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여성의 혈중 콜레스테롤이 높은 영양의 특징

콜레스테롤 수치가 높은 식단은 2 ~ 3 개월 만에 수치를 낮추고 여성의 죽상 동맥 경화증 및 심혈관 질환 위험을 40 % 감소시킵니다. 일일 메뉴는 단백질, 지방, 탄수화물의 균형을 유지하고 신체에 필요한 비타민과 미네랄을 제공해야합니다..

고 콜레스테롤이 여성에게 위험한 이유

콜레스테롤 상승은 신진 대사와 지질 대사가 실패 할 때 나타납니다. 과량의 저밀도 지단백질-LDL은 혈관 내부에 축적되어 벽에 정착하여 죽상 경화성 플라크를 형성합니다. 동맥에 염증이 생기면 과정이 빠르게 진행됩니다. 죽상 경화증 시작.

50 년 동안 동맥의 죽상 경화성 병변이 발생한 여성의 경우 동맥이 좁아지고 조직과 기관으로의 혈액 공급이 감소합니다. 더 심각한 합병증이 나타납니다.

  • 내부 장기의 허혈. 허혈성 심장병이 가장 자주 발생합니다. 심장 근육에 산소가 부족할 때 관상 동맥이 좁아 져 나타납니다. IHD는 급성 (심근 경색, 심정지) 또는 만성 (협심증) 일 수 있습니다..
  • 내부 장기 경색. 불충분 한 혈액 공급으로 인해 조직 괴사가 시작되어 뇌, 심장, 사지 근육, 신장, 비장과 같은 모든 활성 기관에 영향을 미칠 수 있습니다..
  • 뇌 뇌졸중. 그것은 혈관의 부분적 또는 완전한 막힘의 배경에 대해 발생하여 조직의 장기적인 산소 결핍으로 이어집니다. 더 위험한 것은 뇌출혈과 함께 혈관이 파열 될 때 발생하는 출혈성 뇌졸중입니다..

콜레스테롤 플라크의 형성은 모든 동맥에서 발생할 수 있습니다. 통계에 따르면 관상 동맥 (심장), 졸린 동맥 (뇌), 척추 동맥 (하지), 신장.

부적절한 식단, 지속적인 스트레스는 콜레스테롤 증가에 기여합니다. 50 ~ 60 세 후 여성에서 발생하는 주요 위험 요인은 비만입니다..

여성의 콜레스테롤 규범

남성과 달리 여성의 신체는 죽상 경화증과 심장병으로부터 더 보호됩니다. 신진 대사, 지단백질 수치는 여성 호르몬 에스트로겐에 의해 조절됩니다. 생식 기능 감소, 에스트로겐 합성 감소로 특징 지어지는 폐경 기간이 오면 위험이 나타납니다..

따라서 총 콜레스테롤, 저밀도 및 고밀도 지단백질의 비율은 나이에 따라 변합니다..

나이총 콜레스테롤HDLLDL
30-403.39-3.880.90 ~ 2.091.79-4.47
40-503.88-6.620.90 ~ 2.311.87-4.45
50-604.27-7.470.94-2.332.20-5.17
60-704.40-7.660.95-2.332.57-5.77
70 세 이상4.45-7.230.85-2.352.47-5.31

규범에서 벗어난 경우 분석, 치료, 환자 상태 모니터링을 다시 제공해야합니다. 콜레스테롤 수치의 증가가 유전 적 요인에 의한 것이 아니라면 먼저 보존 적 치료가 처방됩니다. 약물은 가족 성 고 콜레스테롤 혈증, 비정상적으로 높은 콜레스테롤 수치,식이 요법 또는 기타 보존 적 방법이 스테롤 수치를 정상으로 낮추는 데 도움이되지 않는 경우에 사용됩니다..

임신 중에는 임신 2 기 및 3 기의 총 콜레스테롤 농도가 두 배가됩니다. 이것은 완전히 정상적인 상태입니다. 그것은 태아의 활발한 성장으로 인해 발생하며 신경계, 뼈, 내부 장기의 형성을 위해 콜레스테롤이 필요합니다.

고 콜레스테롤 영양의 기본 원리

다이어트 요법은 치료의 중요한 부분입니다. 영양은 완전하고 다양하며 적당해야합니다..

일일 메뉴를 작성할 때 간단한 규칙을 따르는 것이 좋습니다.

  • 다이어트. 아침, 점심, 저녁, 두 가지 간식을 하루에 5-6 회 먹는 것이 좋습니다. 식사 사이의 휴식 시간은 4 시간을 넘지 않는 것이 바람직합니다..
  • 음주 정권. 다이어트를 할 때 일반적인 실수는 일반 물을 다른 음료로 대체하는 것입니다. 이것은 절대 불가능합니다. 다른 음료와 상관없이 매일 1.5-2 리터의 물을 마셔야합니다..
  • 균형 잡힌 식단은 신체에 필요한 영양소와 에너지를 제공해야하지만 지방, 단백질, 탄수화물, 미네랄의 균형을 유지해야합니다..
  • 에너지 가치. 메뉴를 구성 할 때 신체의 에너지 비용이 고려됩니다. 따라서 육체 노동이 많은 근로자는 하루 2100-2500 kcal, 좌식 생활을 선도하는 정신 노동의 대표자 1800-2000 kcal / 일이 필요합니다..
  • 소금, 설탕 제한. 소금은 수분을 유지하고 물-소금 불균형을 유발합니다. 다이어트 중에는 하루에 8g 이하의 소금을 섭취하여 기성품을 추가 할 수 있습니다. 설탕은 안전한 스테비아 대응 물인 과당으로 대체 할 수 있습니다..
  • 요리 방법. 빵 껍질이없는 삶은 요리, 찜 요리, 조림 요리 또는 구운 요리가 선호됩니다. 튀김, 절임, 훈제, 소금에 절인 매운 음식에는 영양분이 거의 포함되어 있지 않고 부종을 일으키며 심장 혈관계의 작용에 부정적인 영향을 미칩니다..

여성의 콜레스테롤이 높은 일일 식단에는 다음이 포함됩니다.

  • 단백질-100-120g;
  • 지방-60-70g (이 중 40 %는 식물성 임);
  • 탄수화물-250-300g;
  • 비타민 C의 양 증가.

금지 된 음식

식이 요법의 주요 규칙은식이 요법에서 쉽게 소화 가능한 탄수화물, 동물성 지방, 생리적 기준 이상의 콜레스테롤 함유 식품, 풍미, 맛을 향상시키는 첨가제, 식욕을 자극하는 것입니다.

  • 모든 종류의 찌꺼기;
  • 지방이 많은 고기 : 돼지 고기, 소고기, 사냥감;
  • 해산물 : 게, 굴, 캐비어, 랍스터;
  • 반제품 육류 제품, 통조림 식품;
  • 지방, 트랜스 지방 : 버터, 마가린, 스프레드, 버터 기름;
  • 수제 우유, 사워 크림, 코티지 치즈-지방 함량이 높은 제품;
  • 제과, 구운 식품, 과자;
  • 알코올 음료.

음식에서 나오는 외인성 콜레스테롤은 하루에 200-300mg이어야합니다. 다량의 스테롤은 간을 억제하고 대사 장애를 일으키며 지방 축적을 유발합니다..

허용되는 제품

식단의 기본은 일반적인 강화, 면역 자극, 강장제, 보호 (간), 항염 (혈관) 효과가있는 제품으로 구성됩니다..

여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 야채, 과일, 딸기는 전체 식단의 40 %를 차지합니다. 그들은 매일 소비됩니다. 콜레스테롤이 높으면 야채, 빨간색 및 보라색 과일이 더 유용합니다. 그들은 많은 펙틴, 과당, 비타민 C 식물 섬유를 함유하고 있습니다. 고밀도 지단백질의 생산을 촉진하고 저밀도의 과도한 입자를 제거합니다.
  • 기름진 바다 물고기 : 연어, 연어, 대구, 송어. 에너지 가치가 높고 칼로리가 낮습니다. 정상 콜레스테롤 수치를 지원하는 오메가 -3 고도 불포화 지방산을 포함합니다..
  • 식물성 기름 : 올리브, 옥수수, 아마씨. 혈압을 정상화하고 동맥을 정화하며 체지방을 줄이고 혈전 위험을 줄입니다. 기름은 식사 전에 1 큰술을 마신다. 엘. 하루에 세 번 스푼 또는 샐러드, 반찬에 추가.
  • 지방 함량이 2 ~ 5 % 인 발효유 제품은 젖산 공급원입니다. 그들은 소화를 개선하고 독소, 독소에서 장을 정화하고 장내 미생물을 회복시킵니다. 가장 유용한 것은 무가당 요구르트, 케 피어, 요구르트입니다..
  • 통 곡물 : 빵, 현미, 보리, 기장. 소화관의 기능을 향상시키고 심혈관 질환으로부터 신체를 보호하며 안정적인 당 수준을 유지합니다..
  • 신선한 허브는 루테인이 풍부합니다. 간 기능을 개선하고, 혈관 염증을 완화하고, 소화를 정상화하고, 유해 물질의 영향을 중화합니다. 파슬리, 딜, 셀러리는 혈압을 낮추고 과도한 수분을 제거합니다. 고수풀, 밤색, 파는 심장, 동맥을 강화하고 장 연동을 자극합니다..
  • 모든 여성의 식단에 호두, 아몬드, 피스타치오가 포함되어야합니다. 항산화 제, 비타민 E, B, 지방산이 풍부합니다. 견과류는 대사 연령을 줄이고 유방암 위험을 낮추며 생식력을 향상시킵니다. 견과류 30g / 일 섭취 권장.
  • 갓 짜낸 야채, 과일 주스, 녹차, 베리 스무디. 그들은 여분의 파운드를 제거하고, 콜레스테롤을 낮추고, 간, 내장, 혈관을 정화하는 데 도움이되는 천연 항생제를 포함합니다. 매일 신선한 주스를 마시면 노화 과정이 느려집니다..

