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말린 살구 : 신체에 미치는 유익과 해로움

말린 과일은 우리 식단의 훌륭한 재료입니다. 때로는 신선한 과일보다 더 쉽게 구할 수 있습니다. 말린 과일로 잊을 수없는 식사를 준비 할 수 있습니다. 마지막으로, 그들은 신체에 진정한 이점을 가져다줍니다. 말린 살구 고려하기. 결국 많은 사람들의 식단에 가장 자주 나타나는 자두와 함께 그녀입니다..

말린 살구가 혈액, 혈관 및 심장에 미치는 이점

말린 살구는 심장과 전체 심장 혈관계에 매우 유용합니다..

정기적으로 사용 :

  • 심장 근육의 활동이 크게 향상됩니다.
  • 과도한 콜레스테롤이 몸에서 제거됩니다.
  • 혈관 막힘이 방지됩니다.
  • 조혈 과정이 개선됩니다.
  • 혈액 구성을 개선합니다.
  • 혈압이 조절됩니다.
  • 헤모글로빈 수치가 상승합니다.
  • 빈혈의 발병을 예방합니다.
  • 혈액, 혈관 및 심장 근육의 많은 질병 위험이 크게 감소합니다..

말린 살구는 당뇨병 환자가 사용합니다. 그것은 설탕을 대체 할 수있는 많은 포도당을 포함하고 있습니다. 또한 말린 살구는 당뇨병 증상을 완화하고 기분을 개선합니다. 그러나! 내분비 학자와 상담 한 후에 만이 교활한 질병에 말린 살구를 사용할 수 있습니다..

말린 살구와 여성 건강

말린 살구는 여성에게 매우 유용합니다. 또한,이 말린 과일은 신체의 다른 부위에 유익합니다. 우선, 신체는 교활한 종양학 질병의 발생으로부터 더 확실하게 보호됩니다..

말린 살구는 피부와 머리카락에 좋습니다. 그것은 피부를 좋은 상태로 유지하는 데 필요한 많은 비타민 A를 함유하고 있습니다. 말린 살구를 정기적으로 사용하면 탄력이 높아지고 보호 기능을 더 잘 수행합니다. 머리카락이 두껍고 부드러워집니다..

말린 살구는 임산부에게도 유용합니다. 정기적 인 사용 덕분에 임산부와 아기의 몸은 많은 유용한 미량 원소를받습니다. 말린 살구는 비타민 C, B, A로 유기체를 풍부하게합니다..

남성 건강을 위해

말린 살구는 남성 신체의 모든 시스템과 기관에 강화 효과가 있습니다. 또한 사용으로 인해 각종 질병을 치료하기 위해 복용하는 항생제의 유해한 영향이 감소합니다. 남성에게 유용한 말린 살구는 또 무엇입니까? 정기적 인 사용 덕분에 :

  • 생식 기관의 활동이 향상됩니다.
  • 성욕 증가;
  • 성생활의 질을 향상시킵니다..

비만을위한 말린 살구

말린 과일은 가벼운 클렌징 효과가 있다는 점에서 과체중 몸에 유익합니다. 그리고 자연스럽게 몸을 정화하려는 여성들이 자주 사용합니다. 그건 그렇고, 말린 살구는 체중 감량에 사용할 수 있습니다. 일반적으로 프로세스는 클렌징으로 시작됩니다. 그런 다음 말린 살구 덕분에 설탕을식이 요법에서 제외시킬 수 있으며 의심 할 여지없이 여분의 파운드와의 싸움에 도움이 될 것입니다. 또한 체중 감량을 위해 자두도 말린 살구와 함께 사용됩니다. 이러한 듀엣은 신체의 더 효과적인 정화에 기여합니다. 또한 자두가 들어간 말린 살구는 많은 소화 및 대사 과정을 개선하는 데 도움이됩니다..

그건 그렇고, 말린 살구와 자두에 대한 단식 일은 때때로 매우 유용합니다. 요즘에는 말린 살구 약 2 컵과 자두 5-6 조각만이 말린 과일 만 먹을 수 있습니다. 또한 깨끗한 물을 마셔야합니다. 많을수록 좋습니다. 그러한 날은 독소의 몸을 완벽하게 정화하고 많은 기관의 기능을 개선하며 몸에 가벼움을줍니다. 그러한 금식 ​​일 전에 전문가의 상담이 필요합니다.

눈을 위해

시각 장애 및 안구 질환이있는 사람들은 말린 살구를 섭취하는 것이 좋습니다. 또한이 말린 과일은 다양한 연령 관련 질병이있는 어린이에게 유용합니다. 그녀 덕분에 :

  • 시력이 보존됩니다.
  • 황혼에서 향상된 가시성;
  • 안구 근육의 활동이 정상화됩니다.
  • 눈은 필요한 비타민을받습니다.
  • 안구의 많은 질병이 예방됩니다.

말린 살구를 먹을 수 없을 때

말린 살구를 먹지 마십시오.

  • 저혈압으로;
  • 천식.

의심 할 여지없이 말린 살구의 유용한 특성에주의를 기울여야합니다. 그리고 말린 살구 자체가 식단에서 자부심을 가질 수 있습니다. 그리고 기억하십시오-이 귀중한 말린 과일을 식사 후 디저트로 사용하는 것이 좋습니다. 건강!

말린 살구-유용한 특성, 조리법, 치료법

말린 살구는 가장 유용하고 귀중한 말린 과일 중 하나입니다. 그것은 다양한 종류의 살구로 만들어집니다..

말린 살구-무엇입니까?

말린 살구는 수확하기 전에 뼈를 제거하는 말린 살구입니다. 제품은 밝거나 진한 갈색 또는 주황색 일 수 있습니다..

판매시 4 가지 종류의 말린 살구를 찾을 수 있습니다.

종류에 따라 맛이 다릅니다. "추가"말린 살구가 최고로 간주됩니다. 이 이름을 얻으려면 모든 과일이 깨끗하고 질 기고 단단하고 크고 밝아 야합니다..

살구와 말린 살구-차이점은 무엇입니까?

살구는 나무 위에서 말립니다. 마른 후에 만 ​​찢어집니다. 덕분에 더 많은 미네랄과 비타민이 저장됩니다. 살구에는 뼈가 있지만 말린 살구에는 없습니다. 또한 살구는 갈색이고 말린 살구는 주황색입니다..

더 많이 사용하는 곳?

처리가 최소화되기 때문에 살구가 더 유용한 것으로 간주됩니다. 말린 살구와 달리 완전히 성숙 할 때까지 나무에서 제거되지 않으며 뼈가 제거되지 않고 조각으로 잘리지 않으며 화학 물질로 처리되지 않습니다. 따라서 제품이 외부 영향을 덜받을수록.

그러나 살구, 말린 살구 및 살구를 비교하면 원래 과일의 이점이 더 큽니다. 신선한 천연 제품은 항상 말린 것보다 낫습니다..

구성 및 칼로리 함량

칼로리 241 Kcal

  • 지방 :

말린 살구에 들어있는 비타민과 그렇지 않은 비타민을 이해하지 않고 제품의 이점을 평가하는 것은 불가능합니다..

말린 살구는 섬유질이 풍부하여 소화 시스템의 정상적인 기능에 필수적입니다. 정기적 인 체내 섭취 덕분에 변비를 피하고 독소와 독소를 스스로 정화하며 간 기능을 향상시킬 수 있습니다..

말린 살구의 선택 및 보관 규칙

우리 조상들은 말린 살구를 아주 간단하게 조달했습니다. 그들은 건강한 과일을 가져다가 햇볕에 말 렸습니다. 원래 제품을 얻는 데 7 일이 걸렸습니다. 말린 살구도 오늘날 비슷한 방식으로 준비됩니다..

