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파인애플로 구운 매콤한 소고기

축제 테이블이나 풍성한 오리지널 저녁 식사를 위해 오븐에서 파인애플로 고기를 요리 할 수 ​​있습니다. 이러한 미식 조합에 대한 세련된 프랑스 노트는 소비자에게 긍정적 인 감정만을 불러 일으킬 것이며 음식의 완벽한 맛은 오랫동안 기억 될 것입니다.

파인애플 고기 요리법?

파인애플로 구운 고기는 미식가들에게 높이 평가되는 육즙과 사소하지 않은 단맛을 얻습니다. 유사한 조합을 사용하여 다양한 요리 구성을 만듭니다..

  1. 모든 고기는 파인애플과 결합됩니다 : 닭고기, 쇠고기, 돼지 고기, 칠면조.
  2. 통조림 파인애플 슬라이스는 요리에 사용되며 덜 자주 신선한 과일.
  3. 오븐에 파인애플이 들어간 고기는 종종 치즈, 버섯, 토마토, 양파로 보완됩니다..

파인애플을 곁들인 프랑스 고기

오븐에 파인애플과 치즈가 들어간 고기는 양파를 추가하여 프랑스어로 조리됩니다. 마요네즈는 약간의 겨자와 섞인 사워 크림으로 대체하고 프로방스 허브로 맛을 낼 수 있습니다. 신선한 토마토는 식사에 추가적인 풍미를 줄 것이며, 치즈 앞 층에 놓는 것이 바람직합니다..

  • 고기-500g;
  • 파인애플-1 캔;
  • 치즈-200g;
  • 양파-3 개;
  • 마요네즈-200g;
  • 소금, 후추, 프로방스 허브, 오일.
  1. 양파를 자르고 기름칠 베이킹 시트에 올려 놓으십시오..
  2. 고기를 잘라서 두들겨서 소금, 후추로 양념하고 위에 올려 놓습니다..
  3. 층을 마요네즈로 코팅하고 파인애플을 위에 뿌리고 마요네즈와 허브로 다시 맛을 낸다..
  4. 접시를 치즈로 으깨고 프렌치 고기를 파인애플과 함께 오븐에서 40 분 동안 굽습니다..

파인애플 오븐 구이 치킨

호일로 오븐에 파인애플을 넣은 치킨은 다음 조리법에 따라 요리하면 특히 부드럽고 육즙이 많습니다. 치킨 필렛은 통조림 열대 과일 또는 큐브의 전체 컵으로 보충 할 수 있습니다. 오레가노 맛의 팔레트 또는 고기로 양념 한 카레 한 꼬 집을 완벽하게 보완합니다..

  • 치킨 필렛-500g;
  • 파인애플-1 캔;
  • 치즈-200g;
  • 소금, 후추, 오레가노, 기름.
  1. 치킨 필레를 얇게 썰고 두들겨 소금, 후추, 오레가노로 간을합니다..
  2. 기름을 바른 호일 조각에 닭고기를 올려 놓습니다..
  3. 파인애플을 위에 놓고 호일을 싸서 베이킹 시트에있는 블랭크를 오븐에 15 분 동안 보냅니다..
  4. 호일을 풀고 닭고기에 치즈를 뿌린 다음 15 분 더 오븐에 다시 넣습니다..

파인애플 오븐 쇠고기

오븐에 파인애플이 들어간 쇠고기 고기는 그다지 맛있습니다. 그러나이 고기 품종의 특성을 고려할 때 향신료와 와인을 추가하여 미리 절인 다음 반쯤 익을 때까지 볶습니다. 그 후에 만 ​​제품이 파인애플 및 기타 적절한 반주와 함께 오븐에서 구워집니다..

  • 쇠고기-600g;
  • 파인애플-1 캔;
  • 치즈-200g;
  • 양파-2 개;
  • 기름-70 ml;
  • 와인-100ml;
  • 마늘-2 정향;
  • 바질-2 가지;
  • 소금 후추.
  1. 섬유질을 가로 질러 소고기를 자르고, 두들겨서 후추, 마늘, 와인으로 간을하고 3-4 시간 동안 그대로 둡니다..
  2. 매리 네이드 조각을 말리고 반쯤 익을 때까지 기름에 볶습니다..
  3. 과자 굽는 판이나 틀에 고기를 펴고 소금을 약간 넣고 같은 기름에 튀긴 양파를 위에 올린 다음 파인애플을 놓습니다..
  4. 접시에 치즈를 뿌리고 오븐에 30 분 동안 넣어주세요.
  5. 파인애플과 치즈로 구운 고기, 바질을 뿌린.

