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고 콜레스테롤 식단

콜레스테롤 수치가 높으면식이 제품 광고가 두렵지 만 정말 무섭습니까? 고혈당 콜레스테롤 진단을 받았다면 어떨까요? 우리는 영양사와 함께 이해합니다.

의사들은 콜레스테롤이 절대적인 적이 아니라고 말합니다. 조직을 형성하고, 신경계와 면역계를 정상화하고, 비타민 D를 생성하는 데 사용되는 중요한 지질입니다. 그러나 콜레스테롤 수치가 정상 수치 인 5mmol / L를 초과하면 죽상 동맥 경화증, 관상 동맥 질환, 심장 마비, 뇌졸중의 위험이 있습니다. 콜레스테롤의 약 20 %는 음식과 함께 몸에 들어가며, 특별한 식단의 도움으로 영향을 미칠 수 있습니다..

여성의 콜레스테롤이 높은 식단은 혈액 내 두 가지 유형의 콜레스테롤 비율을 고려해야합니다. 여성 신체의 고밀도 지단백질 (좋은 콜레스테롤이라고도 함)은 1mmol / l 이상이어야하며 저밀도 지단백질 (나쁜 콜레스테롤)은 2.5mmol / l 미만이어야합니다. 정상적인 "나쁜"콜레스테롤 수치를 초과하는 것으로 진단되면 메뉴에 몇 가지 제한 사항을 도입해야합니다..

혈중 콜레스테롤을 낮추는 식단 외에도 의사는 신체 활동 수준을 높이고 금연하며 위장관 및 내분비 계 질환을 제때 치료할 것을 강력히 권장합니다..

콜레스테롤을 낮추는 다이어트-기본 규칙 및 메뉴

현대 의학 분야에서 콜레스테롤과 같은 물질은 인간에게 위험하고 유용한 물질로 나뉩니다. 이러한 물질의 주요 특징은 냉수에 용해되지 않는 지방과 같이 정상적인 체온의 액체에 실제로 용해되지 않는다는 것입니다..

콜레스테롤은 몸을 통해 이동할 때 자연스럽게 단백질에 결합합니다. 이러한 구조는 밀도가 높을 수도 있고 낮을 수도 있습니다. 후자는 위험한 물질로 분류되며 생명을 위협하는 죽상 경화증으로 빠르게 이어질 수있는 물질입니다..

이것은 지방과 단백질 형성이 혈관과 정맥의 벽에 축적되어 점차 루멘을 닫는다는 사실 때문입니다. 이를 바탕으로 사람의 장기 영양이 감소하고 환자의 질병의 가장 심각한 형태에서 콜레스테롤을 낮추는식이 요법을 따르지 않으면 심장 마비 및 뇌졸중과 같은 위험한 현상을 물리 칠 수 있습니다.

혈중 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 잘 짜여진 식단과 식단은 모든 사람, 특히 고혈당 콜레스테롤 수치에 따라 다양한 합병증에 가장 취약한 노인에게 필요합니다. 치유, 혈관 강화를 위해서는 어떤 유해 식품을 배제해야하고 어떤 식품을 식단에 추가해야하는지 아는 것이 중요합니다..

콜레스테롤을 낮추기 위해 먹을 것?

죽상 경화증을 예방하기 위해서는 혈중 콜레스테롤을 낮추는 식단을 따르는 것뿐만 아니라 정기적 인 건강 검진을받는 것, 특히 때때로 특별한 혈액 검사를받는 것이 중요합니다..

그들은 의사가 지시하며 환자는 신체에 처음으로 좋지 않은 증상이 나타날 때 환자를 돌립니다. 이것은 다양한 위험한 혈관 및 심장 문제의 발생을 예방하는 이상적인 행동 계획입니다..

콜레스테롤이 높은 식단은 매우 중요합니다. 왜냐하면 그 발달의 주된 이유 중 하나는 건강에 해로운 식단이고, 건강에 해로운 음식을 매일 섭취하고, 건강한 음식을 식단에 도입하면 정맥과 동맥에 지방이 생기는 것을 방지하는 데 도움이됩니다. 더욱이 잘 설계된 식단은 과잉 및 매우 해로운 콜레스테롤을 효과적으로 제거합니다..

그래서 인간에게 해로운 콜레스테롤의 총량을 줄이기 위해 먹어야 할 간단하고 효과적인 음식은 무엇입니까?.

여기서 우리는 콜레스테롤을 낮추기위한 식단이 일주일 동안 메뉴에 포함해야하는 다음과 같은 효과적이고 저렴한 제품을 강조 할 수 있습니다.

  1. 북반구 바다에 사는 물고기. 참치, 모든 종류의 연어, 송어, 대구가 될 수 있습니다. 이 제품에는 총 혈중 콜레스테롤을 약 30 %까지 효과적으로 낮추는 산인 오메가 -3가 포함되어 있습니다..
  2. 다양한 곡물과 모든 종류의 콩. 이러한 음식은 존재하는 거친 섬유질을 통해 콜레스테롤에 해로운 영향을 미칩니다. 콜레스테롤을 빠르게 낮추기위한 식단은 렌즈 콩, 콩, 귀리, 완두콩과 같은 필수 식품을 적절한 양으로 포함해야합니다. 이러한 제품을 매일 사용하면 유해 물질을 20 % 줄일 수 있습니다..
  3. 다양한 종류의 식물성 기름. 이 제품에는 동물성 지방과 달리 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이되는 불포화 지방이 많이 포함되어 있습니다. 많은 오일 중에서 가장 효과적인 것은 아마씨입니다..
  4. 과일. 그들은 이상적으로 콜레스테롤의 양을 낮추고 지방 침전물에서 수많은 혈관을 신속하게 제거합니다. 과일과 열매는 직접적인 항산화 제를 통해 몸에 유익합니다. 매일 음식을 먹으면 콜레스테롤이 10 % 감소하고 꿀벌 꽃가루와 벌빵. 현대 양봉의 그러한 제품은 아침에 한 번에 한 숟가락 씩, 엄격하게 공복에 섭취해야합니다..
  5. 씨앗과 모듬 견과류. 좋은 콜레스테롤의 양을 효과적으로 유지하고 위험 물질의 양을 줄이는 특수 단일 불포화 지방산을 많이 함유 한 특수 식품입니다. 가장 유용한 것은 호박과 아마씨, 아몬드 및 다양한 헤이즐넛입니다. 이러한 제품은 지방 함량이 높으므로 매일 섭취하지 않는 것이 좋으며 일주일에 두 번 최적으로 섭취하는 것이 좋습니다.
  6. 다양한 채소와 다양한 채소. 위험한 콜레스테롤을 낮추기위한 식단은 매일 섬유질과 루테인을 섭취하지 않고서는 의미가 없습니다. 성분과 물질은 콜레스테롤을 빠르게 낮추어 심장 활동에 영향을줍니다..
  7. 녹차는 좋은 효과가 있습니다. 올바르게 양조 된 음료에는 동맥에서 콜레스테롤 플라크를 제거하는 데 도움이되는 폴리 페놀이 들어 있습니다..
  8. 버섯. 콜레스테롤과 혈당을 낮추는 유능한 식단에는이 음식이 포함되어야합니다. 대부분의 곰팡이는 진행중인 지질 과정의 완전한 정상화에 기여합니다. 버섯에는 혈중 콜레스테롤 합성을 늦추는 로바스타틴, 즉 위험한 콜레스테롤의 양이 감소하고 유용한 콜레스테롤이 증가합니다. 많은 종류의 버섯 중에서 굴 버섯과 인기있는 샴 피뇽이 더 효과적입니다. 매일 사용하면 체내 콜레스테롤 양을 약 10 %까지 빠르게 줄일 수 있습니다..

