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PP mannik

복잡한 디저트를 만드는 데 지 쳤고 식단에 안전하게 포함 할 수있는 매우 간단하지만 맛있는 디저트 레시피를 찾고 있다면 적절한 레시피가 있습니다. PP mannik은 가장 일반적이고 저렴한 재료로 만든 매우 간단한 디저트입니다. 이러한 PP mannik은 구성에 설탕이 없기 때문에 매우 빨리 준비됩니다.이 PP 디저트는 PP 또는 다이어트에서도 먹을 수 있습니다!

kefir의 PP mannik

이것은 pn mannik을위한 가장 간단한 요리법 중 하나입니다. 다음 재료가 필요합니다.

  • 세 몰리나 70g.
  • 케 피어 100g. 우리는 저지방 케 피어를 사용합니다. 이러한 발효유 제품에는 100g 당 30 칼로리 만 들어 있습니다..
  • 달걀 1 개. 단백질은 노른자에서 분리되어야하며 흰색 봉우리가 될 때까지 두 드려야합니다..
  • 천연 감미료
  • 베이킹 파우더 ½ 작은 술.

이 디저트는 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 먼저 세 몰리나에 케 피어를 붓고 20 분 동안 그대로 두어야합니다. 이 시간 동안 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오릅니다. 그런 다음 세 몰리나에 노른자, 베이킹 파우더, 감미료를 넣고 섞습니다. 마지막에 단백질을 넣고 다시 부드럽게 섞는다. 우리는 20-25 분 동안 오븐에 보냅니다. 온도 180도.

이 PP 만나 100g에는 약 115 칼로리 만 들어 있습니다.!

다이어트 만나-레시피

그리고 축제 테이블에서 안전하게 봉사 할 수있는 또 다른 훌륭한 PP 레시피가 있습니다! 이 함침 PP mannik은 당신과 당신의 손님을 기쁘게 할 것입니다. 다음 재료를 준비해야합니다.

  • 케 피어 250ml. 같은 저지방 케 피어를 다시 사용합니다
  • 세 몰리나 170g
  • 달걀 1 개
  • 취향에 따른 감미료
  • 베이킹 파우더 ½ 작은 술.

디저트의 특별한 함침에는 두 가지 간단한 재료 만 필요합니다.

  • 우유 1 잔. 우리는 1 % 우유를 먹습니다.
  • 약간의 계피.

우선 양질의 거친 밀가루를 케 피어로 채우십시오. 부풀어 오르면 달걀, 베이킹 파우더, 감미료를 넣는다. 우리는 pp mannik을 오븐에 25 분, 온도 10도 동안 보냅니다. 디저트가 준비되면 계피와 섞인 따뜻한 우유를 부은 다음 이미 꺼진 오븐에 다시 돌려서 말려야합니다! 섬세하고 맛있는 pp mannik이 준비되었습니다.!

우유에 PP 마닉

따라서 다음 재료가 필요합니다.

  • 우유 1 잔. 조리법이 있으므로 저지방 우유를 사용합니다. 이 음료 100g에는 30 칼로리 만 들어 있습니다..
  • 세 몰리나 1 컵
  • 달걀 3 개
  • 원하는 감미료
  • 베이킹 파우더 0.5 작은 술
  • 소금 한 스푼.

첫 번째 단계는 베이킹 파우더, 소금 및 감미료 한 꼬집으로 계란을 두드리는 것입니다. 믹서 또는 블렌더로 두드리는 것이 가장 좋습니다. 우유를 넣으십시오. 그런 다음 양질의 거친 밀가루를 계란 혼합물에 넣고 반드시 저어줍니다. 덩어리가 없어야합니다. 세 몰리나를 10-15 분 동안 그대로 두어 부풀어 오릅니다. 그런 다음 곰팡이를 꺼내 양피지를 놓고 반죽을 부어 넣습니다. 우리는 25 분 동안 오븐에 보냅니다. 온도 약 180도.

저칼로리 만나

kefir 또는 우유뿐만 아니라 요구르트로도 PP mannik을 준비 할 수 있습니다.

  • 250ml의 요구르트. 설탕과 기타 유해 첨가물을 첨가하지 않은 천연 요거트만을 사용합니다..
  • 세 몰리나 1 컵
  • 달걀 1 개
  • 원하는 감미료
  • 베이킹 파우더 ½ 작은 술
  • 소금 한 스푼.

우리는 모든 건조 성분을 혼합하고 천연 요구르트로 채 웁니다. 그런 다음 치 대진 계란과 감미료를 혼합물에 넣으십시오. 모든 것을 다시 철저히 섞으십시오. 믹서로 이것을하는 것이 가장 좋으므로 덩어리가 생기지 않습니다. 혼합물은 지방과 두꺼운 사워 크림과 비슷해야합니다.