파인애플을 곁들인 하와이안 고기 레시피

오븐에 파인애플을 넣은 돼지 고기는 조리법이 아래에 제시되며 밝고 매혹적인 맛 조합의 지지자를 기쁘게 할 것입니다. 꿀의 단맛은 후추의 선명도, 파인애플의 신맛, 마늘과 향신료의 맛과 결합됩니다. 이 경우 잘 익은 신선한 파인애플을 사용하여 살을 입방체로 자르는 것이 좋습니다.

  • 돼지 갈비-2kg;
  • 파인애플-300g;
  • 물-3 l;
  • 소금-5-6 큰술. 숟가락;
  • 설탕, 꿀, 코냑-각 3 큰술 숟가락;
  • 블랙, 올 스파이스, 로즈마리-각 1 큰술 숟가락;
  • 월계수-3 PC.;
  • 마늘-4 정향;
  • 정향, 후추.
  1. 소금, 설탕, 후추 열매, 로즈마리, 월계수를 물에 넣고 1 분간 끓인 다음 식 힙니다..
  2. 양념장에 돼지 고기를 넣고 냉장고에 12 시간 동안 두세요.
  3. 슬라이스를 말리고 후추로 문질러.
  4. 위에서 1cm 깊이의 다이아몬드 모양의 컷을 만들고 꿀, 브랜디 및 마늘 혼합물로 윤활유를 바릅니다..
  5. 파인애플은 입방체로 자르고 정향은 각각에 붙어 다이아몬드의 고기 표면에 부착됩니다..
  6. 소매에 파인애플이 들어간 고기는 소매를 자르고 풀어서 오븐에서 2 시간 30 분 더 구워집니다..

오븐에 파인애플과 감자를 넣은 돼지 고기

감자와 신선한 체리 토마토를 추가하여 오븐에서 파인애플로 구운 고기를 요리 할 수 ​​있습니다. 결과적인 맛의 풍부함은 말로 설명 할 수 없으며 너무 풍부하고 다면적입니다. 매콤한 향을 내려면 모든 야채 층에 드라이 타임, 오레가노, 바질로 가볍게 양념하세요..

  • 돼지 고기-600g;
  • 파인애플-1 캔;
  • 감자-700g;
  • 토마토-500g;
  • 양파-3 개;
  • 마요네즈-200g;
  • 타임, 바질 및 오레가노;
  • 소금, 후추, 겨자.
  1. 감자는 잘게 자르고 곰팡이에 넣고 허브를 뿌려 마요네즈로 칠합니다..
  2. 돼지 고기를 잘라서 두들겨서 소금, 후추, 겨자로 양념하고 감자 위에 올려 놓습니다..
  3. 다음 층은 다시 양파, 토마토, 허브, 마요네즈입니다.
  4. 파인애플을 깔고 치즈를 뿌려.
  5. 파인애플과 함께 고기를 오븐에서 40 분 동안 굽습니다..

오븐에 파인애플과 버섯을 넣은 돼지 고기

다음 기술을 사용하면 오븐에 버섯과 파인애플이 들어간 고기가 엄청나게 맛있습니다. 돼지 고기는 더 부드러운 치킨 필레, 칠면조 또는 토끼로 대체 할 수 있으며, 샴 피뇽 대신 다른 사용 가능한 버섯을 사용하여 필요에 따라 미리 끓일 수 있습니다..

  • 돼지 고기-1kg;
  • 파인애플-1 캔;
  • 샴 피뇽-400g;
  • 아몬드-150g;
  • 치즈-150g;
  • 양파-2 개;
  • 간장-5 큰술. 숟가락;
  • 소금, 후추, 기름.
  1. 돼지 고기를 잘라서 소금에 절인 후 후추를 넣고 양면에 기름에 튀겨서 조각으로 자릅니다..
  2. 버섯과 양파는 같은 방법으로 다져서 수분이 증발 할 때까지 볶습니다..
  3. 통조림 파인애플을 갈아서 간장을 20 분 동안 부어주세요.
  4. 고기, 버섯을 곁들인 양파, 소스를 곁들인 파인애플, 치즈를 층으로 깔아줍니다..
  5. 파인애플 주스를 조금 붓고 접시에 아몬드를 뿌린 다음 오븐에 넣어 20 분 동안 굽습니다..