이것은 혈중 콜레스테롤을 낮추는 식단과 일주일 동안 조리법으로 구성되어야합니다. 이 제품을 섭취하면 콜레스테롤 양을 빠르게 줄이고 혈액의 총 점도를 줄여 혈전 형성을 예방할 수 있습니다..

적절한 영양을 구성하는 과정에서 모든 유형의 지방 고기, 튀긴 음식, 단 음식 및 통조림 음식을 완전히 배제해야합니다. 이 제품들에는 엄청난 양의 콜레스테롤이 존재하며 그들이 주된 식단을 구성한다면 식단을 바꾸고 건강하고식이 요법 제품과 양질의 식사로 식단을 채우는 것이 시급합니다..

잘 설계된 식단을 신중하게 고수함으로써 과체중을 신속하게 제거하고 대사 및 대사 과정의 일반적인 속도 지표를 정상화하고 활성화하는 것이 가능합니다. 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 중요한 설탕의 양이 감소합니다.

다이어트-주요 개념

항 콜레스테롤식이 요법은 신체가 매일 적절한 양의 유용한 미네랄, 비타민, 아미노산 및 미량 원소를 섭취하도록 구성되어야합니다. 식단에는 다량의 콜레스테롤이 포함 된 최소한의 음식이 포함되어야합니다..

평소 식단을 근본적으로 재구성하는 것은 그리 쉬운 일이 아닙니다. 합리적이고 건전한 영양의 규칙에 직면하지 않은 사람들은 단순히 어떤 요리를 준비 할 수 있는지 알지 못합니다. 아래는 가장 기본적이고 유용한 것, 즉 혈중 콜레스테롤을 7 일 동안 낮추는 메뉴입니다..

아침밥

이것은 주요 식사 중 하나이므로 준비 규칙을 무시해서는 안됩니다. 건강한 아침 식사를위한 주요 옵션은 다음과 같습니다.

살코기 죽, 약간의 꿀을 곁들인 토스트, 저지방 우유;

  • 신선하고 천연 과일 주스, 약간의 버터를 곁들인 시리얼 토스트, 삶은 버섯;
  • 구운 토스트, 삶은 완두콩 또는 콩;
  • 오븐에서 조림 또는 구운 사과, 물에 익힌 죽.

적절한 옵션 중 하나를 선택하고 아침에 몸에 건강한 음식을 채울 수 있습니다..

공식 만찬

건강에 해로운 콜레스테롤 양을 효과적으로 줄이는 음식으로 가득 찬 건강한 점심 식사에는 많은 옵션이 있습니다..

가장 저렴하고 시간이 많이 걸리지 않는 제품은 다음과 같습니다.

  • 신선한 야채 샐러드, 치킨 프리카시, 포도, 저지방 바닐라 아이스크림;
  • 통 곡물 빵 두 조각, 건강한 기름 한 개, 귤 또는 오렌지로 양념 한 야채 샐러드;
  • 다이어트 수프, 수제 치즈 및 작은 빵 조각;
  • 삶은 콩과 어린 구운 감자 또는 삶은 감자, 신선한 야채의 맛있는 샐러드, 배;
  • 저지방 함량의 케 피어 또는 요구르트,식이 가금류 고기 작은 조각, 샐러드와 함께 삶은 쌀;
  • 이탈리아 스파게티와 저지방 소스, 삶은 달걀 1 개, 검은 빵;
  • 신선 또는 통조림 참치, 녹색 채소 샐러드, 회색 또는 검은 색 빵, 자두.

콜레스테롤이없는 식단은 다양한 건강한 점심 옵션을 제공합니다..

공식 만찬

매일 콜레스테롤을 낮추는 저녁 메뉴는 그다지 다양하지 않지만 취침 3 ~ 4 시간 전에 음식을 따로 보관해야합니다. 이것은 콜레스테롤과 싸우는 과정에서 중요한 규칙이며 동시에 체중을 줄이는 데 도움이 될 것입니다..

가장 기본적인 옵션은 다음과 같습니다.

  • 삶은 콩, 약간의 오트밀 죽, 구운 사과;
  • 삶거나 구운 쌀 또는 감자, 생선 및 야채;
  • 맛있고 맛있는 생선과 야채 요리, 신선한 토마토와 다양한 채소의 작은 샐러드;
  • 삶은 현미, 샐러드, 사과.

빠르고 효과적인 콜레스테롤 감소가 필요한 경우이 식단이 이상적입니다..

음료수

이 식단에 따라 음료에서 의사는 모든 것을 허용합니다. 유일한 예외는 우유와 크림의 지방 함량이 증가하는 것입니다. 지방 지표의 총 수가 2 %를 초과하지 않는 것이 바람직합니다..

이미 한 잔을 마신 많은 환자들은 단순히 설탕, 탄산 음료 및 기타 통조림 음료를 식단에서 제외하고 기분이 좋아지기 시작합니다. 더 큰 결과는 혈중 콜레스테롤을 낮추는 식단입니다..

기본 규칙

식사 사이에 맛있는식이 디저트를 즐길 수 있습니다. 과일 기반 아이스크림, 젤리, 와플, 오트밀 쿠키, 크래커 일 수 있습니다..

건강하고 콜레스테롤을 낮추는 식단을 따를 때는 음식과 식사뿐만 아니라식이 규칙에도 특별한주의를 기울여야합니다.

  • 하루에 5 번씩 소량으로 음식을 섭취해야합니다..
  • 제철 과일과 다양한 야채는 가장 신선한 형태로 엄격하게 섭취하는 것이 가장 좋으며 굽고 끓일 수도 있습니다. 주된 조건은 그들을 튀기지 않는 것입니다..
  • 모든 사람이 좋아하는 훈제 및 튀김 음식을 완전히 배제해야하며 신체의 완전한 기능과 위험한 콜레스테롤에 해로운 음식이 급격히 증가합니다..
  • 식단 준수는 전문가의 감독하에 수행되어야합니다. 의사는 검사를 실시하고 높은 콜레스테롤 수치를 결정하며 여성과 남성의 혈중 콜레스테롤을 낮추기 위해 각 사례에 가장 적합한 식단과 메뉴를 개발합니다..

합산

선호하는 음식에 관계없이 혈중 콜레스테롤을 낮추는 식단과 메뉴는 다양하고 맛있을 수 있습니다. 여기에는 엄격한 금지 및 제한이 없으며, 제품과 요리는 원하는대로 다양 할 수 있습니다..

매일 테이블에 어떤 메뉴가 있는지는 전적으로 그 사람 자신에게 달려 있습니다. 가장 중요한 것은 모든 것이 신선하고 삶아지고 건강하다는 것, 즉 콜레스테롤이 적다는 것입니다.