제한된 양으로 소비되는 음식

간은 신체에 필요한 콜레스테롤의 80 %를 생성합니다. 나머지는 음식과 함께 제공되어야합니다. 따라서 동물성 지방, 단백질을 완전히 배제하는 것은 불가능합니다. 지질 대사 장애를 유발하지 않기 위해 일주일에 2-3 번 제한적으로 사용됩니다.

  • 우유, 사워 크림, 코티지 치즈, 치즈;
  • 살코기 송아지, 토끼, 닭, 껍질을 벗긴 칠면조;
  • 감자들;
  • 버섯;
  • 계란 노른자;
  • 듀럼 밀 파스타;
  • 커피, 홍차, 젤리.

일주일에 1-2 회 100g의 레드 와인을 마실 수 있습니다. 천연 품질의 제품은 또한 높은 콜레스테롤 농도와 싸우는 데 도움이되지만 적당히 섭취해야합니다.

연령별 영양의 특징

콜레스테롤 증가의 주된 이유는 지방이 많은 음식, 패스트 푸드,식이 요법 부족, 잦은 과식 또는 엄격한식이 요법의 남용입니다. 30 세까지 활성 대사 과정으로 인해 위험이 최소화됩니다. 고 콜레스테롤 혈증의 위험은 나이에 비례하여 증가합니다.

30-40 세 여성

콜레스테롤이 정상에서 과도하게 편차는 거의 감지되지 않습니다. 주된 이유는 신진 대사 과정의 둔화, 영양 실조, 이동성 부족입니다. 지방 입자는 몸에서 제거 할 시간이 없으며 예비 상태로 저장되기 시작합니다. 종종 여성이 여분의 파운드를 갖는 것은이 나이입니다..

식단의 기본은 많은 항산화 제를 함유 한 식품입니다.

  • 녹차, 야채 주스;
  • 생강;
  • 간장;
  • 가지, 당근, 호박, 호박;
  • 가금육, 붉은 생선;
  • 메밀, 귀리 말이, 현미.

이러한 제품은 신진 대사 과정, 작업 능력을 지원하고 신경계를 진정시킵니다..

40 ~ 50 세 여성

40 년 후에는 콜레스테롤 농도가 두 배가됩니다. 신체는 점차 폐경기에 대비하기 시작하므로 에스트로겐 합성을 감소시킵니다. 지질 대사의 장기적인 오작동은 죽상 경화증, 관절염, 갑상선 기능 장애, 신장과 같은 다른 더 심각한 질병을 일으킬 수 있습니다..

메뉴에는 반드시 요오드, 지방, 젖산이 풍부한 식품이 포함되어야합니다. 송아지 고기는 주당 1 회 이상 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 닭고기와 칠면조 고기는 2 회 이상 섭취 할 수 없습니다..

50-60 세 여성

50 년 후 90 %의 경우 콜레스테롤 증가는 후천성 만성 질환으로 인해 발생합니다. 부적절한 영양, 이동성 부족, 혈관의 노화 관련 변화-죽상 동맥 경화증, 심장병의 위험 증가.

따라서 50 년 후 여성의 콜레스테롤 수치가 높은 식단은 채소, 과일, 생선 요리, 발효유 제품으로 구성되어야합니다. 설탕, 소금, 완전히 배제하는 것이 바람직합니다..

60-70 세 여성

60 년이 지나면 호르몬 배경이 정상화됩니다. 신체에서 생성되는 최소량의 에스트로겐은 사실상 죽상 경화성 플라크로부터 동맥을 보호하지 못합니다. 폐기물, 독소, 나쁜 콜레스테롤은 빠르게 축적됩니다. 용기의 탄력성이 떨어지고 깨지기 쉽고 과도하게 투과 할 수 있습니다..

야채, 허브, 과일 및 통 곡물은 신진 대사를 지원합니다. 가능하면 고기를 완전히 버리고 생선으로 바꾸는 것이 좋습니다. 유제품, 발효유 제품은 주 1 ~ 2 회 섭취.

70 세 이상 여성

일반적으로 콜레스테롤 양을 줄여야합니다. 그것의 초과는 심장에 심각한 위협입니다. 혈관의 노인성 죽상 경화증, 심장 마비, 뇌졸중의 위험이 증가합니다. 만성 당뇨병, 고혈압의 배경에 이상 지질 혈증이 자주 나타납니다..

단백질에 대한 필요성은 감소하지만 단백질이 없으면 노화와 관련된 변화가 가속화됩니다. 필요한 물질은 지방 함량이 1-2 % 인 유제품, 생선에서 얻습니다. 가금류 고기는 적당히 제한되어 있으며 일주일에 한 번 먹습니다. 식단의 기본은 야채 (콩류 제외), 과일, 통 곡물이어야합니다..

메뉴 편집 규칙

식단의 목적은 신진 대사를 정상화하고 과도한 지방 축적을 방지하며 혈액 순환에 유리한 조건을 만드는 것입니다.

여성을위한 식단의 기초는 다음과 같은 간단한 규칙에 따라 구성됩니다.

  • 아침 식사-여기서는 별도의 식사 원칙을 준수하는 것이 좋습니다. 아침에는 탄수화물 (시리얼, 통 곡물 빵, 과일)이나 단백질 (달걀, 스크램블 드 에그, 코티지 치즈)을 먹습니다. 아침 식사 대체.
  • 점심은 단백질, 탄수화물로 구성된 가벼운 간식입니다. 톤을 유지하고 에너지 비용을 보상하며 기아를 해소합니다. 좋은 옵션은 과일 샐러드, 갓 짜낸 야채 주스, 견과류입니다..
  • 점심-단백질, 섬유질. 첫 번째가 닭고기, 송아지 고기, 두 번째-고기가없는 야채로 요리되면.
  • 오후 간식-단백질. 적합한 코티지 치즈, 장식이없는 닭고기, 요구르트, 토스트.
  • 저녁 식사-단백질, 탄수화물. 생선, 닭고기, 시리얼 또는 야채.
  • 취침 직전에 케 피어 한 잔, 발효 구운 우유, 요구르트를 마시는 것이 좋습니다.

식사 사이에 하루 동안 물을 마시십시오..

50-60 세 여성을위한 대략적인 1 주일 식단 메뉴

다이어트를 관찰하면 맛있고 다양한 메뉴를 빼앗길 필요가 없습니다.

  • 아침 식사-물에 오트밀, 녹차, 빵.
  • 점심-과일 샐러드 : 파인애플, 자몽, 키위;
  • 점심-국수, 치킨 필렛, 야채 샐러드, 주스가 들어간 토마토 수프;
  • 애프터눈 티-코티지 치즈 캐서롤, 코코아;
  • 저녁-어묵, 구운 주키니, 레몬차.
  • 아침 식사-단백질 오믈렛, 생강차;
  • 점심-당근 주스;
  • 점심-생선 수프, 야채 스튜, 설탕에 절인 과일;
  • 오후 간식-닭고기 미트볼, 사과 주스;
  • 저녁 식사-삶은 생선, 시금치, 건포도 차.
  • 아침 식사-빵, Adyghe 치즈, 과일 주스;
  • 점심-호두, 녹차;
  • 점심-야채 국물, 미트볼, 현미, 과일 또는 야채 주스;
  • 오후 간식-검은 건포도 스무디;
  • 저녁 식사-올리브 오일로 양념 한 닭 가슴살, 당근, 양배추 샐러드.
  • 아침 식사-아보카도와 치킨 필레, 포도 주스를 곁들인 샌드위치;
  • 점심-요구르트로 맛을 낸 muesli;
  • 점심-비트 뿌리, 구운 생선, 호박, 설탕에 절인 과일;
  • 오후 간식-치킨 찐 커틀릿, 과일 음료;
  • 저녁 식사-야채 스튜, 치즈, 로즈힙 국물.
  • 아침 식사-코티지 치즈, 코코아;
  • 점심-신선한 야채, 주스;
  • 점심-야채 퓌레 수프, 생선 및 감자 커틀릿, 설탕에 절인 과일;
  • 애프터눈 티-치즈 케이크, 주스;
  • 저녁 식사-계란, 차를 곁들인 파스타.
  • 아침 식사-말린 흰 빵, 치즈, 로즈힙 국물;
  • 점심-올리브 오일, 허브로 옷을 입은 토마토;
  • 점심-신 양배추 수프, 송아지 조림, 메밀, 설탕에 절인 과일;
  • 애프터눈 티-해초, 카모마일 국물;
  • 저녁 식사-야채 캐서롤.
  • 아침 식사-메밀 팬케이크, 주스;
  • 점심-과일;
  • 점심-야채 국물, 삶은 닭고기, 설탕에 절인 과일;
  • 애프터눈 티-주키니 라이스 캐서롤, 과일 음료;
  • 저녁 식사-삶은 생선, 마늘과 토마토, 차.