오븐 꼬치에 파인애플 치킨

통조림이든 신선한 파인애플이든 꼬치에 구운 닭고기는 맛이 좋습니다. 필레는 열처리 몇 시간 전에 케첩과 함께 간장에 절인됩니다. 선택적으로 양념에 약간의 다진 마늘을 추가하여 향, 향신료 및 허브를 더합니다..

  • 치킨 필렛-600g;
  • 파인애플-400g;
  • 간장과 케첩-각 200g.
  1. 치킨 필레를 입방체로 자르고 간장과 케첩으로 양념 한 그릇에 넣으십시오..
  2. 파인애플은 닭고기보다 약간 적은 슬라이스로 자릅니다..
  3. 절인 새를 꼬치에 묶고 파인애플 조각과 번갈아 가며 양피지로 베이킹 시트에 펼칩니다..
  4. 요리는 180도에서 40 분 동안 구워집니다.

오븐에 파인애플이 들어간 치킨 메달리온

축제 서빙을위한 놀랍도록 효과적인 요리는 통에 구운 오븐의 파인애플 아래에있는 닭고기입니다. 후자는 파인애플 원보다 약간 큰 지름을 가진 고리로 굴려서 호일 조각을 잘라서 만들 수 있습니다. 마요네즈를 양념 요거트 또는 사워 크림으로 대체 할 수 있습니다..

  • 치킨 필렛-1kg;
  • 통조림 파인애플 링-10 개;
  • 치즈-150g;
  • 마요네즈-200g;
  • 소금, 후추, 기름.
  1. 필레를 자르고 두들겨서 소금, 후추 및 향신료로 양념하고 호일 링에 넣습니다..
  2. 고기에 마요네즈를 바르고 파인애플 머그잔과 강판 치즈를 위에 올려 놓습니다..
  3. 파인애플과 치즈가 들어간 고기를 190도에서 35 분 동안 구워냅니다..

오븐에 냄비에 파인애플과 치킨

아래에 제시된 조리법 인 오븐에 파인애플이 들어간 고기는 열린 냄비에서 구워 져 내부 구성 요소의 육즙을 유지하고 외부에 식욕을 돋우는 황금빛 갈색 껍질을 얻습니다. Hops-suneli 조미료는 특별한 향을 제공하며 이탈리아 허브를 혼합하여 대체 할 수 있습니다..

  • 치킨 필렛-500g;
  • 파인애플-200g;
  • 치즈-150g;
  • 마요네즈-100g;
  • 토마토-3 개;
  • hops-suneli-1.5 tsp;
  • 소금, 후추, 기름.
  1. 냄비에 기름을 넣고 잘게 썬 토마토를 첫 번째 층에 놓습니다..
  2. 필레는 입방체로 잘게 썰어 소금, 후추, 홉스 넬리로 양념하고 토마토에 뿌립니다..
  3. 고기에 마요네즈를 바르고 파인애플 큐브와 치즈 부스러기로 덮고 200도에서 30 분 동안 굽습니다..

고기로 채워진 파인애플

제공되는 요리의 외관과 놀라운 맛으로 손님들을 감동시키고 싶다면, 제시된 고기와 파인애플 조합 버전이 이러한 목적에 완벽합니다. 이 경우 파인애플 열매를 세로로 2 등분하고 각각에 튀긴 고기 (돼지 고기 또는 닭고기)를 채워 넣습니다..

  • 파인애플-2 개;
  • 돼지 목 또는 치킨 필레-500g;
  • 치즈-200g;
  • 기름-50 ml;
  • 말린 마늘, 고기 조미료;
  • 소금 후추.
  1. 파인애플을 반으로 자르고 가운데 부분과 펄프를 긁어 내고 입방체로 자릅니다.
  2. 돼지 고기 나 닭고기를 입방체로 자르고 소금, 후추, 마늘, 향신료로 간을 한 다음 얼굴이 붉을 때까지 기름에 볶습니다.
  3. 과일 과육을 넣고 신선한 파인애플로 고기를 3 분 더 볶습니다..
  4. 파인애플 반쪽에 덩어리를 넣고 치즈를 뿌린 다음 15 분 동안 굽습니다..

열대 고기 : 파인애플 비프

재료 (6 인분) :

  • 쇠고기 안심-1kg;
  • 신선한 파인애플-1 PC.;
  • 양파-3 개;
  • 단단한 치즈-200g;
  • 소금, 후추-맛보기;
  • 강판 육두구-½ tsp;
  • 고수풀-2-3 가지;
  • 마늘-3 정향;
  • 올리브-10 개;
  • 식물성 또는 올리브유-맛보기

파인애플 레시피로 클래식 쇠고기를 요리하는 방법 :

쇠고기 안심을 곡물에 걸쳐 1.5cm 길이로 자르고 나무 망치로 치십시오. 매리 네이드로 고기를 창살.