유기 품종의 말린 살구 1kg을 준비하려면 6kg의 신선한 살구가 필요합니다. 가벼운 반투명 말린 살구와 달리이 어두운 품종은 몇 배 더 비쌉니다..

말린 말린 살구

말린 살구가 식욕을 돋우고 매우 부드럽고 깨끗하고 육즙이 많은 것처럼 보이면 의심의 여지가 없습니다. 이산화황 및 기타 화학 물질로 처리되었습니다..

그러한 과일을 대량으로 섭취하는 것은 위험합니다. 몸에 축적되면 해로울 수 있습니다..

예외없이 말린 말린 살구는 모두 화학 물질에 노출됩니다. 그것들이 없으면 건조되기 때문에 단순히 저장할 수 없습니다..

설탕

말린 살구의 설탕 양은 다릅니다. 더욱이, 달콤한 제품이 항상 가장 건강한 것은 아닙니다. 예를 들어, 신 말린 과일은 치유 효과가 있으며 특히 편두통을 줄일 수 있습니다..

말린 과일 포장에“설탕 말린 살구”라고 적혀 있다고해서 제품 자체가 달콤하다는 의미는 아닙니다. 제조업체는 말린 살구를 포도당 시럽으로 포화 시키거나 가루 설탕을 뿌렸습니다. 물론 모든 어린이는 그러한 디저트를 기꺼이 먹을 것이지만 그 혜택은 일반 말린 살구보다 훨씬 적습니다..

초콜릿

터키의 다양한 말린 살구는 초콜릿 말린 살구라고 불리지 만 색상 외에는 초콜릿과 공통점이 없습니다. 제조업체에 따르면 방부제를 사용하지 않고 준비됩니다..

선택 기능

천연 말린 살구는 색상이 다를 수 있습니다. 노란색과 진한 갈색 품종뿐만 아니라 모든 중간 색조가 있습니다. 그러한 제품의 맛은 달콤하고 시큼하지만 은밀하지 않습니다. 건조에 사용 된 살구의 종류에 따라 크게 결정됩니다. 말린 살구 생산 기술이 중요합니다.

아시아는 북부 농산물보다 달콤합니다. 풍부한 맛으로 밝습니다. 그러나 가장 좋고 건강한 것은 남부 살구로 만든 것입니다..

정말 유용한 제품을 구입하려면 다음 규칙을 준수해야합니다.

큰 말린 살구를 살 필요가 없습니다. 너무 밝은 색의 말린 과일이 당신을 경고합니다. 주황색 또는 밝은 빨간색이면 제조업체는 화학 물질 처리에 인색하지 않았습니다..

윤기 나는 말린 살구는 최선의 선택이 아닙니다. 판매자가 할 수있는 가장 무해한 일은 말린 과일에 식물성 기름을 바르는 것입니다. 과일을 파라핀이나 인체에 이물질로 처리하면 더 나쁩니다..

단맛이나 포도주 냄새가 나는 과일을 사지 마십시오. 그들은 손상되었거나 화학적으로 처리되었습니다. "올바른"말린 살구는 살구 냄새.

말린 살구를 두 부분으로 자르는 것은 권장하지 않습니다. 아마도 상한 과일로 만들었을 것입니다.

말린 살구를 대량으로 비축해서는 안됩니다. 말린 과일은 더 잘 저장됩니다.

풍부한 주황색 또는 노란색의 말린 살구를 구입했다면 버릴 필요가 없습니다. 유황 화합물에서 말린 과일을 제거하려면 약 1 분 동안 예열 된 오븐에 보관하면 충분합니다..

말린 살구의 장점

말린 살구는 인체에 ​​미치는 이점으로 인해 신진 대사를 정상화하고 비타민과 미네랄 부족을 극복하기 위해 고안된 식단에 포함됩니다..

한의학에서 말린 살구는 부정맥에 대처하는 데 도움이되므로 심장 및 혈관 질환 치료에 오랫동안 사용되어 왔습니다..

말린 살구의 건강상의 이점 :

정신적 경계 력을 높이고 중추 신경계에 대한 스트레스의 부정적인 영향을 줄입니다. 이것은 구성에 신경계와 뇌의 정상적인 기능에 필요한 비타민 B, 비타민 K, 마그네슘 및 인이 포함되어 있기 때문에 가능합니다..

심혈 관계 치료에 도움이됩니다. 인체의 마그네슘 일일 필요량을 26 %, 칼륨을 60 %까지 채우려면 말린 살구 100g을 섭취해야합니다. 관상 동맥 질환, 부정맥, 죽상 동맥 경화증 및 심근 장애와 관련된 기타 병리가 발생할 위험이 높은 사람들은 식단에 포함시켜야합니다. 말린 살구는 이미 심혈관 질환 진단을받은 환자 메뉴에 포함됩니다..

기존 안구 질환이있는 사람들의 시각 장애 예방, 시각 기능 정상화. 비타민 A가 부족하면 종종 이러한 문제가 발생합니다. 말린 살구 펄프가 직접 공급원입니다 (제품 100g 당 일일 섭취량의 약 64 %)..

장 기능의 정상화, 변비 완화. 말린 살구는 섬유질과 펙틴의 공급원으로 천연 흡착제와 소화관을위한 일종의 브러시 역할을합니다. 결장에서식이 섬유는 모든 독소와 부패 생성물을 흡수하여 혈액으로 흡수되는 것을 방지합니다. 따라서 무감각 변비로 고통받는 사람들을 위해 메뉴에 말린 살구를 포함시키는 것이 좋습니다..

암성 종양 예방, 노화 과정 늦추기. 말린 살구는 단순한 식품이 아니라 항산화 제의 공급원이며 그중 하나는 알파-토코페롤 (비타민 E)입니다. 임상 실험에서 말린 살구 열매를 메뉴에 포함 시키면 대장 암 위험이 15 % 감소한다는 것이 입증되었습니다. 또한 과학자들은 세포에 대한 산화 스트레스의 영향이 감소하여 노화가 느려지는 것을 발견했습니다..

체중 감량. 음식물 소화 과정이 정상화되고 장의 내용물이 적시에 대피되고 더 이상 변비에 시달리지 않기 때문에 과도한 체중이 사라집니다. 그러나 비만인 사람들은 설탕 공급원이므로 적당히 섭취해야합니다..

활력 증가. 말린 살구는 천연 에너지 음료 역할을합니다. 규칙적인 소비는 활력을 불어 넣어 신체 활동을 더 쉽게 견딜 수있게합니다. 이러한 효과는 비타민 C, 비타민 B, 비타민 K, 마그네슘 및 칼륨의 함량에 의해 제공됩니다. 이 제품은 운동 선수뿐만 아니라 활동적이고 활기차고 싶은 평범한 사람들을 위해 식단에 추가해야합니다..

혈압을 낮추십시오. 마그네슘과 칼륨의 부족으로 인해 안정화가 발생합니다. 따라서 말린 살구는 고혈압 환자에게 가장 중요한 식품 중 하나입니다..

몸에서 중독 제거. 말린 살구는 중금속과 방사성 핵종을 제거합니다.

혈중 철분 수치 증가. 이 미량 원소는 정상적인 헤모글로빈 생산에 필수적입니다. 음식에 말린 살구를 정기적으로 사용하면 빈혈의 발병을 예방하고 기존 질병에 대처할 수 있습니다.

뼈 파괴 예방, 골다공증 발병. 말린 살구는 45 세 이상의 여성, 활발한 성장기의 어린이, 뼈 손상에서 회복중인 사람들에게 유용합니다..

말린 살구의 모든 유용한 특성에도 불구하고 적당히 사용해야합니다..

남성을위한 혜택

남성 성 건강의 주요 지표는 정상적인 성욕입니다. 말린 살구에 포함 된 비타민과 미량 원소는 신체의 혈액 순환을 정상화합니다. 비뇨 생식기 기관도 예외는 아닙니다. 따라서 말린 살구는 보충이 계획된 가족의 식단에 포함됩니다. 말린 과일은 성욕을 높이는 천연 최음제로 간주되어 남성에게 말린 살구의 이점이 분명합니다..

