메인 / 예방

느린 밥솥에 당뇨병 환자를위한 치킨

로즈마리가 들어간 치킨 꼬치는 그릴뿐만 아니라 오븐에서도 요리 할 수 ​​있습니다. 따라서 이제는 마을을 나가서 좋은 날씨를 기다리며 바베큐를 즐기기 위해 오랜 시간 여행을 준비 할 필요가 없습니다. 결국 집을 떠나지 않고도 적어도 매일 요리 할 수 ​​있습니다..
요리는 시간이 거의 걸리지 않으며 결과는 확실히 당신을 기쁘게 할 것입니다. 케밥은 항상 향긋하고 육즙이 많습니다..
케밥 요리 용 꼬치로 나무 꼬치를 사용할 수 있습니다. 나무 꼬치는 준비 상태를 확인하는 데 사용됩니다. 그들은 항상 가까이에 있으므로이 요리를 준비하는 데 추가 비용이 필요하지 않습니다. 더욱이…

야채 필링 치킨 롤

야채로 채워진 치킨 롤은식이 저녁 식사 또는 점심 식사를위한 독립 요리로 완벽한 또 다른 치킨 요리입니다..
이 요리는 치킨 필렛 형태의 단백질과 당근, 양파 및 피클과 같은 야채를 결합합니다. 요리는 다방면의 맛이 있습니다. 매일 요리로 제공하거나 축제 테이블을 준비 할 수 있습니다..
야채로 채워진 치킨 롤은 신선한 야채 또는 피클과 함께 제공 될 수 있습니다..
야채 충전물로 치킨 롤을 준비하려면 치킨 필레를 먹는 것이 더 편리합니다. 닭 가슴살이 여기에 가장 적합합니다. 더욱이…

버섯과 닭 가슴살

샴 피뇽을 곁들인 닭 가슴살은 매우 향기로운 요리입니다. 항상 맛있고 맛있고 가볍습니다. 의견에 혼동하지 마십시오. 아무리 닭 가슴살을 익혀도 항상 건조 해 져요.
샴 피뇽을 곁들인 닭 가슴살은 별도의 뜨거운 요리로 제공되거나 반찬을 준비 할 수 있습니다. 무엇보다도 버섯은 소금물에 삶은 메밀과 결합됩니다. 신선한 야채 나 삶은 콜리 플라워로이 요리를 보완 할 수 있습니다..
주어진 요리를 준비하는 데 사용되는 버섯에 따라 다릅니다. 더욱이…

치킨 푸딩

치킨 푸딩은 식단을 따르지 않는 사람들도 준비하는 식단입니다. 그리고 치킨 푸딩은 맛있고 맛있고 부드럽기 때문입니다. 이 요리는 체중 감량을 목적으로하는식이 식품과 탄수화물과 지방 소비를 줄이는 것을 목표로하는 제 2 형 당뇨병의 당뇨병 식품에 모두 적합합니다. 치킨 푸딩은 어린이와 노인의 식단에도 포함될 수 있습니다..
더욱이…

호박과 치킨 zrazy

호박이 든 치킨 zrazy는 간단하고 맛있고 아름다운 요리이며 게다가 건강합니다. 닭 가슴살은식이 고기로 간주되지만 모든 사람이 그것을 좋아하는 것은 아닙니다. 나는 종종 유방이 항상 건조하다는 의견을 접합니다. 나는이 의견을 공유하지 않고 닭 가슴살을 정말 좋아하지만 변화를 위해 종종 구운 가슴이나 삶은 가슴뿐만 아니라 더 복잡한 요리를 요리합니다. 예를 들어, 호박이 든 치킨 zrazy. 호박은 거의 일년 내내 저희 가게에서 판매됩니다. 따라서 zrazy는 언제든지 요리 할 수 ​​있습니다..
냉동 호박도이 요리를 준비하는 데 적합 할 수 있습니다. 나는 신선한 것으로 만 요리했습니다. 더욱이…

매운 닭 날개

많은 사람들이 매운 닭 날개를 좋아하고 튀겨서 일종의 소스를 뿌립니다. 그러나 그들은식이 요리라고 할 수 없으며 너무 많은 칼로리를 포함하고 있습니다..
그러나 날개를 튀기지 않고 오븐에서 구워서 조리법을 조금 변경할 수 있습니다. 그리고 칼로리가 높지 않지만 덜 맛있는 소스를 준비하십시오.
이 날개는 파티에 좋은 옵션이 될 수 있습니다. 이것은 맛있는 뜨거운 간식입니다. 더욱이…

계란과 다진 닭 둥지

다진 닭 둥지는 닭고기 달걀이 채우는 역할을하는 작은 오픈 커틀릿입니다. 그들은 다진 고기로 준비되어 있으며, 나는 닭 가슴살로 만드는 것을 좋아하므로 가볍고 돼지 고기만큼 칼로리가 높지 않습니다..
그들은 오븐에서 구워지고 프라이팬이 아니기 때문에 과도한 기름을 흡수하지 않습니다..
그런 둥지는 아이들에게도 좋습니다. 첫째, 모든 어린이가 고기를 사랑하고 먹는 것은 아니지만 흥미로운 형태로 커틀릿이 빠르게 테이블에서 날아갑니다. 둘째, 그들은 독특하고 아름답게 보이므로 축제 테이블을 준비 할 수 있습니다. 더욱이…

야채와 함께 구운 닭 다리

닭고기는 아마도 가장 좋아하고 일반적인 고기 유형 중 하나 일 것입니다. 그것은 튀겨지고, 구워지고, 삶아 먹습니다. 치킨은 샐러드 나 뜨거운 요리의 형태로 그 자체로 또는 야채와 함께 맛있습니다. 그리고 그것의 장점은 닭을 새로운 방식으로 요리 할 수 ​​있다는 것입니다..
물론, 프라이드 치킨, 심지어 빵가루를 입힌 것은 매우 고 칼로리 요리이며 유용한 것은 없습니다. 그러나 구운 닭고기는 야채가 있든 없든 칼로리에 대한 두려움없이 먹을 수 있습니다. 더욱이…

코코넛 밀크에 땅콩을 넣은 치킨

모든 형태의 닭고기는 많은 사람들이 좋아하는 요리입니다. 삶고, 조림, 튀김, 구운. 식물성 첨가물 또는 순수함. 치킨은 어떤 형태로든 좋다.
많은 제품과 잘 어울리기 때문에 복잡한 요리, 즉 여러 가지 기본 제품으로 요리하는 것이 좋습니다..
요리를 위해 가슴살을 선택하면 닭고기에서 껍질을 제거하면 음식이 건강하고 건강해질 것입니다..
나는 땅콩과 함께 코코넛 밀크에 구운 치킨을 시도하는 것이 좋습니다. 닭고기는 매우 부드럽고 육즙이 많고 맛있습니다..
더욱이…

치킨 피자"

누구나 피자를 좋아할 것입니다. 그러나 불행히도 건강이 항상 우리가 사랑하는 것을 먹을 수있는 것은 아닙니다. 하지만 다이어트를하더라도 맛있고 다양하게 먹을 수 있습니다. 사용 가능한 제품에서 다양한 요리를 생각할 수 있습니다..
예를 들어, 치킨 피자는 일반적인 피자를 대체 할 수 있습니다. 육즙이 많고 부드럽고 매우 맛있습니다. 또한 건강하며 일반 피자보다 칼로리가 훨씬 적습니다..

제품:

  • 치킨 필레-400g
  • 계란-2
  • 당근-1
  • 토마토
  • 달콤한 고추
  • 샴 피뇽
  • 치즈
  • 토마토 페이스트
  • 천연 요거트
  • 마늘
  • 갈은 고추


예비:
익을 때까지 치킨 필레를 삶아.

당근을 껍질을 벗기고 부드러워 질 때까지 끓입니다..

믹서기에서 삶은 닭고기와 당근을 갈아주세요. 계란 2 개를 넣고 잘 섞는다.
맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 더욱이…

당뇨병 환자를위한 멀티 쿠커 레시피

당뇨병 진단을받은 환자는 지속적으로 식단을 모니터링하여 혈당 증가를 방지해야합니다..

소비되는 음식은 혈당 지수에 따라 선택됩니다..

삶거나 찐 음식을 권장합니다. 이것은 유용하지만 그러한 단조로운 음식을 자주 사용하는 것은 성가신 일입니다..

이러한 이유로 오늘날 멀티 쿠커에서 당뇨병 환자를위한 식품 준비가 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 이 준비 방법은 시간을 절약하고 환자의 식단을 다양 화합니다. 접시가 약해진 신체에 필요한 유익한 특성을 유지하는 것이 중요합니다..

첫 식사

현대 사회에서 멀티 쿠커는 당뇨병 환자의 부엌에서만 없어서는 안될 요소입니다. 멀티 쿠커에서 요리하면 일반적인 요리를 되 살릴 수있을뿐만 아니라 유용한 요리법으로 지루한 식단을 크게 희석 할 수 있습니다.

멀티 쿠커에서 요리 할 때 프라이팬, 냄비, 스튜 및 찜통을 잊을 수 있습니다. 그러나 작고 작은 것은 부엌에서 보내는 시간을 줄이는 데 도움이 될뿐만 아니라 유해한 제품의 사용을 최소화하는 데 도움이됩니다..

당뇨병 환자를위한 많은 요리법이 있습니다. 다음은 느린 밥솥에서 준비된 당뇨병의 첫 번째 코스에 대한 몇 가지 요리법입니다..

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 신선한 양배추 300g,
  • 살코기 삶은 고기 200g,
  • 구근,
  • 셀러리 줄기,
  • 신선한 토마토 2 개,
  • 샐러드 후추 1 조각,
  • 마늘 정향,
  • 물 2 리터,
  • 일부 허브와 향신료.

처음에는 꽤 많은 기름을 그릇에 부은 다음 다진 양파를 던집니다. 조림 모드에서 5 분간 조리해야합니다. 다음으로 토마토와 후추를 껍질을 벗기고 야채를 잘게 썰어 그릇에 넣고 같은 양을 끓여야합니다.

이제 잘게 썬 양배추를 넣고 3-5 분 동안 그대로 두십시오. 모든 것이 주기적으로 흔들립니다. 야채가 약간 끓으면 약 2 리터의 물을 부을 수 있습니다. 다진 고기와 잘게 썬 셀러리 줄기가 다음에 추가됩니다. 모든 것을 잘 섞고, 멀티 쿠커를 닫고, 30 분 동안 요리하려면 "수프"모드를 선택하십시오..

접시가 준비되면 다진 마늘, 허브 및 향신료를 넣으십시오. 보르시를 가열 모드로 15 분 더두면 접시가 스며들 것입니다..

다이어트의 특별한 장소는 느린 밥솥에서 당뇨병 환자를위한 수프가 차지합니다. 이 요리를 신선하게 살펴볼 수 있도록 간단하고 군침이 도는 요리법이 많이 있습니다..

렌즈 콩 수프

  • 렌즈 콩 300g,
  • 물 2 리터,
  • 마늘 2 쪽,
  • 중간 양파 1 개,
  • 피망,
  • 토마토 페이스트 한 스푼,
  • 말린 월계수 잎 1 개,
  • (향신료, 오레가노, 로즈마리, 후추),
  • 약간의 올리브 오일,
  • 와인 식초.

원한다면 당근과 감자 몇 개를 스프에 넣을 수도 있습니다..

먼저 양파와 고추를 버터에 10 분 동안 끓입니다. 그런 다음 마늘을 잘게 자르고 토마토 페이스트를 넣고 5 분 더 끓입니다. 다음으로 렌즈 콩을 넣고 10 분 동안 미리 끓일 수 있으며 향료와 물을 넣습니다. 이 모든 것은 "수프"모드에서 50 분 동안 조리됩니다. 요리가 끝나면 접시를 먹을 수 있습니다.

버섯 스프

  • 샴 피뇽 버섯 250-300g,
  • 구근,
  • 물 2 리터,
  • 메밀 파스타 몇 스푼,
  • 허브와 향신료의 맛.

잘게 썬 버섯과 다진 양파를 그릇에 넣고 약간의 기름을 넣고 10 분 동안 끓여야합니다. 그런 다음 물을 붓고 파스타를 넣고 "수프"모드를 켜고 파스타가 준비 될 때까지 10 분 더 조리합니다..

샴 피뇽은 다른 좋아하는 버섯으로 대체 할 수 있습니다. 유일한 것은 미리 약간 끓여야한다는 것입니다..

콩 퓨레 수프

수프를 만들려면 다음을 섭취해야합니다.

  • 흰 콩-80g,
  • 양파-2 조각,
  • 올리브 오일-2 큰술,
  • 마늘-2 정향,
  • 로즈마리-장식 1 개,
  • 물 5 잔 (모든 국물로 대체 가능),
  • 말린 월계수 잎,
  • 셀러리-2 줄기.

