메인 / 예방

가정 요리 레시피가 포함 된 일주일 메뉴 다이어트 "5 테이블"

Pevzner 교수는 영양이 위장 치료의 기초라고 믿었습니다. 15 개 이상의 다이어트를 만든 사람은 테이블 번호 5가 가장 인기가있었습니다. 질병 예방, 치료, 진행 예방에 도움이됩니다. 이 다이어트에서 무엇을 먹나요?

메뉴 디자인 원칙

다섯 번째 식탁 식단은 가장 다재다능한 치유 시스템 중 하나입니다. 위염, 대장염, 담낭 질환, 간장에 처방됩니다. 1 주일의 식단 5 메뉴는 점막을 자극하지 않고 빠르게 흡수되며 치료 효과가있는 절약 식품을 기반으로합니다. 에센셜 오일, 훈제 ​​고기, 건조 및 튀김 음식은 완전히 제외됩니다..

메뉴를 만들 때 찾아야 할 다른 사항 :

  • 소금 제한. 성인은 하루에 5-6g으로 충분합니다. 초과하지 않으려면 집에서 음식을 요리하고 접시에 직접 소금을 뿌리는 것이 좋습니다.
  • 지방 감소. 야채와 버터는 허용됩니다. 감소는 불응 성 동물성 지방, 트랜스 지방, 마가린, 라드 및 기타 "슬래그"유형으로 인해 발생합니다.
  • 부드러운 요리. 튀김 금지, 아래는 요리, 조리법, 요리 기능이 포함 된 5 번 표의 주 메뉴입니다.
  • 부분 감소. 전달하지 않는 것이 중요하며 더 자주 먹는 것이 좋습니다. 한 번에 350ml 이상을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
  • 퓨린으로 식품 감소. 이들은 찌꺼기, 버섯, 효모, 캐비아, 새우, 홍합, 고기입니다. 이 모든 것은 제외되거나 일주일에 1-2 번으로 감소합니다 (상태의 심각성에 따라 다름).
  • 설탕을 줄입니다. 꿀처럼 배제되지는 않지만 과용하지 않는 것이 중요합니다. 설탕은 또한 점막을 자극합니다.
  • 제품 연삭. 거친 음식은 문지르고 채찍질해야합니다..

다이어트 5의 주간 메뉴에는 5식이 포함되며 필요에 따라 추가 할 수 있습니다. 긴 휴식을 취하지 않는 것이 중요합니다. 취침 2 시간 전에 저녁 식사. 배고픔이 나타나면 매일 2 리터 이상 섭취해야하는 케 피어, 차, 물을 마실 수 있습니다..

이 식단을 섭취하는 사람의 평균 칼로리 함량은 2400kcal이며 매일 80g 이하의 지방을 공급해야합니다. 남성은 2800kcal을 먹을 수 있습니다..

다이어트 표 5에 대한 대략적인 일주일 메뉴

위의 많은 제한 및 규칙 목록에도 불구하고 의료 영양은 흥미롭고 밝고 유용하게 만들 수 있으며 실제로 아픈 사람의 상태를 완화하고 회복을 가속화합니다. 때로는 건강한 사람들의 식탁이 그렇게 풍부하지 않습니다. 다음은 치료 식단 번호 5에 대한 일주일 동안 보편적 인 메뉴의 예입니다. 바로 아래에 자세한 단계별 설명이있는 레시피입니다..

월요일화요일수요일목요일금요일토요일일요일
아침밥단백질 스팀 오믈렛자두가 든 죽사과와 오트밀 죽야채와 단백질 오믈렛호박죽치즈가 들어간 단백질 오믈렛우유 누들 스프
간식사과 젤리과일 스무디호박 퓨레우유, 비스킷 조각코티지 치즈를 곁들인 구운 사과체리 만두차, 사과 잼
공식 만찬브로콜리와 감자 퓨레 수프, 크루통야채 수프, 오래된 빵 한 조각누들 스프, 오래된 빵 한 조각비트 루트 다이어트 번호 5호박 퓨레 수프, 크루통쌀과 감자 수프야채와 함께 메밀 국, 밀기울 빵 한 조각
간식코티지 치즈, 베리 젤리잼을 곁들인 발효 구운 우유케 피어, 크루통 한 잔배와 코티지 치즈키셀, 크래커설탕에 절인 과일, 다이어트 쿠키파스타와 코티지 치즈 캐서롤
공식 만찬야채 스튜찐 치킨 커틀릿, 당근 샐러드메밀 죽, 삶은 비트 샐러드콜리 플라워와 Bulgur쌀과 호박 캐서롤생선 수플레, 메밀아보카도와 닭고기를 곁들인 감자 샐러드

테이블에는 요리 이름 만 포함되어 있습니다. 그들을 요리하는 방법, "표 5"식이 요법에 대한 주 메뉴의 단계별 조리법이 아래에 나와 있습니다. 다양한 트릭도 거기에서 찾을 수 있습니다. 그들은 다이어트에 더 쉽게 살 수 있고 부엌에서 보내는 시간을 줄이고 에너지를 절약하는 데 도움이 될 것입니다..

이 모든 요리는 적절한 영양의 표준에 해당하며 체중을 줄이는 사람들뿐만 아니라 어린 아이들의 식단에 사용할 수 있습니다..

다이어트 5 테이블에 대한 일주일 동안 메뉴의 요리법

집에서 테이블의 모든 요리를 쉽게 준비 할 수 있습니다. 온화한 열처리 방법이 사용되기 때문에 일부 요리법에서는 이중 보일러 없이는 할 수 없습니다. 때때로이 기능은 멀티 쿠커에 의해 수행되며 소쿠리와 스튜 냄비를 조정할 수 있습니다.

또한 일주일 동안 다이어트 5 메뉴에는 으깬 감자가 있습니다. 집에서 으깬 요리는 믹서기로 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다. 일부 음식은 유봉으로 반죽하기 쉽습니다. 때로는 체를 사용하여 "할머니의"방식으로 제품을 닦을 수 있습니다. 그러나 체는 분쇄 외에도 식물 섬유 (섬유)의 접시를 완화시켜 단점입니다..

식단에 따른 단백질 오믈렛

다음은 5 번 다이어트 테이블의 주 메뉴 인 단백질 오믈렛의 기본 레시피입니다.이 요리는 월요일 아침에 제공됩니다. 치즈, 브로콜리 또는 기타 야채를 추가하여 다양하게 변경하고 저녁 식사, 오후 간식, 점심 식사, 모든 간식에 사용하기 쉽습니다..

  • 3 다람쥐;
  • 저지방 우유 110ml;
  • 소금 한 꼬집;
  • 버터 15g;
  • 1 작은 술 다진 채소.
  1. 우유로 달걀 흰자위를 치십시오. 이것은 계란이 액체를 유지하기 위해 필요하므로 덩어리를 무성한 거품으로 가져올 수 없습니다. 가볍게 소금을 넣고 원하는 경우 채소를 추가하십시오.
  2. 버터 조각으로 용기 또는 그릇을 안쪽에서 갈아서 오믈렛 덩어리를 부으십시오..
  3. 그릇을 찜통 와이어 랙에 놓고 10 분 동안 요리합니다. 그런 다음 필요한 경우 시간을 늘리십시오..

중대한! 오믈렛 덩어리에 야채를 넣으면 먼저 끓는 물에 데 쳐야합니다.

자두가 든 죽

라이스는 절대 허용되지 않는 의자를 고정합니다. 그러나식이 영양으로 권장되는 것은이 시리얼입니다. 문제를 방지하기 위해 자두로 요리를 준비 할 수 있습니다. 이 레시피는 다이어트 5 주차 메뉴에 있습니다..

