양배추를 넣으십시오. 몇 분 더 요리하십시오.

볶은 야채와 감자를 양배추와 섞습니다. 소금, 향신료를 넣고 1 분간 끓입니다..

  • 2 가지 요리 옵션

모든 것이 첫 번째 버전과 동일하며 보르시에는 삶은 콩만 포함됩니다. 녹두도 사용할 수 있습니다.

  • 3 가지 요리 옵션

재료는 똑같지 만 우리는 아무것도 튀기지 않습니다.

당근, 양파, 사탕무를 껍질을 벗기고 자르고 문지르고 토마토 퓌레 또는 토마토 주스를 넣고 뚜껑 아래에서 부드러워 질 때까지 약간의 물에 끓여 향신료를 추가합니다..

냄비에 깍둑 썰기 한 감자와 양배추를 동시에 끓여 월계수 잎을 추가합니다..

조림 야채와 감자를 양배추와 결합하십시오. 소금 후추.

원한다면이 보르시에 콩을 추가 할 수도 있습니다. 콩이 없어도 아주 맛있지 만.

나는 항상 세 번째 옵션을 요리합니다. 특히 보르시를 두껍게 만들면 더 좋아합니다.

체중 감량을위한 수프입니다. 아주 맛있는!

브로콜리와 콜리 플라워로 체중 감량을위한 수프

나는이 수프를 좋아한다!

물로 요리하거나 닭고기 국물로 요리 한 다음 모든 사람을 위해 접시에 고기 조각을 담아 제공 할 수 있습니다..

당근, 브로콜리, 콜리 플라워, 감자를 끓는 물에 껍질을 벗기고 자르고 끓인 다음 먼저 감자와 당근을 넣은 다음 콜리 플라워와 브로콜리를 넣습니다..

믹서기로 소금과 퓌레로 간을하고 물이나 국물로 필요한 농도를 조정합니다..

호박과 콜리 플라워 퓨레 수프

호박 대신에 평범한 호박을 가져갈 수 있지만, 저에게는 호박이 여전히 맛있습니다...

  • 요리 옵션 1 개

호박과 콜리 플라워를 삶아서 한 숟가락의 크림 (가급적 코코넛), 소금을 넣고 믹서기로 갈아줍니다..

  • 2 가지 요리 옵션

반쯤 익을 때까지 감자를 끓여서 호박과 콜리 플라워를 넣고 5 분 더 끓입니다. 소금으로 간을하고 크림이나 코코넛 밀크 한 스푼을 넣으십시오. 믹서기로 퓌레.

  • 3 가지 요리 옵션

치킨 필레를 조각으로 자르고 물에 부드러워 질 때까지 끓인 다음 다진 호박과 콜리 플라워를 넣고 5 분 더 끓으십시오. 소금, 후추, 믹서기로 갈아서.

지중해 생선 수프 슬리밍

기름에 토마토와 마늘을 볶고 후추, 로즈마리, 소금을 넣으십시오..

몇 분 동안 끓인 다음 야채 국물이나 물, 잘게 썬 셀러리 뿌리를 넣고 몇 분 더 끓입니다..

생선 (어떤 것이 든 취향에 따라 선택), 작은 조각으로 자르고 체리 토마토 1/4과 함께 끓는 야채에 넣으십시오. 소금 후추.

생선이 준비 될 때까지 몇 분 동안 끓인 다음 불에서 제거하십시오.

지방 연소 야채 수프

믹서기에서 토마토, 주키니 또는 주키니, 당근을 갈아줍니다. 선택적으로 신선함을 위해 피망과 오이를 추가 할 수 있습니다..

소금으로 간을하고 후추를 넣으십시오. 물, 토마토 또는 토마토 주스로 일관성을 조정하십시오..

나는 주로 토마토, 호박, 당근의 세 가지 재료로 요리합니다. 비율-취향에 따라.

더 많은 토마토를 추가하십시오-더 시큼해질 것입니다.

더 많은 호박-더 중립적 인 맛.

주원료가 당근이면 달콤 해요.

나는 당근이 다른 재료보다 많을 때 그것을 좋아하지만, 물론 모든면에서 맛있지 만...

이것은 매우 간단한 수프이지만 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다, 친구들! 특히 여름 더위가 가장 "그것"일 때!

더 풍성한 수프를 위해 약간의 해바라기 씨를 추가하십시오.

원한다면 마늘과 허브를 넣으십시오. 실험!

나는이 수프를 정말 좋아합니다. 나는 항상 내 수제 토마토와 호박이 시작될 때를 고대합니다! 직접 만든 야채를 곁들인 수프는 완전히 다른 맛이납니다.!

아름다움과 날씬함을위한 메밀 국

친구들, 나는 체중 감량을 위해 그런 수프를 좋아하고 진심으로 당신에게 추천합니다!