요리하기 전에 (하룻밤) 콩을 물에 담급니다. 콩, 월계수 잎, 로즈마리, 다진 셀러리, 양파 및 마늘을 멀티 쿠커의 그릇에 넣고 물 (국물)로 모든 것을 붓습니다. 모든 것이 최소 60 분 동안 스튜 모드로 조리됩니다..

프로그램을 끈 후 월계수 잎과 로즈마리를 잡고 국물을 약간 식 힙니다. 나머지 재료는 블렌더 그릇에 붓고 내용물이 퓌레로 변할 때까지 치기 시작합니다. 결과물은 멀티 쿠커에 다시 부어 최대 20 분 동안 "가열"모드를 켭니다. 수프는 먹을 준비가되었습니다.

두 번째 코스

당뇨병 환자를위한 멀티 쿠커의 두 번째 코스 요리법은 대부분 야채입니다. 이러한 요리는 전체 저녁 식사 또는 점심 식사를 대체 할 수 있습니다..

당뇨병 성 라따뚜이

라따뚜이를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 가지-1 조각,
  • 양파-1 조각,
  • 토마토-2 개 조각;
  • 두꺼운 토마토 주스 150ml,
  • 마늘-2 정향,
  • 샐러드 후추-2 PC,
  • 파슬리와 딜 몇 가지.

후추 (굵게 자른 것)와 마늘을 제외한 모든 것. 그릇에 기름을 살짝 바르고 여기에 야채를 넣고 향신료를 넣으십시오. 병행하여 라따뚜이 소스를 섞고 토마토 주스와 마늘 프레스를 통과 한 마늘을 섞습니다..

결과물로 야채를 부으십시오. 그런 다음 모든 것을 적어도 45 분 동안 스튜 모드로 조리해야합니다. 이제 다진 채소를 넣고 5 분 더 끓일 수 있습니다..

필라프 스위트

  • 쌀-65g,
  • 모든 견과류-반 잔,
  • 건포도-반 유리,
  • 카레 조미료-작은 술,
  • 양파-1 조각,
  • 올리브 오일-2 큰술,
  • 물-1 l.

쌀을 미리 담그고 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 물을 빼십시오. 양파를 자른다. "베이킹"모드에서 기름에 양파를 10 분 이상 끓입니다. 여기에 견과류와 향신료를 붓고 10 분 더 끓입니다..

멀티 쿠커를 끈 후 밥을 그릇에 붓습니다. 필라프에서 30 분 동안 계속 요리하십시오. 마지막에 모든 것을 잘 섞어 냄비에 붓습니다..

박제 호박

당뇨병 환자를위한 야채 요리는 준비하기 어렵지 않습니다. 호박을 준비하려면 메밀을 준비하고 물로 채우고 저열로 끓여야합니다. 끓인 후 메밀에 소금을 넣고 말린 버섯과 다진 양파를 넣으십시오. 뚜껑을 닫고 15 분 더 익힌다. 동시에 프라이팬을 가열하고 식물성 기름에 버섯과 마늘을 약 5 분 동안 볶습니다. 메밀이 끓으면 버섯 튀김과 섞어주세요.

중간 크기의 호박을 세로로 자르고 보트를 만들어야합니다. 호박 반쪽에서 펄프를 제거하여 소스에 유용합니다. 야채 펄프를 갈아서 밀가루, 소금, 후추를 넣고 모든 것을 볶습니다..

야채 배에 살짝 소금을 넣고 준비된 메밀 혼합물을 여기에 넣고 여기에 소스를 부으십시오. 보트를 잘 예열 된 오븐에 30 분 동안 보냅니다. 완성 된 접시를 허브로 장식하십시오. 먹을 준비가되었습니다..

단병 환자의 식단에는 고기 요리도 있어야합니다. 음식이 소비의 이점과 준비의 용이성을 결합 할 때 가장 좋습니다. 다음은 슬로우 쿠커에서 요리하는 간단한 요리법 중 일부입니다..

양배추와 치킨

요리하려면 다음을 수행해야합니다.

  • 닭다리 2 개,
  • 작은 양배추,
  • 샐러드 고추의 절반,
  • 반 양파,
  • 당근 한 개,
  • 녹색 사과 1 개,
  • 약간의 식물성 기름.

드럼 스틱은 소금에 절인 후 후추로 15-20 분 동안 향료에 담가야합니다. 그러나 야채는 조리 할 수 ​​있습니다. 취향에 따라 모든 것을 자르고 양배추를 자르고 잘 섞은 다음 천천히 밥솥에 기름을 부어 야채를 옮깁니다. 양념으로 양념하고 "베이킹"모드에서 최소 10 분 동안 끓입니다..

끓이는 동안 야채의 양이 줄어들면 접시를 넣어 닭찜을 할 수 있습니다. 이 접시에 준비된 닭고기를 넣고 야채와 고기가 완전히 익을 때까지 계속 끓여야합니다.

야채와 토끼

요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 토끼 시체,
  • 양배추 200g,
  • 양파 1 개,
  • 버섯 300g,
  • 좋아하는 향신료.

고기를 작은 조각으로 자르고 그릇 바닥에 놓고 약간의 물을 넣으십시오. 고기를 35 분 동안 끓입니다. "소화"모드에서. 이와 함께 야채를 자르고 신호에 그릇을 추가하고 모든 것을 향신료로 맛보십시오. 15 분 더 끓인다. 야채를 끓이면 먹을 수 있습니다.

칠면조 미트볼

우선 밥을 지을 필요가 있습니다 (100g). 그런 다음 고기 분쇄기에서 양파와 300g의 칠면조 필렛을 갈아서십시오. 결과 다진 고기는 기성품 쌀과 섞이고 작은 공이 형성되고 모든 것이 느린 밥솥에 접혀 있습니다.

믹서기에서 토마토 (2 개)를 치고 물 (60-70ml)과 섞은 다음 향신료로 맛을 낸다. 미트볼은 "튀김"모드를 사용하여 소량의 기름에 튀겨 야합니다. 준비된 소스를 미트볼 위에 붓고 모든 것을 함께 요리하고 30 분 동안 조림 모드를 선택합니다..

당뇨병 환자와 살코기 생선에 허용.

구운 농어

머리와 내장에서 분리 된 여러 개의 물고기 시체를 가져 가십시오. 시체를 씻고 향신료로 문질러 10 분 동안 담가 두십시오. 이때 레몬을 얇게 썰어 시체 안에 넣으세요.

준비된 생선을 그릇에 넣고 35 분 이상 "베이킹"모드로 굽습니다. 서빙을 위해 생선을 준비 할 때 허브를 뿌립니다..

토마토 소스의 폴락

생선을 준비하고 머리와 내장을 제거하고 부분 스테이크로 자르고 모든 것을 소금으로 문지릅니다. 야채 준비-양파를 반 고리로 자릅니다..

큰 토마토와 2 개의 작은 토마토를 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다. 당근을 중간 크기의 작은 입방체로 자릅니다 (강판 가능). 그릇 바닥에 양파를 겹겹이 놓은 다음 당근과 토마토를 놓습니다. 이 야채 베개에 생선 스테이크가 깔려 있습니다. 양파와 토마토를 다시 얹어주세요.

토마토 주스로 모든 것을 부어 생선을 완전히 덮으십시오. 월계수 잎과 후추 몇 개를 추가하십시오. 부드러워 질 때까지 약 1 시간 동안 끓인 후.

베이커리 제품

당뇨병 환자는 다이어트를 할 수 있습니다 Charlotte.

준비하려면 계란 1 개와 단백질 3 개를 섞는다. 지속적인 거품이 나타날 때까지 덩어리를 치십시오. 체로 쳐진 계피 가루를 같은 용기에 넣으십시오. 모든 것을 균질 한 반죽에 잘 섞으십시오. 과일을 껍질을 벗기고 자른다..

그릇 바닥에 기름 (몇 방울)을 바르고 밀가루 층으로 덮으십시오. 다음으로 바닥은 얇은 사과 원으로 덮여 있고 준비된 과일을 반죽에 추가합니다. 완성 된 덩어리를 사과 위에 붓습니다. 베이킹 모드에서 약 60 분 동안 샬롯을 요리해야합니다. 멀티 쿠커가 꺼지면 뚜껑을 열고 케이크를 식힐 수 있습니다.

디저트

파이를 준비하기 위해 당뇨병 환자에게 허용되는 보편적 인 반죽 레시피가 사용됩니다. 코티지 치즈, 모든 베리 및 과일이 충전재로 사용됩니다..

  • 호밀 가루 반 킬로그램,
  • 2.5 큰술 l 건조 효모,
  • 물 400ml,
  • 2 큰술 l 올리브 오일,
  • 소금 한 스푼.

밀가루는 효모와 섞여 따뜻한 물로 부어집니다. 반죽을 15 분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 기름, 소금 및 나머지 물을 반죽에 섞으십시오. 탄성 덩어리가 형성 될 때까지 반죽을 반죽 할 수 있습니다. 디저트를 준비하기 전에 반죽을 그릇에 60 분 동안 넣고 "도우"또는 "요구르트"모드로 가열합니다. 질량을 늘린 후 요리를 시작할 수 있습니다..

슬로우 쿠커에서 당뇨병 환자를위한 요리 : 1 형 및 2 형 당뇨병 요리법

당뇨병 진단을 할 때 환자는 평생 동안 몇 가지 규칙을 준수해야하며 그 주된 것은 적절한 영양입니다. 모든 식품은 혈당 지수 (GI)에 따라 선택되고 적절하게 열 처리되어야합니다..

음식을 끓여서 찌는 것이 허용되지만 당뇨병 환자는이 방법으로 금방 지루해집니다. 이것이 멀티 쿠커가 인기를 끌만 한 이유입니다. 또한 당뇨병 환자를위한 조리법이 다양하고 준비에 많은 시간이 걸리지 않으며 유용한 비타민과 미량 원소가 각 제품에 보존되어 있습니다..

아래에서는 GI의 개념과 당뇨병에 허용되는 제품, 패스트리, 육류 및 생선 요리법, 멀티 쿠커에서 상당히 짧은 시간에 조리 할 수있는 복잡한 반찬을 고려합니다..

혈당 지수

혈당 지수는 음식이 혈당 수치에 미치는 영향을 나타내는 디지털 지표이며, 낮을수록 당뇨병 환자에게 더 안전합니다. 적절한 열처리로 인해 표시기가 증가하지 않는다는 것은 주목할만한 사실입니다..

예를 들어 당근과 같은 예외 제품도 있습니다. 신선 할 때는 GI가 35IU이지만 조리 할 때는 모두 85IU입니다. 그러므로 그것은 날 것으로 만 먹을 수 있습니다. 허용 된 과일과 채소를 퓌레 상태로 가져 오면 섬유 함량이 낮아 지표가 증가하므로 요리의 일관성에 많은 것이 좌우됩니다. 주스도 마찬가지입니다. 당뇨가 허용하는 과일로 만들어도 GI가 높습니다..

  • 최대 50 개 단위-제한없이 제품이 허용됩니다.
  • 최대 70 UNITS-음식 섭취는 가끔 소량으로 만 허용됩니다.
  • 70 U 이상-금지.

당뇨병 테이블에는 과일, 채소 및 동물성 제품이 포함되어야합니다. 당뇨병 환자를위한 요리는 낮은 GI와 칼로리 함량을 가진 채소로 만들 수 있습니다.

  1. 흰 양배추;
  2. 콜리 플라워;
  3. 브로콜리;
  4. 부추;
  5. 마늘;
  6. 피망;
  7. 녹색과 붉은 고추;
  8. 렌틸 콩;
  9. 건조하고 분쇄 ​​된 노란색 및 녹색 완두콩;
  10. 버섯;
  11. 가지;
  12. 토마토;
  13. 당근 (생것 만).

샐러드와 패스트리의 경우 다음 과일이 사용됩니다.

  • 사과
  • 배;
  • 딸기;
  • 붉은 색과 검은 색 건포도;
  • 산딸기;
  • 오렌지;
  • 귤;
  • 레몬;
  • 블루 베리;
  • 살구;
  • 자두;
  • 체리 자두;
  • 감;
  • 구스베리;
  • 복숭아.

저지방 품종은 육류 및 생선 제품에서 선택하여 피부를 제거해야합니다. 유용한 것은 없으며 높은 콜레스테롤 함량 만 있습니다. 다음은 고기, 찌꺼기 및 생선에서 허용됩니다.

  1. 치킨;
  2. 터키;
  3. 토끼 고기;
  4. 소고기;
  5. 닭의 간;
  6. 쇠고기 간;
  7. 쇠고기 혀;
  8. 단창;
  9. 가자미;
  10. Hake;
  11. 대구 무리.

사워 크림, 버터, 달콤한 요구르트 및 두부 덩어리를 제외한 유제품 및 신 우유 제품의 거의 모든 것이 허용됩니다..

베이커리 제품

멀티 쿠커의 제 2 형 당뇨병 환자를위한 조리법에는 첫 번째 또는 두 번째 아침 식사로 먹을 수있는 다양한 패스트리가 포함됩니다..