견과류, 아마씨는 콜레스테롤을 효과적으로 낮추는 식품입니다. 과일, 채소와 잘 어울리 며 독립적으로 섭취 할 수 있습니다. 음식을 준비 할 때 많은 재료로 복잡한 샐러드, 반찬을 만들어서는 안됩니다. 이러한 요리는 소화를 억제하고 무거움, 과식을 유발합니다..

다이어트-콜레스테롤 수치를 정상화하고 체중을 줄이며 소화기 및 심혈 관계 기능을 개선합니다. 결과를 얻으려면 2-3 개월 동안 관찰하는 것이 좋습니다. 운동, 나쁜 습관 포기는 효과를 높이는 데 도움이됩니다.

고 콜레스테롤 식단

일반적인 규칙

이 지방과 유사한 물질은 효소, 호르몬 등의 형성에 필요합니다. 그러나 신진 대사가 방해 받고 혈중 수치가 높으면 혈관벽에 돌이킬 수없는 변화가 발생하여 합병증 (심장 발작, 뇌졸중, 다양한 기관에 대한 혈액 공급 장애)에 위험합니다..

죽상 동맥 경화증의 발병 측면에서 위험한 것은 저밀도 지단백질 LDL과 고밀도 지단백질 (HDL)과 같은 분획 간의 불균형으로 간주됩니다. 전자는 죽종 형성 효과가 있으며 함량이 높으면 심혈관 질환의 위험이 있습니다. 고밀도 콜레스테롤 (“좋은”)은 신체에서 생성됩니다. 적당한 신체 활동은 생산에 기여하고 동시에 음식과 함께 제공되는 유해한 축적을 줄입니다..

콜레스테롤 수치를 줄이기 위해 치료 영양이 개발되었습니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 식단은 질병의 치료 및 예방에 사용될 수 있습니다. 건강을 돌보는 사람들에게 적합합니다. 그 목적은 지질 대사를 개선하고 체중을 줄이는 것입니다. 이 식단의 주된 원칙은 육류, 지방 유제품 및 단순 탄수화물에서 얻는 동물성 지방을 줄이는 것입니다. 다 불포화 지방 (식물성 기름과 견과류가 그 근원 임), 섬유질 및 복합 탄수화물 (야채, 곡물, 밀기울에서 얻음)이 식단에 우선해야합니다. 소화관에서 과도한 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이되는 다량의 섬유질입니다. 이 건강 식품의 단백질 함량은 정상 범위 내에 있으며 다양한 콩과 식물과 살코기를 사용하여 얻을 수 있습니다..

빵의 양은 하루에 200g 이하이며 밀기울과 함께식이 빵을 사용할 수도 있습니다. 소금과 소비되는 액체의 양은 1.2 리터로 제한됩니다. 요리는 소금없이 조리해야하지만 테이블 위에 준비된 음식에 소금을 추가 할 수 있습니다. 야채는 날 것으로 먹거나 조림으로 먹는 반면 고기와 생선은 식단에서 지방을 줄이기 위해 가장 잘 삶아서 (구워서) 먹습니다. 저녁 시간에 야채를 많이 먹는 것이 중요합니다. 일일 칼로리 함량-1400-1500 kcal.

혈중 콜레스테롤이 높은 영양의 기본 원리 :

  • 복합 탄수화물과 다량의 섬유질이 포함 된 곡물, 야채 및 과일은 식단의 약 60 %를 구성해야합니다. 야채는 매일 400g (신선한 세 번째)과 곡물 제품 200g을 섭취해야합니다..
  • 식단에서 식물성 기름의 우세.
  • 허용 된 유제품의 적당한 소비.
  • 혈중 콜레스테롤이 높은 식사에는 생선, 닭고기 및 칠면조가 포함되며, 이는 선택 식품이며, 살코기 쇠고기는 식단에서 2 위를 차지합니다..
  • 소금의 양은 최소화.
  • 주당 2-3 개의 계란 (무제한 단백질).
  • 배고픔을 피하십시오 (과일 간식을 제때 먹기).

여성의 콜레스테롤이 높은 식단은 남성의 식단과 다르지 않으며 영양의 일반적인 원칙이 보존됩니다. 여성과 남성의 총 콜레스테롤은 5.2mmol / l 이하이어야하며 6.19mmol / l의 지표는 이미 크게 증가한 것으로 간주됩니다. 여성의 HDL은 최소 0.9mmol / l 및 최대 1.9mmol / l이어야하며 남성의 경우이 지표는 0.7에서 1.7mmol / l로 다릅니다..

폐경의 발병은 콜레스테롤의 대사에 악영향을 미치며 폐경이 시작되면 에스트로겐 합성이 감소하고 "좋은"콜레스테롤의 생성을 조절한다는 사실에 의해 설명됩니다. "나쁜"의 증가는 여성의 앉아있는 생활 방식, 과식 및 지방 및 고 칼로리 식품의 사용에 의해 촉진됩니다..

여성의 콜레스테롤이 높은 식단은 나쁜 콜레스테롤 수치를 조절하고 낮추는 식물 스테롤이 풍부한 식물성 식품을 최대한 많이 포함해야합니다.

  • 밀 배아;
  • 참깨;
  • 해바라기 씨;
  • 아마씨;
  • 올리브유;
  • 포도씨 유;
  • 아보카도.

사과, 감귤류, 사탕무, 수박, 천연 야채 주스 등 펙틴을 함유 한 야채와 과일은 그다지 유용하지 않습니다. 모든 보라색 및 빨간색 과일과 채소에는 좋은 콜레스테롤 생성을 촉진하는 폴리 페놀이 포함되어 있습니다. 녹색 잎이 많은 샐러드와 채소도 유용합니다 : 양배추, 양상추, 시금치, 밤색, 아티 초크와 파슬리, 딜과 파를 누구나 이용할 수 있습니다..

섬유질 함량이 높기 때문에 장에서 유해한 콜레스테롤을 제거하는 콩과 식물을 식단에 포함시키는 것이 필수적입니다. 단백질 함량 측면에서 육류를 대체 할 수 있습니다..

나이든 여성이 식물성 에스트로겐이 함유 된 콩 제품을 섭취하는 것이 좋습니다. 고기와 생선을 올바르게 요리하는 것을 잊지 마십시오-요리 할 때 최소한의 지방-오븐, 냄비 또는 찜에서 가장 잘 구운 것.

과자에 대한 여성의 갈망을 감안할 때 달콤한 크림 제품, 초콜릿 및 사탕, 구운 식품, 쿠키, 와플을 포기하고 설탕으로 제한하는 것은 매우 어려울 것입니다. 그러나 이것은 이루어져야합니다. 지방이 많은 고기도 식단에서 사라지고 가공육 (소시지, 삶은 돼지 고기)을 포기해야합니다. 돼지 고기, 베이컨, 베이컨은 금지됩니다. 신체 활동의 필요성을 잊지 마십시오. 이 모든 것이 유익 할뿐입니다. 분석이 정상화되고 체중이 감소하며 자신이 매력적임을 축하 할 것입니다..

신장염, 갑상선 기능 저하증, 비만, 당뇨병과 같은 내부 장기 및 내분비 시스템의 질병에서 종종 높은 콜레스테롤이 관찰됩니다. 이 병리학은 영양에 대한 특별한 접근과 더 심각한 치료가 필요합니다. 각각의 경우 문제가 개별적으로 해결되고 기저 질환에 대한 영양 요법이 처방됩니다. 예를 들어, 고 콜레스테롤과 신장 질환에 대해 어떤 식단이 표시됩니까? 이 경우 표 7과 그 품종을 관찰해야합니다. 식이 7은 만성 신장 질환에 처방되며, 마시는 물의 양인 소금을 제한하는 것 외에도 콜레스테롤이 풍부한 음식 (신장, 간, 달걀 노른자, 뇌)을 배제합니다..

표시

사용 가능 여부에 따라 표시 :

  • 높은 콜레스테롤 수치;
  • 과체중;
  • 고혈압;
  • 진성 당뇨병;
  • 질병 심근 경색 및 뇌졸중.

허용되는 제품

콜레스테롤이 높은 적절한 영양이 표준이되어야합니다. 무엇이어야합니까? 우선, 고기 국물을 제외해야합니다. 채식 수프를 준비하십시오.이게 어렵고 드문 경우 첫 번째 코스에 약한 보조 국물을 사용하고 조심스럽게 지방을 제거 할 수 있습니다. 감자를 최소한으로 사용하고 조립식 야채 수프, 양배추 수프 및 보르시를 요리하는 것이 좋습니다.

고기와 가금류는 저지방 종으로 가져 가야하며, 가금류의 껍질은 허용되지 않으며, 고기의 지방은 추가로 잘라야합니다. 식단은 지방 제한을 제공하기 때문에 사워 크림, 마요네즈 및 지방을 추가하지 않고 고기를 삶거나 구워야합니다. 시리얼이 아닌 반찬으로 야채를 섭취하십시오. 아침 식사에 최적 (오트밀, 메밀, 현미).

양배추 (모든 종류), 당근, 호박, 호박, 가지 또는 신선한 야채와 완두콩을 곁들인 샐러드는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 하루에 먹는 야채의 총량은 400g 이상입니다..