여성의 건강 혜택

말린 살구는 비타민과 미네랄 복합체의 천연 대체품입니다. 따라서 임신을 계획중인 여성이 섭취해야합니다. 섬유질과 펙틴의 공급원을 제공하는 말린 과일은 종종 아기를 낳을 때 실제 문제가되는 변비에 대처하는 데 도움이 될 수 있습니다. 여성을 위해 말린 살구를 선호하는 또 다른 주장은 빈혈의 발병을 예방하는 능력입니다..

임산부와 수유부 용 말린 살구

말린 살구가 간호 및 임산부의 식단에 포함되어야하는 이유 :

말린 살구는 혈중 헤모글로빈 수치 감소를 예방합니다..

겨울에는 귀중한 비타민 공급원 역할을합니다.

말린 살구 열매로 변비 예방.

말린 살구는 중독 과정을 촉진합니다.

말린 과일은 부종의 형성을 예방합니다.

이유식에 말린 살구

어린이를위한 말린 살구는 귀중한 에너지 원입니다. 그것의 도움으로 어린이의 몸에서 매우 빠르게 소비되는 비타민을 보충 할 수 있습니다..

말린 살구에서 발견되는 칼륨은 뼈와 근육의 정상적인 성장과 발달을 위해 어린이에게 필요합니다. 하루에 10-15g의 살구는 아이가 더 잘 공부하고 피곤하지 않게하기에 충분합니다..

말린 살구는 생후 6 개월부터 식단에 추가 할 수 있습니다..

말린 살구는 체중 감량에 도움이됩니다

과체중 인 사람은 메뉴에 말린 살구를 포함시켜야합니다. 아마도 설탕이 많이 포함되어 있다는 사실에 누군가 혼란 스러울 것입니다. 그러나 과일의 칼로리가 높음에도 불구하고 빠르게 배고픔을 충족시키고 소화를 정상화합니다..

말린 살구는 에너지 원이며 유해한 지방이 없습니다. 식단에 포함하면 과도한 수분을 제거 할 수 있습니다. 따라서 말린 살구는 디저트 대신 안전하게 사용할 수 있지만 적당히 사용해야합니다..

[동영상] 말린 살구를 매일 섭취해야하는 이유 :

말린 살구 치료

응용 프로그램 기능 및 이점

당뇨병 환자는 건강에 해를 끼치 지 않고 하루에 최대 2 조각을 먹을 수 있습니다. 제 2 형 당뇨병 환자는 전문의와상의 한 후 말린 살구를 소량 만 섭취 할 수 있습니다. 신 품종을 선호해야합니다..

제 1 형 당뇨병-노크 당 50g.

제 2 형 당뇨병-하루 100g (산업에서 제조 한 말린 살구는 권장하지 않음).

말린 살구는 당뇨병 환자에게 필요한 비타민과 미네랄의 원천입니다. 적당히 먹어야합니다. 동시에, 의사는 제품의 혈당 지수가 35 단위이기 때문에 환자에게 그것을 금지하지 않습니다. 이것은 정상 한계를 초과하지 않으므로 혈당이 급격히 상승하지 않습니다..

허용 일일 허용량-80g.

급성기에는 말린 살구를 기반으로 한 설탕에 절인 과일과 주입을 마실 수 있습니다.

개선이 발생하면 젤리, 무스, 젤리에 갈은 말린 과일을 첨가합니다..

완화되는 동안 말린 살구로 잼이 준비되어 소화를 정상화하고 신체의 칼륨 부족을 보충 할 수 있습니다. 죽, 고기 요리, 캐서롤, 필라프, 파이에도 추가 할 수 있습니다..

아침에는 말린 살구의 따뜻한 국물 1/2 컵을 마시는 것이 좋습니다. 말린 과일로 죽을 먹을 수도 있습니다. 1 인분은 200g.

급성기에는 말린 살구를 버려서 공복에 먹을 수 없습니다. 위염 환자의 일일 기준은 3 마리의 큰 태아입니다..

말린 살구는 변비에 유용합니다. 완하제 대용품으로 사용할 수 있습니다. 그녀는 부드럽게 행동합니다. 아침에 효과를 느끼려면 밤에 먹는 것이 좋습니다..
변비 조리법 :

말린 살구, 무화과, 자두를 똑같이 섞고 약간의 꿀을 넣으십시오..

1 큰술을 섭취하십시오. 엘. 1 일 3 회.

말린 살구에 함유 된 칼륨과 펙틴은 대변이 장을 통과하도록 돕고 수분 균형을 정상화하여 변비를 예방합니다..

1 큰술을 섭취하십시오. 엘. 고기 분쇄기로 다진 말린 살구.

이 권장 사항을 한 달 동안 고수하십시오..

14 일의 휴식을 견디고 과정을 다시 반복하십시오. 통풍은 6주기가 걸립니다.

말린 살구는 신장이 신체에서 요산을 제거하도록 돕습니다. 요산은 관절에 축적되지 않으므로 질병의 공격을 피하는 데 도움이됩니다. 말린 살구에는 통풍을 악화시킬 수있는 퓨린이 포함되어 있으므로 권장 복용량을 초과 할 수 없습니다..

물 1 리터에 말린 과일 10 개를 붓습니다..

12 시간 동안 그대로 두십시오..

아침, 식사 전, 첫 식사 30 분 전에 한 잔을 마 십니다..

남은 양을 3 등분하여 낮에 마 십니다..

과일은 버리지 않고 먹습니다.

그런 달인을 한 달 동안 매일 마신 다음 10 일 동안 휴식을 취하고 다시 반복해야합니다.

말린 살구를 규칙적으로 섭취하면 간암을 예방할 수 있다는 것이 입증되었습니다. 콜레스테롤 수치를 낮추는 페놀 화합물이 포함되어 있습니다. 간담도 및 심혈관 시스템 모두에 유익합니다.

말린 살구는 천연 완하제 역할을하므로 직장의 영향을받은 부위를 손상시키지 않고 대변을 쉽게 배출하기 위해 먹습니다..

매일 점심 시간에 메밀 죽과 말린 살구, 건포도를 200g 씩 먹습니다..

하루에 2 번 말린 살구 육수 1/2 컵을 마 십니다..

말린 과일은 담즙 유출을 정상화하고 소화 과정을 자극합니다. 담낭염 악화시에만 치료가 거부됩니다..

매일 아침 3-4 개의 큰 말린 살구를 물로 씻어야합니다. 30 분 후 아침 식사를 시작할 수 있습니다..

매일 아침 말린 살구를 10 조각으로 먹어야합니다. 미리 찐다. 과정은 7 일의 휴식과 함께 3 주 동안 진행됩니다..

말린 살구는 의학적 교정을 대신 할 수 없습니다. 그런 양으로 복용하기 전에 의사와 상담해야합니다.

그들은 하루에 세 번 말린 살구 1/2 잔을 마신다. 과정은 7 일의 휴식과 함께 3 주 동안 지속되어야합니다..

말린 살구는 심장 근육에 필요한 마그네슘과 칼륨의 공급원입니다..

말린 살구와 견과류, 건포도, 꿀을 섞습니다..

아침에 공복에 2 큰술을 섭취하십시오. 엘. 믹스.

3-4 주 과정 유지.

가을과 봄에 반복.

통증을 줄이려면 :

말린 살구 5 개와 무화과 1 개, 자두 1 개를 섞습니다..

아침 식사 전에 아침에 전체 서빙을 먹으십시오..

45 일 동안 계속 복용.

웰빙 개선의 첫 징후는 일주일 이내에 나타날 것입니다..

말린 살구로 주입 준비.

1 일 3 회 식전 1/2 컵 섭취.