올바른 준비를 위해서는 몇 가지 간단한 규칙을 알아야합니다..

밀가루 사용은 금지되어 있으며 호밀 또는 귀리 가루로 대체 할 수 있습니다. 후자는 믹서기 또는 커피 분쇄기에서 오트밀을 분말 상태로 분쇄하여 독립적으로 만들 수 있습니다. 또한 계란 수를 조정하고 계란 하나를 취하고 나머지는 단백질로 대체 할 수 있습니다..

사과 샬롯의 경우 다음이 필요합니다.

  • 달걀 하나와 흰자 세 개;
  • 300g의 사과;
  • 배 200g;
  • 맛볼 감미료 또는 스테비아 (과일이 달콤하면 그것들 없이도 할 수 있습니다);
  • 호밀 또는 귀리 가루-300g;
  • 소금-반 티스푼;
  • 베이킹 파우더-반 봉지;
  • 맛에 계피.

샬롯의 반죽은 크림 같고 빈도가 다소 적 으면 밀가루의 양을 스스로 늘리십시오. 먼저 계란, 단백질 및 감미료를 결합하고 푹신한 거품이 형성 될 때까지 모든 것을 이길 필요가 있습니다. 거품기, 믹서기 또는 믹서를 사용할 수 있습니다..

밀가루를 달걀에 넣고 소금과 계피를 넣고 잘 섞어서 반죽에 덩어리가 생기지 않도록합니다. 사과와 배를 껍질을 벗기고 코어로 자르고 작은 입방체로 자르고 반죽에 추가하십시오. 멀티 쿠커 용기의 바닥에 사과 하나를 얇게 자른 다음 식물성 기름으로 기름을 바르고 밀가루로 갈아서 넣습니다. 그런 다음 반죽을 고르게 부으십시오. "베이킹"모드를 설정하면 시간은 1 시간입니다. 조리가 끝나면 다용도 조리기의 뚜껑을 열고 샬롯을 5 ~ 10 분 동안 그대로 두었다가 틀에서 꺼냅니다..

생과자는 박하 가지로 장식하고 계피로 묶을 수 있습니다..

슬로우 쿠커의 고기와 생선 요리

고기, 내장 및 생선 요리는 훌륭한 점심과 저녁 식사가 될 것입니다. 두 번째 코스 요리법은 "조림"및 "찜"모드로 조리 할 수 ​​있습니다. 멀티 쿠커의 편리함은 가격에 관계없이 절대적으로 모든 모델에 스티머가 있다는 것입니다. 이를 통해 식물성 기름을 추가하지 않고 증기만으로 커틀릿과 미트볼을 요리 할 수 ​​있습니다..

당뇨병 환자에게 가장 인기있는 요리법 중 하나는 닭고기를 넣은 현미 필라프입니다. 이 요리는 훌륭한 첫 저녁 식사가 될 것이며 어떤 식 으로든 혈당에 영향을 미치지 않으며 아주 빨리 요리 할 것입니다. 한 가지 중요한 규칙을 기억할 가치가 있습니다. 백미는 가장 엄격한 금지이며 모든 요리법에서 현미로 대체됩니다..

6 인분에는 다음이 필요합니다.

  • 700g의 치킨 필렛;
  • 현미 600g;
  • 마늘 머리;
  • 식물성 기름;
  • 소금, 맛볼 향신료.

먼저 쌀을 철저히 헹구고 이전에 식물성 기름으로 기름칠을 한 멀티 쿠커 용기에 부어야합니다. 닭고기를 3-4cm 조각으로 자르고 쌀과 섞은 다음 식물성 기름 2 큰술, 소금 및 향신료를 넣으십시오. 800ml의 물을 모두 붓고 다진 마늘을 그 위에 올립니다. 120 분 동안 "필라프"모드 설정.

느린 밥솥의 가자미는 당뇨병 환자를위한 일상 요리 일뿐 만 아니라 축제 테이블의 하이라이트가 될 수 있습니다. 아주 쉽고 빠르게 준비됩니다. 다음 재료가 필요합니다.

  1. 넙치 1kg;
  2. 두 개의 큰 토마토;
  3. 레몬 하나;
  4. 소금, 갈은 후추-맛보기;
  5. 파슬리 다발.

요리의 준비는 가자미 껍질을 벗기고 소금과 후추로 문지르고 갓 짜낸 레몬 주스로 맛을 낼 필요가 있다는 사실로 시작됩니다. 생선을 냉장고에 2 ~ 3 시간 동안 보냅니다..

토마토는 작은 입방체로 자르고 파슬리는 잘게 썬다. 용기에 식물성 기름을 바르고 생선을 토마토와 허브 위에 올려 놓습니다. 베이킹 모드에서 30 분 동안 요리하십시오. 두 번째 더 유용한 옵션이 있습니다. 물고기는 찜을 위해 와이어 랙에만 같은 방식으로 배치됩니다..

꽤 건강에 좋은 요리 인 2 형 당뇨병 환자를위한 치킨 커틀릿이 찐다. 다음이 필요합니다.

  • 껍질없는 닭 가슴살 500g;
  • 중간 양파 하나;
  • 계란 하나;
  • 호밀 빵 두 조각.
  • 소금, 후추, 바닥 맛.

필렛을 고기 분쇄기 또는 믹서기에 통과시키고, 잘게 썬 양파를 잘게 썰고, 계란, 소금 및 후추로 치십시오. 빵을 우유 나 물에 담그고 부풀게 한 다음 액체를 짜내고 같은 방법으로 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 모든 재료를 철저히 혼합하고 커틀릿을 만듭니다..

25 분 동안 찌고 뒤집지 마십시오. 복잡한 야채 반찬과 함께 제공하는 것이 좋습니다.

반찬

당뇨병 환자를위한 멀티 쿠커 레시피에는 야채 요리가 포함됩니다. 예를 들어, 당뇨병 반찬은 여러 가지 야채로 구성되어 점심 또는 정식 저녁 식사로 제공 될 수 있습니다..

당뇨병 성 라따뚜이의 경우 다음이 필요합니다.

  1. 가지 하나;
  2. 양파 하나;
  3. 두 개의 토마토;
  4. 토마토 주스 (펄프 포함)-150 ml;
  5. 마늘 2 쪽;
  6. 두 개의 달콤한 고추;
  7. 딜과 파슬리 한 무리.

가지, 토마토 및 양파를 고리로 자르고 후추를 두꺼운 조각으로 자릅니다. 멀티 쿠커의 용량에 식물성 기름을 바르고 모양의 둘레에 야채를 놓고 소금과 후추를 번갈아 가며 맛보십시오. 라따뚜이 필링 준비 : 마늘을 프레스에 통과시키고 토마토 주스와 섞습니다. 야채 위에 소스를 붓습니다. 모드가 끝나기 5 분 전에 50 분 동안 "조림"모드로 요리하고 다진 허브를 고명에 뿌립니다..

이 기사의 비디오는 당뇨병에 허용되는 치킨 스테이크 레시피를 보여줍니다..

야채와 치킨

야채와 치킨

재료 : 치킨 필레 200g, 토마토 2 개, 중간 크기 주키니 1 개, 양파, 당근, 오이 절임, 허브 다발, 식물성 기름, 소금, 물.

준비 방법 : 야채를 씻고 껍질을 벗기십시오. 토마토를 끓는 물에 붓고 껍질을 벗기고 당근과 함께 조각으로 자르고 양파를 잘게 자르고 오이와 호박을 세로로 자른 다음 조각으로 자르고 고기를 작은 조각으로 자릅니다. 다용도 그릇에 음식을 넣고 소금을 넣고 약간의 기름과 물을 넣고 "찌개"모드로 20 분 동안 조리합니다. 그런 다음 야채를 제거하고 고기를 12 분 더 익 힙니다. 같은 모드에서.

완성 된 고기를 야채와 함께 접시에 옮기고 잘게 썬 허브로 장식하십시오..

이 텍스트는 소개 부분입니다..

책 전체 읽기

다른 책의 비슷한 장 :

야채와 치킨

야채를 넣은 치킨 재료 : 치킨 필렛 200g, 토마토 2 개, 중간 크기 호박 1 개, 양파, 당근, 오이 절임, 허브 한 묶음, 식물성 기름, 소금, 물 준비 방법 : 야채를 씻고 껍질을 벗기십시오. 토마토 위에 끓는 물을 붓고 피부를 제거하고

야채를 채운 치킨

야채로 채워진 닭고기 필요한 것 : 닭 시체 1 개,? 냉동 모듬 야채 패키지, 양파 2 개, 계란 2 개, 빵 4 조각,? 사워 크림, 식물성 기름, 2 tsp. 겨자, 검은 후추, 소금 맛을 내고 요리를 시작하십시오.

야채와 치킨 스튜

야채와 함께 끓인 닭고기 1 닭고기, 4-5 큰술. 버터 큰 스푼, 당근 500g, 콜리 플라워 500g, 가지 200g, 완두콩 200g, 1 큰술. 한 숟가락의 밀가루, 1 잔의 국물, 베이 리프, 소금-맛. 준비된 닭 시체에 소금을 넣고 볶습니다.

쌀과 야채를 곁들인 치킨

쌀과 야채를 곁들인 닭고기 구성 요소 닭고기-800g 쌀-1 컵 양파-1 개 당근-2 개 달콤한 고추-2 PC. 토마토-2 개 파슬리 뿌리-2-3 PC. 셀러리 뿌리-100g 물-2.5 컵 기 버터-3 테이블 스푼 그라운드 마조람-1 티스푼

야채 조림

야채를 곁들인 닭고기 조림 재료 : 부추 700g, 큰 감자 3 개, 큰술 1 큰술. 엘. 식물성 기름, 부드러운 치즈 200g, 닭고기 국물 300ml, 2 큰술. 엘. 옥수수 가루, 350g 치킨 필레, 소금. 부추를 헹구고 굵게 자릅니다. 감자를 얇게 자릅니다.

야채와 치킨

야채를 넣은 치킨 재료 : 치킨 필레 200g, 토마토 3 개, 감자 괴경, 호박 1 개, 가지, 양파, 마늘 정향, 식물성 기름 1.5 큰술, 후추, 소금 준비 방법 : 씻고 껍질을 벗기십시오 야채. 잘게

야채 조림

야채와 함께 찐 닭고기 부추 700g, 감자 275g, 1 큰술. 엘. 식물성 기름, 마늘 1 쪽, 부드러운 치즈 200g, 화이트 와인 100ml, 닭고기 국물 175ml, 2 큰술. 엘. 옥수수 가루, 닭고기 총 무게 350g, 소금과 후추로 맛을냅니다.

야채와 치킨

야채 치킨 200g 치킨 필렛, 토마토 3 개, 감자 3 개, 주키니 1 개, 가지 1 개, 양파 1 개, 마늘 1 쪽, 1? 식물성 기름 한 스푼, 후추, 소금, 야채를 씻고 껍질을 벗기십시오. 양파와 마늘을 잘게 썬다. 멀티 쿠커에 식물성 기름을 붓습니다

중국 야채와 치킨

중국 야채를 곁들인 닭고기 제품 • 닭고기 225 ~ 275g (뼈와 껍질 없음) • 소금 1 티스푼 •? 구타 달걀 흰자 • 1 큰술. 옥수수 페이스트 스푼 • 4 큰술. 식물성 기름 큰 스푼 • 말린 버섯 6-8 개 (뜨거운 물에 담그기) • 잘게 썬 콩나물 115g 통조림

야채와 캐슈 치킨

야채와 캐슈를 곁들인 치킨 제품 • 치킨 필렛 400g • 중간 양파 1 개, 작은 당근 1 개 • 샴 피뇽 100g •? 파 다발 • 말린 고추 1 개 • 마늘 3-4 쪽 •? 식물성 기름 컵 • 캐슈넛 100g •? 밀 한 잔

사과와 야채를 곁들인 치킨

사과와 야채를 곁들인 닭고기 재료 : 닭 시체, 작은 사과 10 개, 오이 절임 2 개, 감자 괴경 4 개, 양파 2 개, 사워 크림 100g, 파슬리 1 다발, 식물성 기름 40ml, 후추, 소금 준비 방법 : 감자를 씻고 껍질을 벗기십시오 굵게 자른다.

야채 조림

야채를 곁들인 닭고기 조림 재료 : 부추 700g, 큰 감자 3 개, 큰술 1 큰술. 엘. 식물성 기름, 큰 마늘 1 쪽, 부드러운 치즈 200g, 닭고기 국물 300ml, 2 큰술. 엘. 옥수수 가루, 350g 치킨 필렛, 소금과 후추로 맛을 내고, 헹구고, 부추를 굵게 자릅니다..