  • 쌀 100g;
  • 5 개 서양 자두;
  • 물 300ml;
  • 우유 100ml.
  1. 쌀을 헹굽니다. 이 특정 식단을위한 죽은 값 싸고 작은 곡물로 준비 할 수 있으며 심지어 절단도 적합합니다. 전분에서 시리얼을 완전히 씻어 낼 필요는 없습니다.
  2. 시리얼을 끓는 물에 붓고 10 분 동안 끓입니다..
  3. 씻은 자두를 잘게 자르고 우유를 데우십시오..
  4. 죽에 우유를 넣고 3 분 더 끓입니다. 밥은 익혀야합니다.
  5. 자두를 넣고 저어주고 끓여서 스토브를 끄십시오. 죽을 덮고 20 분 동안 그대로 두십시오. 접시에 설탕, 소금을 넣고 버터를 던져도 돼.

비슷한 방법으로식이 표 5 (위장 질환의 경우)의 경우 일주일 동안 메뉴에 없지만 말린 살구, 건포도로 죽을 요리 할 수 ​​있습니다..

브로콜리와 감자 퓨레 수프

그러한 수프는 고기가 없어도 완벽하게 포화됩니다. 따라서 그들은 종종 다섯 번째 테이블의 다이어트 주간 메뉴에서 발견됩니다. 다음은 감자와 브로콜리로 만든 조리법입니다. 콜리 플라워, 호박, 호박 및 기타 야채를 섭취 할 수 있습니다..

  • 3 감자;
  • 브로콜리 300g;
  • 당근 1 개;
  • 우유 250ml;
  • 버터 30g.
  1. 감자, 당근, 브로콜리를 자르고 꽃차례로 쪼개십시오. 냄비에 보내고 물을 넣고 불을 켭니다. 액체는 야채를 간신히 덮어야합니다..
  2. 부드러워 질 때까지 요리하고 잘게 자르고 뜨거운 우유를 넣고 끓으십시오. 접시에 소금.

크림 수프는 일반적으로 빵 부스러기와 함께 제공되며 다섯 번째 다이어트에서 허용되지만 소량입니다. 점심은 30 그램이면 충분합니다.

찐 치킨 커틀릿

"5 테이블"식이 요법에 대한 주 메뉴가있는 테이블에는 조리법이 없으며 할 수있는 것과 할 수없는 것이 제공되지만이 커틀릿이 있습니다. 그들은 일주일에 두 번 허용됩니다. 닭고기를 칠면조로 대체 할 수 있습니다..

  • 껍질없는 닭고기 400g;
  • 1 개의 단백질;
  • 호박 100g;
  • 소금.
  1. 닭고기를 두 번 스크롤하고 간 호박, 생 단백질, 소금을 넣고 저어줍니다..
  2. 커틀릿을 만들거나 덩어리를 작은 틀에 넣습니다..
  3. 30 분 동안 요리하세요.

더 많은 호박을 사용하거나 호박으로 대체 할 수 있습니다. 이렇게하면 고기 양이 줄어들고 게으른 양배추 롤 대신 사용할 수 있습니다..

다이어트 번호 5에 대한 비트 뿌리

다이어트 표 5의 주간 메뉴에는이 수프가 있습니다. 여기 레시피가 있습니다. 작은 오이를 가진 비트 뿌리는 번영하는 기간에만 소비 될 수 있습니다. 악화되면 오이가없는 접시를 먹는 것이 현명합니다.

  • 비트 1 개 (약 150g)
  • 400ml 사탕무 국물;
  • 작은 오이 1 마리;
  • 채소, 소금.
  1. 껍질을 벗긴 사탕무를 여러 부분으로 자르고 물에 끓입니다. 액체를 배출하고 지정된 양을 그대로두고 식힌다..
  2. 사탕무를 잘게 자르거나 갈아서 오이도 자릅니다..
  3. 야채와 국물을 섞고 소금을 넣고 허브로 간을합니다.

이 수프는 okroshka의 훌륭한 대안이 될 것이며, 허브로 맛을 낸 여름 메뉴에 안전하게 포함될 수 있지만 철저히 갈아서야만 가능합니다..

생선 수플레

생선 요리는 거의 허용되지 않습니다. 다이어트 번호 5 표의 주 메뉴에는 수플레가 있으며 요리 방법, 결합 방법에 대한 조리법이 있습니다..

  • 300g의 물고기;
  • 달걀 1 개;
  • 버터 10g;
  • 2g 소금;
  • 밀가루 10g;
  • 우유 90ml.
  1. 밀가루를 우유에 녹이고 노른자를 넣고 스토브에 넣고 걸쭉해질 때까지 소스를 끓입니다. 소금으로 간을한다.
  2. 생선 필레를 비틀고 우유 소스를 넣고 저어줍니다. 거품이 생길 때까지 단백질을 치고, 맨 끝에 리드.
  3. 수플레를 기름칠 형태로 넣고 200도에서 20 분 동안 굽습니다. 아니면 찜.

수플레는 독립적 인 요리 역할을 할 수 있지만 반찬과 함께 제공하여 어제의 빵, 크래커, 비스킷에 샌드위치로 사용할 수도 있습니다. 또한,이 수플레는 다이어트에 의해 금지되는 파이, 파이의 훌륭한 대안이 될 수 있습니다..

호박죽

5 테이블 치료 식단의 일주일 동안 메뉴에서 죽에 대한 또 다른 성공적인 요리법. 이 요리는 호박을 사용합니다. 의사는 다이어트 메뉴에서 가능한 한 자주 사용하는 것이 좋습니다. 야채는 섬유질이 풍부하고 소화관에 유익한 효과가 있습니다..

  • 호박 300g;
  • 쌀 160g;
  • 2.5 큰술 물;
  • 1 큰술 우유;
  • 소금, 설탕;
  • 기름.
  1. 냄비에 물을 붓고 스토브에 올려 놓으십시오. 액체가 가열되는 동안 쌀을 헹구고 호박을 작은 입방체로 자릅니다..
  2. 이 모든 것을 물에 붓고 저어 주면 즉시 소금을 넣을 수 있지만 접시에 다이어트 요리를 양념하는 것이 좋습니다.
  3. 밥이 부드러워 질 때까지 죽 요리.
  4. 그런 다음 우유 한 잔을 따르십시오. 표 5의 다이어트 주 메뉴에는 표시되어 있지 않으며 물에 죽을 요리 할 수 ​​있습니다.
  5. 불을 줄이고 10 분 더 끓입니다. 설탕, 버터, 소금 맛.

우유를 넣은 후에 죽을 끓일 수는 없지만 스토브를 끄고 팬을 담요로 감싸면 접시가 주입되어 최종 준비 상태에 도달합니다.

파스타와 코티지 치즈 캐서롤

다음은 다이어트 "표 5"에 대한 주 메뉴의 또 다른 레시피입니다. 이 캐서롤은 오후 간식으로 사용되지만 아침, 저녁 식사에 좋습니다. 작은 파스타를 사용하는 것이 좋습니다, 당면이 좋습니다.

  • 삶은 파스타 300g;
  • 2 다람쥐;
  • 달걀 1 개;
  • 코티지 치즈 200g;
  • 저지방 사워 크림 50g;
  • 버터 20g;
  • 설탕 2 큰술.
  1. 믹서기로 계란과 설탕으로 코티지 치즈를 치고 파스타를 넣고 저어줍니다..
  2. 버터로 접시를 문지르고 캐서롤 덩어리를 꺼내고 사워 크림으로 매끄럽고 기름칠하십시오..
  3. 접시를 오븐에 20 분 동안 보내면 온도가 약 180 도입니다..