복용하기 전에 음료를 데우십시오..

몸에서 염분 배설

말린 살구, 건포도, 자두, 호두, 레몬 및 꿀을 포함하는 Amosov의 혼합물을 준비하십시오. 모든 구성 요소는 동일한 양으로 사용됩니다..

2 큰술을 섞어 사용하십시오. 엘. 공복에 하루.

코스 기간은 14 일이며 일주일 동안 중단하고 혼합물 섭취를 반복해야합니다..

말린 살구 주스 짜기.

1 일 3 회 2 큰술 섭취.

코스 기간-중단없이 한 달.

같은 양의 말린 살구, 무화과, 자두를 섞습니다..

고기 분쇄기에서 말린 과일을 갈아서.

혼합물을 하루에 3-4 회 한 스푼으로 섭취하십시오..

말린 살구 200g, 로즈힙, 자두, 건포도 및 호두를 섞습니다..

레몬 3 개 추가.

고기 분쇄기에 모든 재료를 통과 시키십시오.

150g의 양의 꿀을 첨가하십시오.

냉장고에 넣고 10 일 동안 끓인다.

아침에 식사 전에 1 큰술을 섭취하십시오. 엘.

말린 살구, 크랜베리, 자두 섞기.

고기 분쇄기를 통과.

혼합물에 꿀과 레몬 즙 1 잔을 추가합니다..

1 일 2 회 식사 후 약을 복용하십시오. 1 회 수신 수량-1 큰술. 엘.

자두 2 부, 말린 살구 2 부, 호두 1 부 혼합.

고기 분쇄기를 통과.

꿀 3 큰술 추가.

냉장고에 넣어.

혼합물은 1 큰술에 취합니다. 엘. 아침과 저녁.

[동영상] 말린 살구는 어떤 질병에 사용되며 어떻게 사용되는지 :

머리카락, 손톱, 피부용 말린 살구

음식에 말린 살구를 먹으면 피부, 손톱 및 머리카락의 아름다움과 건강을 유지할 수 있습니다. 이것은 비타민 A의 공급원이라는 사실 때문에 가능합니다..

말린 살구 마스크는 다양한 피부 유형에 사용할 수 있습니다. 그들은 비타민 B, 아스코르브 산, 베타 카로틴, 비타민 P로 포화시킵니다. 말린 살구 마스크를 사용하면 염증을 제거하고 주름을 덜 눈에 띄게 만들 수 있습니다. 분쇄 된 형태의 말린 살구는 활성 성분으로 모든 마스크에 추가 할 수 있습니다..

금기 사항

말린 살구 사용에 대한 금기 사항 :

저혈압. 말린 살구는 문제를 악화시킬 수 있으므로 저혈압 환자는 약간 복용해야합니다. 압력이 매우 낮 으면 제품이 폐기됩니다..

비만. 체중이 초과되면 말린 살구는 단식 일에만 먹을 수 있으며 가벼운 간식으로 사용할 수 있습니다..

당뇨병. 말린 살구를 거부 할 필요는 없지만 수량이 제한되어 있습니다. 확실하지 않은 경우 전문가에게 문의하는 것이 가장 좋습니다..

알레르기. 제품에 대한 개인적인 편협함은 말린 살구를 식단에서 제외시키는 이유입니다..

말린 살구 피해

말린 살구는 변비에 매우 효과적이지만 장이 방해 받으면 가스 생산이 증가 할 수 있습니다. 이것은 설탕과식이 섬유 때문입니다. 그들을 먹음으로써 장에 사는 박테리아는 가스 생성을 촉진합니다. 따라서 말린 살구 후에 약간의 불편 함을 느낄 수 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다..

일반 물의 문제에 대처할 수 있습니다. 유체는 팽만감을 줄여 장이 더 잘 작동하도록 도와줍니다..

말린 살구를 보관하면 몸에 해를 끼칠 수 있습니다. 산업 규모에서 이산화황은 건조에 사용됩니다. 황화 과정에서 살구 열매는 유황 증기로 가득 차 있습니다. 이 절차는 8-12 시간 동안 지속됩니다. 미성숙으로 수집되면이 시간이 20 시간으로 늘어납니다. 이러한 처리는 제품의 유통 기한을 연장하고 제품의 표현을 향상시킵니다. 이산화황은 아 황산나트륨 또는 아황산 칼륨 염으로 대체 할 수 있습니다..

E220-말린 살구가 들어있는 패키지 의이 비문은 유황 증기로 처리되었음을 의미합니다. 최대 방부제 함량은 0.2 % 이하 여야합니다..

그러나 이익을 추구 할 때 부도덕 한 기업가는 이러한 요구 사항을 준수하지 않을 수 있습니다. 결과적으로 지표는 종종 0.3 %를 초과하여 건강에 위험합니다. 아이의 몸은 특히 무수 유황에 취약합니다. 방부제는 노인에게 그다지 해를 끼칠 수 없습니다.

음식에 이러한 과일을 사용하면 식중독의 발병과 신체의 일반적인 중독 증상이 위험합니다.

말린 살구를 직접 준비하는 방법?

살구를 직접 말리려면 햇빛이 직접 닿는 깨끗한 장소를 찾아야합니다. 발코니 또는 지붕이 될 수 있습니다..

수확 한 과일을 씻어서 2 등분하여 구덩이를 제거합니다..

살구 반쪽은 통풍이 잘되는 곳에 두십시오..

와이어 랙에 펴서 햇볕에 두십시오..

밤 동안 실내에서 제거.

2 주가 지나면 살구가 말라서 말린 살구가됩니다. 또 다른 건조 옵션은 과일을 줄이나 막대기로 묶는 것입니다. 이 형태에서는 통풍이 잘되는 곳에서 햇빛 없이도 건조 할 수 있습니다..

[동영상] 집에서 말린 살구를 쉽게 만드는 방법 :

말린 살구 사용 규칙

말린 살구는 먹기 전에 씻거나 담가야합니다. 독립적 인 제품으로 사용되거나 다양한 요리에 추가됩니다..

Kissel과 설탕에 절인 과일은 말린 살구로 요리되며 베이킹 및 디저트에 사용됩니다. 동양에서는 말린 살구에 향신료로 맛을 낸다.

고기 요리에 말린 살구를 더할 수 있으며, 그들은 더 향기롭고 기분 좋은 새콤 달콤한 맛을줍니다. 샐러드는 말린 살구로 준비하고 죽을 요리하고 요구르트를 만듭니다..

먹기 전에 말린 살구를 씻어야합니까??

더러운 말린 살구는 먹을 수 없습니다. 흐르는 흐르는 물에 씻고 손으로 먼지와 먼지를 씻어냅니다. 씻은 후 주전자의 뜨거운 물로 부어줍니다..

상점에서 말린 살구는 특히 방부제를 제거하기 위해 철저히 씻습니다. 따뜻한 물에 30 분 동안 담근 후 다시 헹굽니다..

일일 요금

성인은 하루 100g의 말린 살구가 필요합니다. 이 비율은 장 질환을 유발하지 않도록 초과해서는 안됩니다..

자기 전에 가져가도 될까요?

취침 전에 말린 살구를 먹을 수 있지만 적당히 먹을 수 있습니다. 예외는식이 요법을 고수하는 사람들입니다. 그들은 낮이나 아침에 말린 살구를 먹어야합니다..

말린 살구 요리

쌀은 물이 맑아 지도록 씻어서 찬물에 10 분간 담가 둔다. 말린 살구와 건포도는 씻어서 말려야합니다. 쌀을 끓여서 불을 줄이고 익을 때까지 요리하십시오. 죽을 접시에 담고 잘게 썬 말린 살구와 건포도를 뿌린다.

샐러드

호두 3 큰술.

디종 머스타드 1 작은 술.

사워 크림 3 큰술.