우리는 pp mannik을 형태로 펼치고 25 분 동안 오븐에 보냅니다. 온도 180도.

멀티 쿠커의 Mannik PP

멀티 쿠커에서 맛있고식이 요법 버전 만나를 요리 할 수도 있습니다. 그것을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

  • 세 몰리나 1 컵.
  • 250ml의 케 피어 또는 원하는 천연 요거트.
  • 달걀 3 개.
  • 원하는 감미료.
  • 베이킹 파우더 ½ 작은 술.
  • 소금 한 스푼
  • 버터 1 티스푼. 다용도 그릇에 기름칠을해야합니다.

계란을 치고 버터를 제외한 모든 재료를 추가하십시오. 잘 섞고 15 분 동안 그대로 두십시오..

멀티 쿠커의 그릇에 버터를 바릅니다. pp 만나를 붓고 베이킹 모드를 켭니다. 멀티 쿠커에서 PP mannik은 조금 더 오래 요리합니다. 최소 40-45 분이 필요합니다. 시간이 지나면 멀티 쿠커를 열고 주걱으로 PP 마닉을 그릇 벽에서 조심스럽게 분리하십시오. 이것이 불가능하다면 PP 마닉이 식을 때까지 기다리는 것이 좋습니다.!

코티지 치즈를 곁들인 PP mannik

그리고 여기에 더 많은 단백질을 식단에 도입하려는 사람들을위한 레시피가 있습니다. 이 pp mannik을 코티지 치즈로 요리 할 것입니다! 다음 재료가 필요합니다.

  • 코티지 치즈 1 팩. 덩어리가 있으면 믹서기로 갈거나 두드리는 것이 좋습니다.
  • 계란 2 개.
  • 우유 100g. 우리는 전통적으로 저지방 우유를 사용합니다.
  • 양질의 거친 밀가루 8 큰술.
  • 베이킹 파우더 1 팩.
  • 원하는 감미료.

요리 방법은 매우 간단합니다. 모든 재료를 완전히 섞고 약 15 분 동안 끓입니다. 그런 다음 20-25 분 동안 오븐에 보냅니다..

이 pp mannik은 pp에서 훌륭한 아침 식사 옵션입니다.!

⠀이 간단하고식이 요법은 식단을 완벽하게 다양 화하는 데 도움이 될 것입니다! PP mannik을 요리하고 쉽게 체중을 줄이십시오.!

다이어트 테이블 번호 5 : "케 피어의 Mannik"

간 질환이있는 사람들은 파이와 같은 진미를 전혀 먹지 말아야한다는 신화가 있습니다. 이것은 부분적으로 사실입니다-간 실질의 기능 장애로 인해 구운 식품, 신선한 흰 빵, 케이크 및 패스트리를 먹는 것이 절대적으로 불가능합니다. 또한 버터와 버터 크림과 초콜릿의 형태로 다양한 첨가물을 포기해야합니다..

물론 복잡한 치료를받는 사람은 여러면에서 자신을 제한해야합니다. 그러나 이것이 환자에게 어떠한 치료도 허용되지 않는다는 의미는 아닙니다. 예를 들어 다이어트 번호 5의 일부로 맛있는 디저트를 준비 할 수 있습니다-kefir의 mannik.

Kefir는 소화를 개선하는 데 필요한 모든 효소를 포함하는 독특한 유제품입니다. 이 제품에는 소량의 알코올이 포함되어있어 간 문제에 사용이 금지됩니다. 그러나 이것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 만나를 준비하는 동안 열처리하는 동안이 중요하지 않은 부분도 증발합니다..

Semolina는 중간 정도의 밀가루 가루입니다. 인체에 대한 이점은 E, PP 및 H뿐만 아니라 그룹의 비타민이 존재한다는 것입니다.이 시리얼에는 신체의 건강한 균형을 유지하는 데 필요한 미량 원소가 포함되어 있습니다. 특히 이들은 칼슘, 칼륨, 철, 코발트, 나트륨, 마그네슘, 인, 아연 및 전분입니다. 그러나 세 몰리나 파이는 글루텐 불내성으로 고통받는 사람들에게 적합하지 않다는 것을 명심하십시오. 세 몰리나에는 엄청난 양의 생화학 적 화합물이 포함되어 있습니다.

kefir로 만나를 요리하는 데는 상당한 비용이 필요하지 않습니다. 이 디저트는 많은 제품이 필요하지 않기 때문에 매우 예산이 저렴합니다. 필요한 성분 목록은 다음과 같습니다.