야채와 치킨

야채를 넣은 치킨 재료 : 치킨 1.5kg, 마가린 200g, 중간 크기의 감자 괴경 7 개, 마늘 4 쪽, 신 사과 2 개, 양파, 레몬 0.5 개, 꿀 1 티스푼, ​​카이엔 0.5 티스푼 후추, 파프리카, 파슬리, 소금. 준비 방법 :

야채와 말린 살구 치킨

야채와 말린 살구를 곁들인 닭고기 닭고기를 조각, 소금으로 자릅니다. 당근과 양파를 작은 조각으로 자르고 버터와 말린 살구 몇 개, 국물 한잔 (물)을 넣으십시오. 모든 것을 이중 보일러에 넣고 깍둑 썰기 한 감자를 와이어 랙에 놓고 소금,

야채와 함께 찐 치킨

야채와 함께 찐 닭고기 제품 : 닭고기 1 개, 당근 5 개, 파슬리 1 개, 감자 5 개, 녹색 완두콩 0.5 컵, 버터 1 큰술, 사워 크림 40g, 소금. 다진 것을 스튜 접시 또는 냄비에 넣으십시오.

당뇨병 치료

사람은 자신의 삶을 더 쉽게 만들고 싶어하지만 그 목적은 수단을 정당화하지 않습니다. 요리와 움직임의 단순화는 사람들을 불활성으로 만들었습니다. 맛있고 향긋하지만 몸에 해 롭기 때문에 과체중 문제가 나타났습니다. 그 결과 제 1 형 및 제 2 형 진성 당뇨병 (DM)은 모든 연령대에서 흔하기 때문에이 질병으로 고통받는 사람들을 위해 맛있고 간단한 요리를위한 특별한 조리법이 개발되었습니다..

이러한 음식은 혈당 수치를 정상화하는 것뿐만 아니라 신체 전체에도 유용합니다..

이전 식단에 익숙한 대부분의 사람들은 그것을 바꾸는 방법을 모르고 어려움을 겪습니다. 그러나 영양사들은 건강한 조리법으로 1-2 형 당뇨병 환자의 삶을 편하게 만들어 주었기 때문에 아픈 사람들은 음식에 문제가 없습니다. 메뉴에 허용 된 제품이있는 사진에주의하십시오.

당뇨병을위한 첫 번째 요리

1-2 형 당뇨병 환자를위한 첫 식사는 적절한 영양 섭취를 위해 중요합니다. 점심으로 SD로 무엇을 요리할까요? 예를 들어 양배추 수프 :

  • 접시에는 250 gr이 필요합니다. 흰 양배추와 콜리 플라워, 양파 (파랑과 양파), 파슬리 뿌리, 3-4 당근;
  • 준비된 재료를 작은 조각으로 자르고 용기에 넣고 물로 채우십시오.
  • 수프를 스토브에 놓고 끓여서 30-35 분 동안 요리하십시오.
  • 약 1 시간 동안 양조하고 식사를 시작합니다.!

지침에 따라 당뇨병 환자를위한 자신 만의 요리법을 만드십시오. 중요 : 당뇨병 환자에게 허용되는 저지방, 저혈당 지수 (GI) 식품을 선택하십시오..

허용되는 두 번째 코스 옵션

많은 제 2 형 당뇨병 환자는 수프를 좋아하지 않으므로 시리얼과 야채 반찬을 곁들인 고기 나 생선의 두 번째 코스가 주된 요리입니다. 몇 가지 조리법을 고려하십시오.

    커틀릿. 당뇨병 환자를 위해 준비된 식사는 혈당 수치를 한도 내로 유지하는 데 도움이되어 오랫동안 몸이 가득 차게합니다. 그 성분은 500 gr입니다. 껍질을 벗긴 등심 고기 (닭고기)와 달걀 1 개. 고기를 잘게 자르고 달걀 흰자를 넣고 위에 후추와 소금을 뿌립니다 (선택 사항). 혼합물을 던지고 패티의 모양을 만들고 베이킹 페이퍼 / 버터를 바른 베이킹 시트에 놓습니다. 오븐에서 200 °로 요리하십시오. 커틀릿이 칼이나 포크로 쉽게 뚫리면.

  • 피자. 이 요리는 혈당 수치를 낮추는 효과가 없으므로 당뇨병 환자를위한 조리법을 신중하게 선택합니다. 허용량은 하루 1-2 개입니다. 피자 만들기는 간단합니다. 밀가루 (호밀) 1.5 ~ 2 컵, 우유 또는 끓인 물 250 ~ 300ml, 베이킹 소다 반 티스푼, ​​닭고기 달걀 3 개, 소금을 섭취하세요. 구운 식품 위에 놓인 채우기에는 양파, 소시지 (가급적 삶은 것), 신선한 토마토, 저지방 치즈 및 마요네즈가 필요합니다. 반죽을 반죽하고 기름칠 베이킹 접시에 넣으십시오. 양파, 소세지, 잘게 잘린 토마토를 위에 올립니다. 강판에 치즈를 갈아서 피자 위에 뿌린 다음 위에 마요네즈를 얇게 펴 바릅니다. 접시를 오븐에 넣고 180º에서 30 분 동안 굽습니다..
    • 박제 후추. 많은 사람들에게 이것은 테이블에있는 고전적이고 대체 할 수없는 두 번째 요리이며 또한 만족스럽고 당뇨병을 허용합니다. 요리를 위해서는 쌀, 피망 6 개, 350 gr이 필요합니다. 살코기; 토마토, 마늘 또는 야채 국물-맛. 쌀을 6 ~ 8 분간 끓여서 고추 속을 껍질을 벗기세요 다진 고기를 삶은 죽과 섞어 넣습니다. 블랭크를 냄비에 넣고 물로 덮고 약한 불에서 40 ~ 50 분 동안 요리합니다.

    SD 샐러드

    올바른 식단에는 1-2 가지 요리뿐만 아니라 당뇨병 요리법에 따라 준비되고 야채로 구성된 샐러드 (콜리 플라워, 당근, 브로콜리, 고추, 토마토, 오이 등)도 포함됩니다. 그들은 낮은 GI를 가지고있어 당뇨병에 중요한 역할을합니다..

    당뇨병을 위해 적절히 조직 된 식단은 조리법에 따라 이러한 요리를 준비하는 것을 의미합니다.

    • 콜리 플라워 샐러드. 야채는 비타민과 미량 원소가 풍부한 성분으로 인해 몸에 좋습니다. 콜리 플라워를 삶아서 작은 조각으로 나누어 요리를 시작합니다. 그런 다음 계란 2 개를 우유 150ml와 섞습니다. 콜리 플라워를 베이킹 접시에 놓고 혼합물을 얹고 강판 치즈 (50-70g)를 뿌립니다. 샐러드를 오븐에 20 분 동안 두십시오. 기성품 요리는 당뇨병 환자를위한 맛있고 건강한 간식을위한 가장 간단한 요리법 중 하나입니다..
    • 완두콩과 콜리 플라워 샐러드. 이 요리는 고기 나 간식에 적합합니다. 요리를 위해서는 콜리 플라워 200 gr., 기름 (야채) 2 tsp., 완두콩 (녹색) 150 gr., 사과 1 개, 토마토 2 개, 배추 (쿼터) 및 레몬 주스 (1 tsp.)가 필요합니다. 콜리 플라워를 삶아서 토마토와 사과와 함께 얇게 자릅니다. 모든 것을 섞고 완두콩과 배추를 넣고 잎이 잘립니다. 레몬 즙으로 샐러드에 간을하고 1-2 시간 동안 우려낸 후 마시십시오..

    요리를 위해 멀티 쿠커 사용

    혈당을 높이 지 않으려면 어떤 음식이 허용되는지 아는 것만으로는 충분하지 않습니다. 올바르게 요리 할 수 ​​있어야합니다. 이를 위해 멀티 쿠커를 사용하여 만든 당뇨병 환자를위한 많은 요리법이 발명되었습니다. 이 장치는 다양한 방법으로 음식을 준비하기 때문에 당뇨병 환자에게 없어서는 안될 장치입니다. 냄비, 프라이팬 및 기타 용기가 필요하지 않으며 올바르게 선택한 조리법을 사용하면 혈당 수치가 상승하지 않기 때문에 음식이 맛있고 당뇨병 환자에게 적합합니다..

    장치를 사용하여 조리법에 따라 고기로 양배추 조림을 준비합니다.

    • 양배추 1kg, 550-600 gr을 섭취하십시오. SD, 당근, 양파 (1 개) 및 토마토 페이스트 (1 큰술 l.)에 허용되는 모든 고기;
    • 양배추를 조각으로 자르고 이전에 올리브 오일로 기름칠을 한 다용도 그릇에 넣으십시오.
    • 베이킹 모드를 켜고 30 분 동안 켜십시오.
    • 기기가 프로그램 종료를 표시하면 깍둑 썰기 한 양파와 고기, 강판 당근을 양배추에 넣습니다. 같은 모드로 30 분 더 조리하십시오.
    • 결과 혼합물을 소금, 후추 (맛을 위해) 및 토마토 페이스트로 간을 한 다음 저어줍니다.
    • 1 시간 동안 끓이기 모드를 켜면 접시가 준비됩니다.

    이 조리법은 혈당 급증을 일으키지 않으며 당뇨병의 적절한 영양에 적합하며 요리는 모든 것을 잘라내어 장치에 넣는 것으로 줄입니다..

    당뇨병 소스

    대부분의 당뇨병 환자는 메인 요리 용 드레싱을 금지 된 요리로 간주하지만 허용되는 요리법도 있습니다. 예를 들어 당뇨병에 무해한 크림 같은 양 고추 냉이 소스를 고려하십시오.

    • 와사비 (분말) 1 큰술을 섭취하십시오. l., 파 (잘게 썬 것) 1 큰술. l., 소금 (바람직하게는 바다) 0.5 tsp, 저지방 사워 크림 0.5 tbsp. 엘. 작은 양 고추 냉이 뿌리 1 개;
    • 2 작은 술 부드러워 질 때까지 끓인 물로 와사비를 휘젓습니다. 강판 양 고추 냉이를 혼합물에 넣고 사워 크림을 부으십시오.
    • 파를 넣고 소스에 소금을 넣고 저어주세요.

    당뇨병 환자를위한 처방전은 혈당 수치 상승을 막기 위해 승인 된 식품으로 만들어집니다. 요리 방법, 혈당 지수 및 칼로리에 특별한주의를 기울이십시오..

    다이어트 영양은 치료의 주요 구성 요소입니다

    물론 당뇨병 영양에는 다음과 같은 뉘앙스가 있습니다.

    • 빈번하고 부분적인 음식 섭취;
    • 설탕을 소위 설탕 대체물로 대체;
    • 각 식사는 탄수화물과 칼로리의 양이 동일해야하며, 음식의 대략적인 화학적 균형은 다음과 같아야합니다.
    1. 탄수화물-250g;
    2. 지방-85g;
    3. 단백질-115g.
    • 구운 요리, 조림 요리 및 삶은 요리를 선호해야합니다.
    • 그들의 에너지 값은 2500 kcal를 넘지 않아야합니다.
    • 일일 메뉴는 다양해야합니다.

    당뇨병에 적합한 음식으로 건강한 식사를 요리하는 방법을 알아 봅시다.

    당뇨병에 대한 적절한 영양은 건강의 기초입니다! 먹을 수 있는지 여부에 관계없이 당뇨병에 대한 꿀에 대해 알아보십시오.?

    당뇨병 환자를위한 식단이 필수 요소이기 때문에 가정에서 당뇨병을위한 가볍고 건강한 식사를 준비 할 수있는 것은 매우 중요합니다. 아래에서 우리는 제 2 형 당뇨병에 적합한 영양가 있고 강화 된 요리에 대한주의 요리법을 제시합니다..

    다이어트 레시피

    수제 야채 오믈렛.

    제 2 형 당뇨병을 위해이 요리를 준비하는 방법은 간단합니다! 따라서 당근, 피망, 콜리 플라워, 완두콩이 포함 된 냉동 또는 신선한 야채 혼합물 2 테이블 스푼을 취하고 야채를 깨끗한 베이킹 접시에 놓습니다. 그 후 두 개의 구타 달걀로 채우십시오. 소금, 후추, 허브 추가.

    예열 된 오븐에 5 분에서 8 분 정도 넣어요.

    당뇨병 비네 그레트.

    제 2 형 당뇨병을위한이 맛있는 야채 샐러드를 만들려면 다음과 같은 음식이 필요합니다.

    • 당근;
    • 사탕무
    • 감자들;
    • 간물;
    • 해초
    • 양파.

    야채를 삶아 껍질을 벗기십시오. 모든 재료를 갈아서 작은 조각으로 자릅니다. 후추, 소금, 올리브 오일을 넣고 잘 섞는다..

    당뇨병 샐러드 "건강".

    이 수제 제 2 형 당뇨병 식사를 만들 때 샐러드에 다른 오일이나 주스를 드레싱하여 레시피를 약간 수정할 수 있습니다. 중간 강판에 중간 사과 하나와 당근 하나를 갈아서 같은 양의 다진 양배추와 섞습니다. 가벼워서이 샐러드를 정말 좋아하고 레몬 주스 반 티스푼에 기름 한 스푼을 섞어 양념하십시오.