매리 네이드 : 다진 마늘과 소량의 잘게 썬 파인애플을 섞고 소금과 후추로 간을합니다..

프라이팬을 예열하고 소량의 식물성 기름을 붓습니다. 고기 조각에서 매리 네이드 잔해를 제거하고 종이 타월로 두드려 말립니다. 노릇 노릇해질 때까지 잘 데운 기름에 양면 고기를 볶습니다..

베이킹 시트에 기름을 바르거나 베이킹 페이퍼로 덮으십시오. 구운 쇠고기 안심을 베이킹 시트에 놓고 소금, 후추, 육두구를 뿌립니다..

파인애플을 작은 입방체로 자르고 고기 위에 놓습니다. 또는 얇게 썰어 파인애플 슬라이스를 쇠고기 슬라이스 위에 올려주세요..

양파를 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 반 고리로 자릅니다. 소량의 식물성 기름으로 냄비에 볶습니다. 그런 다음 파인애플 위에 양파를 소고기 위에 얹어주세요.

단단한 치즈를 갈아서 고기에 치즈 덩어리를 뿌립니다. 원하는 경우 치즈를 2-3 큰술과 섞을 수 있습니다. 저지방 마요네즈 큰 스푼.

씻고 말린 고수를 잘게 자르고 고기 위에 파인애플과 양파를 뿌립니다. 올리브 탑.

베이킹 시트를 예열 된 오븐에 넣고 부드러워 질 때까지 180 ° C에서 20-30 분 동안 굽습니다. 안심이 구워지면 불을 끄고 고기를 오븐에 10 분 더 두세요.

준비된 고기는 즉시 제공되어야합니다. 서빙하기 전에 파인애플 슬라이스, 허브 및 올리브로 서빙 플래터를 장식하십시오..

클래식 파인애플 비프 준비!

고기 용 파인애플 소스

파인애플 고기는 동일한 열대 과일을 기반으로 한 소스와 함께 제공 될 수도 있습니다..

  1. 신선한 파인애플-200g;
  2. 마늘-2 정향;
  3. 레몬 주스-½ 큰술. 숟가락;
  4. 소금, 갓 갈은 후추-맛보기;
  5. 갈색 설탕-½ tsp

고기 용 파인애플 소스 만드는 법 :

  1. 믹서기에 파인애플을 갈아주세요. 잘게 썬 마늘과 흑설탕을 넣습니다. 혼합. 소금, 후추, 레몬 주스를 추가합니다. 다시 잘 섞어주세요.
  2. 소스 볼에 고기 용 기성품 파인애플 소스를 따로 제공합니다..

맛있게 드세요!

비디오에서 낭만적 인 저녁을위한 또 다른 레시피!

파인애플 오븐 쇠고기

미식가에게 맛있다! 간단하고 빠르며 독창적입니다! 파인애플 아래 고기에 대한 가족 요리법.

  1. 레시피 카테고리
  2. 파인애플 오븐 쇠고기

재료와 요리 방법

3 인분의 재료 또는-필요한 1 인분의 제품 수가 자동으로 계산됩니다! '>

차 숟가락5 개 ml
디저트 스푼10ml
큰 스푼20ml
유리200ml
합계:
구성 무게 :100 그램
칼로리 함량
구성:
152kcal
단백질 :8g
지방 :9g
탄수화물 :9g
B / W / U :31/34/35
N 67 / S 33 / B 0

요리 시간 : 1 시간

단계별 요리

1 단계:

2 단계:

3 단계 :

4 단계 :

5 단계 :

6 단계 :

7 단계 :

8 단계 :

9 단계 :

고기를 부분으로 나눕니다.

소금과 후추.

고기를 떼어 내고 5-7 분 동안 팬에서 양면을 볶습니다..

과자 굽는 판에 고기 조각을 펴고 위에 마요네즈를 입히십시오.

파인애플 링을 위에 놓고 강판 치즈를 뿌립니다..

180 도의 온도에서 10-15 분 동안 오븐에서 굽습니다..

소금물에 감자를 삶아.

플래터에 올려.

잘게 썬 허브를 뿌린다.