악화되는 동안 이중 보일러에서 그러한 캐서롤을 요리하거나 황금 갈색 껍질이 형성되지 않도록 형태를 덮는 것이 현명합니다.

삶은 비트 뿌리 샐러드

성인을위한 "Table No. 5"식이 요법의 주 메뉴에서 조리법. 샐러드는 다양성을 더하고 소화관을 개선합니다. 비슷한 방법으로 삶은 당근으로 요리하거나 두 종류의 뿌리 채소를 섞을 수 있습니다. 접시에 마늘을 넣지 않는 것이 중요합니다..

  • 비트 1 개;
  • 2 개 서양 자두;
  • 요구르트 2 큰술;
  • 소금.
  1. 씻은 자두를 물로 30 분 동안 부은 다음 잘게 썬다.
  2. 삶은 사탕무를 갈아서 자두와 섞고 요구르트와 소금을 넣으십시오. 휘젓다. 원하는 경우 견과류를 뿌립니다..

샐러드가 당근으로 준비된 경우 식물성 기름 티스푼을 추가하는 것이 좋습니다. 카로틴 흡수를 돕습니다.

쌀과 호박 캐서롤

이 버전의 캐서롤에는 약간의 다진 닭고기가 있습니다. 아픈 사람은 자신이 무엇을 할 수 있는지, 무엇을 할 수 없는지 알고 있으며, 5 개의 테이블 다이어트를위한 주 메뉴가있는 테이블은 일반적인 원칙에 따라 편집됩니다. 식단에 이미 고기 나 생선이 포함되어 있다면 캐서롤없이 캐서롤을 요리하는 것이 현명합니다..

  • 호박 1 개;
  • 쌀 150g;
  • 다진 고기 150g;
  • 다람쥐 2 마리
  • 소금;
  • 사워 크림 2 큰술.
  1. 완전히 익을 때까지 밥을 지으십시오. 소쿠리에 배수.
  2. 호박을 갈아서 약간의 소금을 넣고 쌀과 단백질을 넣고 다진 고기를 넣고 저어 실리콘 몰드에 옮깁니다..
  3. 사워 크림으로 기름을 바르고 200도에서 30 분 동안 굽습니다..

사워 크림은 항상 흰색 요구르트로 대체 할 수 있습니다. 지방 함량이 4 % 인 발효 된 구운 우유도 훌륭한 대안이 될 것입니다..

아보카도와 닭고기를 곁들인 감자 샐러드

모든 식사를 대체하는 매우 만족스러운 샐러드 옵션입니다. 아보카도는 귀중한 지방산 공급원이며 신선한 야채 나 해산물 이외에도 잘 어울립니다..

  • 감자 2 개;
  • 아보카도 1 개
  • 토마토 1 개 (다육, 단맛);
  • 삶은 닭고기 100g;
  • 요거트 1 스푼.
  1. 감자를 삶아 입방체로 자릅니다. 또한 토마토를 자르고 잘게 삶은 닭고기를 자릅니다. 토끼 또는 기타 허용 된 고기로 대체 가능.
  2. 아보카도를 자르고, 구덩이를 제거하고, 껍질에서 펄프를 제거하고, 소금으로 덮고, 요구르트로 희석하십시오..
  3. 아보카도 소스를 곁들인 시즌 샐러드.

토마토가 아닌 신선한 오이, 피망을 추가하여 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 소화관에 부담을주지 않도록 야채를 굵게 자르고 철저히 씹지 않는 것이 중요합니다..

과일 스무디

이 믹스보다 더 좋은 디저트는 없습니다. 달콤한 과일 만 사용된다는 것을 기억하는 것이 중요합니다..

  • 바나나 1 개
  • 배 1 개;
  • 우유 150ml;
  • 바닐라 한 꼬집.
  1. 배와 바나나를 자르고 믹서기로 옮깁니다..
  2. 바닐라와 우유를 넣고 치십시오..

향신료는 미각 인식에 매우 중요합니다. 바닐라와 계피는 식단에 허용됩니다. 그리고 그들은 심지어 지루한 코티지 치즈 또는 지루한 발효 구운 우유의 맛을 바꿀 수 있습니다..

사과 젤리

단 사과 만 식단에 허용됩니다. 설탕은 산이 남아 있기 때문에 상황을 해결하지 못하며 과일의 맛만 가려집니다.

  • 사과 2 개;
  • 물;
  • 1 작은 술 젤라틴;
  • 1 큰술 엘. 사하라.
  • 사과를 조각으로 자르고 물을 추가하여 과일 조각을 약간 덮으십시오. 부드러워 질 때까지 끓여 체로 문질러 껍질을 제거하십시오. 약 300g의 액체 퓨레를 얻어야합니다. 그것에 설탕을 넣으십시오.
  • 젤라틴을 25ml의 물에 담그고 20 분간 방치 한 다음 가열하고 사과 소스와 섞는다..
  • 덩어리를 곰팡이로 나누고 냉장고에 3 시간 동안 두십시오..

이 젤리는 배, 키위, 호박, 달콤한 베리로 준비하거나 다양한 제품을 만들 수 있습니다..

중대한! 이 기사는 정보 제공만을 목적으로합니다. 다이어트는 의사와의 사전 상담이 필요합니다.

다이어트 번호 5 표-요리법

식이 테이블 No. 5는 특히 간, 담낭 및 관의 급성 및 만성 질환으로 고통받는 사람들과 위장관 기관의 수술을받는 사람들을 위해 소련 영양사 Mikhail Pevzner에 의해 개발되었습니다. 이식이 시스템은 일일 전체 칼로리 섭취량을 의미하지만 지방, 매운 음식, 신맛, 절인 음식 및 튀긴 음식의 사용을 제한합니다. 그러나 허용 된 식품 목록에는 맛있고 만족스러운 요리를 많이 만들기위한 재료가 포함되어 있습니다. 아침, 점심, 저녁 식사를 위해 모든 경우에 5 번 다이어트를위한 간단하고 저렴한 레시피를 제공합니다..

양파는 삶은 것만 허용됩니다. 옵션으로 지정됩니다 (선택적 성분입니다). 악화되는 동안 양파는 제외됩니다..

첫 번째 및 두 번째 과정

닭고기 으깬 감자 수프

수프를 준비하려면 감자 (덩이 3 개), 닭 가슴살 (200g), 당근, 양파, 소금이 필요합니다..

닭고기는 조각으로 자르고 삶 아야합니다. 이때 생 감자, 당근, 양파가 잘립니다. 다진 야채를 별도의 냄비에 넣고 찬물을 부어 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 그런 다음 삶은 닭 가슴살을 같은 접시로 옮기고 믹서기를 사용하여 전체 덩어리를 퓌레 상태로 분쇄합니다. 그런 다음 소금에 절여서 끓여서 끄십시오..

요리를 다양 화하기 위해 호박, 브로콜리, 콜리 플라워, 쌀을 넣을 수 있습니다.

필라프가식이 테이블 No. 5의 원칙을 준수하려면 특별한 기술을 사용하여 준비해야합니다..

요리에 필요한 제품 : 쌀 (700g), 정맥없는 쇠고기 (반 킬로), 당근 4 개, 양파. 맛에 소금 추가.

끓인 쇠고기를 미리 요리해야합니다. 물은 요리하는 동안 최소한 한 번 교체해야합니다. 사람이 쇠고기를 먹을 수 없다면 닭고기로 대체 할 수 있습니다..