혈중 콜레스테롤을 낮추는 다이어트

기사의 내용 :

대부분의 사람들은 혈중 콜레스테롤 증가를 경계합니다. 높은 콜레스테롤 수치가 만성 동맥 질환 인 죽상 경화증으로 이어질 수 있기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 이 유기 화합물은 효소, 호르몬 합성에 사용되며 인체의 정상적인 신진 대사를 보장합니다. 그러나 콜레스테롤 대사와 관련된 손상 또는 혈중 콜레스테롤 증가의 경우 동맥벽의 강도를 감소시켜 뇌졸중, 관상 동맥 심장병, 중요한 기관으로의 혈액 공급 변화와 같은 질병을 유발할 수있는 심각한 위험이 있습니다..

부정적인 결과로부터 인구를 보호하기 위해 혈중 콜레스테롤을 낮추기 위해 특별한 식단이 개발되었습니다. 이러한 영양은 고급 옵션에 대한 치료뿐만 아니라 미래의 질병 위험 예방에도 적합합니다..

혈중 콜레스테롤을 낮추는 다이어트 원리

혈중 콜레스테롤을 낮추는 치료 식단은 축적 된 유기 화합물로부터 혈관을 해방시키고 콜레스테롤 플라크의 형성을 막고 용해시키는 데 도움이되는 선택된 식단입니다..

콜레스테롤을 낮추는 식단의 원칙에는 몇 가지 기본 규칙이 포함됩니다.

  • 저밀도 지단백질 함량이 높은 음식을 식단에서 제한하거나 완전히 제거하십시오.
  • 소비되는 콜레스테롤의 양을 100-150mg으로 줄이십시오.
  • 매일 식단에 다량의 섬유질을 추가하십시오.
  • 음식은 부분적이어야합니다 (작은 부분으로, 하루에 약 5 번).
  • 가능한 한 많은 물을 마시십시오 (무게에 따라 하루에 2-4 l).
  • 소금 섭취량은 하루에 5g으로 제한하고 설탕은 5 tsp로 제한하십시오. 매일 (모든 음료와 요리에 질량 계산).

혈중 콜레스테롤을 낮추는 식단의 특징

높은 콜레스테롤 수치는 혈관벽의 강도를 위반하는 질병의 형태로 위험합니다. 그러나 그럼에도 불구하고 많은 사람들이 매일 높은 수준의 지단백질이 함유 된 많은 양의 음식을 섭취합니다..

영양은 균형을 이루어야합니다. 콜레스테롤은 음식과 함께 제공되기 때문에 적절히 선택된 치료 식단으로 그 양을 조절할 수 있습니다..

콜레스테롤 수치는 동물성 제품을 매일 섭취 할 때 특히 많이 튀겨 진 경우 크게 증가합니다. 그러나 식물성 지방을 포함하는 제품은 반대로 필요한 표준으로 그 양을 줄일 수 있습니다..

혈중 콜레스테롤을 낮추는 식단의 주요 특징은 섭취하는 음식이 자연적이라는 것입니다. 다중 불포화 지방산을 포함하는 지방에 특별한주의를 기울여야합니다. 해바라기 기름은 식단에서 제외해야하며, 대신 옥수수, 아마씨 또는 올리브 기름이 적합합니다..

식단의 또 다른 중요한 특징은 다량의 섬유질을 포함하는 신선한 야채와 과일을 매일 많이 섭취한다는 것입니다. 또한 칼로리가 적기 때문에 과체중 인 사람들에게 이상적입니다..

혈중 콜레스테롤을 낮추기위한 다이어트 적응증

콜레스테롤 식단은 다음과 같은 질병을 치료하는 데 좋습니다.

  • 혈액 내 트리글리 세라이드 양 증가;
  • 비만;
  • 혈압을 140으로 90mm Hg로 높였습니다. 미술. 그리고 더;
  • 제 2 형 당뇨병의 존재;
  • 심근 경색 및 뇌졸중의 과거 질병.

그러나 질병이 시작된 후에 만 ​​식단에 의존해서는 안됩니다. 원치 않는 질병과 합병증을 예방하기 위해 적어도 3 개월에 한 번, 특히 40 년 후에는식이 요법을 사용하는 것이 좋습니다..

혈중 콜레스테롤을 낮추는 식단에 대한 금기 사항

콜레스테롤을 낮추는 식단에는 많은 유용한 기능이 포함되어 있지만 여전히 금기 사항이 있습니다. 임산부 및 수유부, 12 세 미만 어린이, 제 1 형 당뇨병 환자-원치 않는 지질 대사 변화를 배제하기 위해 식단을 금기합니다..

콜레스테롤 저하 식에 허용 및 금지 된 음식

콜레스테롤을 증가시키는 경향을 관찰 할 때 적절한 영양이 일상 생활에서 표준이되어야한다는 것을 이해해야합니다. 우선, 식단에서 다양한 육수를 완전히 제거해야합니다. 채식 유형으로 전환해야합니다. 이것이 압도적 인 작업처럼 보이면 처음에는 철저한 지방 청소로 약한 국물로 자신을 제한 할 수 있습니다. 긴 종기로 최소한의 양으로 감자에 크게 기대어도 가치가 없습니다. 야채 우선 코스의 가장 좋은 옵션은 양배추 수프와 보르시입니다.

고기를 완전히 포기할 수 없다면 저지방 품종으로 얻을 수 있지만 피부와 지방을 제거해야합니다. 식단은 칼로리가 낮은 것으로 간주되므로 과도한 양의 소금, 후추, 마요네즈, 사워 크림 및 기타 유형의 매리 네이드없이 고기를 끓이거나 구워야합니다. 반찬으로 곡물을 거부하는 것이 좋으며 삶거나 찐 야채가 더 적합합니다. 그러나 아침에는 오트밀, 메밀 또는 죽을 요리 할 수 ​​있습니다. 몸이 하루 종일 유용한 미네랄과 성분으로 포화되도록.

콜레스테롤 저하 식에 허용되는 음식은 다음과 같습니다.

  • 모든 종류의 양배추 (흰 양배추, 사보이, 콜리 플라워, 브로콜리, 브뤼셀, 베이징);
  • 신선한 당근;
  • 서양 호박;
  • 호박;
  • 가지;
  • 완두콩;
  • 야채 (하루에 최소한 500g을 섭취해야 함);
  • 해양 살코기 (hake, blue whiting, pollock, pollock);
  • 다크 초콜릿;
  • 녹차 (무설탕);
  • 신선한 야채 주스 또는 과일 주스 (설탕 없음).

드레싱 접시의 경우 해바라기 기름 대신 옥수수, 올리브 또는 아마씨 기름을 사용하는 것이 좋습니다.이 기름에는 신경계 및 면역계의 정상적인 기능을 위해 충분한 양의 오메가 -3- 고 불포화 지방산이 포함되어 있습니다..

빵의 양은 줄여야하며 딱딱한 밀가루로만 준비 할 수 있습니다. 하루 종일 작은 간식, 크리스프 브레드 (아마씨 또는 밀기울 포함).

콜레스테롤 저하 식에 금지 된 음식도 있습니다. 그들은 몸에 더 해를 끼치 지 않기 위해식이 요법에서 제외됩니다..

이러한 제품에는 다음이 포함됩니다.

  • 지방이 많은 고기 (돼지 고기, 양고기, 오리, 거위);
  • 야채, 버터;
  • 마가린;
  • 다양한 통조림 식품;
  • 소시지 (라드 및 훈제 제품);
  • 지방이 많은 생선 (연어, 핑크 연어, 철갑 상어 등);
  • 어유와 캐비어;
  • 해산물 (가재, 게 스틱, 홍합, 대구 간);
  • 제과 (다크 초콜릿 제외);
  • 모든 종류의 머핀;
  • 지방 함량이 높은 발효유 제품;
  • 홍차와 진한 커피;
  • 케첩 마요네즈와 소스.