준비된 음식을 양념하기 위해 버진 식물성 기름을 사용하십시오. 아마씨 유는 유익한 지질의 생산을 조절하는 오메가 -3 지방산 함량의 선두 주자 인 이와 관련하여 유용합니다..

콜레스테롤 수치를 낮추는 것은 저지방 해물 요리를 식단에 도입하여 달성 할 수 있으며 고기 (닭고기) 소비는 여전히 주 1 회로 제한되어야합니다. 식이 품종은 어류 중에서 선택해야합니다 : 대구, 대구, 청새치, 나바가, 명태, 명태.

빵은 호밀, 곡물 가루 및 밀기울이 허용됩니다. 간식과 첫 코스에 누룩이없는 빵 (밀기울, 아마씨 포함)을 사용할 수 있습니다. 우유 및 발효유 제품은 저지방 함량과 제한된 수량으로 만 허용됩니다. 녹차와 우유가 들어 있고 설탕이 들어 있지 않은 약한 커피, 야채 주스 및 설탕이 들어 있지 않은 과일은 허용됩니다.

50 년 후 여성의 콜레스테롤이 높은 식단

가임기 여성의 혈중 콜레스테롤 수치는 에스트로겐 조절에 도움이됩니다. 폐경이 시작되면 여성 호르몬 생산이 감소하여 지질 균형이 불균형하게됩니다. 다이어트는 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.

  1. 높은 콜레스테롤의 원인
  2. 연령대가 다른 여성의 혈중 콜레스테롤 기준
  3. 허용 및 금지 된 제품
  4. 금지 된 제품
  5. 부분적으로 제한된 제품
  6. 다이어트 규칙
  7. 주 메뉴
  8. 높은 콜레스테롤 레시피
  9. 여름 샐러드
  10. 메밀 감자 국
  11. 기장과 호박죽

높은 콜레스테롤의 원인

50 세 이상의 여성은 높은 총 콜레스테롤 수치, 저밀도 지단백질 및 트리글리세리드로 인해 혈관 및 심장 질환의 희생자가 될 수 있습니다. "나쁜"콜레스테롤 수치가 증가하고 "좋은"콜레스테롤이 감소한 이유는 확실하게 밝혀졌습니다. 그중 4 개만 있습니다.

  1. 과체중. 50 년을 넘은 많은 여성들이이 문제에 직면합니다. 일부 여성의 경우 과체중을 늘리는 과정이 30 세부터 더 일찍 시작됩니다. 모든 여성 만이 1 년에 3-5kg 씩“무거워졌다”는 사실에 대해 화가 나는 것은 아닙니다. 따라서 비만 및 결과적으로 콜레스테롤 수치가 증가합니다..
  2. 부적절한 영양. 포화 지방산이 과도하게 함유 된 패스트 푸드와 기타 식품은 현대 사회의 "재앙"입니다. 어린 시절에 아무도 이것에 관심을 기울이지 않는 것은 유감입니다. 결국, 청소년에서 "잘못된"제품을 사용하는 것은 확실히 노년기에 역효과를 낼 것입니다. 그리고 이것에 대한 명확한 확인은 의사에게 충격을주는 검사 결과입니다. 트랜스 지방은 식단에 포함되지 않습니다.!
  3. 신체 활동 부족. 나이가 많을수록 활동이 적습니다. 그러나 운동 부족은 항상 체중 증가와 콜레스테롤 양의 증가를 유발합니다..
  4. 여성 성 호르몬 수치 감소. 이 문제는 호르몬 대체 요법으로 해결할 수 있다고 믿어집니다. 부작용이있을 수 있으므로이 방법 만이 이상적이지 않습니다. 따라서 생활 방식을 바꾸고 식단을 수정하는 것이 좋습니다..

연령대가 다른 여성의 혈중 콜레스테롤 기준

나이, 년총 콜레스테롤 (TC), mmol / l트리글리세리드, mmol / lLDL, mmol / lHDL, mmol / l
최대 10 년2.25-5.30.4-1.251.62-3.350.92-1.90
10-153.2-5.20.42-1.51.75-3.530.96-1.81
15-203.1-5.20.42-1.551.52-3.540.9-1.91
20-253.15-5.60.43-1.511.49-4.130.85-2.05
25-303.3-5.80.43-1.651.85-4.300.8-1.62
30-353-35-6.00.45-1.701.80 ~ 4.00.92-1.99
35-403.65-6.250.46-2.01.95-4.450.88-2.13
40 ~ 45 세3.8 ~ 6.50.52-2.181.91-4.510.88-2.29
45-503.95-6.850.53-2.422.0-4.820.88-2.25
50-554.2-7.40.59-2.652.29-5.220.92-2.39
55-604.45-7.80.63-2.982.31-5.450.95-2.36
만 60 ~ 65 세4.45-7.90.64-2.802.59-5.810.98-2.39
65-704.45-7.90.64-2.782.49-5.350.85-2.40
70 이상4.45-7.450.67-2.82.48-5.360.84-2.41

LDL은 "나쁜"콜레스테롤로 혈관벽에 정착하여 콜레스테롤 플라크를 형성하는 경향이 있습니다. 그럼에도 불구하고 신체는 보호 기능을 수행하고 카로티노이드와 토코페롤을 "수송"하는 과정에 관여하기 때문에이를 필요로합니다..
HDL은 "좋은"알파-콜레스테롤이며, 혈액 내 농도가 높을수록 사람의 기분이 좋아집니다. 트리글리세리드는 3가 알코올 글리세린의 유도체입니다. 지방 조직의 에너지 축적을 촉진하고 세포막의 일부입니다. 인체의 경우 트리글리세리드 수치의 증가와 감소는 모두 똑같이 해 롭습니다..

허용 및 금지 된 제품

"좋은"콜레스테롤 수치가 낮 으면 혈관 막힘과 심혈관 병리의 발생을 위협합니다. 따라서 식단에는 혈액을 정화하는 데 도움이되는 고밀도 지단백질의 성장을 자극하는 음식이 포함되어야합니다..

이러한 식품은 폴리 페놀, 섬유질 및 고도 불포화 지방산, 즉 오메가 -3 함량이 높은 것이 특징입니다. 정기적으로 사용하는 것이 좋습니다.

  1. 모든 채소, 특히 양배추.
  2. 집 또는 특수 농장에서 재배 한 버섯 (굴 버섯 및 샴 피뇽).
  3. 감귤류, 열매 및 과일.
  4. 견과류 (호두, 잣, 헤이즐넛, 아몬드, 땅콩) 및 볶지 않은 해바라기 씨앗, 참깨, 아마.
  5. 통 곡물 빵과 밀기울.
  6. 곡물 및 곡물 : 오트밀, 메밀, 보리.
  7. 치즈와 코티지 치즈를 포함한 저지방 유제품.
  8. 정제되지 않은 버진 식물성 오일 (해바라기, 옥수수, 올리브, 대두, 아마 및 호박 씨앗).
  9. 모든 바다와 강 물고기. 특히 가치있는 것으로 간주 : 연어, 고등어, 대구, 송어, 무염 청어.

금지 된 제품

누구에게도 추천하지 않는 음식 목록이 있습니다. 간에서 콜레스테롤 생성을 자극하거나 스테롤의 원천이기 때문에 :

  1. 크래커, 칩, 크루통, 소금에 절인 견과류 형태의 레스토랑 패스트 푸드 및 스낵.
  2. 다량의 당분과 지방을 함유 한 제과 제품. 이상적으로는 설탕을 모두 포기하고 적당량의 잼과 꿀로 대체하는 것이 좋습니다..
  3. 식물성 기름으로 조리 한 것을 포함한 모든 튀김 음식. 튀김 과정에서 발암 물질과 멜라노이딘이 형성됩니다..
  4. 훈제 및 소금에 절인 생선, 캐비어.
  5. 지방 함량이 높은 유제품 (치즈, 버터, 사워 크림, 크림, 지방 코티지 치즈).
  6. 마요네즈, 혼합 지방, 마가린, 트랜스 지방, 라드 및이를 포함하는 요리.
  7. 해물.
  8. 소시지, 통조림 고기 및 생선, 패트.
  9. 달걀 노른자.
  10. 지방이 많은 육류 및 가금류, 내장.

부분적으로 제한된 제품

50 세 이상의 여성은 소량의 토끼 고기, 닭고기, 칠면조, 살코기 양고기, 부드러운 치즈를 섭취 할 수 있습니다. 닭고기 달걀은 먹을 수 있지만 3 개 이하입니다. 주당 (노른자 포함), 달걀 흰자-무제한이지만 적당히. 양배추를 제외한 절임, 소금에 절인 야채, 절인 야채는 먹지 않는 것이 좋습니다..

흡연과 음주뿐만 아니라 "에너지 드링크"와 커피의 남용을 포함하는 나쁜 습관을 포기해야합니다..

다이어트 규칙

식사는 부분적 (하루 5-6 회)이어야하며 한 번에 섭취하는 음식의 총 중량은 300g을 초과 할 수 없습니다. 정상 체중의 경우 일일 식단의 칼로리 함량은 2000kcal이어야합니다..

체중이 허용 한계를 벗어나면 일일 ​​식단의 에너지 값을 1200-1500kcal로 줄여야합니다. 프라이팬의 존재를 잊어야합니다.식이 요법의 규칙이 프라이팬과 같은 열처리 방법이 사용 된 요리를 준비하는 것을 금지하기 때문입니다. 또한 소금을 포기하는 것이 좋습니다..