비슷한 요리법

레시피 설명

고기와 파인애플을 사용한 요리에는 많은 옵션이 있지만이 레시피는 단순함이 인상적입니다. 당장 먹어보고 싶어요 파인애플로 돼지 고기를 구워보세요

고기 + 파인애플의 조합이 아주 맛있다고 들었는데 한번도 먹어 본 적이 없어요.. 설명이 끝나고이 요리를 더 먹고 싶어요

고기, 손가락을 핥아주세요! 준비하는데 그리 오래 걸리지 않습니다-50 분, 결과는 놀랍습니다 감사합니다!

레시피 팁

육즙이 많은 로스트 비프를 원한다면 먼저 소고기 전체를 ​​소량의 기름이나 지방으로 튀겨서 표면 전체에 빵 껍질이 나타나도록해야합니다. 쇠고기 후...

작은 양의 기름에 냄비에 큰 쇠고기 조각을 미리 튀겨서 전체 표면에 황금 껍질이 형성되고 오븐에서 굽고 나면 쇠고기가...

야채, 고기 또는 생선을 튀길 때 연기가 생기는 것을 방지하려면 팬에 차가운 식물성 기름을 추가하지 마십시오. 뜨겁게 섞으면 차드.

으깬 감자 볼을 가능한 한 맛있고 아름답게 만들려면 먼저 달걀 흰자위로 빵가루를 입혀야합니다. 그리고 쌀가루를 넣고.

굴 라시를 부드럽고 부드럽게 만들려면 약한 불에서 장시간 (약 2 시간) 끓여야합니다. 요리 30 분 전에 접시에 소금을 뿌린다. 이것은 고기 n을 만드는 데 도움이 될 것입니다...

스테이크 나 닭고기에 황금 껍질을 만들려면 설탕을 가져다가 커피 분쇄기에서 가루로 빻습니다. 프라이팬을 스토브에서 예열하되 서두르지 말고 기름을 넣으십시오. 소량 뿌려...

팬의 지방이나 식물성 기름이 이미 충분히 가열되었을 때만 스테이크를 튀기십시오. 지방이 많이 필요하지 않습니다. 이것은 중요한 점입니다. 고기가 형성 될 때까지 보관해야합니다.

파인애플과 토마토를 곁들인 프랑스 고기

축제 테이블의 스타 인 메인 요리는 프랑스 고기입니다. 오늘 우리는 토마토, 양파, 통조림 파인애플, 그리고 물론 치즈로 구운 돼지 고기를 요리 할 것입니다. 고기는 육즙이 많고 부드러 우며 식욕을 돋 웁니다..

음식 (6 인분)
돼지 고기 (펄프)-500g
통조림 파인애플 (반지)-6 개. (250g)
토마토-150g
단단한 치즈-150g
마요네즈-100g
전구 양파-2 조각.
움푹 들어간 올리브-6 개.
소금-0.5 tsp (맛보기)
갈은 후추 (또는 고추 혼합물)-1 꼬집음 (맛을 위해)
식물성 기름-베이킹 시트 기름칠
*
제출 용 (선택 사항) :
맛볼 파슬리

필요한 재료 준비.
이 요리는 돼지 엉덩이를 사용했는데 목과 안심도 적당 해요.
토마토는 칵테일과 일반 모두 사용할 수 있습니다.
조리 과정에서 접착 필름이나 비닐 봉지가 필요합니다..

섬유질을 가로 질러 돼지 고기를 1.5-2cm 두께의 접시로 자릅니다..

고기 한 조각을 가방이나 덮개에 집착 필름으로 덮고 주방 망치로 1cm 두께로 치면 튀는 것을 피할 수 있으며 고기 조각이 찢어지지 않습니다..

토마토를 조각으로 자릅니다.
양파를 껍질을 벗기고 얇은 고리 또는 반 고리로 자릅니다..

오븐을 켜서 180도까지 가열하세요.
베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 거기에 돼지 갈비를 넣으십시오. 고기 조각에 소금과 후추를 뿌립니다..

다진 양파를 돼지 고기 위에 골고루 펴 바릅니다.

양파 위에 토마토 슬라이스를 놓습니다. 원하는 경우 토마토에 살짝 소금을 뿌립니다..

각 고기 조각에 파인애플 링을 토마토 위에 놓습니다 (대략 중앙에 있음). 파인애플 링은 고기 한 조각보다 작지만 구워지면 돼지 고기가 줄어들어 과일 아래에있게됩니다..

파인애플 위에 얹은 고기 조각에 마요네즈를 얇게 펴 바릅니다..

토마토와 파인애플을 곁들인 구운 고기를 오븐에서 30 분 동안 굽습니다..