금지되지 않은 제품도 있지만 수량을 엄격하게 제한해야합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 쇠고기 고기 (주 2 회 이하);
  • 달걀 노른자 (주당 1-2 개);
  • 감자 소비는 최대한 줄여야합니다.
  • 지방 비율이 높은 치즈;
  • 견과류;
  • 메밀.

일주일 동안 혈중 콜레스테롤을 낮추는 다이어트 메뉴

식사는 하루에 5 끼에 걸쳐 소량 씩 나누어야합니다. 식사 사이에 배가 고프다면 당근, 사과 또는 주스를 드셔도됩니다..

일주일 동안 혈중 콜레스테롤을 낮추는 다이어트 메뉴는 다음과 같습니다..

월요일

  1. 아침 : 메밀 죽, 사과 주스.
  2. 두 번째 아침 : 사과와 당근 샐러드, 자몽 음료.
  3. 점심 : 소고기 육수를 곁들인 양배추 수프, 옥수수 기름을 넣은 야채 스튜, 구운 닭 가슴살, 호밀 빵.
  4. 오후 간식 : 신선한 사과, 밀기울 빵 몇 개.
  5. 저녁 : 구운 명태와 콩, 저지방 치즈 작은 조각; 호밀 빵, 가볍게 끓인 녹차.

화요일

  1. 아침 : 피망을 곁들인 찐 호박; 저지방 우유 (또는 무설탕 녹차).
  2. 두 번째 아침 : 과일 샐러드, 아마씨 빵.
  3. 점심 : 야채 육수로 조리 한 보르시, 당근 소스를 곁들인 구운 대구, 올리브 오일을 곁들인 야채 샐러드, 호밀 빵, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
  4. 오후 간식 : 저지방 요구르트, 밀기울 덩어리.
  5. 저녁 : 찐 비프 커틀릿, 토마토와 치즈 샐러드, 호밀 빵, 토마토 주스.

수요일

  1. 아침 : 오트밀 물에 가볍게 끓인 녹차
  2. 점심 : 자몽.
  3. 점심 : 삶은 닭 가슴살에 밥 반찬, 흰 양배추와 당근 야채 샐러드, 삶은 로즈힙 육수.
  4. 오후 간식 : 사과.
  5. 저녁 : 야채로 구운 생선, 오이와 양배추 샐러드, 호밀 빵, 구스베리 주스.

다른 날에는 취향에 따라 상품을 변경할 수 있습니다. 예를 들어 요구르트 대신 오믈렛을 먹거나 당근 대신 사탕무를 먹을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 권장 제품과 사용 규칙을 준수하는 것입니다..

콜레스테롤 낮추는 다이어트 메뉴 레시피

혈중 콜레스테롤을 낮추기 위해 다이어트 메뉴에서 요리를 준비하는 조리법을 자세히 살펴 보겠습니다..

야채와 함께 구운 생선

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 블루 휘팅 필렛 400g;
  • 2 개의 작은 토마토;
  • 가지;
  • 양파 1 개;
  • 마늘 2 쪽;
  • 1 큰술 올리브 오일 숟가락.

예비:

  1. 양파, 마늘, 가지 다지기.
  2. 결과물을 슬라이스하고 올리브 오일, 후추, 약간의 소금으로 간을하고 냉장고에 30 분 동안 두십시오..
  3. 그런 다음 생선 필레로 이동합니다. 약간의 오일과 허브 향신료로 윤활.
  4. 절인 야채를 과자 굽는 판에 놓고 생선을 위에 올려 놓으십시오. 20 분이 지나면 야채와 함께 구운 생선이 완성됩니다.

구운 닭 가슴살

요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 0.4kg 치킨 필렛;
  • 신선한 허브 (여름 인 경우);
  • 식물성 기름 2 큰술;
  • 우유 반 잔;
  • 마늘 정향.

예비:

  1. 마늘, 허브, 우유와 함께 기름에 절인 치킨 필레 1 시간.
  2. 그런 다음 과자 굽는 판에 놓고 20-30 분 동안 굽습니다.
  3. 구운 가슴살을 약간 소금에 절인 후 제공합니다..

평균적으로식이 요법은 2 개월 이내에 이루어 지지만 정확한 시간은 치료사에 의해서만 계산 될 수 있습니다. 치료 식단은 위험 할 정도로 높은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출뿐만 아니라 칼로리가 적기 때문에 체중 감량, 신체 정화 및 전반적인 건강 개선에 도움이됩니다. 또한 콜레스테롤 수치를 낮추면 혈압 문제가 사라지고 장내 식물상이 정상화되어 지방, 정크 푸드와 관련이 있습니다..

음식 코스는 높은 비용으로 다르지 않습니다. 다양한 제품을 통해 원하는 것과 필요에 따라 다이어트를 선택할 수 있습니다. 식단의 주요 구성 요소는 다양한 야채와 과일, 살코기 및 시리얼입니다..

고혈당 콜레스테롤을위한 9 가지 효과적인 식단

혈중 콜레스테롤 수치가 높은 치료식이이 질환 치료의 주요 연결 고리입니다. 음식에서 과도한 지방과 콜레스테롤을 피할 수있는 방법을 고려하십시오. 고지혈증에 직면 한 경우 매일 자신에게 적합한 건강 식품을 선택하는 방법과 일주일 동안의 대략적인 메뉴를 알아볼 것입니다..

고 콜레스테롤을위한 20 가지 기본식이 규칙

고 콜레스테롤은 관상 동맥 심장 질환,하지의 정맥 혈전증, 뇌졸중, 심근 경색의 원인이 될 수 있습니다. 아래 나열된 간단한 규칙을 따르면 만성 고지혈증의 심각한 결과를 예방할 수 있습니다..