주 메뉴

요일아침밥점심공식 만찬오후 간식공식 만찬
월요일쌀죽, 우유 조림, 구운 사과바나나 딸기 무스 또는 스무디비트 뿌리, 삶은 마른 송아지 고기, 물에 메밀 죽만나야채 조림 생선, 당근과 사과를 곁들인 흰 양배추 샐러드
화요일찐 단백질 오믈렛 (3 개), 삶은 비트 샐러드, 호박씨 오일로 양념큰 오렌지 1 개으깬 감자 수프, 아마씨 기름을 곁들인 콜리 플라워 (삶은)저지방 코티지 치즈 100g, 신선한 베리삶은 닭 가슴살, 비네 그레트
수요일우유 오트밀, 저지방 요구르트, 사과키위 (2 ~ 3 개)호박 또는 호박 수프, 찐 칠면조 필레, 조림 야채화이트 요거트 (무가당 및 저지방), 배호일에 구운 기름진 생선, 스쿼시 캐비어
목요일물에 메밀 죽, 달걀 흰자 2 개로 찐 오믈렛쌀 푸딩고기없는 양배추 수프 (쐐기풀 포함), 찐 연어, 정제되지 않은 해바라기 기름으로 양념 한 흰 양배추 샐러드찐 치즈 팬케이크, 복숭아 주스말린 과일을 곁들인 필라프, 시저 샐러드 (준비 할 때 "유해한"재료를 "건강한"재료로 대체해야합니다.)
금요일달걀 흰자위 3 ~ 4 개, 통 곡물 빵을 곁들인 스팀 오믈렛화이트 요구르트와 과일 샐러드고기없는 감자 수프, 야채 스튜, 생선 찜무가당 비스킷 (잔류 또는 비스킷), 당근 주스야채, 브로콜리 또는 콜리 플라워 샐러드로 끓인 생선
토요일코티지 치즈 캐서롤바나나 몇 개버섯 국수, 삶은 닭 가슴살, 야채 조림모든 과일생선이나 칠면조로 끓인 야채, 밀크 쉐이크
일요일우유 누들 스프사과와 당근 퓌레채식 보쉬, 찐 닭 가슴살, 가지 캐비어살구 200g 또는 말린 살구 50g찐 생선 커틀릿, 오렌지 주스, 양배추 조림

다이어트 음료의 역할은 녹차, 주스, 메이트, 탈지 우유, 저지방 요거트, 로즈힙 국물, "Chicory"를 사용할 수 있습니다. 잠자리에 들기 전에 배가 고프다면 유청, 요거트, 저지방 케 피어, 발효 구운 우유 또는 유산균을 마실 수 있습니다..

높은 콜레스테롤 레시피

여름 샐러드

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

  1. 양배추 300g (적색 또는 흰색 양배추).
  2. 소수의 다진 쐐기풀 잎.
  3. 양파 1 개.
  4. 3 큰술 엘. 올리브유.
  5. 약간의 소금 (사용을 거부하는 것이 좋습니다).

양배추와 양파를 잘게 자르고 쐐기풀 잎을 칼로 자릅니다. 재료를 섞고 샐러드에 기름을 바릅니다..

메밀 감자 국

성분 :

  1. 물-3 l.
  2. 감자-중간 크기 7 개.
  3. 메밀-100g.
  4. 반 파슬리 뿌리.
  5. 당근-1 PC.
  6. 양파-1 조각.
  7. 해바라기 기름-3 큰술 엘.
  8. 채소, 소금, 후추-맛보기.

국물을 준비하기 전에 메밀을 프라이팬으로 데우는 것이 맛에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그 후 메밀은 물에 조금 끓여야합니다.

냄비에 2 ~ 2.5 리터의 물을 넣고 미리 껍질을 벗기고 잘게 썬 감자를 넣습니다. 끓는 순간 10 분 후 삶은 메밀, 강판 당근, 잘게 썬 양파, 파슬리 뿌리를 냄비에 넣습니다. 10 분 후 국물에 소금을 뿌려 잘게 썬 허브를 넣고 약 불로 놔 둡니다 (5 분).

기장과 호박죽

700g의 호박 펄프와 300g의 기장으로 만들어졌습니다. 먼저 호박을 입방체로 자르고 1 리터의 물에 끓여야합니다. 15 분 후, 팬에 필요한 양의 씻은 기장을 추가합니다. 죽은 적당한 불로 적어도 30 분 동안 조리됩니다. 완성 된 요리는 약간 소금에 절이고 호박씨 오일로 양념 할 수 있습니다..

당뇨병 식단으로 콜레스테롤을 낮출 수 있습니까? 이 경우 영양 규칙은 동일합니다. 따라서 다이어트는 서로 바꿔 사용할 수 있습니다..

고혈당 콜레스테롤을위한 9 가지 효과적인 식단

혈중 콜레스테롤 수치가 높은 치료식이이 질환 치료의 주요 연결 고리입니다. 음식에서 과도한 지방과 콜레스테롤을 피할 수있는 방법을 고려하십시오. 고지혈증에 직면 한 경우 매일 자신에게 적합한 건강 식품을 선택하는 방법과 일주일 동안의 대략적인 메뉴를 알아볼 것입니다..

고 콜레스테롤을위한 20 가지 기본식이 규칙

고 콜레스테롤은 관상 동맥 심장 질환,하지의 정맥 혈전증, 뇌졸중, 심근 경색의 원인이 될 수 있습니다. 아래 나열된 간단한 규칙을 따르면 만성 고지혈증의 심각한 결과를 예방할 수 있습니다..

  1. 고 콜레스테롤 혈증에 대한 영양은 부분적이어야합니다. 하루에 5 ~ 6 번의 작은 식사를 시도하십시오. 따라서 식욕이 증가하지 않으며 장기간 굶주린 후에도 과식 할 위험이 없습니다..
  2. 야채와 과일을 언제든지 다량 섭취하십시오. 식이 섬유는 신체에서 과도한 콜레스테롤 제거를 촉진합니다..
  3. 콜레스테롤이 나쁘면 식단에는 주로 식물성 지방이 함유 된 식품이 포함되어야합니다. 요리 할 때 버터 대신 올리브 오일을 사용하십시오..
  4. 살코기를 일주일에 두 번 이상 먹지 마십시오. 콜레스테롤이 높으면 가금류, 송아지 고기, 토끼 및 양고기를 사용한 요리법과 메뉴가 가장 적합합니다..
  5. 운동을하여 고 콜레스테롤로 적절한 영양을 강화하세요. 저밀도 지단백질 수치가 높은 사람들에게는 하루에 3km 이상의 편안한 산책을 권장합니다..
  6. 고 콜레스테롤 혈증에 대한 식단은 주로 찐 음식, 구운 음식, 삶은 음식으로 구성되어야합니다. 튀김은 모두 포기해야합니다.
  7. 콜레스테롤이 높으면 동물성 지방이 많은 음식을 제거하십시오. 라드, 돼지 고기, 베이컨, 훈제 고기를 먹을 필요가 없습니다. 이 제품을 삶은 가금류, 생선, 해산물로 교체하십시오..
  8. 고혈압과 죽상 동맥 경화성 질환에서는 식품의 염분 수치 증가가 금기입니다. 하루에 5g 이하의 소금을 섭취하는 것을 목표로 삼으십시오. 이 제품을 모두 건너 뛰는 것이 가장 좋습니다..
  9. 특히 두꺼운 피와 높은 빌리루빈과 함께 하루에 최소 2 리터의 물을 마셔야합니다. 이러한 지표의 증가는 일반적으로 간과 담낭의 기능을 위반하여 고지혈증을 유발합니다. 혈액의 점도가 증가하면 혈관의 지질 침착 물에 혈전이 고정됩니다. 체리 나 구스베리와 같이 피를 희석시킬 수있는 신맛이 나는 열매를 먹어야합니다..
  10. 풍부한 구운 식품과 높은 콜레스테롤은 나쁜 조합입니다. 밀크 초콜릿도 제외해야합니다. 무설탕 오트밀 쿠키, 말린 과일, 견과류 및 꿀을 대체 디저트로 사용할 수 있습니다. 때로는 동양의 터키 식 기쁨으로 자신을 부려 줄 수 있습니다..
  11. 여성과 남성의 일일 칼로리 요구량은 각각 평균 ​​2200kcal 및 2600kcal입니다. 과도한 육체 노동에 관여하는 사람들에게는 칼로리 섭취량도 증가해야합니다. 이러한 요소는 식단을 구성 할 때 중요합니다..
  12. 술을 끊으십시오. 적포도주는 허용되지만 주당 2 잔 이하.
  13. 커피는 높은 콜레스테롤과의 싸움에서 논란의 여지가있는 동맹입니다. 그것은 간에서 내인성 콜레스테롤 생성을 증가시키는 cafeestol을 포함합니다. 그러나 반대로 일부 전문가들은 심장 혈관계를 강화하는 데 도움이되기 때문에 하루에 1-2 잔의 커피를 마시는 것이 좋습니다. 따라서 커피를 마실 수 있지만 과용하지 마십시오. 대안-치커리 음료 또는 녹차.
  14. 매일 죽 요리하기. 시리얼을 끓이지 말고 부서지기 쉬운 상태로 두십시오. 콜레스테롤 수치가 높으면 버터를 많이 사용하지 마십시오. 예를 들어 오트밀의 경우 꿀과 말린 과일이 향료로 적합합니다..
  15. 고지혈증은 지방 유제품의 사용을 배제합니다. 저지방 요구르트와 케 피어로 교체하십시오. 저지방 요거트와 케 피어를 대용품으로 사용하세요.
  16. 패스트 푸드와 같이 유해한 트랜스 지방이 포함 된 식품은 엄격히 금지됩니다. 칩 및 기타 간식을 포기해야합니다..
  17. 가금류를 요리 할 때 표면에서 껍질을 제거하십시오. 그것은 요리를 더 기름지게 만들고 유해한 성분을 포함하기 때문에.
  18. 반제품과 고 콜레스테롤 혈증은 상호 배타적 인 개념입니다. 이러한 제품에는 유용한 비타민과 미네랄이 부족합니다. 이러한 음식은 충분한 에너지를 제공하지 않지만 밸러스트 칼로리와 지방으로 몸을 막습니다..
  19. 밤에 과식하지 마십시오. 잠자리에 들기 2 시간 전까지 저녁 식사를하십시오. 취침 전에 식욕을 억제하려면 케 피어 한 잔을 마시거나 두 개의 날짜, 아몬드 한 줌을 먹는 것이 좋습니다.
  20. 의사가 잘 먹는 방법을 알려줄 것입니다. 모든 위험과 관련 병리를 고려한 경험이 풍부한 전문가가 가장 효과적인 영양 계획을 개발하는 데 도움을 줄 것입니다. 고 콜레스테롤을 스스로 치료하지 않는 것이 좋습니다..