거친 강판에 치즈를 갈아주세요. 병에서 올리브를 꺼냅니다.

30 분 후 오븐에서 고기 팬을 꺼냅니다. 각 고기 조각에 강판 치즈를 넣고 파인애플 링 중간에 올리브 오일을 넣으십시오..

고기가 든 베이킹 시트를 오븐에 다시 넣고 치즈가 완전히 녹을 때까지 180도에서 5-8 분 더 굽습니다. 오븐에서 베이킹 시트를 제거하고 구운 돼지 고기와 파인애플, 토마토, 치즈를 2-3 분 동안 식 힙니다..

파인애플과 토마토가 준비된 프랑스 돼지 고기.
베이킹 시트에서 고기를 조심스럽게 꺼내 접시에 놓고 파슬리로 장식 한 다음 즉시 제공합니다..

돼지 고기는 토마토, 파인애플, 치즈 헤드 덕분에 부드럽고 육즙이 풍부합니다..
고기는 삶거나 신선한 야채, 으깬 감자 또는 쌀과 함께 제공 될 수 있습니다. 하지만 반찬이 없어도 아주 맛있습니다. :)

이러한 식욕을 돋우는 돼지 고기 조각은 자르기 쉽고 매우 빨리 먹습니다.!

42 감사합니다삼0
Sveta 2020 년 2 월 17 일 월요일 10:35 am #

오, 정말 멋진 요리, 침을 흘리며

Marina 2020 년 2 월 17 일 월요일 14:01 #

Bliiin,이 요리를 위해 가게로 달려 갈게

Alenkiy 2020 년 2 월 17 일 월요일 16:49 #

의견 주셔서 감사합니다! 맛있어 다들 더 원해)

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파인애플 오븐 쇠고기

육즙이 풍부한 향기로운 파인애플은 모든 종류의 고기와 잘 어울립니다. 돼지 고기, 닭고기 또는 쇠고기 등심을 파인애플과 치즈로 조각으로 구워 베이킹 시트에 롤 또는 케밥을 준비합니다. 마늘과 함께 간장에 미리 절인 파인애플, 신선한 바질, 쇠고기가 들어간 케밥은 오븐에서 특히 맛있고 육즙이 많습니다..

성분

  • 쇠고기 필레 800 gr.
  • 파인애플 1 개.
  • 1/3 컵 간장
  • 신선한 바질 1/2 묶음
  • 올리브 오일 1/3 컵
  • 마늘 2 정향
  • 맛볼 소금과 향신료

단계별 레시피

쇠고기 등심을 헹구고 중간 크기로 자릅니다. 그릇에 간장, 기름 (1 큰술 남기기), 다진 마늘을 섞습니다. 준비한 쇠고기를 혼합물에 넣고 잘 섞은 다음 뚜껑을 덮고 적어도 2 시간 동안 식히고 밤새 두는 것이 좋습니다.

케밥에 나무 꼬치를 사용한다면 요리하기 1 시간 전에 물에 담그십시오..

요리하기 30 분 전에 파인애플을 절입니다. 그것의 상단을 잘라.

두 부분으로 자르고 피부를 자릅니다..

파인애플 4 개가 나온다.

준비된 파인애플 조각을 10-12 개의 작은 조각으로 자릅니다. 그릇에 넣고 남은 기름, 다진 바질, 갈은 후추를 넣고 섞는다.

우리는 절인 쇠고기와 파인애플 조각을 나무 또는 금속 작은 꼬치에 서로 번갈아 가며 끈으로 묶고 베이킹 시트를 놓는 와이어 랙에 놓습니다. 케밥 8 개가 필요합니다.

준비된 케밥을 호일로 덮고 180도 예열 된 오븐에 40 분 동안 보냅니다. 그런 다음 호일을 제거하고 케밥을 반대쪽으로 뒤집은 다음 온도를 200도까지 높이고 25 분 더 굽습니다. 파인애플과 함께 기성품 육즙 쇠고기 케밥을 꺼내 좋아하는 소스와 바삭한 바게트와 함께 제공하십시오.

쇠고기 매리 네이드는 적포도주, 석류 주스로 만들거나 맛을 내기 위해 향신료와 허브로 마요네즈 조각을 간단히 담을 수 있습니다..

쇠고기, 치즈, 파인애플 샐러드

쇠고기, 파인애플, 호두, 치즈 샐러드. 육즙이 많고 부드럽고 풍부하며 영양이 풍부합니다. 진짜 휴일 샐러드! 그리고 내가 인터넷에서 본 독창적 인 프레젠테이션 으로이 샐러드는 새해 테이블의 주요 장식이 될 것입니다. 시도 해봐! 이건 맛있어.