  1. 고 콜레스테롤 혈증에 대한 영양은 부분적이어야합니다. 하루에 5 ~ 6 번의 작은 식사를 시도하십시오. 따라서 식욕이 증가하지 않으며 장기간 굶주린 후에도 과식 할 위험이 없습니다..
  2. 야채와 과일을 언제든지 다량 섭취하십시오. 식이 섬유는 신체에서 과도한 콜레스테롤 제거를 촉진합니다..
  3. 콜레스테롤이 나쁘면 식단에는 주로 식물성 지방이 함유 된 식품이 포함되어야합니다. 요리 할 때 버터 대신 올리브 오일을 사용하십시오..
  4. 살코기를 일주일에 두 번 이상 먹지 마십시오. 콜레스테롤이 높으면 가금류, 송아지 고기, 토끼 및 양고기를 사용한 요리법과 메뉴가 가장 적합합니다..
  5. 운동을하여 고 콜레스테롤로 적절한 영양을 강화하세요. 저밀도 지단백질 수치가 높은 사람들에게는 하루에 3km 이상의 편안한 산책을 권장합니다..
  6. 고 콜레스테롤 혈증에 대한 식단은 주로 찐 음식, 구운 음식, 삶은 음식으로 구성되어야합니다. 튀김은 모두 포기해야합니다.
  7. 콜레스테롤이 높으면 동물성 지방이 많은 음식을 제거하십시오. 라드, 돼지 고기, 베이컨, 훈제 고기를 먹을 필요가 없습니다. 이 제품을 삶은 가금류, 생선, 해산물로 교체하십시오..
  8. 고혈압과 죽상 동맥 경화성 질환에서는 식품의 염분 수치 증가가 금기입니다. 하루에 5g 이하의 소금을 섭취하는 것을 목표로 삼으십시오. 이 제품을 모두 건너 뛰는 것이 가장 좋습니다..
  9. 특히 두꺼운 피와 높은 빌리루빈과 함께 하루에 최소 2 리터의 물을 마셔야합니다. 이러한 지표의 증가는 일반적으로 간과 담낭의 기능을 위반하여 고지혈증을 유발합니다. 혈액의 점도가 증가하면 혈관의 지질 침착 물에 혈전이 고정됩니다. 체리 나 구스베리와 같이 피를 희석시킬 수있는 신맛이 나는 열매를 먹어야합니다..
  10. 풍부한 구운 식품과 높은 콜레스테롤은 나쁜 조합입니다. 밀크 초콜릿도 제외해야합니다. 무설탕 오트밀 쿠키, 말린 과일, 견과류 및 꿀을 대체 디저트로 사용할 수 있습니다. 때로는 동양의 터키 식 기쁨으로 자신을 부려 줄 수 있습니다..
  11. 여성과 남성의 일일 칼로리 요구량은 각각 평균 ​​2200kcal 및 2600kcal입니다. 과도한 육체 노동에 관여하는 사람들에게는 칼로리 섭취량도 증가해야합니다. 이러한 요소는 식단을 구성 할 때 중요합니다..
  12. 술을 끊으십시오. 적포도주는 허용되지만 주당 2 잔 이하.
  13. 커피는 높은 콜레스테롤과의 싸움에서 논란의 여지가있는 동맹입니다. 그것은 간에서 내인성 콜레스테롤 생성을 증가시키는 cafeestol을 포함합니다. 그러나 반대로 일부 전문가들은 심장 혈관계를 강화하는 데 도움이되기 때문에 하루에 1-2 잔의 커피를 마시는 것이 좋습니다. 따라서 커피를 마실 수 있지만 과용하지 마십시오. 대안-치커리 음료 또는 녹차.
  14. 매일 죽 요리하기. 시리얼을 끓이지 말고 부서지기 쉬운 상태로 두십시오. 콜레스테롤 수치가 높으면 버터를 많이 사용하지 마십시오. 예를 들어 오트밀의 경우 꿀과 말린 과일이 향료로 적합합니다..
  15. 고지혈증은 지방 유제품의 사용을 배제합니다. 저지방 요구르트와 케 피어로 교체하십시오. 저지방 요거트와 케 피어를 대용품으로 사용하세요.
  16. 패스트 푸드와 같이 유해한 트랜스 지방이 포함 된 식품은 엄격히 금지됩니다. 칩 및 기타 간식을 포기해야합니다..
  17. 가금류를 요리 할 때 표면에서 껍질을 제거하십시오. 그것은 요리를 더 기름지게 만들고 유해한 성분을 포함하기 때문에.
  18. 반제품과 고 콜레스테롤 혈증은 상호 배타적 인 개념입니다. 이러한 제품에는 유용한 비타민과 미네랄이 부족합니다. 이러한 음식은 충분한 에너지를 제공하지 않지만 밸러스트 칼로리와 지방으로 몸을 막습니다..
  19. 밤에 과식하지 마십시오. 잠자리에 들기 2 시간 전까지 저녁 식사를하십시오. 취침 전에 식욕을 억제하려면 케 피어 한 잔을 마시거나 두 개의 날짜, 아몬드 한 줌을 먹는 것이 좋습니다.
  20. 의사가 잘 먹는 방법을 알려줄 것입니다. 모든 위험과 관련 병리를 고려한 경험이 풍부한 전문가가 가장 효과적인 영양 계획을 개발하는 데 도움을 줄 것입니다. 고 콜레스테롤을 스스로 치료하지 않는 것이 좋습니다..

높은 콜레스테롤은 위의 권장 사항을 따르고 정기적으로 건강 검진을 받으면 되돌릴 수있는 과정입니다..

여성과 남성의 콜레스테롤을 낮추는 인기있는 식단

콜레스테롤을 낮추는 식단은 다양한 음식의 조합을 기반으로 할 수 있습니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 현저히 낮추려면 권장 식단을 최소 6 개월 이상 관찰하는 것이 중요합니다..

최적의 메뉴를 선택하려면 의사는 검사 결과, 수반되는 질병, 성별 및 연령 등 환자에 대한 모든 것을 알아야합니다. 예를 들어, 30 세 미만과 40 세 이상의 여성은 대사율이 다르다는 것을 아는 것이 중요합니다. 예를 들어 남성은 일일 식단에 더 많은 칼로리가 필요합니다. 이러한 요소와 관련하여 각 영양 프로그램에서 단백질, 지방 및 탄수화물의 적절한 일일 균형이 선택됩니다..

가장 인기있는 비교 특성은 높은 콜레스테롤을 조절하는 다양한 유형의 식단을 이해하는 데 도움이 될 것입니다..

지중해 식 식단

지중해 성 콜레스테롤 저하 식은 죽상 동맥 경화성 질환, 고혈압 및 과체중 환자에게 권장됩니다. 그러한 음식의 기초는 풍부한 치즈, 고기, 생선 및 향신료입니다. 그러나 이러한 음식은 함께 잘 작동하며 높은 콜레스테롤에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 다이어트 식품 목록 :

  • 향신료와 허브.
  • 페타와 같은 부드러운 치즈.
  • 올리브유.
  • 생선, 홍합, 새우.
  • 새, 양.
  • 적당히 적포도주.
  • 밀가루 (피타)로 만든 누룩을 넣지 않은 케이크.
  • 야채와 과일.
  • 그릭 요거트.
  • 시리얼.

지방이 많은 고기, 라드, 소시지, 가스가 들어간 달콤한 음료는 식단에서 제외됩니다. 이 음식은 높은 혈중 콜레스테롤을 유발할 수 있기 때문입니다. 예를 들어, 높은 콜레스테롤에 대한 다음 메뉴가 표시되며 일주일 동안 계산됩니다.