오븐에서 사탕무를 굽고 피부와 뼈에서 사과를 껍질을 벗기고 말린 살구를 20 분 동안 담그십시오. 견과류를 자릅니다. 야채와 과일을 조각으로 자릅니다. 모든 재료를 섞어 사워 크림과 겨자로 양념하십시오.

설탕 2 컵.

물 3.5 컵.

레몬 2 큰술.

천천히 잘게 잘린 말린 살구를 천천히 밥솥에 넣고 물과 설탕을 그릇에 넣고 섞습니다. 가끔 저어 주면서 2 시간 동안 조리합니다. 요리 후 레몬 주스를 잼에 붓고 장치를 2 시간 더 켭니다. 항아리에 잼을 펴고 말아.

말린 살구와 케 피어

저지방 케 피어 1 리터 구매.

말린 살구 50g을 붓고 섞는다..

하루에 한잔 마셔.

설탕에 절인 과일

설탕 6 큰술.

말린 살구를 끓는 물에 부어 10 분 동안 방치하고 씻고 자르고 냄비에 넣고 찬물과 설탕을 첨가합니다. 약 5 분간 끓인 후 조리.

장곡 쌀 2.5 컵.

버터 기름.

말린 살구 1/2 컵.

가마솥에 기름을 두르고 양파와 당근을 껍질을 벗기고 다진 다음 5 분 동안 볶습니다. 씻은 말린 살구를 야채, 소금에 넣고 향신료를 넣고 5 분 더 끓입니다. 밥을 넣고 5cm 높이가되도록 물로 덮고 뚜껑을 닫고 약한 불로 30 분 정도 끓입니다..

달임

말린 살구 100g을 따뜻한 물에 10 분 동안 담가 헹구십시오..

1 리터의 물을 붓고 끓입니다..

열을 줄이고 뚜껑을 덮고 20 분 동안 끓입니다..

식사 후 하루에 3 번 잔을 마 십니다..

캐서롤

2 큰술 엘. 양질의 거친 밀가루.

150ml 요구르트 0 % 지방.

코티지 치즈와 잘게 잘린 말린 살구, 양질의 거친 밀가루, 요구르트 및 계란을 섞으십시오. 베이킹 접시에 놓습니다. 오븐에서 200도에서 20 분 동안 굽습니다..

동물 영양에있는 말린 살구

말린 살구는 개와 강아지에게 제공 될 수 있습니다. 그러나 소화 장애를 일으키지 않도록 조금 줄 필요가 있습니다. 말린 살구는 종종 훈련 보상으로 애완 동물을위한 간식입니다..

고양이는 말린 살구를 줄 필요가 없습니다. 그들의 몸은이 제품을 인식하지 못합니다.

8 가지 흥미로운 사실

움푹 들어간 말린 살구 반쪽은 말린 살구입니다. 통째로 말린 과일은 kaisa.

250g의 말린 살구에는 1kg의 살구와 같은 양의 칼륨이 있습니다..

1kg의 살구에서 약 350g의 말린 살구를 얻습니다..

말린 살구는 머리카락과 피부에 좋습니다..

말린 살구는 우즈베키스탄, 터키 및 타지키스탄에서 러시아로 가져옵니다..

말린 살구는 비정형 세포의 성장과 발달에 부정적인 영향을 미치기 때문에 종양학 예방 수단입니다..

그것은 많은 칼륨과 마그네슘을 포함하고 있기 때문에 임산부뿐만 아니라 심혈관 질환을 가진 사람들을위한 식단에 포함되어야합니다..

신체에 대한 항균제의 해를 줄이려면 치료 중에 말린 살구를 사용해야합니다.

말린 살구, 선택, 금기 사항, 말린 과일의 유용한 조합

여보세요! 오늘 우리는 말린 살구와 같은 훌륭하고 건강한 말린 과일에 대해 이야기하겠습니다. 말린 살구가 뭔지 알아??

개인적으로 나는 그녀를 성인으로 알게되었습니다. 시베리아에서는 그녀에 대해 들어 본 적이 없습니다! 소문과 테이블에는 말린 사과, 건포도 및 자두가 있었는데, 우리는 설탕에 절인 과일을 위해 상점에서 구입했습니다..

사실, 말린 살구가 건조로 얻은 익은 살구에서 말린 과일이라는 사실을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 말린 과일에는 살구, 카 이사, 아슈 탁 등 여러 종류가 있습니다..

상점과 시장의 선반에서 어떤 종류를 찾을 수 없습니다. 눈이 뛰고 어느 쪽을 가져 갈까요? 이제 알아 내려고 해보자.

양질의 말린 살구를 선택하는 방법

너무 밝고 채도가 높은 말린 과일은 구매자의 관심을 끌고 있습니다. 이 움직임은 소비자의 건강에 대해 생각하지 않고 도매업자가 자주 사용합니다. 과일이 화학 물질로 처리되었다는 확신을 가지고 말할 수 있습니다..

너무 어두운 색은 또한 생산에 위반을 나타낼 수 있으며 과일이 수분과 접촉했음을 나타냅니다. 자연스러운 밝은 갈색이 이상적입니다..

맛에 따라 말린 살구는 달아야하며 약간의 산이 허용됩니다. 애프터 테이스트의 존재는 표준에서 벗어난 것이며 생산 위반에 대해 이야기합니다..

말린 살구의 장점은 무엇입니까

말린 살구는 심혈관 질환의 주요 도우미입니다. 신체에서 과도한 콜레스테롤을 제거하여 심장에 도움이되는.

의사-심장 전문의는 매일 말린 살구를, 가급적이면 아침에 죽과 함께 먹는 것이 좋습니다. 이 독특한 말린 과일은 심장의 기능 변화를 예방할 수 있습니다..

말린 살구를 입에 넣기 전에 따뜻한 물을 헹구고 30 분 동안 부어주는 것이 좋습니다. 가장 중요한 것은 과용하지 않는 것입니다..

심장 전문의가 조언하는 것 :

혈압은 10-15 분 이내에 안정 될 수 있습니다. 따라서 말린 살구 섭취로 인해 위험이 0으로 감소합니다. 개인적으로 지금 9 년째 (Malakhova T.V.의 영양 시스템으로 전환했을 때) 아침에 코티지 치즈 나 죽으로이 멋진 말린 과일을 먹습니다.

한 여성은 우리가 그녀와 함께 병원에있을 때 저에게 말했습니다. 그녀는 심장 외과 의사 였고 흥미롭고 유용한 것들을 많이 말했습니다. 말린 살구를 제외하고는 모든 것이 잊혀졌습니다..

또한 말린 살구는 갑상선 기능 장애, 비타민 결핍, 빈혈, 고혈압, 간 및 신장 질환에 권장됩니다..
유용한 미량 원소와 비타민이 많이 포함되어 있습니다.

• 따라서 비타민 A는 젊음과 아름다움을 유지하고 피부 상태를 크게 개선합니다..

• 비타민 C는 신체가 바이러스와 싸우도록 돕고 보호 기능을 향상시킵니다..

• 비타민 PP는 대사 과정을 정상화하고 신체의 많은 중요한 과정에 참여합니다..
• 그룹 B의 비타민은 눈 건강과 시력을 유지할 수 있습니다..

말린 살구를 직접 요리하는 방법

집에서 말린 과일을 요리하려면 좋은 원료, 즉 신선하고 손상되지 않은 살구를 선택해야합니다. 다양성에 관해서는 과일이 가장 크고 육즙이 많고 다육 한 과일을 선호하는 것이 좋습니다. 선택한 과일은 쓴맛이 없어야합니다.

원료가 준비되면 철저히 헹구고 반으로 나누어 뼈를 꺼냅니다. 검은 점과 얼룩을 제거하십시오. 그런 다음 결과 반을 소쿠리에 넣고 10-15 분 동안 수조에 보관하십시오.