"소고기, 치즈, 파인애플 샐러드"의 재료 :

샐러드

  • 쇠고기-200g
  • 파인애플-200g
  • 닭고기 달걀-3 조각
  • 호두 (100-120g)-100g
  • 세미 하드 치즈-100g

소스

  • 사워 크림-150g
  • 달걀 노른자-2 개
  • 겨자-1 tsp.
  • 레몬 주스-1 tsp.
  • 올리브 오일-1 큰술. 엘.
  • 맛볼 소금

장식

  • 세미 하드 치즈-50g
  • 달걀 흰자 -2 조각
  • 메추라기 알-3 조각
  • 올리브-1 조각

영양 및 에너지 가치 :

준비된 식사
kcal
2557.6 kcal
단백질
138.4g
지방
219.3 지
탄수화물
49.4 지
100g 접시
kcal
220.5kcal
단백질
11.9g
지방
18.9 지
탄수화물
4.3 지

레시피 "소고기, 치즈, 파인애플 샐러드":

거친 강판에 치즈 창살.

마른 프라이팬이나 오븐에서 호두를 미리 소성하십시오. 아주 잘게 자르지 마십시오.

소스 만들기.
삶은 달걀 노른자 두 개, 겨자 한 티스푼, ​​레몬 주스, 올리브 오일을 푸드 프로세서 그릇에 넣고 맛을 내기 위해 소금을 넣으십시오. 사워 크림을 넣고 부드러워 질 때까지 소스를 치십시오.

삶거나 구운 쇠고기를 작은 입방체로 자릅니다. 계란을 자른다. 파인애플을 고기와 같은 크기의 입방체로 자릅니다. (종이 타월로 과도한 수분을 적신 파인애플 통조림을 사용할 수 있습니다.이 경우 샐러드는 하루 이상 보관할 수 있습니다. 신선한 파인애플은 시간이 지남에 따라 고기가 부드러워 지므로 샐러드와 함께 빨리 먹는 것이 좋습니다.)

샐러드를 모으십시오. 조립을 위해 직경 10cm의 케이크에 분할 형태를 사용했습니다..
첫 번째 층에 쇠고기를 넣으십시오. 소스 한 스푼으로 고기 층에 윤활유를 바릅니다. 두 번째 레이어 : 파인애플 + 스푼 소스.

세 번째 층 : 잘게 잘린 호두.
넷째 : 계란 + 큰 스푼 소스.

다섯 번째 층 : 치즈 + 소스.
레이어 순서를 한 번 더 반복.
살짝 소금에 절인 치즈를 사용하는 경우 샐러드를 조립하는 동안 약간의 계란과 고기 층을 소금에 절이십시오..

소스를 만드는 데 사용 된 계란에서 남은 삶은 단백질을 갈아냅니다. 치즈도 갈아주세요. 치즈 몇 조각을 잘라서 따로 보관하십시오. (장식용)

넓은 주걱을 사용하여 형성된 상추에서 삼각형 부분을 조심스럽게 자릅니다. 소스로 샐러드의 측면과 중앙에 기름을 바릅니다. 샐러드에 단백질과 치즈 혼합물을 뿌립니다..

삶은 메추라기 알을 껍질을 벗기십시오. 올리브에서 생쥐의 "눈"과 "코"를 잘라 내고 얇은 치즈 조각에서 "귀"를 잘라냅니다. 계란에 작은 구멍을 내고 코 눈 귀를 삽입하십시오. 샐러드 위에 치즈 슬라이스를 올리고 치즈 위에 생쥐를 올려주세요.
샐러드를 냉장고에 30 분 동안 넣어주세요.
다 준비 됐어!

GALAXY GL2300 푸드 프로세서를 사용하여 샐러드 용 ​​치즈를 갈았습니다. 이를 사용하여 샐러드 소스 (휘스크 어태치먼트, 5 초, 속도 1)와 다진 견과류 (초핑 나이프, 8-10 초, 1 스피드)를 준비했습니다..

좋은 성향.