  • 아침 식사 : 요거트로 맛을 낸 렌즈 콩 팬케이크 3 개.
  • 점심에는 새우를 곁들인 브뤼셀 콩나물 크림 수프를 드셔보세요. 올리브와 두부를 곁들인 과일 플래터와 샐러드.
  • 피타와 함께 저녁 식사를 할 수 있으며, 페타 큐브와 샐러드 (체리 토마토, 오이, 올리브 두 개)로 채울 수 있습니다..
  • 좋은 하루 시작-코티지 치즈 메밀 zrazy.
  • 점심 간식-렌즈 콩을 곁들인 가벼운 수프, 야채를 곁들인 리조또.
  • 저녁에 기분이 좋으면 올리브 오일과 프로방스 허브로 맛을 낸 구운 연어를 제공합니다..
  • 아침 식사-메밀을 야채 국물로 조리.
  • 점심에는 야채와 함께 구운 참치가 힘을 되 찾을 것입니다. 토마토 퓨레 수프.
  • 저녁 식사 : 닭 가슴살과 아보카도 샐러드, 올리브 오일, 피타.
  • 아침 : 잘게 잘린 헤이즐넛과 아몬드를 곁들인 요구르트, 약간의 꿀을 추가 할 수 있습니다..
  • 가벼운 점심 식사 : 생선 공을 넣은 수프, 토마토와 구운 감자.
  • 저녁 : 달걀 1 개, 레몬 주스, 올리브 오일을 곁들인 야채 샐러드.
  • 아침 : 꿀과 건포도를 첨가 한 물에 오트밀.
  • 점심 시간에 에너지를주십시오-시금치 잎과 아스파라거스의 퓌레 수프와 액체 크림; 살짝 익힌 연어와 야생 쌀.
  • 저녁 : 작은 방울 토마토와 죽은 태아를 굵은 밀가루 빵가루 위에 올려 파이를 굽고 선택적으로 두부 큐브로 만듭니다..
  • 조식 : 말린 과일 수플레, 녹차.
  • 점심-양배추 수프, 닭고기 조림, 피타 1 개.
  • 저녁 식사-오븐에 죽은 태아를 넣은 호박, 아보카도와 올리브 오일을 넣은 피타.
  • 아침 식사 : 구운 호박 위에 요구르트와 꿀을 붓습니다..
  • 점심 : 샴 피뇽과 살구 크림 수프; 오븐에 피망을 넣은 마늘로 간 닭고기.
  • 저녁 : 홍합과 새우를 곁들인 야생 쌀 스튜.

식사 사이의 간식으로는 대추 야자, 자두, 건포도, 아몬드를 사용할 수 있습니다. 이러한 식단은 높은 콜레스테롤을 주문하는 데 도움이 될뿐만 아니라 체중을 줄이는데도 도움이됩니다..

다이어트 테이블 번호 10

영양사는 신체의 지방 대사 장애가있는 환자에게 소위식이 테이블 번호 10을 권장합니다. 이러한식이 요법에는 단백질-지방-탄수화물의 최적 비율이 있습니다. 이 항 콜레스테롤 식단은 하루에 2350 ~ 2600kcal의 에너지 값을 가지고 있습니다. 이러한 메뉴를 사용하면 알코올, 커피, 강한 차, 초콜릿의 사용을식이 요법에서 제외해야합니다. 이 식단의 소금은 최소화되고 기성품 요리에 약간의 소금을 추가 할 수 있습니다..

요리 방법은 주로 끓이고 굽는 것입니다. 높은 콜레스테롤은 튀김 사용을 제거하기 때문입니다. 하루에 최소한 다섯 끼를 조금씩 먹는 것이 좋습니다. 잠자리에 들기 2 시간 전까지 저녁 간식. 섭취 할 수있는 음식 :

  • 갓 짜낸 야채 주스, 젤리.
  • 통밀 빵.
  • 신선한 야채 샐러드.
  • 노른자없는 계란.
  • 생선 : 참치, 연어, 잉어.
  • 저지방 코티지 치즈, 케 피어, 요거트.
  • 오트밀 죽.

다음 제품은 거부해야합니다 : 버터, 지방이 많은 고기, 특히 빨간색, 소금에 절인 훈제 생선 간식, 지방 치즈, 절인 야채, 겨자. 콜레스테롤 수치가 높은 경우 일주일 동안의 대략적인 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 이른 아침 : 메밀, 우유 1 % 조림, 반숙 계란, 우유와 함께 약한 녹차.
  • 점심 전 간식 : 삶은 닭고기 조각 또는 신선한 사과.
  • 점심 : 보리 가루, 버섯, 잘게 썬 주키니를 곁들인 야채 육수, 구운 연어 또는 조림 야채 (예 : 피망, 양파, 주키니)를 곁들인 잉어, 신선한 사과 주스 1 잔.
  • 오후 간식 : 로즈힙 달임, 견과류 및 말린 과일 (예 : 자두 및 아몬드).
  • 저녁 : 저지방 코티지 치즈, 삶은 사탕무, 사과와 함께 삶은, 저지방 우유 1 잔.
  • 밤 : 무 지방 케 피어 1 잔.

주중에는 야채, 흰 가금류 및 생선 요리의 다양한 변형을 결합 할 수 있습니다. 간식으로 견과류, 바나나 또는 사과와 같은 과일을 사용하십시오. 다이어트 테이블 번호 10은 혈관 죽상 동맥 경화증 예방뿐만 아니라 갑상선 기능 저하증에도 권장됩니다. 최소 4 개월 동안 정기적 인 식사를하면 높은 콜레스테롤 수치를 크게 줄일 수 있습니다..

다이어트 테이블 번호 10A

최근에 심근 경색, 고 콜레스테롤, 막힌 혈관으로 인한 뇌 혈관 사고-식이 테이블 번호 10A 사용에 대한 표시. 콜레스테롤이 높은 음식은 가능한 한 적은 동물성 지방을 포함해야하지만 동시에 신체의 에너지 요구를 충족시켜야합니다. 다이어트 번호 10은 약 2500-2600 kcal입니다. 이 메뉴의 원칙은 지방과 탄수화물의 양을 줄이는 것이며 단백질은 표준의 하한에 있습니다. 소금을 넣지 않고 주로 찌고 끓인 요리.

이 다이어트에는 여러 가지 제한 사항이 있습니다.

  • 빵-하루 최대 145g.
  • 야채 국물-최대 180ml.
  • 치즈, 보리 및 기장 사용은 제외됩니다..
  • 매우 뜨겁거나 차가운 음식을 먹지 마십시오.

높은 콜레스테롤에 긍정적 인 영향을 미치는 10 번 다이어트 테이블은 매일 다음과 같이 보입니다.

  • 아침 : 1 % 우유에 잘게 썬 오트밀, 녹차, 작은 사과.
  • 간식 : 코티지 치즈로 구운 사과.
  • 점심 : 찐 치킨 커틀릿, 기름을 넣지 않은 으깬 감자, 신선한 사과 주스 반 잔.
  • 오후 간식 : 자두 또는 대추.
  • 저녁 : 오븐에서 구운 당근과 사과 커틀릿, 저지방 케 피어 반 잔.
  • 잠자리에 들기 전 : 로즈힙 팅크 또는 치커리 음료 반 컵.

50 년이 지나면 35 % 이상의 사람들이 높은 콜레스테롤 수치를 보입니다. 그 결과 죽상 경화성 질환의 진행 위험이 증가하고 심근 경색 및 뇌졸중 발생이 증가합니다. 따라서이 나이에는 가벼운 신체 활동과 함께 적절한 영양을 고수하는 것이 특히 중요합니다..

다이어트 테이블 번호 10C

표 번호 10C-콜레스테롤을 낮추는 치료법. 이 식단은 죽상 동맥 경화증에 의해 유발 된 관상 동맥 심장병 및 고혈압 진단을받은 사람들에게 권장됩니다. 이 메뉴는 식물성 지방,식이 섬유, 비타민 B, PP, C 함량이 높은 식품이 주를 이룹니다. 메뉴의 일일 칼로리 섭취량은 약 2570kcal입니다. 하루에 여섯 끼를 나누어서 먹어야합니다.

고 콜레스테롤에 유익한 효과가있는 권장 식품은 다음과 같습니다.

  • 밀기울.
  • 바다 양배추.
  • 야채와 과일은 많이 먹을 수 있습니다..
  • 달걀을 조금 굽거나 끓이십시오. 일주일에 최대 3 개.
  • 메밀 죽, 오트밀, 보리.
  • 여보, 하루에 두 스푼.
  • 딱딱한 스파게티, 너무 많이 요리하지 마세요.