이 절차는 앞으로 우리 제품이 너무 어두운 그늘을 얻지 않도록 필요합니다. 우리는 소쿠리에서 꺼내 과일 반쪽을 건조기 선반에 올려 서로 닿지 않도록합니다..

모든 주요 건조는 일반적으로 50도에서 이루어집니다. 제품을 약간 낮은 온도 (약 45도)에서 완전히 준비하십시오..

과일이 완전히 마르려면 보통 10 ~ 15 시간이 걸립니다. 그것은 모두 수분과 수분에 달려 있습니다. 건조기가없는 경우, 과일을 무명천으로 접고 빨랫줄에 매듭을 지어 야외에서 건조시킬 수 있습니다..
거즈로 덮는 것을 잊지 않고 쟁반에 반을 간단히 놓고 햇볕이 잘 드는 곳에 두는 것도 가능합니다.

음식에 말린 살구 사용에 대한 금기 사항

말린 살구를 삼가려면 우선 위장 질환과 장 질환으로 고통받는 사람들, 특히 만성 질환에 관해서는 더욱 그렇습니다. 당뇨병의 경우 포도당과 과당이 많이 포함되어 있기 때문에 사용시 특별한주의가 필요합니다..

말린 살구는 비만에 금기입니다 (다양한 단계에서). 그러나 금식 일을 준비하려면 말린 살구, 즉 하루 동안 0.5kg을 선호하여 설탕이없는 모든 종류의 차로 그러한 식단을 보충하는 것이 좋습니다.
별도로 알레르기 반응이 나타나는 경우에 대해 이야기해야합니다. 이 경우 상품의 수락에도 제한이 있어야합니다..

영양사가 말하는 것

말린 살구는 대부분의 말린 과일과 마찬가지로 칼로리가 높습니다. 이 제품의 100g에는 220-240kcal이 들어 있습니다. 그럼에도 불구하고 말린 과일의 비타민과 미량 원소의 양이받는 에너지의 양을 완전히 정당화하기 때문에 이러한 칼로리는 "비어 있음"이라고 할 수 없습니다..

또한, 그것을 복용하면 신체에서 과도한 체액을 제거하고 신진 대사 과정을 가속화하며 대변을 정상화하는 데 도움이되며, 이는 차례로 모든 "과잉"의 신체를 정화합니다.

말린 살구로 치유하는 레시피


• 말린 살구와 꿀

이러한 귀중한 제품의 조합은 신체 상태를 전반적으로 개선하고 심장과 혈관을 강화하며 성인과 어린이 모두에게 저혈당증 및 비타민제를 제거합니다..

• 말린 살구와 레몬

레몬과 마른 살구의 혼합물은 좋은 강장제입니다. 신체의 면역력을 높이기 위해 일반적으로 다음과 같은 혼합물을 준비합니다 : 꿀, 건포도, 호두 및 말린 살구 1 잔을 레몬 1 개와 혼합합니다 (모든 성분은 분쇄 및 혼합)..

다음으로 결과 혼합물을 항아리에 포장하고 냉장고에 보관합니다. 그런 비타민 혼합물을 1 큰술에 섭취해야합니다. 엘. 식사 전 1-2 회. 어린이의 경우 1 tsp를 권장합니다. 일주일에 1-2 회 혼합물.

레몬은 껍질을 벗길 지 말지 결정합니다. 원하는 경우 레몬 주스 만 사용할 수 있습니다..

• 말린 살구와 자두

이 말린 과일을 함께 섭취하면 장이 작동하는 데 도움이됩니다. 이 경우 자두의 완하제 효과는 말린 살구에 의해서만 향상되며 더 많은 비타민과 유용한 요소를 추가합니다.

• 변비 용 혼합물

무화과, 자두 및 마른 살구 200g을 고기 분쇄기로 갈아서 만듭니다. 결과 "샐러드"에 꿀 100g을 추가합니다. 밤에 1 tsp를 섭취하십시오. 물 한 잔과 혼합.

• 말린 살구와 무화과

말린 과일 혼합물에 센나 허브를 추가하면 체중 감량 및 완하제로 탁월한 방법을 얻을 수 있습니다. 그것을 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 건 과일을 고기 분쇄기에 섞고 찐 센나 허브를 추가하십시오. 1 tsp를 섭취하십시오. 밤새 혼합물. 밤에는 혼합물이 소화되고 아침에는 양성입니다..

기사 마무리

나는 말린 살구의 사용이 매우 훌륭하다고 말하고 싶습니다. 아마도 이것은 가장 인기있는 말린 과일 중 하나 일 것입니다. 먹을 수 있고 먹어야하지만 어떤 경우에는주의해서.

이 맛있는 진미의 사용에 대한 엄격한 금지는 없으며 신체에 완전히 안전하기 때문에 그럴 수 없습니다. 그러나 신선한 살구의 장점을 고려하는 것이 중요합니다..

이 과일도 매우 건강합니다. 말린 살구, 즉 말린 버전과 비교할 때 신선한 과일에는 더 많은 양의 비타민과 섬유질이 있습니다. 그러나 단점도 있습니다..

비타민 혼합물은 신선한 과일에서 얻지 못하며 신선한 과일은 오래 보관되지 않으므로 말린 살구는 이러한 상황에서 벗어나는 훌륭한 방법입니다..

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말린 살구 : 신체에 대한 유익과 해로움, 섭취해야 할 양

창문 밖에 진창이 생기면 우리 자신의 과일 공급이 떨어지고 몸에 긴급한 재충전이 필요하고 말린 살구가 구출됩니다. 신체에 미치는 이점과 해로움, 원하는 효과를 얻기 위해 하루에 얼마나 많은 과일을 먹어야하는지, 화학 성분, 가능한 바람직하지 않은 효과-이러한 모든 질문은 제품을 사용하기 전에 미리 명확히해야합니다. 이것은 건강으로 구별되지 않는 사람들에게 특히 그렇습니다..

말린 살구는 무엇입니까

살구는 러시아에서 호주까지 광대 한 지역에서 재배됩니다. 이 식물은 적어도 4 천년 동안 재배되었습니다. 이 고온 성 문화의 열매는 불행히도 오랫동안 저장되지 않습니다. 따라서 잼, 설탕에 절인 과일, 주스 및 심지어 알코올 음료와 같은 다양한 준비가 종종 만들어집니다. 건조는 종종 작물을 보존하는 데 사용됩니다. 여러 종류의 말린 과일이 살구로 만들어집니다.

  • 살구는 뼈로 통째로 말린 과일입니다. 콩 포트 요리에 가장 자주 사용됨.
  • Kaisa-미리 추출 된 뼈가있는 전체 건조 과일.
  • Ashtak-pashtak은 높은 인건비가 필요한 말린 과일입니다. 그것을 얻기 위해 살구는 씨앗을 제거하고 씨앗에서 커널을 꺼내 과일에 다시 넣습니다..
  • 말린 살구-특수 기술을 사용하여 말린 살구 반쪽.

말린 살구의 영양가와 구성

말린 살구는 고 칼로리 식품입니다. 100g에는 232kcal이 들어 있습니다. 가장 큰 비중은 탄수화물 (거의 40 %, 단백질), 약 6 %, 지방은 거의 0.46 %에 불과합니다. 또한 말린 살구에는 55 %의식이 섬유가 많이 포함되어 있습니다. 그러나 인체에 말린 살구의 주요 이점은 기록적인 미네랄 함량에 있습니다.

  • 칼륨 1717mg;
  • 160mg 칼슘;
  • 인 146mg;
  • 마그네슘 105mg;
  • 26mg 실리콘;
  • 17mg 나트륨;
  • 3.2 mg 철.

비타민 구성은 신선한 과일보다 훨씬 더 겸손합니다. 그럼에도 불구하고 말린 살구 100g에는 다음이 포함되어 있습니다.