높은 콜레스테롤은 위의 권장 사항을 따르고 정기적으로 건강 검진을 받으면 되돌릴 수있는 과정입니다..

여성과 남성의 콜레스테롤을 낮추는 인기있는 식단

콜레스테롤을 낮추는 식단은 다양한 음식의 조합을 기반으로 할 수 있습니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 현저히 낮추려면 권장 식단을 최소 6 개월 이상 관찰하는 것이 중요합니다..

최적의 메뉴를 선택하려면 의사는 검사 결과, 수반되는 질병, 성별 및 연령 등 환자에 대한 모든 것을 알아야합니다. 예를 들어, 30 세 미만과 40 세 이상의 여성은 대사율이 다르다는 것을 아는 것이 중요합니다. 예를 들어 남성은 일일 식단에 더 많은 칼로리가 필요합니다. 이러한 요소와 관련하여 각 영양 프로그램에서 단백질, 지방 및 탄수화물의 적절한 일일 균형이 선택됩니다..

가장 인기있는 비교 특성은 높은 콜레스테롤을 조절하는 다양한 유형의 식단을 이해하는 데 도움이 될 것입니다..

지중해 식 식단

지중해 성 콜레스테롤 저하 식은 죽상 동맥 경화성 질환, 고혈압 및 과체중 환자에게 권장됩니다. 그러한 음식의 기초는 풍부한 치즈, 고기, 생선 및 향신료입니다. 그러나 이러한 음식은 함께 잘 작동하며 높은 콜레스테롤에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 다이어트 식품 목록 :

  • 향신료와 허브.
  • 페타와 같은 부드러운 치즈.
  • 올리브유.
  • 생선, 홍합, 새우.
  • 새, 양.
  • 적당히 적포도주.
  • 밀가루 (피타)로 만든 누룩을 넣지 않은 케이크.
  • 야채와 과일.
  • 그릭 요거트.
  • 시리얼.

지방이 많은 고기, 라드, 소시지, 가스가 들어간 달콤한 음료는 식단에서 제외됩니다. 이 음식은 높은 혈중 콜레스테롤을 유발할 수 있기 때문입니다. 예를 들어, 높은 콜레스테롤에 대한 다음 메뉴가 표시되며 일주일 동안 계산됩니다.

  • 아침 식사 : 요거트로 맛을 낸 렌즈 콩 팬케이크 3 개.
  • 점심에는 새우를 곁들인 브뤼셀 콩나물 크림 수프를 드셔보세요. 올리브와 두부를 곁들인 과일 플래터와 샐러드.
  • 피타와 함께 저녁 식사를 할 수 있으며, 페타 큐브와 샐러드 (체리 토마토, 오이, 올리브 두 개)로 채울 수 있습니다..
  • 좋은 하루 시작-코티지 치즈 메밀 zrazy.
  • 점심 간식-렌즈 콩을 곁들인 가벼운 수프, 야채를 곁들인 리조또.
  • 저녁에 기분이 좋으면 올리브 오일과 프로방스 허브로 맛을 낸 구운 연어를 제공합니다..
  • 아침 식사-메밀을 야채 국물로 조리.
  • 점심에는 야채와 함께 구운 참치가 힘을 되 찾을 것입니다. 토마토 퓨레 수프.
  • 저녁 식사 : 닭 가슴살과 아보카도 샐러드, 올리브 오일, 피타.
  • 아침 : 잘게 잘린 헤이즐넛과 아몬드를 곁들인 요구르트, 약간의 꿀을 추가 할 수 있습니다..
  • 가벼운 점심 식사 : 생선 공을 넣은 수프, 토마토와 구운 감자.
  • 저녁 : 달걀 1 개, 레몬 주스, 올리브 오일을 곁들인 야채 샐러드.
  • 아침 : 꿀과 건포도를 첨가 한 물에 오트밀.
  • 점심 시간에 에너지를주십시오-시금치 잎과 아스파라거스의 퓌레 수프와 액체 크림; 살짝 익힌 연어와 야생 쌀.
  • 저녁 : 작은 방울 토마토와 죽은 태아를 굵은 밀가루 빵가루 위에 올려 파이를 굽고 선택적으로 두부 큐브로 만듭니다..
  • 조식 : 말린 과일 수플레, 녹차.
  • 점심-양배추 수프, 닭고기 조림, 피타 1 개.
  • 저녁 식사-오븐에 죽은 태아를 넣은 호박, 아보카도와 올리브 오일을 넣은 피타.
  • 아침 식사 : 구운 호박 위에 요구르트와 꿀을 붓습니다..
  • 점심 : 샴 피뇽과 살구 크림 수프; 오븐에 피망을 넣은 마늘로 간 닭고기.
  • 저녁 : 홍합과 새우를 곁들인 야생 쌀 스튜.

식사 사이의 간식으로는 대추 야자, 자두, 건포도, 아몬드를 사용할 수 있습니다. 이러한 식단은 높은 콜레스테롤을 주문하는 데 도움이 될뿐만 아니라 체중을 줄이는데도 도움이됩니다..

다이어트 테이블 번호 10

영양사는 신체의 지방 대사 장애가있는 환자에게 소위식이 테이블 번호 10을 권장합니다. 이러한식이 요법에는 단백질-지방-탄수화물의 최적 비율이 있습니다. 이 항 콜레스테롤 식단은 하루에 2350 ~ 2600kcal의 에너지 값을 가지고 있습니다. 이러한 메뉴를 사용하면 알코올, 커피, 강한 차, 초콜릿의 사용을식이 요법에서 제외해야합니다. 이 식단의 소금은 최소화되고 기성품 요리에 약간의 소금을 추가 할 수 있습니다..

요리 방법은 주로 끓이고 굽는 것입니다. 높은 콜레스테롤은 튀김 사용을 제거하기 때문입니다. 하루에 최소한 다섯 끼를 조금씩 먹는 것이 좋습니다. 잠자리에 들기 2 시간 전까지 저녁 간식. 섭취 할 수있는 음식 :

  • 갓 짜낸 야채 주스, 젤리.
  • 통밀 빵.
  • 신선한 야채 샐러드.
  • 노른자없는 계란.
  • 생선 : 참치, 연어, 잉어.
  • 저지방 코티지 치즈, 케 피어, 요거트.
  • 오트밀 죽.

다음 제품은 거부해야합니다 : 버터, 지방이 많은 고기, 특히 빨간색, 소금에 절인 훈제 생선 간식, 지방 치즈, 절인 야채, 겨자. 콜레스테롤 수치가 높은 경우 일주일 동안의 대략적인 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 이른 아침 : 메밀, 우유 1 % 조림, 반숙 계란, 우유와 함께 약한 녹차.
  • 점심 전 간식 : 삶은 닭고기 조각 또는 신선한 사과.
  • 점심 : 보리 가루, 버섯, 잘게 썬 주키니를 곁들인 야채 육수, 구운 연어 또는 조림 야채 (예 : 피망, 양파, 주키니)를 곁들인 잉어, 신선한 사과 주스 1 잔.
  • 오후 간식 : 로즈힙 달임, 견과류 및 말린 과일 (예 : 자두 및 아몬드).
  • 저녁 : 저지방 코티지 치즈, 삶은 사탕무, 사과와 함께 삶은, 저지방 우유 1 잔.
  • 밤 : 무 지방 케 피어 1 잔.

주중에는 야채, 흰 가금류 및 생선 요리의 다양한 변형을 결합 할 수 있습니다. 간식으로 견과류, 바나나 또는 사과와 같은 과일을 사용하십시오. 다이어트 테이블 번호 10은 혈관 죽상 동맥 경화증 예방뿐만 아니라 갑상선 기능 저하증에도 권장됩니다. 최소 4 개월 동안 정기적 인 식사를하면 높은 콜레스테롤 수치를 크게 줄일 수 있습니다..