고기가 부드러워지면 잘라서 가마솥에 넣습니다. 다진 당근과 양파도 거기에 추가됩니다. 그런 다음 소량의 물을 붓고 약한 불로 끓입니다. 물이 증발하면 고기와 야채의 혼합물을 소금에 절이고 쌀을 넣습니다. 미리 가루를 잘 헹구십시오. 쌀에 물을 부어 그 테두리가 시리얼 수준보다 1.5 손가락 위에 있습니다. 접시는 뚜껑으로 닫히고 접시는 가장 느린 열로 끓입니다. 요리하는 동안 필라프를 저을 필요가 없습니다. 밥을 지을 물이 충분하지 않다면 뜨거운 주전자에서 조금 더 추가 할 수 있습니다. 요리가 끝나면 필라프를 저어주고 주입합니다..

콜리 플라워 수플레

요리를 준비하려면 콜리 플라워 (600g), 세 몰리나 (30g), 소금, 달걀 1 개, 버터 (10g), 우유 (70g)가 필요합니다..

양배추를 삶아 갈아서 세 몰리나를 우유에 담근다 (약 30 분). 달걀 노른자를 콜리 플라워에 넣고 버터, 부풀어 오른 세 몰리나, 휘핑 된 단백질 덩어리를 거기에 섞습니다. 수플레를 틀에 넣고 오븐에서 10 분 이상 구워냅니다. 서빙하기 전에 접시에 크루통을 장식 할 수 있습니다..

치킨 미트볼 수프

수프를 준비하려면 진주 보리 (30g), 감자, 당근, 사워 크림 및 양상추가 필요합니다. 미트볼의 경우 다진 닭고기를 구입하거나 고기 분쇄기에서 닭 가슴살을 비틀어 직접 만들어야합니다..

진주 보리는 야채와 별도로 조리됩니다. 당근, 상추 잎을 잘게 자르고 물을 부어 불에 태 웁니다. 30 분 후에 생 감자, 기성품 진주 보리, 형성된 미트볼을 추가합니다. 수프를 끓여서 소금에 절인 다음 10-15 분 더 끓인 다음 뚜껑을 덮고 양조하십시오. 서빙하기 전에 수프는 파슬리로 장식되고 사워 크림이 추가됩니다..

호박과 쇠고기 공

요리를 준비하려면 저지방 쇠고기, 버터 기름, 치즈, 사워 크림, 주키니가 필요합니다..

다진 고기는 버터로 기름칠을 한 접시에 놓고 최소 30 분 동안 오븐에서 구워진 미트볼로 만들어야합니다. 이때 호박은 원으로 자르고 껍질을 벗기고 소금을 첨가하여 물에 끓입니다. 그런 다음 그들은 깨끗한 형태를 취하고 삶은 호박을 넣고 중간에 쇠고기 미트볼을 넣고 치즈를 뿌려 사워 크림을 부어줍니다. 양식은 15 분 동안 오븐에 전송됩니다..

야채와 함께 해크

요리를 준비하려면 헤이 크 필레 (2 개), 호박, 당근, 반 양파, 버터 (20g), 소금이 필요합니다..

당근과 양파를 입방체로 자르고 굵은 강판에 호박을 갈아줍니다. 양파 층을 베이킹 시트에 펴고 생선 필레로 덮은 다음 당근, 호박 및 소금 층이 있습니다. 접시는 150 ° C의 온도에서 40 분 동안 구워집니다..

국수와 호박 캐서롤

캐서롤을 준비하려면 한 잔, 200g의 국수, 계란 1 개, 우유 0.5 컵, 설탕 2 테이블 스푼, 버터 1 테이블 스푼에 맞는 양의 신선한 호박을 강판에 넣어야합니다..

강판 호박은 소금에 절이고 설탕을 넣고 부드러워 질 때까지 끓여야합니다. 국수는 별도로 조리되어 반쯤 준비됩니다. 그런 다음 우유와 버터를 당면에 첨가하고 30 분 동안 주입합니다. 이 시간이 지나면 호박과 국수를 섞고 계란을 혼합물에 넣고 내열성 형태로 놓고 20 분 동안 오븐에 보냅니다. 서빙하기 전에 캐서롤을 식히고 사워 크림을 부어 테이블에 제공합니다..

다이어트 번호 5 샐러드

치즈 비트 샐러드

샐러드를 준비하려면 작은 비트 3 개, 단단한 치즈 100g, 저지방 사워 크림 (3 작은 술)이 필요합니다..

비트는 불을 지르기 전에 철저히 헹구어 야합니다. 뿌리 채소를 한 시간 정도 익힌 다음 찬물에 30 분 더 넣어야합니다. 이 시간이 지나면 사탕무를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 치즈는 거친 강판을 사용하여 갈아야합니다..

사탕무는 사워 크림과 섞은 후 사각형 모양의 접시에 놓습니다. 강판 치즈로 사탕무를 뿌립니다. 파슬리와 사워 크림으로 접시를 장식 할 수 있습니다. 샐러드를 먹기 전에 조금 식혀 야합니다..

야채 캐비어

이것은 거의 모든 메인 코스를 보완 할 맛있고식이 간식입니다. 캐비아를 준비하려면 작은 감자 2 개, 당근 1 개, 신선한 오이 1 개가 필요합니다. 식물성 기름과 소금도 필요합니다..

감자와 당근은 껍질을 벗기고 삶은 다음 식히고 껍질을 벗기고 굵게 자릅니다. 오이를 잘게 썬 다음 모든 제품을 고기 분쇄기에서 비틀어 야합니다. 결과 혼합물은 식물성 기름으로 양념하고 소금에 절인 다음 다시 혼합합니다..

셀러리와 양배추 샐러드

샐러드를 준비하려면 양배추 (100g), 셀러리 (50g), 사과 1 개, 설탕 반 작은 술, 사워 크림 1.5 큰술이 필요합니다..

양배추를 잘 헹구고 잘게 자르고 소금을 넣고 짜내십시오. 결과 주스가 배수됩니다. 사과를 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하고 조각으로 자릅니다. 셀러리는 스트립으로 잘립니다. 그런 다음 샐러드의 모든 구성 요소가 혼합되고 설탕과 사워 크림이 추가됩니다. 샐러드는 슬라이드의 샐러드 그릇에 배치됩니다..

아침과 디저트

만두가 게으르다

어른뿐만 아니라 어린이에게도 제공 할 수있는 매우 준비하기 쉬운식이 요리.

만두 만들기에 필요한 제품 : 신선한 코티지 치즈 (반 킬로), 설탕 (2 큰술), 날달걀 1 개, 밀가루 (3/4 컵), 소금.

커드는 계란, 설탕 및 소금 한 꼬집과 섞입니다. 그런 다음 약간의 밀가루가 결과물에 첨가됩니다. 반죽이 부드럽지만 탄력이 생기면 준비된 것으로 간주 할 수 있습니다. 약간 끈적 거리고 축축해야합니다. 만두 조각을 시작하기 전에 손에 물을 적셔야 반죽 작업이 더 쉬워집니다. 결과물로 긴 소시지가 형성되어 같은 크기의 조각으로 잘립니다. 만두는 어떤 모양이든 만들 수 있습니다. 준비된 만두는 끓는 물에 담그고 3 분 이하로 조리합니다. 만두가 모두 표면에 닿으면 불을 끌 수 있습니다.