맛있고 가볍고 만족 스럽습니다! 그 후에는 오랫동안 먹고 싶지 않습니다. 그리고 유용한 것은 단지 와우!

  • 1 가지 요리 옵션-야채 포함.

녹색 메밀 또는 새싹을 미리 담그십시오..

씻은 메밀, 다진 야채를 믹서기에 넣고 (당근, 호박, 토마토, 오이-실험하고 야채를 결합하고 취향에 따라 선택) 소금, 물 추가, 시금치 및 샐러드 추가.

철저히 갈아주세요. 원하는대로 두껍고 얇게 원하는대로 일관성을 만들 수도 있습니다..

  • 2 가지 요리 옵션-스피루리나 포함.

씻고 미리 담 그거나 싹을 낸 녹색 메밀, 시금치 채소와 양상추를 믹서기에 넣으면 야채는 원하는대로 할 수 있습니다.

물, 소금, 후추로 채 웁니다. 스피루리나 가루 추가.

부드러운 "수프"일관성이 될 때까지 치십시오..

엄청 맛있는 메밀 국, 친구들!

  • 3 가지 요리 옵션

준비한 녹색 메밀, 많은 시금치 및 샐러드, 믹서기에 넣고 소금을 넣고 미리 담그고 씻은 다시마를 넣으십시오. 물을 넣고 믹서기로 치십시오..

원하는대로이 버전에 야채를 추가 할 수도 있습니다..

저는이 버전의 메밀 국을 정말 좋아합니다..

그리고 종종 불린 해초 (다시마) 대신에 충분한 양의 유기농 다시마 가루를 추가하여 온라인 건강 식품 상점에서 구입합니다..

메밀 수프의 모든 버전에서 위에서 말했듯이 미리 담근 해바라기 또는 참깨를 모든 구성 요소 (블렌더에 직접)에 추가 할 수 있습니다. 호박씨와 견과류를 모두 실험 할 수 있습니다..

더 건강하고 영양이 풍부 할 것입니다..

칼로리 함량 때문에 씨앗과 견과류를 두려워하지 마십시오.

합리적인 양으로 섭취하되 완전히 포기하지 마십시오. 그들은 우리가 필요로하는 건강한 지방을 포함하고 있으며, 그렇지 않으면 신체가 정상적으로 기능하지 않습니다..

이것은 여성에게 특히 중요합니다. 여성의 경우 건강한 지방 (엑스트라 버진 오일 및 씨앗 / 견과류 형태)이 매일 식단에 포함되어야합니다.!

체중 감량을위한 당근 참깨 수프

친구들,이 수프는 수행하기가 매우 간단하며 가볍고 만족스럽고 맛있습니다..

당근, 참깨 및 물의 세 가지 구성 요소 만 포함되어 있음에도 불구하고!

당근 기반 슬리밍 스프.

  • 요리 옵션 1 개

당근을 작은 조각으로 자르고 불려서 씻은 참깨, 소금 및 충분한 물을 넣으십시오. 믹서기로 치십시오..

  • 2 가지 요리 옵션

믹서기에 다진 당근 또는 강판 당근을 넣고 소금을 넣고 준비된 참깨 우유를 부으십시오. 수프의 일관성이 될 때까지 휘젓습니다..

이러한 당근 수프는 해바라기 씨로 요리 할 수 ​​있으며 매우 맛있고 만족 스럽습니다.!

글쎄, 친구들, 체중 감량이 맛있고 만족스럽고 건강상의 이점이 있다고 확신한다고 생각합니다.?

체중 감량을 위해 정기적으로 수프를 요리하고 먹으면 더욱 확신 할 수 있습니다. 그리고 첫 번째 결과를 볼 때 열정과 기쁨에 제한이 없습니다.!

친구들, 저는 개인적으로 간단하고 가볍고 영양가 있고 맛있는 수프를 좋아합니다. 결국, 때때로 당신은 정말로 집에서 만든, 뜨겁고 영양가있는 무언가를 원하지만, 동시에 그림에 해를 끼치 지 않고 부엌에서 "소란스러운"시간이 많지 않습니다.

제가 여기서 여러분 께 소개 한 많은 수프 요리법은 저작권입니다. 즉, 내가 직접 발명하고 요리를 시작하면.

그리고 나는 그들을 너무 좋아합니다. 오늘 이것을 여러분과 공유하기로 결정했습니다. 그러므로 엄격하게 판단하지 마십시오 ☺

가장 좋아하는 레시피, 이미 실행하려고 시도한 레시피, 무엇을 얻었는지 댓글을 작성하세요..

자신과 가족을 위해 만드는 가벼운 수프 요리법에 대해 알려주세요..

그리고 오늘은 여기까지입니다 !

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Alena Yasneva가 당신과 함께했습니다. 곧 만나요! 안녕!

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