    Neumyvakin에 따른 소다 치료에 대해 읽으십시오! 강조 표시된 링크를 따라!

    그린 브리즈 샐러드.

    우리는 차가운 흐르는 물로 신선한 잎을 씻고 잘게 자르고 (조각으로 자르거나 조각으로 찢어) 다진 파슬리와 파를 넣습니다. 우리는 샐러드에 사워 크림을 채 웁니다.

    야채에 구운 생선.

    생선 필레를 해동하고 신선한 레몬 주스, 후추, 소금을 뿌린 다음 베이킹 시트에 올려 양파, 토마토 및 강판 당근 고리로 장식하십시오. 우리는 베이킹 시트를 오븐에 15 분 동안 넣었습니다. 과정이 끝나기 약 5 분 전에 접시에 치즈를 뿌려 준비 상태로 만듭니다..

    스팀 어묵.

    제 2 형 당뇨병을 위해이 요리를 준비하는 것은 아주 간단합니다. 이렇게하려면 다음 제품을 미리 구입하십시오.

    • 닭고기 달걀 하나;
    • 해바라기 유;
    • 빵;
    • 생선 필레 200g.

    우리는 생선을 갈아서 버터, 빵 및 물에 불린 달걀을 섞어서 나열된 재료로 다진 고기를 준비합니다. 풍미를 위해 신선한 다진 허브를 넣을 수 있습니다. 이중 보일러 또는 수조의 소쿠리에서 커틀릿 요리.

    킹 연어.

    연어 스테이크, 후추, 소금을 헹구어 맛을 내고 레몬 주스를 뿌립니다. 연어가 아닌 베이킹 접시에 양파 링을 넣고 생선 국물 한 잔으로 모든 것을 채우십시오. 오븐에서 20 분 동안 요리하기.

    콜리 플라워 스튜.

    콜리 플라워는식이 식사를 준비하는 데 없어서는 안될 야채입니다. 우리는 다음이 필요합니다.

    • 200g의 콜리 플라워;
    • 양파;
    • 당근;
    • 우유 50g.

    씻은 양배추를 꽃차례로 분해하고 5 분 동안 요리 한 다음 냄비에 넣고 튀긴 야채를 넣고 우유로 채 웁니다. 10 분 동안 끓인 다음 향신료를 넣고 준비 상태로 만듭니다 (5 분)..

    수제 완두콩 퓌레 수프.

    다양한 레시피가 존재하는 제 2 형 진성 당뇨병을위한 요리는 올바른 첫 번째 코스로 식단을 보완합니다..

    따라서 완두콩 플레이크를 정제수 (2 리터) 냄비에 붓고 다진 감자와 당근을 넣고 15 분 동안 요리합니다. 이제 수프에 간을하고 완두콩, 튀긴 야채 (당근과 양파), 신선한 허브를 넣습니다. 7 분 더 요리하고 믹서기로 갈아주세요.

    코티지 치즈와 호박 캐서롤.

    작은 냄비에 껍질을 벗긴 호박 펄프 300g을 끓입니다. 동시에, 우리는 세 몰리나 죽을 우유로 따로 요리합니다 (시리얼 50g 당 우유 200g). 믹서기에서 두 가지 요리를 치면서 날달걀 2 개, 코티지 치즈 및 감미료를 추가합니다. 우리는 덩어리를 곰팡이에 펴고 예열 된 오븐에 넣습니다..

    당뇨병에 대한 말린 과일과 코티지 치즈를 곁들인 구운 사과.

    제 2 형 당뇨병을위한이 맛있고 건강한 요리를 준비하기 위해 영양사 웹 사이트에서 요리법을 검색했습니다. 우리는 사과를 씻고 칼로 코어를 제거합니다. 두부 크림을 따로 치십시오 : 버터, 말린 살구, 자두, 건포도 및 코티지 치즈를 중단하십시오. 이 혼합물로 사과 중간을 채우고 15-20 분 동안 오븐에 보냅니다..

    제 2 형 당뇨병을위한 식단은 무엇입니까? 1 주일 메뉴

    다이어트를해야한다는 바로 그 생각은 사람들의 마음을 그것에 대한 부정적인 태도로 미리 프로그램합니다. 첫째, 식단이 엄격하게 제한되고 둘째, 요리에 많은 시간을 투자해야합니다. 식단에는 가장 일반적인 음식으로 만든 간단한 식사가 포함됩니다. 요리를 만들기 위해 많은 시간과 돈을 들이지 않아도됩니다..

    다이어트를 사용할 때 다이어트에 학위가 포함되어야합니다.

    • 소량의 고품질 식물성 지방;

    • 생선 및 해산물;

    • 저지방 유제품 및 발효유 식품;

    • 시리얼, 빵 (통 곡물 또는 호밀), 야채, 과일 및 허브를 포함한 모든 종류의 섬유질.

    올바른 식단은 당뇨병 환자를위한 최적의 영양소 균형을 포함해야합니다.

    • 동물성 및 식물성 단백질-15-20 %;

    • 지방-30 % 이하, 야채를 선호해야합니다.

    • 복합 탄수화물-5 ~ 55 %.

    폐기해야하는 제품 :

    • 소스와 마요네즈;

    • 소시지-특히 훈제 된 소시지;

    • 과자 – 감미료가 대신 제공됩니다.

    • 반제품 및 패스트 푸드;

    • 기름진 고기-돼지 고기, 양고기.

    요리를 만들 때 고기에서 과도한 지방을 제거하고 피부를 제거하는 것이 매우 중요합니다. 기름을 사용하지 않고 요리해야합니다-찜, 스튜, 구워.

    1 주일 당뇨병 제 2 형 메뉴 식단 선택

    당뇨병으로 인해 평생을 고수해야합니다. 그러나 쉽게 맛있고 다양하게 만들 수 있습니다. 두 번째 저녁 식사는 항상 신 우유입니다. 마지막 식사는 케 피어 한 잔, 발효 구운 우유, 선택할 첨가물이없는 무가당 요구르트로 구성 될 수 있습니다. 일 주일간 샘플 메뉴 :

    1. 월요일 :

    • 아침 식사-강판 당근 샐러드 (70g 이하)를 만들고, 우유에 오트밀 죽의 일부를 버터와 함께 먹고 무가당 차를 마신다.

    • 두 번째 아침 식사는 설탕이없는 차와 다이어트 비스킷 비스킷, 바나나 반으로 구성 할 수 있습니다.

    • 점심에는 빵 한 조각으로 마른 보쉬를 요리하고, 찐 소고기 커틀릿과 야채 샐러드를 곁들인 메밀을 요리하고 베리 주스로 씻어 내십시오.

    • 애프터눈 티-과일 또는 소수의 베리를 선택하고 무가당 차를 마실 수 있습니다.

    • 저녁 식사-고기를 곁들인 양배추 커틀릿, 삶은 달걀, 호밀 빵, 허브 티.

    2. 화요일 :

    • 말린 과일을 곁들인 코티지 치즈-말린 살구와 자두, 소량의 오트밀 (최대 100g), 우유, 밀기울 빵 및 아침 차;

    • 두 번째 아침 식사-잘 익은 사과와 젤리

    • 점심-미트볼이 들어간 저지방 수프, 균일 한 삶은 감자 1 개, 삶은 쇠고기 혀, 야채 샐러드 (양배추, 오이, 허브) 및 말린 과일 설탕에 절인 과일;

    • 오후 간식-토마토 주스 한 잔, 과일 야채 샐러드, 통 곡물 빵 한 조각;

    • 저녁 식사-호박죽 (분량 200g), 작은 고기 커틀릿, 야채 샐러드, 빵, 차 또는 설탕에 절인 과일.

    3. 수요일 :

    • 아침 식사-치즈와 호밀 빵 한 조각을 곁들인 단백질 오믈렛, 감미료가 들어간 치커리;

    • 두 번째 아침 식사-레몬 차, 다이어트 팬케이크 2 개

    • 점심은 전적으로 야채 요리로 구성됩니다-보르시의 일부, 샐러드 및 스튜, 빵 한 조각;

    • 애프터눈 티-과일 샐러드

    • 저녁 식사-코티지 치즈 캐서롤, 최대 70g의 완두콩 일부에 차를 마실 수 있습니다..

    4. 목요일 :

    • 아침 식사로 약간의 진주 보리 죽 (30-50g 이하), 삶은 반숙 계란, 오이-토마토 샐러드, 녹차 및 오븐에서 구운 사과;

    • 두 번째 조식-바나나

    • 점심-야채를 곁들인 국수 수프, 메밀 죽, 양파, 토마토 또는 오이를 첨가 한 닭고기 간 조림, 과일 주스로 씻어 내림;

    • 애프터눈 티-두부 치즈 팬케이크와 로즈힙 국물

    • 저녁 식사, 야채 스튜, 미트볼 만들기, 빵과 함께 차 마시기.

    5. 금요일 :

    • 아침 식사-삶은 저지방 생선 50g, 양배추 샐러드, 무가당 차 또는 치커리;

    • 두 번째 아침 식사-사과 또는 자몽;

    • 점심, 콩 수프, 닭고기를 곁들인식이 필라프, 가지, 빵 및 크랜베리 ​​주스와 같은 조림 야채;

    • 애프터눈 티-복숭아 또는 감귤

    • 저녁 식사-좋아하는 야채의 어묵, 빵 및 샐러드를 곁들인 오트밀 소량, 디저트로 레몬 차와 무가당 쿠키.

    6. 토요일 :

    • 아침 식사로 두부 수플레, 비스킷 비스킷, 이국적인 사과, 예루살렘 아티 초크 샐러드를 즐겨보세요.

    • 두 번째 조식-좋아하는 과일

    • 점심-생선 수프, 닭 가슴살을 곁들인 보리 죽, 과일 음료;

    • 오후 간식-야채 샐러드와 차

    • 저녁 식사-찐 소고기 커틀릿, 약간의 메밀, 조림 야채.

    7. 일요일 :

    • 아침-강판 당근과 사과 샐러드, 빵 및 차를 곁들인 코티지 치즈;

    • 두 번째 간식-빵과 야채가 들어간 가벼운 오믈렛, 토마토 주스;

    • 점심-완두콩 수프, 소시지를 곁들인 죽, 설탕없는 천연 주스, 올리비에 샐러드;

    • 오후 간식-신선한 양배추 샐러드

    • 저녁 식사-기장 우유 죽, 빵 및 우리가 좋아하는 방법으로 조리 한 생선, 말린 과일 설탕에 절인 과일.

    제 2 형 당뇨병 다이어트를위한 요리법, 일주일 메뉴

    1. 콩 수프. 당신은 필요합니다 : 야채 국물 2 l, 녹색 콩-작은 소수, 양파, 채소, 2 개의 중간 감자. 15 분 후에 다진 양파와 감자를 끓는 국물, 콩에 넣으십시오. 끓여서 5 분 후 전원을 끄고 허브를 뿌립니다..

    2. 크랜베리 ​​주스-딸기 한 잔과 물 2 리터. 설탕을 사용하지 마십시오. 열매를 갈아서 즙을 분리하고 퓌레를 물로 소화하고 펄프를 분리하고 식힌 후 처음 분리 한 즙과 섞는다..

    3. 양배추 슈니첼-양배추 잎, 약간의 소금, 크래커, 식물성 기름, 신선한 계란 1 개가 필요합니다. 흰색 채소의 잎은 삶아서 약간 짜내고 여러 번 접어야합니다. 그런 다음 계란에 담그고 빵가루를 굴려 가볍게 볶습니다..

    다이어트는 무엇입니까?

    실제로 그것을 다이어트라고 부르는 것은 어렵습니다. 오히려 그것은 식단과 훈련입니다. 여기에는 몇 가지 사항 만 포함됩니다.

    1. 정기적으로 식사를해야하며 가끔은 먹어야합니다. 점차적으로 동시에 테이블에 앉는 것에 익숙해 져야합니다..
    2. 하루에 최소한 다섯 끼의 식사가 있어야하며 여섯 끼가되도록 인생을 계획하는 것이 좋습니다. 부분은 작아야합니다. 이 식습관은 고혈당증을 예방합니다..
    3. 저칼로리 함량. 대부분의 당뇨병 -2 환자가 과체중이라는 것이 통계적으로 입증되었습니다. 전체 환자 수의 80 % 이상이 있습니다. 따라서 과체중이있는 제 2 형 당뇨병 환자를위한 요리는 체중을 점차 정상으로 되돌리려면 계산 된 칼로리 함량이 특히 낮아야합니다. 반면에 정상적인 나이와 키를 가진 사람은 칼로리를 계산할 필요가 없습니다..
    4. 마가린, 마요네즈, 소스, 제과류 (특히 크림 포함)와 같은 모든 가공 된 지방을 테이블에서 제거합니다..

    그게 모든 한계입니다. 그러나 그들은 더 많은 책임감을 가지고 대우하고 최대한 엄격하게 관찰해야합니다..