금지 된 음식은 메뉴 # 10의 음식과 유사합니다. 매일의 대략적인 식단은 다음과 같습니다.

  • 아침 : 기름없이 삶은 메밀, 제철 과일을 넣은 가벼운 두부 덩어리, 차.
  • 간식 : 구운 사과 또는 말린 살구.
  • 점심 : 당근 조림, 찐 비트 커틀릿, 야채 밥 수프, 올리브 오일에 살짝 볶음, 계절 과일 설탕에 절인 과일.
  • 오후 간식 : 무가당 베리 스무디 또는 소량의 헤이즐넛을 곁들인 꿀.
  • 저녁 : 올리브 오일과 해초를 곁들인 계절 야채 샐러드, 레몬 웨지와 타임으로 구운 연어 (또 다른 지방 생선), 삶은 감자, 약한 녹차.
  • 취침 전 : 케 피어 1 % 한잔.

건강한 생활 방식은 단 하나의 식단에만 국한되지 않습니다. 콜레스테롤 수치가 높기 때문에 복잡한 치료가 필요합니다. 운동뿐만 아니라 신선한 공기 속에서 긴 산책을 잊지 마십시오..

저탄수화물 다이어트

높은 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 저탄수화물 식단을 따를 수 있습니다. 그 의미는 탄수화물이 풍부한 식품의 최소 소비에 있습니다. 따라서 신체는 지방과 단백질에서 더 많은 에너지를 방출하도록 적응합니다. 동시에 콜레스테롤 매장량의 증가가 시작됩니다. 이 과정은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다..

저탄수화물 메뉴에서 제외되는 식품은 다음과 같습니다.

  • 부드러운 페이스트리, 흰 빵.
  • 설탕과 과당, 꿀.
  • 가스가 함유 된 알코올 및 단 음료.
  • 파스타와 감자.
  • 밀크 초콜릿.
  • 포도와 같은 달콤한 과일.

동물성 단백질은 생선, 유제품, 저지방 육류와 같이 매일 식단에 다량으로 존재해야합니다. 주간 저탄수화물 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 다진 버섯과 토마토를 곁들인 계란 흰자 오믈렛;
  • 크리미 한 치킨과 브뤼셀 콩나물 스프. 통 곡물 칩 2 개;
  • 배;
  • 피망으로 찐 송아지 고기.
  • 커티지 치즈, 건포도와 함께 케 피어의 얇은 팬케이크.
  • 연어 생선 수프. 시리얼 빵 두 조각.
  • 그린 애플.
  • 시금치와 치킨 필레 조림.
  • 저지방 사워 크림을 곁들인 치즈 케이크.
  • 물에 빻은 메밀과 구운 치킨 까스.
  • 주황색.
  • 치킨 아스 픽.
  • 휘핑 커드.
  • 닭 가슴살과 치즈 수프. 통 곡물 토스트 2 개.
  • 자몽 반.
  • 닦지 않은 쌀. 찐 골수와 당근 커틀릿, 신선한 오이.
  • 강판 치즈를 뿌린 반숙 계란 1 개.
  • 가벼운 크림 소스로 끓인 생선.
  • 키위 또는 오렌지 1 개.
  • 으깬 삶은 콩. 치킨 롤. 토마토 1 개.
  • 잠자리에 들기 전에-케 피어 한 잔.
  • 코티지 치즈와 천연 요거트.
  • 찐 양고기 미트볼과 오이 1 개.
  • 귤 또는 사과.
  • 해물. 올리브 오일 루콜라 샐러드.
  • 찐 닭 가슴살 오믈렛.
  • 브로콜리로 구운 칠면조 필레.
  • 케 피어 1 % 한잔.
  • 야채와 함께 끓인 토끼 (양파, 호박, 피망).

이 식단을 고수하면서 하루에 최대 2 리터의 수분을 섭취하는 것이 좋습니다. 여성의 경우 저탄수화물 식단에 대한 금기는 모유 수유 및 임신 중일 수 있습니다. 높은 콜레스테롤이 조기에 발견되면 영양 교정으로 성공적으로 치료할 수 있습니다. 따라야 할 식단은 마비에 대한 상세한 분석을 거쳐 주치의가 최종적으로 결정할 수 있습니다..

팔 레오 다이어트

Paleo Diet에는 농업이 발전하기 전에 석기 시대에 우리 조상이 먹은 음식이 포함됩니다. 많은 동물성 단백질이 선사 시대 영양의 기초입니다. 동시에 탄수화물과 지방은 식단에 훨씬 적게 사용됩니다. 주요 제품은 동물성 단백질을 포함하는 고기입니다. 대사 과정을 가속화하고 과도한 지방 축적을 방지하는 사람은 바로 그 사람입니다..

팔 레오 식단은 동물성 지방 소비가 감소하기 때문에 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 적합합니다. 하루에 약 3 끼씩 5 시간마다 먹는 것이 좋습니다. 허용되는 주요 제품은 다음과 같습니다.

  • 무 지방 육류 및 가금류.
  • 해산물, 생선.
  • 오일 : 올리브, 아마씨, 참깨.
  • 열처리하지 않은 버섯, 견과류 및 씨앗.
  • 신선한 딸기, 야채 및 과일.

설탕과 소금, 콩과 식물 및 곡물, 유제품, 전분이 들어간 야채 (감자, 고구마)는 그러한식이 요법에서 제외됩니다. 대부분 날 것으로 먹거나 최소한의 열처리 후에 먹는 것이 좋습니다. 이러한 유형의 영양은 콜레스테롤과 플라크 형성으로부터 혈관을 보호하는 데 도움이됩니다. 팔 레오 식단의 원칙을 준수하면 상승 된 저밀도 지단백질 수치가 정상으로 돌아갈 수 있습니다..

케토 다이어트

케토 다이어트는 탄수화물의 최소 섭취량을 기준으로합니다. 이와 관련하여 신체는 지방과 단백질에서 더 많은 에너지를 생산하도록 훈련합니다. 이 높은 콜레스테롤 식단은 저밀도 지단백질을 낮추는 데 도움이됩니다. 동시에 "좋은"콜레스테롤 수치가 증가합니다..

케토 제닉 식단에서 빵, 설탕, 파스타, 과일, 과자를 피하십시오. 탄수화물이 부족하면 신체가 지방 보유량을 집중적으로 분해하기 시작합니다.

이 식단은 저탄수화물 식단과 유사합니다. 최적의 메뉴를 선택할 때 다음 규칙을 사용해야합니다.

  • 아침 : 아침에 최대 15g의 탄수화물 섭취를 목표로합니다. 소스는 치즈 또는 야채 일 수 있습니다. 토마토와 함께 올리브 오일로 오믈렛을 먹고 밀기울로 토스트하는 것이 좋습니다. 열량-500-600 kcal.
  • 점심 시간에는 탄수화물을 제한해야합니다. 영양사는 닭고기 미트볼 (감자, 국수 제외)과 함께 수프를 먹을 것을 권장합니다. 높은 콜레스테롤은 야채 국물 섭취를 의미합니다. 두 번째는 현미에 가슴살과 치즈 한 조각.
  • 저녁 식사는 단백질과 섬유질이 풍부해야합니다. 가금류 또는 양고기, 송아지 고기 및 녹색 채소가 좋은 선택입니다. 고기를 굽고 올리브 오일 한 스푼으로 야채 샐러드를 만드는 것이 좋습니다.