다이어트 테이블 번호 10A

최근에 심근 경색, 고 콜레스테롤, 막힌 혈관으로 인한 뇌 혈관 사고-식이 테이블 번호 10A 사용에 대한 표시. 콜레스테롤이 높은 음식은 가능한 한 적은 동물성 지방을 포함해야하지만 동시에 신체의 에너지 요구를 충족시켜야합니다. 다이어트 번호 10은 약 2500-2600 kcal입니다. 이 메뉴의 원칙은 지방과 탄수화물의 양을 줄이는 것이며 단백질은 표준의 하한에 있습니다. 소금을 넣지 않고 주로 찌고 끓인 요리.

이 다이어트에는 여러 가지 제한 사항이 있습니다.

  • 빵-하루 최대 145g.
  • 야채 국물-최대 180ml.
  • 치즈, 보리 및 기장 사용은 제외됩니다..
  • 매우 뜨겁거나 차가운 음식을 먹지 마십시오.

높은 콜레스테롤에 긍정적 인 영향을 미치는 10 번 다이어트 테이블은 매일 다음과 같이 보입니다.

  • 아침 : 1 % 우유에 잘게 썬 오트밀, 녹차, 작은 사과.
  • 간식 : 코티지 치즈로 구운 사과.
  • 점심 : 찐 치킨 커틀릿, 기름을 넣지 않은 으깬 감자, 신선한 사과 주스 반 잔.
  • 오후 간식 : 자두 또는 대추.
  • 저녁 : 오븐에서 구운 당근과 사과 커틀릿, 저지방 케 피어 반 잔.
  • 잠자리에 들기 전 : 로즈힙 팅크 또는 치커리 음료 반 컵.

50 년이 지나면 35 % 이상의 사람들이 높은 콜레스테롤 수치를 보입니다. 그 결과 죽상 경화성 질환의 진행 위험이 증가하고 심근 경색 및 뇌졸중 발생이 증가합니다. 따라서이 나이에는 가벼운 신체 활동과 함께 적절한 영양을 고수하는 것이 특히 중요합니다..

다이어트 테이블 번호 10C

표 번호 10C-콜레스테롤을 낮추는 치료법. 이 식단은 죽상 동맥 경화증에 의해 유발 된 관상 동맥 심장병 및 고혈압 진단을받은 사람들에게 권장됩니다. 이 메뉴는 식물성 지방,식이 섬유, 비타민 B, PP, C 함량이 높은 식품이 주를 이룹니다. 메뉴의 일일 칼로리 섭취량은 약 2570kcal입니다. 하루에 여섯 끼를 나누어서 먹어야합니다.

고 콜레스테롤에 유익한 효과가있는 권장 식품은 다음과 같습니다.

  • 밀기울.
  • 바다 양배추.
  • 야채와 과일은 많이 먹을 수 있습니다..
  • 달걀을 조금 굽거나 끓이십시오. 일주일에 최대 3 개.
  • 메밀 죽, 오트밀, 보리.
  • 여보, 하루에 두 스푼.
  • 딱딱한 스파게티, 너무 많이 요리하지 마세요.

금지 된 음식은 메뉴 # 10의 음식과 유사합니다. 매일의 대략적인 식단은 다음과 같습니다.

  • 아침 : 기름없이 삶은 메밀, 제철 과일을 넣은 가벼운 두부 덩어리, 차.
  • 간식 : 구운 사과 또는 말린 살구.
  • 점심 : 당근 조림, 찐 비트 커틀릿, 야채 밥 수프, 올리브 오일에 살짝 볶음, 계절 과일 설탕에 절인 과일.
  • 오후 간식 : 무가당 베리 스무디 또는 소량의 헤이즐넛을 곁들인 꿀.
  • 저녁 : 올리브 오일과 해초를 곁들인 계절 야채 샐러드, 레몬 웨지와 타임으로 구운 연어 (또 다른 지방 생선), 삶은 감자, 약한 녹차.
  • 취침 전 : 케 피어 1 % 한잔.

건강한 생활 방식은 단 하나의 식단에만 국한되지 않습니다. 콜레스테롤 수치가 높기 때문에 복잡한 치료가 필요합니다. 운동뿐만 아니라 신선한 공기 속에서 긴 산책을 잊지 마십시오..

저탄수화물 다이어트

높은 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 저탄수화물 식단을 따를 수 있습니다. 그 의미는 탄수화물이 풍부한 식품의 최소 소비에 있습니다. 따라서 신체는 지방과 단백질에서 더 많은 에너지를 방출하도록 적응합니다. 동시에 콜레스테롤 매장량의 증가가 시작됩니다. 이 과정은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다..

저탄수화물 메뉴에서 제외되는 식품은 다음과 같습니다.

  • 부드러운 페이스트리, 흰 빵.
  • 설탕과 과당, 꿀.
  • 가스가 함유 된 알코올 및 단 음료.
  • 파스타와 감자.
  • 밀크 초콜릿.
  • 포도와 같은 달콤한 과일.

동물성 단백질은 생선, 유제품, 저지방 육류와 같이 매일 식단에 다량으로 존재해야합니다. 주간 저탄수화물 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 다진 버섯과 토마토를 곁들인 계란 흰자 오믈렛;
  • 크리미 한 치킨과 브뤼셀 콩나물 스프. 통 곡물 칩 2 개;
  • 배;
  • 피망으로 찐 송아지 고기.
  • 커티지 치즈, 건포도와 함께 케 피어의 얇은 팬케이크.
  • 연어 생선 수프. 시리얼 빵 두 조각.
  • 그린 애플.
  • 시금치와 치킨 필레 조림.
  • 저지방 사워 크림을 곁들인 치즈 케이크.
  • 물에 빻은 메밀과 구운 치킨 까스.
  • 주황색.
  • 치킨 아스 픽.
  • 휘핑 커드.
  • 닭 가슴살과 치즈 수프. 통 곡물 토스트 2 개.
  • 자몽 반.
  • 닦지 않은 쌀. 찐 골수와 당근 커틀릿, 신선한 오이.
  • 강판 치즈를 뿌린 반숙 계란 1 개.
  • 가벼운 크림 소스로 끓인 생선.
  • 키위 또는 오렌지 1 개.
  • 으깬 삶은 콩. 치킨 롤. 토마토 1 개.
  • 잠자리에 들기 전에-케 피어 한 잔.
  • 코티지 치즈와 천연 요거트.
  • 찐 양고기 미트볼과 오이 1 개.
  • 귤 또는 사과.
  • 해물. 올리브 오일 루콜라 샐러드.
  • 찐 닭 가슴살 오믈렛.
  • 브로콜리로 구운 칠면조 필레.
  • 케 피어 1 % 한잔.
  • 야채와 함께 끓인 토끼 (양파, 호박, 피망).

이 식단을 고수하면서 하루에 최대 2 리터의 수분을 섭취하는 것이 좋습니다. 여성의 경우 저탄수화물 식단에 대한 금기는 모유 수유 및 임신 중일 수 있습니다. 높은 콜레스테롤이 조기에 발견되면 영양 교정으로 성공적으로 치료할 수 있습니다. 따라야 할 식단은 마비에 대한 상세한 분석을 거쳐 주치의가 최종적으로 결정할 수 있습니다..

팔 레오 다이어트

Paleo Diet에는 농업이 발전하기 전에 석기 시대에 우리 조상이 먹은 음식이 포함됩니다. 많은 동물성 단백질이 선사 시대 영양의 기초입니다. 동시에 탄수화물과 지방은 식단에 훨씬 적게 사용됩니다. 주요 제품은 동물성 단백질을 포함하는 고기입니다. 대사 과정을 가속화하고 과도한 지방 축적을 방지하는 사람은 바로 그 사람입니다..

팔 레오 식단은 동물성 지방 소비가 감소하기 때문에 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 적합합니다. 하루에 약 3 끼씩 5 시간마다 먹는 것이 좋습니다. 허용되는 주요 제품은 다음과 같습니다.

  • 무 지방 육류 및 가금류.
  • 해산물, 생선.
  • 오일 : 올리브, 아마씨, 참깨.
  • 열처리하지 않은 버섯, 견과류 및 씨앗.
  • 신선한 딸기, 야채 및 과일.

설탕과 소금, 콩과 식물 및 곡물, 유제품, 전분이 들어간 야채 (감자, 고구마)는 그러한식이 요법에서 제외됩니다. 대부분 날 것으로 먹거나 최소한의 열처리 후에 먹는 것이 좋습니다. 이러한 유형의 영양은 콜레스테롤과 플라크 형성으로부터 혈관을 보호하는 데 도움이됩니다. 팔 레오 식단의 원칙을 준수하면 상승 된 저밀도 지단백질 수치가 정상으로 돌아갈 수 있습니다..

케토 다이어트

케토 다이어트는 탄수화물의 최소 섭취량을 기준으로합니다. 이와 관련하여 신체는 지방과 단백질에서 더 많은 에너지를 생산하도록 훈련합니다. 이 높은 콜레스테롤 식단은 저밀도 지단백질을 낮추는 데 도움이됩니다. 동시에 "좋은"콜레스테롤 수치가 증가합니다..