    절대적으로 금지 된 사항과 필요한 사항

    제 2 형 당뇨병 환자를위한 요리를 준비 할 때 조리법에 다음이 포함되지 않아야합니다.

    • 모든 소시지. 삶은 것은 여전히 ​​때때로 허용되지만 모든 훈제 고기는 영원히 사라집니다.
    • 모든 반제품. 당뇨병 진단을 받고 난로 옆에서는 데 익숙하지 않다면 급히 요리하는 법을 배워야합니다.
    • 기름진 고기 : 돼지 고기와 양고기.
    • 지방 함량이 높은 유제품. 무 지방식이 요법으로 완전히 전환하는 것이 좋습니다. 같은 이유로 사워 크림을 피해야하며 극단적 인 경우에는 15 %보다 뚱뚱하지 않고 가볍게 사야합니다..
    • 단단한 치즈는 선택적으로 허용되며 저지방 치즈 만 허용됩니다..
    • 설탕은 의사가 권장하는 감미료로 대체해야합니다..

    그러나 제 2 형 당뇨병 환자에게 반드시 포함되어야하는 식품도 있습니다. 내분비학 자의 특별 조언 : 해산물과 바다 물고기에 의지하십시오. 곡물, 과일 (너무 달지 않고 포도는 금지됨), 야채, 허브 및 거친 밀가루로 만든 빵을 더 많이 섭취하십시오. 유제품을 무시하지 말고 지방 함량에주의하십시오.

    제대로 요리

    성분에 대한 몇 가지 제한 외에도 제 2 형 당뇨병 환자를위한 식품 취급 방법에 대한 권장 사항이 있습니다. 조리법은 끓이거나 찌거나 끓이거나 굽는 것이 필요한 경우에만 사용됩니다. 튀긴 음식에서 벗어나야합니다.

    예비 준비 규칙도 있습니다. 가장 희박한 고기 만 구입합니다. 새에게서 피부를 제거해야합니다. 또한 닭에서는 가슴살과 날개를 선호해야하며 지방이 많고 건강하지 않은 다리는 피해야합니다. 스튜에 식물성 기름을 사용하는 경우, 전혀 유용하지 않은 것으로 변환되지 않도록 맨 끝에 추가하십시오..

    호박 수프

    제 2 형 당뇨병 환자를위한 호박 요리가 특히 유용하며, 그중에서도 우선 수프입니다. 그들은 준비하기 쉽고 맛있고 영양가가 있지만 칼로리가 높지 않습니다. 사람들이 가장 사랑하는 것 중 하나는 다음과 같이 이루어집니다.150g (하루에 할당 된 모든 표준) 인 작은 치킨 필렛 조각을 물에 넣습니다. 끓으면 국물을 빼내고 팬에 신선한 액체를 채 웁니다. 이 절차는 두 번 반복되고 그 후 국물 자체가 약 30 분 동안 요리됩니다. 호박 1 파운드를 껍질을 벗기고 중간 크기로 자르고 양파 링과 섞어 부드러워 질 때까지 끓입니다. 요리 된 고기는 믹서기를 통과 한 후 조림 야채가 추가됩니다. 균일 성이 달성되면 닭고기 국물이 부어집니다. 이미 호박 퓨레 수프를 제공 할 때 작은 조각의 dorblu와 민트 잎을 접시에 담습니다..

    고기를 넣은 무사 카

    제 2 형 당뇨병 환자를위한 두 번째 코스 인 레시피는 다양한 선택을 제공합니다. 우리에게 가장 매혹적인 것 중 하나는 이것입니다. 모든 규칙에 따라 첫 번째 물을 배출하면 반 킬로그램의 살코기 쇠고기가 요리되고 두 개의 찐 양파와 함께 고기 분쇄기를 통해 돌립니다. 두 개의 가지와 두 개의 호박을 줄기로 껍질을 벗기고 얇은 원으로 자른 다음 아마란스 가루로 말아 (당뇨병 부서에서 판매되며 성공적으로 질병과 싸우는 데 도움이 됨) 부드러워 질 때까지 따로 끓입니다. 다진 고기는 소금에 절여 두 개의 계란과 섞습니다. 형태의 바닥은 양배추 잎으로 덮여 있으며, 그 위에 마늘을 뿌린 가지가 놓여 있습니다. 다음으로 다진 고기를 놓고 호박을 얹는 식으로 준비된 제품이 다 떨어질 때까지 계속합니다. 상단은 토마토 원으로 배치됩니다. 가벼운 사워 크림은 계란과 소금으로 두들겨서 그 위에 부어 넣습니다. 마지막 터치는 강판 치즈입니다. 오븐에서 1/3 시간 동안-식이 요리의 멋진 맛을 즐기십시오.!

    닭고기와 양배추

    슬로우 쿠커에서 제 2 형 당뇨병 환자를위한 조리법은 특히식이 요법이며 구현하기 쉽습니다. 이 장치는이 범주의 환자를 위해 음식을 준비하기 위해 고안된 것 같습니다. 백인 여성 1kg을 얇게 자르고, 해바라기 기름 한 숟가락을 그릇에 붓고, 양배추 빨대를 채운 다음 장치를 20 분 동안 "베이킹"모드로 전환합니다 (야채의 나이에 따라 다름). 양배추가 가라 앉고 부드러워지면 양파 큐브, 강판 당근 및 1/2 킬로그램의 치킨 필렛 작은 조각이 그 안에 부어집니다. 프리셋 모드가 끝났다는 신호가 나온 후 그릇의 내용물에 후추를 뿌려 소금에 절인 후 한 숟가락의 토마토 페이스트로 맛을 낸 후 멀티 바크가 1 시간 동안 "스튜 잉"으로 전환됩니다..

    토마토 소스의 폴락

    생선 요리는 특히 제 2 형 당뇨병 환자에게 유용합니다. 멀티 쿠커 레시피는 어떤 것을 구현하므로 가장 간단한 것이 아니라 절대적으로 맛있는 음식을 보장하는 것을 사용합니다. 필요한 경우 Pollock 시체를 청소하고, 씻고, 부분적으로 자르고, 소금을 가볍게 뿌립니다. 큰 양파는 반 고리, 당근-입방체 또는 빨대로 부서집니다 (거칠게 갈아서 갈 수 있습니다). 두 개의 중간 토마토를 끓는 물에 몇 초 동안 담근 다음 즉시 얼음물에 담근다. 피부가 제거되고 야채가 원으로 잘립니다. 양파-당근-토마토-명태, 토마토 주스를 부어 lavrushka와 완두콩으로 맛을 낸 모든 것이 그릇에 담겨 있습니다. "소화"를 선택하고 시간은 1 시간입니다..

    고기가 든 렌즈 콩 죽

    모든 종류의 시리얼은 제 2 형 당뇨병 환자에게 거의 가장 건강한 요리입니다. 멀티 쿠커에서는 요리사의 참여없이 실제로 요리됩니다. 그리고 렌즈 콩은 의학 영양사가 가장 권장하는 것입니다. 그것 만 먹는 것이 지루하지 않도록 쇠고기와 같은 고기를 접시에 넣을 수 있습니다. 300g의 조각을 얇은 입방체로 잘게 썬 양파와 함께 그릇에 넣고 튀김 모드에서 식물성 기름의 디저트 스푼에 5 분 동안 끓입니다. 그런 다음 렌즈 콩 한 잔을 붓고 물을 부어 제품 높이보다 한 손가락 위에 향신료를 넣고 30 분 동안 "요리"모드를 켭니다..

    쇠고기 갈비

    이 유혹적인 시체 조각을 씻어서 편리한 조각으로 자르고 그릇에 넣고 물을 채운 다음 "Quench"모드에서 2 시간 동안 그대로 두십시오. 양파 하프 링은 잘게 잘린 샴 피뇽으로 끓입니다 (사전에 동일한 슬로우 쿠커에서 또는 스토브에서 병렬로 가능). 타이머 신호 후 버섯과 양파, 당근 서클 및 피망 조각을 그릇에 붓습니다. 모드는 동일하게 유지되며 시간은 30 분으로 제한됩니다. 마지막에 토마토 주스 한 잔과 약간의 희석 된 전분을 부어 소스를 두껍게 만듭니다..

    보시다시피, 멀티 쿠커에서 제 2 형 당뇨병 환자를위한 조리법은 다양하고 다양하며 스토브에서 동일한 요리를 조리하는 것보다 훨씬 덜 번거 롭습니다. 따라서 귀하 또는 귀하와 가까운 사람이 불쾌한 진단으로 진단을 받았다면 그러한 유용한 장치를 구입하는 것에 대해 생각해야합니다. 환자에게 자주 그리고 바람직하게는 다양한 음식을 먹일 필요가 있기 때문에 삶을 크게 단순화 할 것입니다..

    오렌지 푸딩

    제 2 형 당뇨병 환자를위한 조리법이 나열 될 때 일반적으로 구운 식품은 언급되지 않습니다. 그리고 많은 사람들은이 불행한 사람들이 과자 없이는 할 수밖에 없다고 생각합니다. 그러나 그렇지 않습니다. 간식이 조금 다르게 준비된다는 것입니다. 예를 들어, 이런 방식으로 큰 오렌지를 작은 양의 물에 씻고 1/3 시간 동안 끓입니다. 식힌 후 절단하고 뼈를 제거하고 피부와 함께 펄프를 블렌더를 통해 푹신한 퓨레가 될 때까지 통과시킵니다. 계란을 컵에 넣고 솔비톨 (두 숟가락), 레몬 주스 두 숟가락 및 같은 양의이 과일 향을 첨가합니다. 풍미를 위해 약간의 계피를 추가 할 수 있습니다. 그런 다음 가루 아몬드를 부드럽게 섞습니다 (약 반 잔). 덩어리는 오렌지색 퓌레와 섞여서 틀에 깔려 있고 (하나 큰 것을 사용할 수도 있음) 섭씨 180 도의 온도에서 40 분 동안 오븐에 숨 깁니다..

    오트밀 건포도 쿠키

    반죽 제품에 관심이 있다면 제 2 형 당뇨병 환자를위한 레시피도 있습니다. 이번 베이킹은 오트밀을 기반으로하므로 칼로리가 적고 환자에게 무해합니다. 잘게 썬 건포도 (잔의 3 분의 2)와 잘게 썬 호두 (반 잔)로 쿠키를 추가합니다. 1 파운드의 시리얼이 준비된 과일과 짝을 이룹니다. 100 밀리리터의 물을 약간 데워서 같은 양의 올리브 오일과 혼합하여 덩어리에 붓습니다. 마지막으로 한 숟가락의 소르비톨과 반 소다를 넣으면 레몬 주스로 꺼집니다. 반죽의 마지막 반죽이 끝나면 쿠키가 형성되고 200도까지 가열 된 오븐에서 1/4 시간 동안 구워집니다..

    제 2 형 당뇨병 환자를위한 요리가 너무 지루하다고 생각하지 마십시오. 기사에 제공된 사진이 담긴 요리법은 다이어트 식품이 맛있고 맛있을 수 있음을 쉽게 확신시킬 것입니다..

    두 번째 과정을위한 GI 제품

    내분비학자는 섭취 후 혈당 상승에 대한 특정 제품의 효과를 디지털 용어로 보여주는 GI 표에 따라 당뇨병 영양을 수집합니다..

    요리, 즉 열처리는이 지표를 약간만 증가시킬 수 있습니다. 예외는 당근입니다. 신선한 야채는 35U의 지표를 가지고 있지만 85U를 끓였습니다..

    제 2 형 진성 당뇨병의 경우식이는 GI가 낮은 식품이며 평균은 예외로 허용됩니다. 그러나 높은 GI는 고혈당증의 발병과 질병 진행의 악화를 유발하여 표적 기관에 합병증을 유발할 수 있습니다.

    GI는 세 그룹으로 나뉩니다.

    • 최대 49-낮음;
    • 최대 69 대-중간;
    • 70 UNITS 이상-높음.

    GI 외에도 음식의 칼로리 함량과 나쁜 콜레스테롤 함량에주의를 기울일 가치가 있습니다. 라드와 같은 일부 음식에는 탄수화물이 없습니다. 그러나 칼로리가 높고 나쁜 콜레스테롤을 함유하고 있기 때문에 당뇨병에는 엄격히 금지됩니다..

    조리 과정은 다음과 같은 방식으로 만 수행 될 수 있음을 알아야합니다.

    1. 커플을 위해;
    2. 종기;
    3. 전자 레인지에서;
    4. 구운 것;
    5. 오븐에서;
    6. 느린 밥솥에서;
    7. 물로 끓이다.

    두 번째 코스의 제품을 선택할 때 가장 먼저 주목해야 할 것은 GI이며 칼로리 표시기를 무시해서는 안됩니다.

    육류 메인 코스

    살코기를 선택하여 지방과 피부를 제거해야합니다. 그들은 몸에 가치있는 비타민과 미네랄을 포함하지 않고 칼로리와 콜레스테롤 만 포함합니다..