케톤 생성식이 요법을 따르는 경우 신체는 케톤체 (지방산 유도체)의 생성으로 인해 케톤증 상태에있는 "비상"모드로 작동합니다. 따라서 그러한 식사 중에 의료 감독이 필요합니다. 관련 위험에도 불구하고 높은 콜레스테롤은 케토 다이어트 과정에서 정상화됩니다.

채널 1 (아래 단편)의 Elena Malysheva 프로그램에서 그들은식이 요법이 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이되지 않으며 스타틴 복용을 권장한다고 주장합니다. 매우 논란이 많은 성명. 많은 의사와 전문가들은 이에 대해 강력하게 동의하지 않습니다..

Ornish 채식 식단

식단은 Bill Clinton의 주치의 인 Dean Ornish가 처음으로 공식화했습니다. 그리고 그것은 소비 된 지방의 엄격한 통제를 기반으로합니다. 하루에 20g 이하의 지방이 허용됩니다. 이 식단은 사람이 고지혈증, 죽상 동맥 경화증 및 비만으로 진단 된 경우 표시됩니다. 메뉴는 기본적으로 채식주의 자입니다. 이 음식은 소비 된 제품에서 탄수화물의 비율이 증가하는 것이 특징입니다..

Ornish의 영양과 신체 운동, 신체 활동을 결합하는 것이 필요합니다. 지방, 단백질 및 탄수화물의 일일 균형은 각각 10, 25, 75 %입니다. 권장 제품 :

  • 대부분 녹색 채소.
  • 렌즈 콩, 콩, 완두콩.
  • 사과와 배.
  • 옥수수, 밀, 쌀로 만든 메밀 죽.

계란, 유제품, 치즈, 쿠키를 적당히 섭취하십시오. 붉은 고기, 퍼프 페이스트리 및 패스트리 제품, 버터, 마요네즈, 올리브, 견과류, 씨앗을 제외하는 것이 엄격히 필요합니다..

일 주일간 샘플 메뉴는 다음과 같이 정렬 할 수 있습니다..

  • 아침 : 치커리 음료, 저지방 요거트에 밀기울 1 큰술 추가.
  • 점심 : 토마토로 구운 큰 감자 몇 개, 오이 샐러드, 허브, 빙산 양상추, 녹색 사과.
  • 오후 간식 : 살구 또는 자두 (3 개), 기타 계절 과일, 저지방 코티지 치즈.
  • 저녁 : 통밀 토스트 2 개, 사과 또는 배, 저지방 치즈를 뿌린 듀럼 밀 스파게티, 베리 설탕에 절인 과일.
  • 아침 식사 : 갓 짜낸 오렌지 주스, 저지방 우유 죽, 케 피어 한 잔.
  • 점심 : 버섯과 양파를 곁들인 콩, 토마토, 당근, 오이 샐러드, 올리브 오일로 양념.
  • 오후 간식 : 딸기, 밀빵.
  • 저녁 : 밀기울 빵 두 조각, 아보카도 절반, 버섯과 당근으로 끓인 메밀 죽, 녹차.
  • 아침 식사 : 무 카페인 커피, 뮤 즐리 한 잔, 베리류와 저지방 우유 추가.
  • 점심 : 호박 조각과 시금치 수프, 야채와 쿠스쿠스, 오이 절임없는 비네 그레트.
  • 오후 간식 : 케 피어 한 잔, 저지방 쿠키.
  • 저녁 : 양파와 당근을 곁들인 구운 가지 반, 제철 딸기 한 그릇, 민트 차.
  • 조식 : 석류 주스, 호박 호박 팬케이크.
  • 점심 : 브로콜리와 콜리 플라워 수프, 아스파라거스 밥과 치킨 필레 조림.
  • 오후 간식 : 요거트, 오트밀 쿠키가 추가 된 저지방 코티지 치즈.
  • 저녁 : 당근과 양파를 곁들인 양배추 조림, 원하는 과일, 건포도 설탕에 절인 과일.
  • 아침 : 사과 주스, 시리얼 혼합물.
  • 점심 : 생선 커틀릿 2 개, 우유를 넣지 않은 으깬 감자와 작은 버터.
  • 오후 간식 : 녹색 사과, 저지방 케 피어 한잔.
  • 저녁 : 아스파라거스와 완두콩을 곁들인 수프, 약한 차.
  • 조식 : 치커리 음료, 저지방 코티지 치즈, 꿀.
  • 점심 : 삶은 칠면조 가슴살과 호박, 호박 퓌레, 오렌지 주스.
  • 오후 간식 : 귀리 푸딩, 잡곡 덩어리.
  • 저녁 : 밥과 야채를 넣은 양배추 롤 2 개, 미네랄 워터.
  • 아침 : 건포도와 치커리를 곁들인 두부 캐서롤.
  • 점심 : 렌즈 콩 2 개와 당근 커틀릿, 밥.
  • 오후 간식 : 구운 치즈 케이크 3 개, 오렌지 주스.
  • 저녁 : 코티지 치즈와 말린 살구로 채워진 사과, 카모마일 차.

이 식단의 표준을 엄격하게 준수하는 높은 콜레스테롤은 정상으로 돌아갈 수 있습니다. 결과를 얻기 위해서는 규칙 성과 자기 통제가 매우 중요합니다..

간헐적 단식

치료 적 단식은 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 사용됩니다. 다음과 같이 완전한 기아 요소가있는식이 요법으로 높은 콜레스테롤을 치료할 수 있습니다. 음식이 부족하면 신체는 삶의 에너지를 얻기 위해 저밀도 지단백질을 사용하기 시작합니다. 이미 12 시간의 금식 후 대체 에너지 원인 콜레스테롤이 혈액으로 방출되어 분해되어 에너지를 형성합니다..

일주일 동안 콜레스테롤로 인한 금식의 대략적인 계획 :

첫날-물 1 : 2로 희석 한 갓 짜낸 사과 당근 주스 만. 둘째 날에는 물에 희석하지 않고 주스를 마실 수 있습니다. 점심에는 강판 당근 50g을 먹을 수 있습니다. 세 번째에서는 포도 사과와 당근 주스를 마신다. 잠자리에 들기 전에 100g의 야채 퓌레와 케 피어로 점심을 먹으십시오..

네 번째와 다섯 번째 날에는 강판 야채와 과일을 넣고 밤새 가벼운 두부를 추가하십시오. 여섯째 날과 일곱째 날에는 아침 식사는 갈은 채소와 과일로 구성되어야하며 저녁과 점심에는 메밀이나 기장에서 너무 익힌 시리얼을 먹어야합니다. 이러한 엄격한 식단은 의사와 상담하고 의료 감독하에 만 수행 할 수 있습니다. 높은 콜레스테롤을 조절하려면 치료 적 단식 과정을 주기적으로 반복해야합니다..

고 콜레스테롤에 대한 최적의 식단을 선택하는 것은 쉽지 않습니다. 특정 사람의 신체의 모든 특성을 자세히 연구해야합니다. 수반되는 질병, 성별, 연령을 고려하는 것은 매우 중요합니다. 제대로 개발 된 메뉴 만이 고 콜레스테롤 혈증의 심각한 결과를 효과적으로 예방할 수 있습니다..

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