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파인애플로 구운 쇠고기

2013 년 7 월 20 일 토요일 오전 10:07 + 따옴표 패드

축제 테이블에 대한 요리법을 찾고, 맛있을뿐만 아니라 특이한 것을 찾고 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않을 것입니다. 누가 스토브에서 휴가를 보내고 싶습니까? 파인애플로 절인 고기와 함께 구운 고기는 이러한 모든 요구 사항을 충족합니다..
성분

쇠고기, 송아지 고기 또는 돼지 고기 안심 1kg
신선한 파인애플 1 개
단단한 치즈 200g
2-3 양파
맛볼 소금과 후추
간 육두구 1/2 작은 술
마늘 3-4 쪽
고수 몇 가지
튀김 용 식물성 기름

파인애플을 사용하면 쇠고기, 송아지 고기, 돼지 고기를 요리 할 수 ​​있습니다. 모든 고기는 독특한 맛을 얻습니다. 고기를 더 부드럽고 맛있게 만들려면 미리 양념해야합니다. 요리하기 전날하는 것도 좋지만 2 ~ 3 시간이면 가능합니다-누구에게나 편리합니다.
매리 네이드의 경우 으깬 마늘, 소금 및 후추를 섞어 맛을 내고 여기에 파인애플 2-3 조각을 문지릅니다. 알다시피 고기를 부드럽게 할 수 있습니다.
섬유질을 가로 질러 고기를 1-1.5cm 두께의 조각으로 자르고 나무 망치로 두들겨 매리 네이드로 문지릅니다. 단단히 닫고 냉장고에 넣으십시오..
요리를 위해서는 프라이팬과 베이킹 시트 만 있으면됩니다. 고기 덩어리에서 매리 네이드를 닦고 종이 타월로 말리십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 고열 기름에 양면을 볶습니다..
160 °에서 오븐을 켭니다. 베이킹 시트에 기름을 바르고 튀긴 고기 조각을 놓습니다. 약간의 소금과 후추를 넣고 강판 육두구를 뿌린다.
파인애플 슬라이스 3-5 개를 작은 입방체로 자르고 고기 슬라이스에 펴 바릅니다. 또는 각 조각에 얇은 파인애플 슬라이스를 놓을 수 있습니다. 양파는 반쪽으로 자르거나 살짝 튀겨도되고, 날로 분해해도됩니다.
우리는 치즈를 문지르고 각 조각을 고른 층으로 덮습니다. 치즈에 약간의 마요네즈를 넣고 플라스틱 치즈로 덮을 수도 있습니다. 고수풀의 향기를 좋아하는 사람-잘게 자르고 뿌립니다. 추가 개선-각 고기 조각에 올리브 두 개를 넣습니다..
우리는 예열 된 오븐에 베이킹 시트를 넣고 20-25 분 동안 굽습니다. 그런 다음 오븐을 끄고 베이킹 시트를 몇 분 더 그대로 두십시오..
완성 된 고기를 접시에 놓고 즉시 테이블에 제공하십시오. 그리고 당신은 확신 할 수 있습니다-그것은 강한 인상을 줄 것입니다.
물론 통조림 파인애플도이 요리에 사용할 수 있지만 신선한 것이 더 좋습니다..

그리고 또 다른 팁 :
손님이 도착하기 전에 고기를 튀길 수 있습니다. 파인애플, 양파, 치즈를 준비합니다. 뜨거운 접시를 제공하기 40-45 분 전에 오븐을 켜고 모든 것을 베이킹 시트에 빨리 모아 오븐에 넣고 30 분 동안 무료.

1 회 인용
좋아요 : 사용자 1 명

파인애플 소고기

성분

단계별 요리 레시피

곡물에 쇠고기를 1cm 너비로 얇게 자릅니다..

식물성 기름, 간장, 다진 마늘을 휘젓고 고기와 섞어 냉장고에서 1 시간 동안 재워 둡니다..

파인애플은 껍질을 벗기고 1cm 크기로 자른 다음 각 파인애플 큐브를 고기 조각으로 감싸고 이쑤시개로 고정합니다. 270g에서 2 분 동안 오븐에서 볶습니다., 돌린 후 2 분 더 굽습니다..

여기 훌륭한 간식이 준비되어 있습니다. 나는 그녀의 취향을 설명 할 단어가 충분하지 않습니다.!

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종류

다이어트, 체중 감소 약, 지방 연소를위한 운동 계획, 개인 피트니스 트레이너, 성형 수술은 전 세계적으로 수십억 달러 규모의 산업의 일부입니다..서점 선반은 다양한 식단으로 가득 차 있으며, 약국은 최소한의 노력으로 즉각적인 결과를 약속하는 다양한 보충제를 제공합니다..우리는 너무 많은 성급한 일을하고 체중을 줄이고 건강을 개선하기 위해 많은 비가 중 결정을 내립니다.

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치료

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