    종종 환자는 닭 가슴살을 선택하고 시체의 다른 부분을 무시합니다. 이것은 근본적으로 잘못된 것입니다. 외국 과학자들은 당뇨병 환자가 닭 다리를 먹고 남은 지방을 제거하는 것이 유용하다는 것을 입증했습니다. 이 고기는 철분이 풍부합니다.

    육류 외에도식이 요법과 부산물-간 및 혀에 포함될 수 있습니다. 그들은 끓여서 삶아지고 팻이 준비됩니다..

    진성 당뇨병의 경우 다음과 같은 고기와 찌꺼기가 허용됩니다.

    • 치킨;
    • 송아지 고기;
    • 토끼 고기;
    • 메추라기;
    • 터키;
    • 닭고기와 쇠고기 간;
    • 쇠고기 혀.

    다이어트 커틀릿은 피부와 지방이 상점에 추가되기 때문에 수제 다진 고기로만 준비됩니다. 버섯으로 커틀릿을 준비하려면 다음이 필요합니다.

    1. 양파-1 PC.;
    2. 샴 피뇽-150 그램;
    3. 다진 닭고기-300g;
    4. 마늘 한 쪽;
    5. 계란 하나;
    6. 소금, 간 후추 맛;
    7. 빵 부스러기.

    샴 피뇽과 양파를 잘게 자르고 팬에 부드러워 질 때까지 끓인 다음 소금으로 간을하십시오. 다진 고기에 계란과 마늘을 넣고 프레스, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다. 다진 고기로 케이크를 만들고 가운데에 튀긴 버섯을 넣으십시오..

    커틀릿 1 개당 티스푼이 채워져 있습니다. 커틀릿의 가장자리를 꼬집고 빵가루를 굴립니다. 믹서기에서 오래된 호밀 빵을 잘게 썰어 빵 부스러기를 직접 만드는 것이 더 낫다는 점은 주목할 가치가 있습니다..

    올리브 오일로 측면이 높은 양식에 기름을 바르고 커틀릿을 놓고 호일로 덮으십시오. 예열 된 오븐에서 최대 180 ° C까지 45 분 동안 굽습니다..

    닭 간에서 나온 식단은 환자의 메뉴에 일주일에 여러 번 제공되어야합니다. 아래는 토마토와 야채 그레이비의 간 요리법입니다..

    • 닭 간-300g;
    • 양파-1 PC.;
    • 작은 당근 하나;
    • 토마토 페이스트-2 큰술;
    • 식물성 기름-2 큰 스푼;
    • 물-100ml;
    • 소금, 검은 후추-맛보기.

    부드러워 질 때까지 뚜껑 아래 팬에 닭 간을 볶습니다. 양파를 반 고리로 자르고 당근을 큰 입방체로 자릅니다. 그건 그렇고,이 중요한 규칙은 특히 당근에 적용됩니다. 야채가 커질수록 GI가 낮아집니다..

    당근과 양파를 노릇 노릇해질 때까지 볶고 물과 토마토, 후추를 넣고 뚜껑 아래에서 2 분 동안 끓입니다. 그런 다음 간을 넣고 10 분 더 끓입니다..

    이 요리는 어떤 곡물과도 잘 어울립니다..

    시리얼 두 번째 코스

    죽은 많은 비타민과 미네랄의 원천입니다. 그들은 몸을 에너지로 포화시키고 오랫동안 충만감을줍니다. 각 시리얼에는 고유 한 이점이 있습니다. 예를 들어, 보리는 GI가 가장 낮고 다량의 비타민 B와 미량 원소를 많이 포함하고 있습니다..

    곡물 중 일부는 GI가 높기 때문에 곡물을 선택할 때주의해야합니다. 모든 곡물은 버터를 첨가하지 않고 준비됩니다. 야채로 대체 할 수 있습니다. 죽이 두꺼울수록 GI가 낮아지는 것을 고려해야합니다..

    시리얼 요리는 야채, 버섯, 고기, 말린 과일 등 다양한 방법으로 준비 할 수 있습니다. 그들은 메인 코스뿐만 아니라 첫 번째 코스로도 제공되어 수프에 추가됩니다. 몸을 포화시키기 위해 점심 시간에 섭취하는 것이 좋습니다. 죽의 일일 부분은 150-200g입니다..

    GI가 최대 50U 인 메인 코스에 허용되는 시리얼 :

    1. 보리 가루;
    2. 메밀;
    3. 진주 보리;
    4. 오트밀;
    5. 현미;
    6. 물에 익힌 기장.

    의사들은 GI가 70 단위이지만 때때로 옥수수 죽 요리를 권장합니다. 이 결정은 많은 비타민을 포함하고 있기 때문에 정당합니다..

    보리는 당뇨병 환자용 곡물 중 선두 주자이므로 준비 방법이 먼저 제시됩니다. 버섯이 든 보리의 경우 다음 재료가 필요합니다.

    • 진주 보리-200g;
    • 버섯, 바람직하게는 샴 피뇽-300 그램;
    • 파-한 무리;
    • 올리브 오일-2 큰술;
    • 소금, 검은 후추-맛보기.

    진주 보리를 흐르는 물에 헹구고 소금물에 40-45 분 동안 요리합니다. 그런 다음 소쿠리로 접고 헹굽니다. 식물성 기름 1 큰술 추가.

    버섯을 1/4로 자르고 식물성 기름에 약한 불로 20 분 동안 볶습니다. 그런 다음 잘게 썬 양파, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다. 2 분 동안 계속 저으면서 약한 불로 끓입니다. 완성 된 버섯 혼합물을 보리와 섞는다.

    이 두 번째 코스는 아침, 점심 또는 첫 번째 저녁 식사에 사용할 수 있습니다..

    두 번째 생선 및 해산물 코스

    생선과 해산물은 인의 공급원입니다. 일주일에 여러 번 그러한 제품으로 요리를 먹으면 당뇨병 환자는 인 및 기타 유익한 미량 원소로 충분한 양의 신체를 포화시킵니다..

    물고기는 신체에 활력을주는 단백질 공급원입니다. 해산물과 생선의 단백질이 육류에서 얻은 것보다 훨씬 더 잘 흡수된다는 점은 주목할 만합니다..

    따라서 제 2 형 당뇨병 환자를위한 두 번째 코스, 해산물 요리법이 다양합니다. 그들은 삶거나 오븐 또는 멀티 쿠커에서 요리 할 수 ​​있습니다.

    낮은 GI 생선 및 해산물 :

    1. 퍼치:
    2. 대구;
    3. 단창;
    4. hake;
    5. 대구 무리;
    6. 오징어;
    7. 새우;
    8. 홍합;
    9. 문어.

    아래는 현미와 새우로 만든 필라프 요리법으로 매일 두 번째 코스가 될뿐만 아니라 축제 테이블을 장식합니다.

    다음 재료가 필요합니다.

    • 현미-250g;
    • 새우-0.5 kg;
    • 오렌지 하나;
    • 올리브 오일-4 큰술;
    • 레몬 하나;
    • 마늘 몇 정향;
    • 갈은 칠리;
    • 아몬드 잎 몇 개;
    • 파 한 무리;
    • 무가당 요구르트-200 ml.

    흐르는 물에 현미를 헹구고 물기를 빼십시오. 프라이팬에 올리브 오일을 가열하고 쌀을 넣고 약 1 분 동안 볶은 다음 계속 저어주고 소금을 넣고 물 500ml를 붓습니다. 물이 모두 증발 할 때까지 뚜껑을 닫고 약한 불로 끓입니다..

    새우를 껍질을 벗기고 양면을 볶습니다. 오렌지 껍질을 벗기고 (소스에 필요함) 펄프에서 필름을 제거하고 큰 입방체로 자릅니다. 프라이팬을 데우고 오렌지 제스트, 아몬드 잎, 잘게 썬 양파를 넣으십시오. 불을 줄이고 계속 저어 2 분 동안 볶습니다..

    풍미에 현미와 새우 튀김을 넣고 뚜껑을 덮고 약한 불에서 3 ~ 4 분간 조리합니다. 이때 소스를 준비하십시오 : 요구르트, 칠리 페퍼, 레몬 주스 1 개와 마늘을 섞어 프레스를 통과하십시오. 소스 볼에 넣어.

    접시 위에 소스와 오렌지 펄프를 곁들인 해산물 필라프를 제공합니다..

    제 1 형 당뇨병으로 먹을 수있는 것

    탄수화물이 풍부한 요리를 포기할 가치가 있지만 때로는 빠르게 소화되는 탄수화물을 섭취 할 수 있습니다. 예외는 무엇보다도 어린이들에게 우려됩니다. 때로는 그러한 음식을 거부하는 것이 매우 어렵 기 때문입니다. 이 경우 섭취 한 탄수화물을 계산하고, 당 수준을 조절하고, 인슐린을 적시에 주입하는 것이 매우 중요합니다..

    제 1 형 당뇨병의 경우 다음 제품을 사용할 수 있습니다.

    • 검은 빵;
    • 삶은 고기-쇠고기, 토끼, 송아지 고기, 가금류;
    • 마른 삶은 생선;
    • 삶은 계란;
    • 양배추, 토마토, 가지, 호박, 감자;
    • 오렌지, 레몬, 건포도;
    • 저지방 유제품;
    • 저지방 치즈;
    • 치커리;
    • 메밀, 오트밀, 기장 죽;
    • 야채 샐러드;
    • 로즈힙 국물.

    이 내분비 질환에 대한 적절한 영양을 고수하면서 환자는 커피, 설탕, 알코올, 지방 유제품, 튀김 및 지방 식품, 파스타, 소금에 절인 야채 및 절인 야채도 포기해야합니다..

    제 2 형 당뇨병에 대한 권장 사항

    이 경우 지방, 소금 및 설탕의 최소 함량으로 특별한 식단이 작성됩니다..

    제 2 형 당뇨병에서는 빵이 서서히 흡수되고 환자의 혈당이 급격히 상승하지 않기 때문에 빵을 거부하거나 곡물 만 먹는 것이 좋습니다. 감자는 하루에 200g 이상 먹을 수 없으며 당근과 양배추의 사용을 제한 할 가치가 있습니다..

    제 2 형 당뇨병 환자를위한 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

    • 아침밥. 버터와 물에 메밀 죽, 치커리.
    • 점심. 신선한 사과와 자몽을 곁들인 과일 샐러드.
    • 공식 만찬. 닭고기 국물에 사워 크림을 넣은 Borscht, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
    • 오후 간식. 커드 캐서롤, 로즈힙 차.
    • 공식 만찬. 양배추 조림, 무설탕 차 미트볼.
    • 2 저녁. 저지방 발효 구운 우유 한잔.

    식이 영양에 대한 전망은 종종 환자를 두려워하지만 현대 요리법은 다양성과 특이 함으로 놀라 울 것입니다..

    맛있는 음식

    기분이 좋으면서도 맛있는 식사를하고 싶은 1 형 및 2 형 질병으로 고통받는 당뇨병 환자에게는 다음과 같은 조리법이 이상적입니다.

    레시피 번호 1. 양파와 콩과 완두콩

    이 당뇨병 레시피에는 신선하거나 냉동 된 콩과 완두콩을 사용하십시오. 음식을 10 분 이상 열처리하는 것은 가치가 없습니다. 그렇지 않으면 이러한 야채에 포함 된 모든 유익한 물질이 사라질 것입니다..

    요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

    • 녹두와 완두콩-각각 400g;
    • 양파-400g
    • 밀가루-2 큰술. 엘.
    • 버터-3 큰술. 엘.
    • 레몬 주스-1 큰술. 엘.
    • 토마토 페이스트-2 큰술 엘.
    • 마늘-1 정향
    • 채소, 소금-맛보기

    다음 계획에 따라 요리해야합니다.

    1. 프라이팬에 ¾ 큰술을 녹입니다. 엘. 버터, 완두콩을 넣고 3 분 동안 볶습니다. 그런 다음 부드러워 질 때까지 덮고 끓입니다. 녹두도 같은 방법으로 준비됩니다..
    2. 양파를 자르고 버터에 볶고 밀가루를 팬에 붓고 3 분 동안 볶습니다..
    3. 토마토 페이스트를 물로 희석하고 팬에 붓고 레몬 즙, 소금, 허브를 넣고 뚜껑을 닫고 3 분간 끓입니다..
    4. 완성 된 완두콩과 콩을 양파에 붓고 강판 마늘을 넣고 뚜껑 아래에서 따뜻하게하십시오. 서빙 할 때 접시에 토마토를 장식하십시오.