사워 크림으로 만두를 잘 제공하십시오. 그런 맛있는 아침 식사는 냉동실에 일부 만두를 넣으면 나중에 사용할 수 있습니다..

쌀 두부 캐서롤

아침 식사와 디저트로 사용할 수있는 캐서롤을 준비하려면 쌀 (250g), 코티지 치즈 (200g), 사과 3 개, 닭고기 달걀 3 개, 건포도 약간, 우유 2 잔, 사워 크림 1 테이블 스푼, 2 테이블 스푼이 필요합니다. 설탕 큰 스푼.

우유 한 컵에 물 한 컵을 넣고이 혼합물에 쌀을 끓입니다. 코티지 치즈는 체를 통해 철저히 분쇄되고 계란은 설탕으로 맞습니다. 껍질과 씨앗이없는 사과는 입방체로 자릅니다. 쌀을 식히고 코티지 치즈, 건포도, 사과 및 계란-설탕 혼합물을 추가합니다. 모든 제품은 내열성 접시에 담아 오븐에 넣습니다. 캐서롤 위에 계란과 사워 크림을 얹습니다. 200 ° C의 온도에서 1/4 시간 동안 오븐에 디저트를 보관해야합니다.

찐 오믈렛

스팀 오믈렛은 표 5의 메뉴에 맞는 훌륭한 아침 식사 옵션입니다. 이 경우 노른자는 접시 준비에 참여할 수 없습니다 (환자가 최근 수술을 받고 회복 단계에있는 경우). 이 경우 노른자는 단백질에서 분리됩니다. 단백질을 휘젓고 저지방 우유, 소금과 섞은 다음 이중 보일러의 그릇에 붓습니다. 20 분이 지나면 오믈렛이 완성됩니다..

오믈렛에 약간의 육두구를 추가하여 오믈렛에 풍미를 더할 수 있습니다. 노른자는 질병의 악화 과정이 지나면 접시에 잘 넣을 수 있습니다..

감자 만두와 우유 스프

요리를 준비하려면 우유 800ml, 감자 4 개, 전분 2 테이블 스푼, 소금 및 신선한 당근 주스가 필요합니다..

감자는 먼저 껍질을 벗기고 미세한 강판으로 갈아야합니다. 주스가 분리 된 후 감자는 조심스럽게 짜내고 전분은 감자 덩어리와 결합됩니다. 그런 다음 작은 미트볼이 준비되어 완전히 익을 때까지 끓는 우유로 끓입니다. 요리가 끝나면 당근 주스를 수프에 붓고 소금에 절인 다음 1 분간 끓인 다음 꺼집니다..

귀리 쿠키

쿠키를 만들려면 오트밀, 계란 2 개, 사워 크림 (300g), 설탕 (1 잔), 버터 (100g)가 필요합니다..

플레이크는 오븐에서 잘 말린 다음 가루 상태로 갈아야합니다. 그런 다음 사워 크림, 계란, 버터 및 설탕이 플레이크에 첨가됩니다. 이 재료로 반죽을 반죽 한 후 롤아웃하고 원하는 모양을 만들고 오븐에서 1/4 시간 동안 180도 굽습니다..

음료수

딸기와 키셀

음료 준비를 위해 다양한 베리 (라즈베리, 딸기, 건포도 등)를 사용할 수 있습니다. 설탕 4 큰술, 전분 2 큰술, 물 (2 리터)도 필요합니다..

열매에 씨앗이 있으면 제거해야합니다. 전분을 물에 녹인 후 열매를 부어 불에 태우고 젤리가 두꺼워 질 때까지 15 분 동안 끓입니다. 요리가 끝나면 설탕이 추가됩니다..

로즈힙 달임

국물을 준비하려면 물과 장미 엉덩이가 필요합니다. 열매의 한 부분에 물 10 부분을 섭취하십시오. 국물의 주입 시간을 단축하기 위해 열매를 미리 갈아서 갈 수 있습니다. 그런 다음 그들은 물을 부어 불에 태우고 끓입니다. 국물에 약간의 설탕을 넣은 다음 뚜껑을 덮고 팬을 12 시간 동안 주입합니다..

소스

드레싱없이 거의 모든 샐러드, 캐서롤 또는 고기 요리를 상상하기는 어렵습니다. 그러나식이 테이블 번호 5에는 매운맛, 기름진 소스 및 신 소스를 사용하지 않습니다. 그러나 이것이 사람이 맛없는 음식을 먹어야한다는 의미는 아닙니다. 양념 할 수 있고 양념해야합니다. 5 번 다이어트에 허용되는 소스에 다음 레시피를 사용해야합니다..

우유 소스

이 소스는 푸딩, 팬케이크, 캐서롤, 쿠키와 같은 다양한 디저트에 큰 도움이됩니다. 그것을 준비하려면 물과 우유 50ml, 버터 10g, 설탕과 밀가루 티스푼, ​​바닐린 핀치가 필요합니다..

밀가루는 프라이팬에서 건조되고 버터를 넣고 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 갈아줍니다. 그런 다음 우유와 섞어 끓여서 10 분 동안 끓인 다음 물에 희석 한 설탕과 바닐린을 첨가하십시오. 결과물 인 소스는 여과, 냉각 및 디저트 드레싱으로 사용해야합니다..

사과 소스

이 소스는 가루, 코티지 치즈, 파스타, 캐서롤에 좋습니다. 그것을 준비하려면 사과 2 개, 전분 (30g), 설탕 (150g), 계피 1g, 레몬 주스 몇 방울이 필요합니다..

사과는 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 작은 쐐기로 자르고 냄비에 넣고 설탕과 레몬 주스를 넣고 찬물을 부어 끓여야합니다. 사과가 부드러워지면 체를 통과하여 다시 물과 섞어 끓입니다. 전분을 물에 녹여 사과 소스에 넣고 계속 저어줍니다. 그런 다음 거기에 계피를 넣으십시오..

식단 5를 사용하면 간 및 담즙 분비 기관 (췌장, 위, 십이지장, 내장)의 병리학 적 과정에 관여하는 신체 기관의 기능에 유익한 영향을 미치는 조건이 생성됩니다. 콜레스테롤 대사가 정상화됩니다..

표 5식이 요법은 간, 담낭, 췌장 및 기타 소화 기관의 질병으로 고통받는 사람들을위한식이 요법입니다. 다이어트 No. 5 덕분에 소화관의 정상화, 담즙 분비 및 장 운동성 증가가 가능합니다..

매일 5 개의 테이블 다이어트를위한 맛있는 요리 레시피

다이어트 5는 췌장 및 담낭의 질병에 처방되는 완전한식이 식품입니다. 약물 치료와 함께 식단은 회복을 위해 필수적입니다..

표 5가 지정되었을 때


식단 제한 # 5는 간 및 담도 시스템을 더 쉽게 만듭니다. 동시에식이 영양은 담즙 생성을 자극하고 담석 형성을 예방합니다..

식이 요법 5 표는 위장관 질환에 대해 처방됩니다.

  • 간 (간염, 간경변);
  • 담낭 (담낭염, 방광 결석);
  • 췌장 (췌장염);
  • 위 (위 십이지장 염).

담낭을 외과 적으로 제거한 후 표 5 레시피를 사용해야합니다. 이 경우 식단은 담도에서 담즙의 정체 가능성을 제거하는 것을 목표로합니다..

전원 기능

다섯 번째 식단의 식사는 부분적이며 소량 (최대 350gr)으로 최소 5 끼 식사를 의미합니다..

소화관 및 배설 시스템에 부정적인 영향을 미치는 제품은식이 요법에서 제외됩니다.