  • 5.83 mg 비타민 A;
  • 5.5mg 비타민 E;
  • 4mg 비타민 C;
  • 3.9 mg 비타민 PP;
  • 3.5 mg 베타-카로틴;
  • 3mg 니아신;
  • 0.2 mg 비타민 B2;
  • 0.1 mg 비타민 B6.

인체에 말린 살구의 이점

수세기 동안 사람들은 말린 살구의 유익한 특성을 사용해 왔습니다. 이 제품은 그 안에 포함 된 미량 원소를 장기간 보존 할 수 있다는 점에서 특히 가치가 있습니다. 이러한 특성으로 인해 요리, 의약, 화장품 등 다양한 목적으로 널리 사용됩니다. 말린 살구는 순수한 형태로 사용되며 다른 제품과 함께 분쇄 된 말린 과일이 다양한 요리에 향신료로 첨가됩니다. 이것은 말린 살구가 유용한 이유입니다.

소화 과정을 자극합니다

말린 살구에있는 다량의식이 섬유는 장 기능의 빠른 정상화에 기여합니다. 셀룰로오스는 경미한 완하제 효과가있어 변비를 예방합니다. 펙틴은 탈수로부터 신체를 보호하고 중금속을 제거합니다.

최대 효과를 얻으려면 식사 전에 말린 살구를 사용하는 것이 좋습니다-20-30 분. 하루에 한 줌의 말린 과일을 먹는 것으로 충분할 것입니다 (약 100g). 더 많은 양은 효과를 반전시킬 수 있습니다..

한의학은 건강한 장과 강한 척추라는 두 가지 건강 징후가 있다고 믿습니다. 내장을 정화하기 위해 "브러시"혼합물이 사용되어 불용성 물질 (머리카락, 뼈 등)도 제거합니다. 요리 :

  • 씻고 말린 말린 과일을 고기 분쇄기에 통과시킵니다 : 자두 100g과 말린 살구 150g.
  • 혼합물에 1 큰술을 추가하십시오. 엘. 센나, 저어.
  • 원하는 경우 4 큰술 이하의 작은 꿀을 부을 수 있습니다. 엘.
  • 제품은 5 ~ 7 일, 1 ~ 2 큰술 이내에 사용해야합니다. 엘. 저녁 식사 전 또는 중, 잠자리에 들기 최소 2 ~ 3 시간 전.

면역 체계 강화

과학자들은 말린 살구가 면역 수준에 미치는 영향을 확인했습니다. 말린 과일의 효과는 몸이 약해진 질병 중에 특히 두드러집니다. 방어력을 회복하는 것 외에도, 과일은 항생제 치료 중 약물의 부정적인 영향을 최소화하고 힘을주고 수술 후 빠른 회복을 촉진하며 뇌 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다..

신체에 미치는 긍정적 인 영향의 인상적인 목록은 환자의 식단에 말린 살구를 포함시키는 것을 쉽게 설명합니다. 말린 과일은 질병 후 회복 기간을 정말로 단축시킵니다..

그러나 예방 목적으로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 가장 유용한 제품을 얻으려면 말린 살구를 다른 똑같이 귀중한 구성 요소와 결합 할 수 있습니다. 예를 들어, 다음 성분의 혼합물이 일반 강장제로 준비됩니다.

  • 말린 살구-200g;
  • 흰 건포도-100g;
  • 검은 건포도-100g;
  • 자두-200g;
  • 호두-200g;
  • 레몬-1 PC.;
  • 꿀-1 잔.

당연히 모든 재료는 신선하고 좋은 품질이어야하며 꿀은 자연적이어야합니다. 모든 말린 과일은 먼저 철저히 씻은 다음 건조시켜야합니다. 레몬에서 씨앗을 제거하십시오. 원한다면 껍질을 벗길 수 있지만 이렇게하지 않는 것이 좋습니다. 레몬 껍질에는 펄프보다 더 많은 영양분이 있습니다. 또한 완성 된 혼합물에 매운 쓴맛을 더할 것입니다..

꿀을 제외한 완제품은 분쇄해야합니다. 믹서기 또는 고기 분쇄기는이 작업에 완벽하게 대처할 것입니다. 균일 성을 얻을 필요가 없습니다. 결과 혼합물을 잘 혼합하고 꿀을 부어 넣으면 충분합니다. 아이들은 확실히이 약을 좋아할 것입니다. 그러나 1 tsp에만 사용할 수 있습니다. 하루에 세 번 식사 30 분 전.

체중 감량에 도움

말린 살구의 높은 칼로리 함량은식이 제품이되는 것을 방해하지 않습니다. 이 역설에는 간단한 과학적 설명이 있습니다. 사실 말린 과일에 들어있는 탄수화물은 비어 있지 않습니다. 그들은 신속하게 충만감을 얻고 오랫동안 유지하는 데 도움이됩니다..

또한 그림을 보존하기 위해 말린 살구에는 다음과 같은 긍정적 인 특성이 있습니다.

  • 높은 영양가;
  • 간식으로 사용하기 쉽습니다.
  • 정화;
  • 소화 기관에 유익한 효과;
  • 과도한 체액 제거.

주기적으로 단식하는 날을하면 좋은 효과를 얻을 수 있습니다. 이렇게하려면 저녁에 200g의 순수한 말린 살구를 물에 부으십시오. 아침에 물을 마신다. 과일은 5 ~ 6 인분으로 나누어 져 낮 동안 차 또는 물과 함께 섭취합니다. 그건 중요해! 많이 마셔야합니다-하루에 최소 2 리터.

주의! 말린 살구에 대한 식단은 1-2 일 이상 지속되지 않아야합니다. 과일은 신체의 모든 필요를 제공 할 수 없습니다. 단백질 부족으로 일부 건강 문제가 시작될 수 있습니다. 또한 신진 대사가 느려지므로 체중 감량시 매우 바람직하지 않습니다..

심혈관 질환 예방

말린 살구는 칼륨이 매우 풍부합니다. 또한 마그네슘이 많이 포함되어 있습니다. 그리고 이것들은 심장 근육의 건강을 유지하고 혈압을 정상화하는 데 가장 중요한 두 가지 구성 요소입니다. 따라서 수년 동안 심장 환자는 귀중한 미량 원소로식이를 풍부하게하기 위해식이에 말린 살구를 포함시켜야합니다 (Smirnova LE et al. 심혈관 질환 환자의 재활 방법. Saransk, 2007). 심장 질환이있는 어린이에게는 특히 말린 과일이 필요합니다 (Pikanova O.S. 심혈 관계 질환 어린이의 영양 특성. 간호 연감. 이르쿠츠크, 2001, No. 1-2).

반면에 말린 살구가 심장을 튼튼하게하는 이점을 고려하는이 ​​이론에 반대하는 사람들이 있습니다. 그들의 의견으로는 말린 살구는 장을 정화하는 것 외에도 더 이상 기능을 수행하지 않습니다. 마음을 지탱할 필요가 있다면 살구에주의를 기울이는 것이 좋습니다-더 많은 혜택을 가져올 것입니다.

시력 향상

말린 살구의 식욕을 돋우는 주황색은 시력 기관의 건강에 매우 유용한 물질 인 많은 양의 카로틴이 포함되어 있음을 나타냅니다. 따라서 말린 살구에는 다각적 인 효과가 있습니다.

  • 시력 향상을 돕습니다.
  • 염증 과정의 발달을 예방하십시오.
  • 백내장 발병으로부터 보호.

중대한! 갑상선의 일부 병리에서는 카로틴이 신체에 완전히 흡수되지 않거나 전혀 흡수되지 않습니다. 이 경우 말린 살구는 안구 질환 예방에 쓸모가 없습니다..