    레시피 번호 2. 당뇨병 음식에는 토마토 사워 크림 소스의 콜리 플라워 및 주키니와 같은 요리도 포함될 수 있습니다. 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

    • 호박-300g
    • 콜리 플라워-400g
    • 밀가루-3 큰술. 엘.
    • 버터-2 큰술. 엘.
    • 사워 크림-200g
    • 케첩-1 큰술. 엘.
    • 마늘-1 정향
    • 토마토-1 PC.
    • 딜, 소금
    1. 애호박을 잘 씻고 작은 입방체로 자릅니다. 양배추를 씻어서 별도의 꽃차례로 나눕니다..
    2. 야채가 익을 때까지 물에 삶아 소쿠리에 넣고 국물을 빼냅니다..
    3. 밀가루를 프라이팬에 붓고 가열하여 버터를 추가합니다. 점차적으로 팬에 사워 크림을 붓고 케첩, 마늘, 소금 및 허브를 넣고 끊임없이 저어줍니다..
    4. 완성 된 사워 크림 토마토 소스에 호박과 콜리 플라워를 팬에 넣고 4 분 동안 끓입니다. 서빙 할 때 토마토 조각으로 접시를 장식 할 수 있습니다.

    레시피 번호 3. 메밀과 버섯으로 채워진 호박은 당뇨병 환자뿐만 아니라 그 친척도 모두를 기쁘게 할 것입니다. 이 조리법이 될 식단은 환자를 지루하게하지 않습니다..

    다음 제품이 필요합니다.

    • 작은 어린 호박-4 조각.
    • 메밀-5 큰술. 엘.
    • 샴 피뇽-8 조각.
    • 마른 버섯-2 조각.
    • 양파-1 조각.
    • 마늘-1 정향
    • 사워 크림-200g
    • 밀가루-1 큰술. 엘.
    • 식물성 기름-튀김 용
    • 소금, 후추, 찐 방울 토마토
    1. 메밀을 분류하고 헹구고 물을 1 : 2로 넣고 불을 켭니다..
    2. 물이 끓으면 잘게 썬 양파, 말린 버섯, 소금을 넣으십시오. 열을 줄이고 팬을 덮고 15 분 동안 요리합니다..
    3. 프라이팬을 데우고 다진 샴 피뇽과 갈은 마늘을 거기에 넣고 5 분 동안 기름에 볶은 다음 기성품 메밀을 넣고 저어줍니다.
    4. 호박으로 배를 세로로 자르고 펄프를 얻으십시오. 펄프에서 소스를 준비하십시오 : 굵은 강판에 갈아서 팬에 넣고 튀기고 사워 크림과 밀가루, 소금을 넣고 섞으십시오.
    5. 보트에 소금을 넣고 메밀을 채우고 사워 크림 소스를 위에 부으십시오. 호박이 부드러워 지도록 오븐에서 적어도 30 분 동안 굽습니다. 허브와 체리 토마토를 곁들인 서빙.

    고혈당에 해를 끼치 지 않는 맛있는 샐러드를 테이블에 준비 할 수 있습니다. 알 줄기 양배추와 오이로 당뇨병 환자를위한 샐러드를 만드는 방법을 사용할 수 있습니다. 여름이 끝나면 가능한 한 많은 신선한 야채를 먹는 것이 좋습니다. 그래서 그러한 비타민 샐러드는 여름철에 천연물로 준비하는 것이 가장 좋습니다..

    준비하려면 다음이 필요합니다.

    • 알 줄기 양배추-300g
    • 신선한 오이-200g
    • 마늘-1 정향
    • 소금, 후추, 딜
    • 드레싱 용 식물성 기름
    1. 콜라 비는 씻고 껍질을 벗기고 갈아야합니다..
    2. 오이를 씻고 조각으로 자릅니다..
    3. 야채를 섞고 마늘, 소금, 허브를 넣고 기름으로 간을합니다..

    샐러드 "Elegant"는 축제 테이블을 장식합니다. 다음을 수행해야합니다.

    • 녹색 콩-200g
    • 녹색 완두콩-200g
    • 콜리 플라워-200g
    • 사과-1 PC.
    • 토마토-2 조각.
    • 잎 상추
    • 파슬리, 딜
    • 레몬 주스-2 큰술. 엘.
    • 식물성 기름-3 큰술. 엘.
    • 소금
    1. 콜리 플라워, 완두콩, 콩을 소금물에 끓입니다..
    2. 토마토를 얇은 고리로 자르고 사과를 입방체로 자릅니다. 사과를 자른 후 즉시 레몬 주스를 부어야합니다. 그렇지 않으면 어두워지고 식욕이 없어 보입니다..
    3. 샐러드를 다음과 같이 놓으십시오 : 씻은 상추 잎을 접시에 놓고 접시 가장자리에 토마토 고리를 놓고 콩을 고리에 넣고 양배추를 같은 방식으로 넣고이 고리를 콩 고리 안에 만 넣고 가운데를 완두콩으로 채 웁니다. 완두콩 위에 얇게 썬 사과를 놓습니다. 다진 허브-딜과 파슬리로 샐러드를 뿌립니다. 식물성 기름, 소금, 레몬 주스로 샐러드 드레싱 만들기.

    당뇨병 환자를위한 식단은 혜택뿐만 아니라 즐거움도 가져올 수 있습니다. 댓글에 맛있고 독창적 인 레시피를 남겨 주시면 확실히 게시하겠습니다..

    당뇨병 환자를위한 첫 번째 과정

    매일 건강한 첫 코스의 범위는 매우 다양합니다. 뜨겁거나 차가울 수 있습니다. 제 2 형 당뇨병 환자의 경우 야채, 메밀, 오트밀 수프를 선호해야합니다. 그러나 파스타와 시리얼을 제한하는 것이 좋습니다.

    야채 수프. 성분 :

    • 닭 가슴살-1 PC.;
    • 브로콜리-100g;
    • 호박-100g;
    • 콜리 플라워-100g;
    • 예루살렘 아티 초크-100g;
    • 양파-1 PC.;
    • 토마토-1 PC.;
    • 당근-1 PC.;
    • 진주 보리-50g;
    • 푸성귀.

    준비 방법 : 보리를 완전히 씻어서 냉수에 2.5-3 시간 동안 담근다. 한편 국물은 닭 가슴살과 1.5 리터의 물로 끓입니다. 드레싱을 준비하려면 토마토, 당근, 양파를 무작위로 자르고 팬에 넣고 약간의 국물을 넣고 뚜껑을 덮으십시오. 약 불로 5 분간 끓입니다. 이렇게하면 야채가 최대량의 비타민을 유지하고 수프가 더 매력적인 색을 갖게됩니다. 고기가 준비되면 팬에서 꺼내 육수를 걸러냅니다. 그런 다음 진주 보리를 긴장된 국물에 펴고 약 30 분 동안 끓입니다. 이 기간 동안 야채가 준비됩니다. 브로콜리와 콜리 플라워는 꽃차례로 분해되고 호박은 자르고 예루살렘 아티 초크는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 야채를 끓는 국물에 펴서 소금에 절인 다음 부드러워 질 때까지 조리합니다. 고기를 작은 조각으로 자르고 허브와 함께 접시에 담은 다음 서빙하십시오..

    콩 보르시. 성분 :

    • 닭 가슴살-2 개;
    • 사탕무-1 PC.;
    • 당근 1 PC.;
    • 레몬-0.5 PC.;
    • 양배추-200g;
    • 마늘-2-3 정향;
    • 양파-1 PC.;
    • 토마토 페이스트-3 큰술;
    • 베이 리프, 소금, 후추, 허브.

    준비 방법 : 콩을 밤새 찬물에 담근다. 아침에는 물을 순수한 물로 바꾸고 콩은 닭 가슴살 조각으로 반쯤 익을 때까지 끓입니다. 사탕무는 갈아서 끓는 국물에 첨가됩니다. 그들은 다시 끓여서 레몬 절반의 주스를 ​​짜서 국물이 아름다운 비트 뿌리 색을 유지합니다. 양배추를 자르고 당근을 갈아서 사탕무가 투명 해지면 국물에 넣으십시오. 그런 다음 토마토 페이스트, 다진 마늘 및 전체 양파를 넣으십시오. 야채가 준비되면 향신료와 허브를 추가하십시오.

    당뇨병 환자를위한 두 번째 과정

    제 2 형 당뇨병 환자의 경우 음식을 주스로 끓이거나 찌거나 오븐에서 굽는 것이 가장 좋습니다. 식물성 기름과 화이트 소스를 사용하여 맛있고 건강한 요리를 얻을 수 있지만 내화성 지방 (양고기, 쇠고기)을 거부하는 것이 더 좋습니다. 반찬으로 야채를 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 더 나은 포화에 기여하고 독소를 제거하며 필수 비타민과 미네랄로 몸을 풍부하게합니다..

    예루살렘 아티 초크와 토마토 야채 소스 미트볼. 성분 :

    • 치킨 필렛-0.5 kg;
    • 예루살렘 아티 초크-400g;
    • 토마토 소스-2 큰술 + 3 큰술. 소스에;
    • 식물성 기름-1 큰술;
    • 계란-1 PC.;
    • 가지-200g;
    • 호박-200g;
    • 피망-1 PC.;
    • 사과-2 개;
    • 양파-1 머리;
    • 허브, 향신료.

    준비 방법 : 닭고기 필레와 예루살렘 아티 초크는 고기 분쇄기에서 잘게 자르고 채소는 잘게 자릅니다. 깊은 그릇에 다진 닭고기, 다진 예루살렘 아티 초크, 다진 허브, 계란, 2 큰술을 섞습니다. 토마토 소스, 소금. 결과물에서 작은 미트볼이 형성되고 이중 보일러에 넣고 부드러워 질 때까지 둡니다. 소스의 경우 모든 야채와 사과가 잘게 잘립니다. 팬은 가열되고 식물성 기름과 약간 튀긴 양파와 고추로 기름칠을합니다. 그런 다음 나머지 야채를 놓고 매우 약한 불에서 10 분 더 볶습니다. 다음으로 토마토 소스와 약간의 물을 추가하여 야채를 코팅합니다. 20-25 분 동안 끓입니다. 그 후 소금, 향신료 및 허브를 넣고 3-5 분 더 끓입니다. 준비된 야채는 믹서기 또는 분쇄기로 잘게 썬다. 서빙 할 때 미트볼을 평평한 접시에 놓고 소스를 부어 신선한 다진 허브를 뿌립니다..

    당뇨병 환자를위한 디저트

    진단에도 불구하고 많은 당뇨병 환자는 단 것을 가지고 있습니다. 특별한 당뇨병 디저트는 그러한 사람들이 억압 감을 느끼지 않도록 도와줍니다..

    계피와 호박과 사과와 디저트. 성분 :

    • 사과-임의의 양;
    • 호박-모든 양;
    • 계피-맛보기.

    준비 방법 : 호박을 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하고 조각으로 자르고 호일로 싸십시오. 베이킹 시트에 펼치고 베이킹을 위해 180 ° C로 예열 된 오븐에 넣으십시오. 타는 것을 두려워하지 않기 위해 베이킹 시트에 약간의 물을 붓습니다. 사과도 껍질을 벗기고 호일로 싸서 호박 옆에있는 과자 굽는 판에 굽습니다. 사과와 호박이 준비되면 오븐에서 꺼내 약간 식 힙니다. 그 후 퓌레로 분쇄됩니다. 사과와 호박 퓌레를 섞고 계피를 뿌려 특이하고 맛있고 간단한 요리를 즐기십시오..

    베리 아이스크림. 성분 :

    • 저지방 요구르트-200g;
    • 레몬 주스-1 tsp;
    • 라스베리-150g;
    • 감미료.

    준비 방법 : 체를 통해 라스베리를 갈아서 레몬 주스, 감미료 및 요구르트를 첨가하십시오. 잘 섞어 냉동실에 1 시간 동안 넣어주세요. 아이스크림이 약간 굳 으면 부드럽고 부드러운 덩어리가 될 때까지 믹서기에서 치십시오. 한 시간 더 지나면 절차가 반복됩니다..

    더 많은 당뇨병의 진단에

    혈액 검사에서 ALT 및 AST

    그 원인

    10 분 저자 : Lyubov Dobretsova 1167 ALT 및 AST 효소의 역할 언제 검사가 필요한가요?? 일반 지표 효소 수치가 변하는 이유는 무엇입니까?? 지표를 정규화하는 방법 관련 동영상많은 효소가 인체에서 합성되어 생명에 필요한 대사 과정이 수행됩니다. 장기 성능의 다양한 편차로 인해 생물학적 활성 물질의 생성이 방해되어 병리를 검색 할 때 실험실 진단에 사용됩니다.

    포도당 내성 테스트 및 설탕 곡선 : 적응증, 준비 및 복용 방법, 규범 및 잘못된 결과를 제공하는 요소

    그 원인

    아하라에서 몸에 들어가는 것은 탄수화물입니다. 그것들은 대체 할 수없는 에너지 원으로서 필수적입니다. 이러한 물질 없이는 정상적인 삶이있을 수 없습니다..신체는 설탕 수치를 스스로 조절할 수 있습니다. 과도한 물질로 건강 문제가 시작됩니다. 이들 중 가장 유명한 것은 악명 높은 당뇨병입니다.