  • 짜릿한;
  • 짜다;
  • 그을린;
  • 볶은 것;
  • 육류 및 생선 반제품;
  • 패스트 푸드;
  • 알코올.

다이어트 5의 규칙에 따라 스튜, 요리 및 베이킹 요리를 사용하는 요리법을 선호해야합니다.

매일 5 가지 맛있는 다이어트 레시피

많은 제품과 준비 방법이 표 5의 규칙에 의해 금지된다는 사실에도 불구하고 음식은 맛있고 다양하게 만들 수 있습니다. 간 및 담낭 질환의 경우 야채와 고기 스튜, 마른 고기와 생선, 시리얼, 다양한 과일과 디저트를 먹을 수 있습니다..

당근과 쌀 퓌레 수프


퓌레 수프에는 쌀 200g, 당근 2 개, 양파 1 개, 50ml가 필요합니다. 저지방 크림, 1 큰술. 버터.

먼저 밥을 끓입니다. 그런 다음 양파를 잘게 자르고 버터로 볶은 다음 몇 분 후에 다진 당근을 넣습니다. 그런 다음 야채를 10 분 더 볶습니다..

다음으로 물 1 리터를 끓여서 미리 조리 한 야채, 쌀, 소금을 넣어 맛을 내야합니다. 다시 끓입니다. 그런 다음 잠수정으로 쌀국을 갈아서 믹서기로 크림을 넣고 다시 끓으십시오.

서빙 할 때 으깬 쌀국에 허브를 얹습니다..

오븐에 구운 연어와 감자


500 gr이 필요합니다. 연어, 100 gr. 사워 크림, 녹색 딜, 소금, 식물성 기름, 4 개의 중간 크기 감자. 감자는 미리 껍질을 벗기고 끓는 소금물에 끓입니다. 물고기는 씻어서 작은 조각으로 자르고 소금에 절입니다. 잘게 썬 채소, 사워 크림과 섞는다..

기름칠 베이킹 시트에 생선과 감자를 한 층에 놓고 사워 크림 소스를 그 위에 부으십시오. 15 분 동안 굽습니다. 180도 오븐에서.

다이어트 귀리 푸딩


요리를 위해서는 오트밀 100g, 닭고기 단백질 3 개, 250ml가 필요합니다. 우유, 버터 티스푼, ​​설탕 2 테이블 스푼, 소금 한 꼬집.

단백질을 제외한 모든 재료를 섞고 불에 태우고 5-7 분 동안 익을 때까지 죽을 가끔 저어줍니다. 다음으로 조리법에 따라 단백질을 거품에 두드려 식힌 플레이크와 섞어 야합니다. 결과 혼합물을 금형에 붓고 170 도의 오븐에서 20 분 동안 구워냅니다..

사워 크림으로 끓인 사탕무


이 요리를 준비하려면 중간 크기 비트 2 개, 사워 크림 100g, 버터, 소금이 필요합니다..

사탕무를 미리 끓여서 고기 분쇄기 또는 믹서기로 껍질을 벗기고 자릅니다. 뜨거운 프라이팬에 버터를 넣고 잘게 썬 비트. 접시는 소금에 절이고 사워 크림을 부어 뚜껑 아래에서 15-20 분 동안 저열로 끓여야합니다. 사탕무를 제공 할 때 허브를 뿌린다..

로즈힙 젤리


로즈힙 달 임으로 젤리를 만들려면 2 큰술이 필요합니다. 마른 장미 엉덩이, 1 tsp. 젤라틴, 2 큰술. 알갱이 설탕, 레몬 한 조각, 물 반 리터.

우선, 로즈힙 달인이 준비됩니다. 식물의 으깬 과일에 물을 부어 2 분 동안 끓인 다음 5-6 시간 동안 주입합니다. 국물을 걸러 낸 후.

젤리를 만들려면 젤라틴에 약간의 달임을 부어 붓습니다. 약 30 분 정도 걸립니다. 이 시간 동안 로즈힙 국물에 설탕을 녹이고 국물을 불에 태워야합니다. 뜨거운 액체에 젤라틴을 넣고 국물이 끓지 않고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 열에서 액체를 제거한 후 젤리 몰드에 붓고 서늘한 곳에 10-12 시간 동안 식 힙니다..

아이들을위한 다섯 번째 테이블 요리법

아이들을위한 맛있고 다양한 식단은 건강한 수프, 시리얼, 신선한 채소와 과일로 구성되어야합니다. 또한 고기와 생선은 매일 어린이 식단에 포함되어 있으며 준비를 위해 찐 커틀릿, 미트볼 및 캐서롤 등 많은 요리법이 있습니다..

다진 닭고기 미트볼


다진 고기 500g, 쌀 1 잔, 파, 딜, 파슬리, 계란, 소금이 필요합니다. 소스는 사워 크림 3 큰술, 토마토 1 작은 술이 필요합니다.

쌀은 씻고 10-15 분 동안 끓입니다. 그런 다음 완성 된 쌀을 다시 씻습니다. 그런 다음 다진 고기, 계란, 소금, 다진 파를 넣고 둥근 미트볼을 만듭니다. 밀가루, 세 몰리나 또는 빵가루로 말아서 사용할 수 있습니다..

소스는 100ml를 섞는다. 물, 사워 크림, 토마토 페이스트.

기름칠을 한 프라이팬에 미트볼을 넣고 소스로 덮고 뚜껑 아래에서 1/4 시간 동안 끓입니다. 서빙하기 전에 잘게 썬 딜과 파슬리로 미트볼을 뿌립니다..

호박과 기장 죽


맛있고 건강한 호박 죽을 준비하려면 500g의 호박, 한 잔의 기장, 750ml가 필요합니다. 우유, 설탕 한 스푼, 소금 한 꼬집.

호박은 껍질을 벗기고 입방체로 잘라야합니다. 냄비에 우유를 붓고 끓여서 호박을 넣습니다. 15 분 후. 기장, 설탕 및 소금을 넣으십시오. 죽을 약 20 분 동안 익힌다. 저열로.

커드 젤리

두부 젤리를 만들려면 두부 한 팩 (350 gr.), 젤라틴 30g, 충전제가없는 우유와 요구르트 반 컵, 꿀 3 큰술, 달콤한 과일 (딸기, 복숭아 등이 적합 함)이 필요합니다..

젤라틴 위에 우유를 붓고 30 분 동안 설정합니다. 이 시간 동안 코티지 치즈, 요구르트, 꿀을 블렌더와 혼합하여 크림 같은 두부 덩어리를 만드십시오. 그런 다음 우유 혼합물을 약한 불에 놓고 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 우유 혼합물은 가능한 한 많이 가열해야하지만 끓이지 않아야합니다..

그런 다음 열에서 팬을 제거하고 1/4 시간 후에 두부와 우유 혼합물을 섞습니다. 두부 젤리를 장식하려면 베리가 필요합니다. 유리 그릇의 바닥에 놓은 다음 두부 젤라틴 덩어리를 붓거나 위에 젤리 베리로 장식 할 수 있습니다..

두부 젤리를 준비하기 위해 디저트가 담긴 그릇을 냉장고에 3 시간 동안 보관합니다..

베리 수플레


수플레의 경우 다음 재료가 필요합니다. 베리 (블루 베리, 건포도, 딸기 등)-2 컵, 닭고기 달걀 흰자위-5 개, 설탕-2 큰술..

열매는 설탕으로 갈아서 약 30 분 동안 잼이 될 때까지 끓입니다. 이 시간 동안 백인을 잘 털어냅니다. 열매가 준비되면 잼과 단백질을 혼합해야합니다. 그런 다음 곰팡이에 버터를 바르고 결과 혼합물을 부어 15 분 동안 굽습니다. 온도가 200 도인 오븐에서.