케토 제닉 식단에서 빵, 설탕, 파스타, 과일, 과자를 피하십시오. 탄수화물이 부족하면 신체가 지방 보유량을 집중적으로 분해하기 시작합니다.

이 식단은 저탄수화물 식단과 유사합니다. 최적의 메뉴를 선택할 때 다음 규칙을 사용해야합니다.

  • 아침 : 아침에 최대 15g의 탄수화물 섭취를 목표로합니다. 소스는 치즈 또는 야채 일 수 있습니다. 토마토와 함께 올리브 오일로 오믈렛을 먹고 밀기울로 토스트하는 것이 좋습니다. 열량-500-600 kcal.
  • 점심 시간에는 탄수화물을 제한해야합니다. 영양사는 닭고기 미트볼 (감자, 국수 제외)과 함께 수프를 먹을 것을 권장합니다. 높은 콜레스테롤은 야채 국물 섭취를 의미합니다. 두 번째는 현미에 가슴살과 치즈 한 조각.
  • 저녁 식사는 단백질과 섬유질이 풍부해야합니다. 가금류 또는 양고기, 송아지 고기 및 녹색 채소가 좋은 선택입니다. 고기를 굽고 올리브 오일 한 스푼으로 야채 샐러드를 만드는 것이 좋습니다.

케톤 생성식이 요법을 따르는 경우 신체는 케톤체 (지방산 유도체)의 생성으로 인해 케톤증 상태에있는 "비상"모드로 작동합니다. 따라서 그러한 식사 중에 의료 감독이 필요합니다. 관련 위험에도 불구하고 높은 콜레스테롤은 케토 다이어트 과정에서 정상화됩니다.

채널 1 (아래 단편)의 Elena Malysheva 프로그램에서 그들은식이 요법이 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이되지 않으며 스타틴 복용을 권장한다고 주장합니다. 매우 논란이 많은 성명. 많은 의사와 전문가들은 이에 대해 강력하게 동의하지 않습니다..

Ornish 채식 식단

식단은 Bill Clinton의 주치의 인 Dean Ornish가 처음으로 공식화했습니다. 그리고 그것은 소비 된 지방의 엄격한 통제를 기반으로합니다. 하루에 20g 이하의 지방이 허용됩니다. 이 식단은 사람이 고지혈증, 죽상 동맥 경화증 및 비만으로 진단 된 경우 표시됩니다. 메뉴는 기본적으로 채식주의 자입니다. 이 음식은 소비 된 제품에서 탄수화물의 비율이 증가하는 것이 특징입니다..

Ornish의 영양과 신체 운동, 신체 활동을 결합하는 것이 필요합니다. 지방, 단백질 및 탄수화물의 일일 균형은 각각 10, 25, 75 %입니다. 권장 제품 :

  • 대부분 녹색 채소.
  • 렌즈 콩, 콩, 완두콩.
  • 사과와 배.
  • 옥수수, 밀, 쌀로 만든 메밀 죽.

계란, 유제품, 치즈, 쿠키를 적당히 섭취하십시오. 붉은 고기, 퍼프 페이스트리 및 패스트리 제품, 버터, 마요네즈, 올리브, 견과류, 씨앗을 제외하는 것이 엄격히 필요합니다..

일 주일간 샘플 메뉴는 다음과 같이 정렬 할 수 있습니다..

  • 아침 : 치커리 음료, 저지방 요거트에 밀기울 1 큰술 추가.
  • 점심 : 토마토로 구운 큰 감자 몇 개, 오이 샐러드, 허브, 빙산 양상추, 녹색 사과.
  • 오후 간식 : 살구 또는 자두 (3 개), 기타 계절 과일, 저지방 코티지 치즈.
  • 저녁 : 통밀 토스트 2 개, 사과 또는 배, 저지방 치즈를 뿌린 듀럼 밀 스파게티, 베리 설탕에 절인 과일.
  • 아침 식사 : 갓 짜낸 오렌지 주스, 저지방 우유 죽, 케 피어 한 잔.
  • 점심 : 버섯과 양파를 곁들인 콩, 토마토, 당근, 오이 샐러드, 올리브 오일로 양념.
  • 오후 간식 : 딸기, 밀빵.
  • 저녁 : 밀기울 빵 두 조각, 아보카도 절반, 버섯과 당근으로 끓인 메밀 죽, 녹차.
  • 아침 식사 : 무 카페인 커피, 뮤 즐리 한 잔, 베리류와 저지방 우유 추가.
  • 점심 : 호박 조각과 시금치 수프, 야채와 쿠스쿠스, 오이 절임없는 비네 그레트.
  • 오후 간식 : 케 피어 한 잔, 저지방 쿠키.
  • 저녁 : 양파와 당근을 곁들인 구운 가지 반, 제철 딸기 한 그릇, 민트 차.
  • 조식 : 석류 주스, 호박 호박 팬케이크.
  • 점심 : 브로콜리와 콜리 플라워 수프, 아스파라거스 밥과 치킨 필레 조림.
  • 오후 간식 : 요거트, 오트밀 쿠키가 추가 된 저지방 코티지 치즈.
  • 저녁 : 당근과 양파를 곁들인 양배추 조림, 원하는 과일, 건포도 설탕에 절인 과일.
  • 아침 : 사과 주스, 시리얼 혼합물.
  • 점심 : 생선 커틀릿 2 개, 우유를 넣지 않은 으깬 감자와 작은 버터.
  • 오후 간식 : 녹색 사과, 저지방 케 피어 한잔.
  • 저녁 : 아스파라거스와 완두콩을 곁들인 수프, 약한 차.
  • 조식 : 치커리 음료, 저지방 코티지 치즈, 꿀.
  • 점심 : 삶은 칠면조 가슴살과 호박, 호박 퓌레, 오렌지 주스.
  • 오후 간식 : 귀리 푸딩, 잡곡 덩어리.
  • 저녁 : 밥과 야채를 넣은 양배추 롤 2 개, 미네랄 워터.
  • 아침 : 건포도와 치커리를 곁들인 두부 캐서롤.
  • 점심 : 렌즈 콩 2 개와 당근 커틀릿, 밥.
  • 오후 간식 : 구운 치즈 케이크 3 개, 오렌지 주스.
  • 저녁 : 코티지 치즈와 말린 살구로 채워진 사과, 카모마일 차.

이 식단의 표준을 엄격하게 준수하는 높은 콜레스테롤은 정상으로 돌아갈 수 있습니다. 결과를 얻기 위해서는 규칙 성과 자기 통제가 매우 중요합니다..

간헐적 단식

치료 적 단식은 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 사용됩니다. 다음과 같이 완전한 기아 요소가있는식이 요법으로 높은 콜레스테롤을 치료할 수 있습니다. 음식이 부족하면 신체는 삶의 에너지를 얻기 위해 저밀도 지단백질을 사용하기 시작합니다. 이미 12 시간의 금식 후 대체 에너지 원인 콜레스테롤이 혈액으로 방출되어 분해되어 에너지를 형성합니다..

일주일 동안 콜레스테롤로 인한 금식의 대략적인 계획 :

첫날-물 1 : 2로 희석 한 갓 짜낸 사과 당근 주스 만. 둘째 날에는 물에 희석하지 않고 주스를 마실 수 있습니다. 점심에는 강판 당근 50g을 먹을 수 있습니다. 세 번째에서는 포도 사과와 당근 주스를 마신다. 잠자리에 들기 전에 100g의 야채 퓌레와 케 피어로 점심을 먹으십시오..

네 번째와 다섯 번째 날에는 강판 야채와 과일을 넣고 밤새 가벼운 두부를 추가하십시오. 여섯째 날과 일곱째 날에는 아침 식사는 갈은 채소와 과일로 구성되어야하며 저녁과 점심에는 메밀이나 기장에서 너무 익힌 시리얼을 먹어야합니다. 이러한 엄격한 식단은 의사와 상담하고 의료 감독하에 만 수행 할 수 있습니다. 높은 콜레스테롤을 조절하려면 치료 적 단식 과정을 주기적으로 반복해야합니다..

고 콜레스테롤에 대한 최적의 식단을 선택하는 것은 쉽지 않습니다. 특정 사람의 신체의 모든 특성을 자세히 연구해야합니다. 수반되는 질병, 성별, 연령을 고려하는 것은 매우 중요합니다. 제대로 개발 된 메뉴 만이 고 콜레스테롤 혈증의 심각한 결과를 효과적으로 예방할 수 있습니다..

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CPAP 요법 개발의 역사.

현재 CPAP 요법은 전 세계적으로 폐쇄성 수면 무호흡증에 대한 표준 치료법입니다..이 치료법은 폐쇄성 수면 무호흡 증후군 (OSAS) 환자의 치료를 위해 1981 년 호주 의사 Colin Salivan에 의해 개발되었습니다..처음에는 CPAP 요법 장치가 부피가 커서 수술 중에 소음이 많이 발생하여 수면 중에 불편 함을 유발했습니다.

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종류

모든 여성이 체중 감량을 시도하고 있지만 급격한 체중 감소가 항상 환영할만한 보너스는 아닙니다. 이에 대한 이유가 있습니다. 임산부조차도 체중을 줄일 수 있습니다. 이 경우 행동해야합니다.신체의 급격한 체중 감소의 결과빠른 체중 감소는 항상 여성의 신체에 악영향을 미치며 이유에 관계없이 여러 질병을 유발할 수 있습니다..