  • 고품질 세 몰리나-250g
  • 감미료 또는 방부제가없는 신선한 천연 케 피어-250 ml
  • 닭고기 달걀 2 개, 직접 만든 경우 이상적
  • 소다-1 큰술
  • 설탕 또는 감미료-1 큰술

요리하는 데 60 분이 걸리므로 요리를 준비하려면 여유 시간이 필요합니다. 그러나 디저트 요리법은 매우 간단하며 심각한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 만나는 다음과 같이 kefir에서 준비됩니다.

  • 양질의 거친 밀가루는 케 피어에 넣습니다. 이 형태에서는 한 시간 동안 담근다. 이런 식으로 메인 케이크가 준비됩니다..
  • 한 시간 후에 요리를 시작할 수 있습니다. 계란과 감미료 또는 설탕이 준비에 추가됩니다. 모든 것이 믹서 또는 블렌더로 철저히 채찍질됩니다..
  • 결과 반죽을 베이킹 접시에 붓고 용기에 고르게 분포시킵니다..
  • 반죽이 든 베이킹 접시를 오븐에 40-50 분 동안 넣습니다. Mannik은 180도에서 구워집니다. 멀티 쿠커를 사용하여 디저트를 만들 수도 있습니다..

결과 파이는 여러 인분에 충분합니다. 여러 파티에서 직접 즐기거나 가족과 즐거운 식사를 나눌 수 있습니다. kefir의 Mannik은 아침 식사 또는 점심 식사 시간에 디저트 요리로 제공 할 수 있습니다. 원하는 경우 건포도, 말린 살구 및 기타 말린 과일을 조리 중에 반죽에 추가 할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

다이어트 5 마닉

범 신경염을위한 마니 조리법
Mannik은 100-150g의 제한된 양으로 악화 단계 이외의 췌장염에 대한식이 요법에 포함될 수 있습니다. 하루에. 아래는 멀티 쿠커에서 조리 할 수있는 만나를위한 다양한 레시피입니다.

범 신경염 환자를위한 준비의 특징

1) 우유는 저지방 (1 % 또는 2.5 %)이거나 물에 1 : 1 비율로 희석해야합니다.
2) 레시피에서 설탕의 양을 제한하고 부분적으로 추가 재료 (건포도, 말린 살구)로 대체하거나 무가당 만나 (예 : 치즈)를 요리합니다..
3) 베이킹 시트 또는 베이킹 볼에 기름칠을 할 때 올리브 오일을 사용하십시오. 고온의 영향을받는 식물성 지방은 유해 물질, 발암 물질의 형성으로 분해되기 때문에.

생각해 내다! 급성기의 췌장 질환에서 멀티 쿠커에서 만나를 사용하는 것은 금기 사항입니다.

케 피르의 마닉

양질의 거친 밀가루-1 컵 (측정 컵 180ml)
케 피어 (요구르트 가능)-1 잔 (계량 컵 180ml)
계란-3 PC..
설탕-1 컵 (계량 컵 180ml)
바닐린-향 주머니
버터-100g
밀가루-1 컵 (계량 컵 180ml)
베이킹 파우더-1.5 tsp

세 몰리나에 케 피어 (요거트)를 붓고 섞어서 30 분 동안 부풀어 오릅니다..
믹서기로 계란 푹신한 거품을 치십시오..
구타 달걀, 케 피어-세 몰리나 덩어리, 녹인 버터 및 바닐린을 부드럽게 결합합니다..
밀가루에 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞는다.
멀티 쿠커 팬 내부에 기름을 바르고 반죽을 붓습니다.
멀티 쿠커 모드 설정 :
베이킹 모드
시간 60 분
멀티 쿠커의 마닉이 준비되었습니다. 크림으로 윤활하십시오. 맛있게 드세요!

"찜"모드에서 슬로우 쿠커에서 치즈 만나를 요리합니다. "베이킹"모드에서 느린 밥솥에서 치즈 만나를 요리하면 접시가 건조 해집니다..

양질의 거친 밀가루-8 큰술
치즈-100g
설탕-3 큰술
우유-3 큰술
계란-3 PC.
베이킹 파우더-1.5 tsp
바닐린-맛보기

우유 혼합물 준비. 양질의 거친 밀가루를 우유에 붓고 바닐린을 첨가하십시오.
딱딱한 치즈를 갈아주세요 (단단한 치즈가 없으면 가공 치즈로 대체하십시오)
달걀 흰자와 노른자를 분리하십시오. 푹신한 덩어리를 얻을 수 있도록 믹서기로 백인을 치십시오..
노른자를 따로 떼고 흰자위에 추가.
휘핑 계란 흰자, 우유 혼합물 및 강판 치즈를 부드럽게 결합하십시오.
0.5 리터의 물을 그릇에 붓습니다.
찜통 바닥에 베이킹 페이퍼를 넣고 약간의 버터를 바릅니다. 녹지 않고 바구니의 바닥과 측면을 따라 한 조각으로 실행합니다. (식물성 기름, 바람직하게는 올리브 기름으로 대체 가능)
치즈와 우유 혼합물을 찜통에 담았습니다. 용기를 물 한 그릇에 담았습니다..
멀티 쿠커 모드 설정 :
스팀 모드
시간 50 분
우리는 치즈 만나에 시간을내어 식히고 제공합니다. 맛있게 드세요!