수플레는 서빙 직전에 구워집니다. 뜨거운 수플레에 착빙 설탕을 뿌릴 수 있습니다..

말린 살구가 들어간 게으른 만두


코티지 치즈 250g, 밀가루 1/3 컵, 세 몰리나 1/3 컵, 계란 1 개, 설탕 3 큰술, 100g이 필요한 빠르고 맛있는 요리입니다. 말린 살구, 버터.

반죽을 준비하려면 설탕과 계란으로 코티지 치즈를 갈아서 양질의 거친 밀가루와 밀가루를 넣으십시오. 두부 반죽을 공 모양으로 말아서 접착 필름으로 덮고 20 분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 말린 살구는 고기 분쇄기 또는 믹서기를 사용하여 분쇄됩니다..

반죽과 채우기에서 얇은 롤을 만드십시오. 이렇게하려면 두부 반죽을 긴 직사각형으로 굴려서 채우는 부분이 얇은 스트립으로 가운데에 배치되고 반죽의 위쪽과 아래쪽 가장자리가 단단히 연결됩니다. 다음으로 롤을 1 ~ 1.5cm 너비의 작은 조각으로 자르고 4 분 동안 끓입니다..

말린 살구가 들어간 게으른 만두는 녹인 버터를 얹은 뜨겁게 제공됩니다..

주 메뉴

몸에 필요한 양의 영양분을 제공하는 표 5의 맛있는 메뉴에는 살코기 나 생선, 신선한 야채와 과일, 시리얼 및 두부 요리를 매일 섭취해야합니다..

매일 메뉴에서 사용할 수있는 테이블 넘버 5의 레시피는 상당히 많아서 요리가 거의 반복되지 않습니다..

가장 맛있고 건강한 다이어트 요리법 5 테이블 사진

다이어트 No. 5-간과 담도의 정상적인 기능을 회복하기 위해 특별히 설계된 영양 시스템입니다. 만성 간염, 담낭염, 췌장염, 간경변, 담석증 및 회복 기간 동안의 급성 질병 증상에 처방됩니다. 다이어트는 지방, 튀김, 매운 음식, 신맛 및 절인 음식의 사용을 제외합니다..

5th Table Diet Recipes를 사용하여 집에서 음식을 쉽게 준비 할 수 있습니다. 다섯 번째 테이블의 맛있는 요리법은 다이어트를 더 쉽게 옮길 수 있습니다. 식단 번호 5를 사용하면 음식을 찌거나 굽거나 끓이거나 끓여야합니다. 다진 음식, 으깬 음식 또는 으깬 음식을 먹는 것이 좋습니다. 음식은 따뜻해야하며 너무 뜨겁거나 차가운 음식은 허용되지 않습니다..

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치킨 으깬 감자 수프

이렇게하려면 다음 재료를 사용하십시오.

  • 닭 가슴살-200g;
  • 감자-3 개;
  • 당근-1 PC.;
  • 양파-1 PC.;
  • 맛볼 소금.
  1. 닭고기는 조각으로 자르고 삶습니다..
  2. 씻고 껍질을 벗기고 깍둑 썰기 한 감자, 양파, 당근.
  3. 야채는 별도의 냄비에 넣고 물을 부은 다음 스토브에 놓고 부드러워 질 때까지 조리합니다..
  4. 그 후 삶은 닭 가슴살을 야채에 넣고 블렌더를 사용하여 전체 덩어리를 퓌레 상태로 자릅니다..
  5. 그런 다음 소금을 넣고 다시 끓입니다.
  6. 수프가 끓으면 스토브가 꺼집니다. 따뜻한 테이블에 제공.

다섯 번째 테이블 다이어트에 양배추 롤

준비하려면 다음을 수행하십시오.

  • 살코기-100g;
  • 쌀-15g;
  • 신선한 양배추 잎-130g;
  • 사워 크림-2 큰술. l.;
  • 채소-30g;
  • 식물성 기름-2 큰술. l.;
  • 맛볼 소금.
  1. 부드러워 질 때까지 양배추 잎을 삶아.
  2. 고기를 따로 끓여서 고기 분쇄기에 몇 번 통과시킵니다..
  3. 밥에 끓는 물을 붓고 20 분간 방치 한 후 물을 뺀다.
  4. 다진 고기는 찐 쌀, 허브 및 식물성 기름과 결합됩니다..
  5. 결과물은 봉투 형태로 양배추 잎으로 싸여 있습니다..
  6. 양배추 롤을 냄비에 넣고 물로 채우고 (채워진 양배추 롤과 같은 수준이어야 함) 부드러워 질 때까지 끓입니다..

사진이있는 베리 젤리 다이어트 레시피

이 음료는 매우 맛있고 메뉴를 다양 화하는 데 도움이됩니다. 따뜻하게 소비됩니다. 식이 요법 중에는 차가운 음료를 금합니다. 필수 성분 :

  • 달콤한 베리류 : 라즈베리, 딸기, 블루 베리, 체리 등.
  • 전분 2 큰술;
  • 설탕 4 큰술;
  • 2 리터의 깨끗한 물.
  1. 필요한 경우 열매를 철저히 헹구고 껍질을 벗기십시오.
  2. 약간의 물에 전분을 녹입니다..
  3. 열매와 설탕을 물에 붓고 끓을 때까지 익힌 다음 희석 된 전분을 부어 걸쭉해질 때까지 15 ~ 20 분 동안 가끔 저어줍니다. Kissel 준비.

다이어트 로즈힙 국물 레시피

이 약용 달인을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 로즈힙;
  • 물.

국물을 준비 할 때 로즈힙과 물의 비율은 1:10입니다. 즉, 물이 열매보다 10 배 더 많이 필요합니다..

  1. 달인을 준비하려면 로즈힙 열매를 잘게 썰어 야합니다..
  2. 로즈힙은 물로 채워져 끓입니다. 그런 다음 국물을 열에서 제거하고 뚜껑을 덮고 12 시간 동안 주입합니다. 원하는 경우 약간의 설탕을 추가하십시오.

사진이있는 오트밀 푸딩 다이어트 레시피

푸딩은 다음 재료로 준비됩니다.

  • 오트밀 (100g);
  • 닭고기 단백질 (3 조각);
  • 우유 (4 분의 1 리터);
  • 버터 (작은 숟가락);
  • 설탕 (큰 스푼 2 개);
  • 소금 한 스푼.
  1. 플레이크, 우유, 버터 믹스.
  2. 달게하고 소금 추가.
  3. 불에 태우고 약 6 분간 죽을 끓여 가끔 저어줍니다..
  4. 흰자를 치고 식힌 죽과 섞는다.
  5. 혼합물을 틀에 붓고 예열 된 오븐에 넣습니다..
  6. 20 분 안에 푸딩을 꺼내세요.

5 번째 테이블을위한 베리 수플레식이 레시피

베리 수플레의 경우 특정 제품을 비축해야합니다.

  • 블루 베리, 블랙 커런트 (각각 유리);
  • 달걀 흰자 (5 개 조각);
  • 설탕 (큰 스푼 2 개).
  1. 딸기는 설탕과 함께 믹서기에서 갈아서.
  2. 약 30 분 동안 걸쭉해질 때까지 조리합니다..
  3. 백인을 털다.
  4. 잼과 푹신한 덩어리를 섞는다..
  5. 금형에 기름을 바르고 구성에 부어주세요..
  6. 200 도의 온도에서 15 분 동안 오븐에서 굽습니다..
  7. 가루 설탕을 뿌린 디저트가 제공됩니다..