임산부에게 좋음

아이를 낳는 기간 동안 여성의 몸에 말린 살구의 큰 이점은 분명합니다. 한 번에 몇 가지 중요한 문제를 해결합니다 (Luneva O. N. et al. 임산부를위한 다이어트. 러시아의 건강 영양에 대한 국가 정책 구현을위한 우선 순위 및 과학적 지원, 225) :

  • 몸에 쉽게 소화 가능한 미네랄을 제공합니다.
  • 과도한 지방 섭취를 피할 수 있습니다.
  • 소화 시스템을 조절합니다.
  • 변비를 예방합니다.
  • 부종 완화;
  • 충분한 철분을 공급하여 혈중 헤모글로빈 수치를 빠르게 정상화합니다..

효능 강화

남성의 몸에 말린 살구의 이점도 매우 중요합니다. 일반적인 강화 효과 외에도 맛있는 과일은 비뇨기과 질환의 출현을 예방하고 혈액 순환을 개선하고 혈관을 정화하며 호르몬을 정상화 할 수 있습니다..

따라서 골반 부위의 혈액 순환 활성화로 인해 말린 살구는 남성의 효능을 향상시키고 성욕을 높이며 정자의 질과 양에 유익한 영향을 미칩니다..

미용에 널리 사용

이론적으로 항산화 제로 인해 말린 살구를 식품에 사용하면 외관에 긍정적 인 영향을 미치고 피부, 머리카락, 손톱 등의 상태를 개선해야합니다. 그러나 여성들은 더 나아갔습니다. 결국, 아시다시피 약물 내부 및 외부 사용을 동시에 투여하면 최대 효과를 얻을 수 있습니다.

미용에 적극적으로 사용되는 많은 요리법이 있습니다. 다음은 그중 몇 가지입니다.

  • 두 개의 찐 과일이 눈 위에 놓입니다. 붓기를 완벽하게 풀어줍니다..
  • 말린 살구 200g을 으깬 감자로 으깨어 2 tsp와 섞습니다. 마른 우유. 혼합물을 얼굴에 15 분 동안 바릅니다. 그런 다음 물로 씻어 내십시오. 이것은 영양 마스크입니다. 유익한 물질로 피부에 빠르게 영양을 공급합니다..
  • 말린 과일 두 개에 끓는 물을 붓습니다. 찐 후 믹서기로 갈아주세요. 1 작은 술 양질의 거친 밀가루에 녹차를 부어 부풀어 오른다. 그런 다음 1 tsp를 추가하십시오. 사워 크림과 말린 살구. 15 분 동안 신청하십시오. 마스크를 제거한 후 따뜻한 미네랄 워터로 얼굴을 문지릅니다. 이 제품은 피부를 완벽하게 보습합니다..
  • 2 ~ 3 개 말린 살구가 분쇄됩니다. 달걀 노른자는 1 tsp와 섞입니다. 꿀과 1 큰술. 엘. 식물성 기름. 2 큰술을 추가하십시오. 엘. 오렌지 주스. 마스크는 15 분 동안 유지 한 다음 씻어냅니다. 제품에는 강장 효과가 있습니다..

말린 살구는 인체에 ​​해를 끼칩니다.

유일한 해로운 살구는 말린 과일을 준비하는 과정에서 널리 사용되는 모든 종류의 방부제입니다. 각 제조업체는 구매자에게 가능한 한 매력적으로 제품을 만들기 위해 노력합니다. 따라서 모든 (때로는 건강에 해로운) 방법이 사용됩니다..

과일이 자연적으로 햇볕에 건조되면 색을 잃고 어두워지며 때로는 칙칙한 색조를 얻습니다. 가게에서 구입해야하는 건 과일입니다..

상품의 외관을 손상시키지 않기 위해 진취적인 제조업체는 말린 살구를 황산화물과 같은 특수 물질로 처리합니다. 이 절차는 과일을 부패로부터 보호하지만 인체 건강에 해 롭습니다. 말린 과일을 규칙적으로 섭취하는 산화 황은 체내에 축적 될 수 있습니다. 의학 연구에 따르면이 물질이 기관지 및 폐 질환뿐만 아니라 알레르기 발생을 유발하는 것으로 나타났습니다 (Rangan U. 아황산염의 실제 위험. 소비자 보고서 뉴스 : 2010 년 6 월 4 일).

더 어둡고 덜 매력적인 말린 살구를 선호하십시오-이 제품은 건강에 가장 무해합니다

제품을 과도하게 섭취하면 말린 살구가 인체에 미칠 수있는 잠재적 인 피해는 다음과 같습니다.

  • 만성적이고 심각한 소화계 이상이있는 사람의 경우 태아가 상태를 악화시킬 수 있습니다..
  • 당뇨병이있는 경우 허용량을 계산하고 의사와 상담 한 후 식단에 말린 과일을 포함하도록 매우주의해야합니다. 통제되지 않은 섭취는 제품에 다량의 과당과 포도당이 포함되어 있기 때문에 고혈당증의 공격으로 이어질 수 있습니다.
  • 높은 칼로리 함량으로 인해 과체중 문제가있는 사람들을 위해 말린 과일의 양을 제한해야합니다..
  • 알레르기 경향이 있으므로 말린 살구는 의사와 상담 한 후에 만 ​​식단에 도입 할 수 있습니다..

금기 사항

말린 살구 사용에 대한 절대 금기 사항은이 제품에 알레르기가 있다는 것입니다. 다른 경우에는 상식에 따라 안내해야 문제가 발생하지 않습니다. 소량으로 말린 과일은 모든 유기체에 탁월한 이점을 제공합니다. 그러나 큰 부분은 강하고 완전히 건강한 사람조차도 해칠 수 있습니다..

다음과 같은 고통을 겪는 사람들을 위해 말린 살구를 너무 많이 사용하지 않는 것이 좋습니다.

  • 비만;
  • 위궤양;
  • 천식;
  • 알레르기 반응 경향;
  • 진성 당뇨병.

말린 살구 사용법

전문가들은 말린 살구를 하루에 얼마나 많이 먹어야하는지 의심의 여지가 없습니다. 영양사, 의사 및 미용사는 만장일치로 생각합니다. 100g의 과일은 건강한 성인에게 최대량입니다. 결국 말린 과일은 매우 농축 된 제품입니다. 예를 들어, 100g의 신선한 살구 과일 2g의 섬유질과 말린 것-18g!

당연히 표준에서 건강에 편차가 있으면 그 부분은 그 기능에 비례해야합니다. 가장 좋은 방법은 말린 살구를 다양한 요리에 추가하는 것입니다. 예를 들어, 빵을 굽고, 수프를 만들고, 파이를 만들고, 놀라운 디저트, 음료 등을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 말린 살구는 쌀, 견과류, 생선, 고기 등 많은 제품과 잘 어울립니다..

가능하면 말린 살구를 직접 만드는 것이 좋습니다. 이것은 어렵지 않습니다.

  • 씻은 살구를 자르고 구덩이를 제거하십시오.
  • 2 ~ 3 분 동안 아름다운 색을 유지하려면 과일을 용액 (물 1 리터당 구연산 1 작은 술)에 넣거나 증기로 유지합니다..
  • 햇볕에 말릴 수 있습니다. 그러나 이것은 뜨거운 광선과 1-2주의 시간이 필요합니다. 밤에는 과일을 집으로 옮겨야합니다..

전기 건조기에서 말린 살구를 건조하는 것이 더 쉽고 빠릅니다.50-60 ° C에서 처음 2 시간 동안 온도를 70-80 ° C로 높이고 50-60 ° C에서 다시 건조 과정을 완료하는 것이 좋습니다.

제품을 가능한 한 편안하게 사용하려면 말린 살구의 가능한 이점과 해를 신체에 올바르게 연결해야합니다. 얼마나 많이 먹어야하는지가 제품의 효과가 얼마나 긍정적 일지 결정하는 주요 질문입니다. 말린 살구의 경우 적당량은 웰빙을 보장합니다..

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