스팀 오믈렛 레시피 2019 5th table Diet

표 5는 모두에게 찐 오믈렛 형태의 건강한 요리를 제공합니다. 수술 후 또는 담낭, 간 또는 췌장 질환 후 찐 계란 요리법을 사용할 수 있습니다. 하루에 1 개 이하의 노른자를 먹을 수 있습니다..

  1. 백동 스푼을 사용하여 조심스럽게 계란을 나눕니다. 그렇지 않다면 간단한 것이 좋습니다..
  2. 우리는 단백질을 섭취하고 노른자를 친척이나 애완 동물에게줍니다..
  3. 단백질을 깨고 소금 한 방울을 넣고 이중 보일러에서 단백질이 든 탈지 우유에 첨가하십시오. 요리는 15-20 분 이상 걸리지 않습니다..
  4. 원하는대로 딜이나 파슬리를 추가 할 수 있습니다. 후추를 좋아하지만 절대로 할 수없는 사람들은 먼저 육두구 가루를 첨가하십시오. 이것은 오믈렛에 매운 맛을 줄 것입니다..

사진이있는 고기 페이트식이 5 테이블 레시피

식이 요법 빵 조각에 적합합니다. 샌드위치의 맛이 매력적입니다. 페이트를 만드는 것은 어렵지 않습니다. 토끼 고기 나 닭 가슴살 850g, 채소, 오레가노, 육두구, 버터 60g을 섭취하세요. 버터는 소량으로 먹을 수 있다는 것을 잊지 마십시오. 한 번에 850g의 파테를 먹어 치우는 형태의 지옥 같은 굶주림을 겪지 않기를 바랍니다. 그리고 네, 여전히 저지방 치즈가 필요합니다. 이 모든 제품을 블렌더에 넣고 비틀어.

다이어트 오트밀 5 사진과 함께 맛있는 레시피

오트밀은 모든 사람들이 가장 좋아하는 음식입니다. 그리고 질병의 경우 이상적인 선택입니다. 표 5 메뉴는 많은 효과적인 레시피를 제공합니다. 무엇이든 선택할 수 있습니다. 저지방 우유, 자두, 건포도, 설탕, 심지어 꿀까지. 모든 것은 1 대 3의 비율로 조리되어야합니다. 플레이크의 한 부분과 물의 나머지 부분. 강판 치즈를 곁들인 으깬 감자 나 닭고기 조각으로도.

제 조리법은 요리 후 오트밀을 퓌레에 추가하는 것입니다. 그런 다음 위에 약간의 계피를 붓습니다. 원하는 경우 약간의 연유 또는 기타 과일 베리가 허용되지만 잼은 모든 과일 붐에도 적합합니다..

사진과 함께 두부 젤리 다이어트 레시피

두부 젤리를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

  • 코티지 치즈 한 팩 (350 gr.),
  • 젤라틴 30g, 우유 반컵, 필러가없는 요구르트,
  • 꿀 3 큰술,
  • 달콤한 과일 (딸기, 복숭아 등).
  1. 젤라틴 위에 우유를 붓고 30 분 동안 설정합니다. 이 시간 동안 코티지 치즈, 요구르트, 꿀을 블렌더와 혼합하여 크림 같은 두부 덩어리를 만드십시오. 그런 다음 우유 혼합물을 약한 불에 놓고 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 우유 혼합물은 가능한 한 많이 가열해야하지만 끓이지 않아야합니다..
  2. 그런 다음 열에서 팬을 제거하고 1/4 시간 후에 두부와 우유 혼합물을 섞습니다. 두부 젤리를 장식하려면 딸기가 필요합니다. 유리 그릇의 바닥에 놓은 다음 두부 젤라틴 덩어리를 붓거나 위에 젤리 베리로 장식 할 수 있습니다. 두부 젤리를 준비하기 위해 디저트가 담긴 그릇을 냉장고에 3 시간 동안 보관합니다..

사진과 함께 말린 살구 다이어트 레시피가있는 게으른 만두

다음이 필요한 빠르고 맛있는 요리 :

  • 코티지 치즈 250g,
  • 밀가루 1/3 컵,
  • 세 몰리나 1/3 컵,
  • 달걀 하나,
  • 설탕 3 큰술,
  • 100 그램 말린 살구,
  • 버터.
  1. 반죽을 준비하려면 설탕과 계란으로 코티지 치즈를 갈아서 양질의 거친 밀가루와 밀가루를 넣으십시오. 두부 반죽을 공 모양으로 말아서 접착 필름으로 덮고 20 분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 말린 살구는 고기 분쇄기 또는 믹서기를 사용하여 분쇄됩니다..
  2. 반죽과 채우기에서 얇은 롤을 만드십시오. 이렇게하려면 두부 반죽을 긴 직사각형으로 굴려서 채우는 부분이 얇은 스트립으로 가운데에 배치되고 반죽의 위쪽과 아래쪽 가장자리가 단단히 연결됩니다. 다음으로 롤을 1 ~ 1.5cm 너비의 작은 조각으로 자르고 4 분 동안 끓입니다..
  3. 말린 살구가 들어간 게으른 만두는 녹인 버터를 얹은 뜨겁게 제공됩니다..

사진이있는 다섯 번째 테이블을위한 다이어트 필라프 레시피

필라프가식이 테이블 No. 5의 원칙을 준수하려면 특별한 기술을 사용하여 준비해야합니다. 요리에 필요한 제품 :

  • 쌀 (700g), 정맥이없는 쇠고기 (반 킬로),
  • 당근과 양파 4 개.
  • 맛에 소금 추가.
  1. 끓인 쇠고기를 미리 요리해야합니다. 물은 요리하는 동안 최소한 한 번 교체해야합니다. 사람이 쇠고기를 먹을 수 없다면 닭고기로 대체 할 수 있습니다..
  2. 고기가 부드러워지면 잘라서 가마솥에 넣습니다. 다진 당근과 양파도 거기에 추가됩니다. 그런 다음 소량의 물을 붓고 약한 불로 끓입니다. 물이 증발하면 고기와 야채의 혼합물에 소금을 넣고 쌀을 넣습니다..
  3. 미리 가루를 잘 헹구십시오. 쌀에 물을 부어 그 테두리가 시리얼 수준보다 1.5 손가락 위에 있습니다. 접시는 뚜껑으로 닫히고 접시는 가장 느린 열로 끓입니다. 요리하는 동안 필라프를 저을 필요가 없습니다. 밥을 지을 물이 충분하지 않다면 뜨거운 주전자에서 조금 더 추가 할 수 있습니다. 요리가 끝나면 필라프를 저어주고 주입합니다..

더 많은 당뇨병의 진단에

설탕이 든 차 또는 사탕이 든 차, 몸에 더 좋습니다.?

종류

몸이 설탕과 함께 차를 사용하거나 설탕, 설탕 시럽과 함께 물을 사용하는 것이 좋습니다. 필요하다면. 과자에는 몸에 유용하지 않은 첨가제가 너무 많습니다. 그리고 과자는 치아, 특히 토피와 카라멜에는 유용하지 않습니다..최근에 저는 설탕을 가능한 한 적게 섭취하려고 노력하고 있습니다. 그리고 나는 설탕을 첨가하지 않고 차나 커피를 자연적으로 마시는 데 여전히 익숙하지 않기 때문에 초콜릿을 먹는 대안을 찾았습니다.

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예방

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