우유에 마니 크

양질의 거친 밀가루 한 잔-200 gr.;
두 개의 계란;
우유 한 잔-250 ml.;
프리미엄 밀가루 한 잔-160 gr.;
바닐라 설탕 티스푼;
베이킹 파우더 1 티스푼 (베이킹 파우더).

1. 반죽을 반죽하기 편리한 그릇에 달걀을 넣고 설탕과 바닐라 설탕을 넣습니다..

2. 설탕을 넣은 계란은 포크 나 거품기로 살짝 치세요.

3. 그런 다음 혼합물에 우유를 넣고 다시 섞습니다..

4. 미끼의 차례입니다. 세 몰리나를 액체 혼합물에 붓고 섞은 다음 접시를 혼합물과 함께 1 시간 동안 그대로 둡니다. 이 시간 동안 양질의 거친 밀가루는 액체의 일부를 흡수하고 부풀어 오릅니다..

5. 1 시간 후 밀가루와 베이킹 파우더를 추가합니다..

6. 반죽을 잘 저어 베이킹 접시에 붓습니다..

우리는 미래의 만나와 함께 양식을 예열 된 오븐에 보냅니다. 우리는 황금빛 갈색이 될 때까지 180 도의 온도에서 만나를 굽습니다 (약 30 분).

표 5. 케 피어의 마닉

성분 :

요리 방법 :

세 몰리나를 케 피어에 1 시간 동안 담근다.

한 시간 후에 계란, 소다, 1 큰술을 넣으십시오. 한 숟가락의 감미료. 믹서기로 치십시오..

반죽을 베이킹 접시에 붓고 180도 예열 된 오븐에 40 ~ 50 분 동안 보냅니다 (멀티 쿠커에서 요리 할 수 ​​있음).

"간에 관한 모든 것"이 경고합니다! 조리법에는 "금지 된 음식"이 포함될 수 있으며, 맛과 최소 용량으로 추가됩니다. 이 성분은 선택 사항이며 질병 악화 기간에는 제외하는 것이 좋습니다. 음식이 식단에 의해 제한되지만 레시피에 많은 양이있는 경우 접시를 여러 부분으로 나누어 하루에 한 번 먹습니다..

다이어트에 Mannik : 먹을 수 있고 올바르게 요리하는 방법

Mannik은 전통적인 러시아 디저트로 간주됩니다. 주된 장점은 섬세한 맛과 재료의 가용성입니다. 재활 과정에서 어린이, 노인 및 환자의 식단에 양질의 거친 밀가루 파이를 도입하는 것이 좋습니다. 소화하기 쉽고 준비가 빠르며 가능한 다양한 재료가 요리 상상의 공간을 제공합니다. 저칼로리의 다이어트 만나는 체중 감량을 원하는 사람도 섭취 할 수 있습니다. 이렇게하려면 일부 성분을 저칼로리 성분으로 교체하기 만하면됩니다..

  1. 다이어트와 체중 감량시 마닉이 가능합니까?
  2. 클래식 레시피
  3. 저칼로리 만나를위한 요리 옵션
  4. 멀티 쿠커에서
  5. 전자 레인지에서
  6. 밀가루 없음
  7. 케 피어에서
  8. 체리
  9. 코티지 치즈
  10. 사과와 함께
  11. 유용한 비디오
  12. 주요 결론

다이어트와 체중 감량시 마닉이 가능합니까?

양질의 거친 밀가루 파이의 주요 구성 요소는 양질의 거친 밀가루입니다. 건조 곡물의 칼로리 함량은 328kcal로 많은 양입니다. 그러나 쉽게 흡수되기 때문에 의료 영양 개발에 자주 사용됩니다. 고전적인 만나는 거의 220kcal를 포함하고 있기 때문에식이 식사에 기인하지 않습니다. 그러나 이것이 식단에서 완전히 제거되어야한다는 의미는 아닙니다..

설탕은 칼로리의 주요 공급원입니다. 만나 레시피에서 좋아하는 과일로 대체 할 수 있습니다. 지방 사워 크림에 대한 저칼로리 대안은 케 피어 또는 발효 구운 우유입니다. 계란과 밀가루와 같은 음식의 양도 줄여야합니다..

클래식 레시피

고전적인 조리법에 따른 Mannik은 유치원부터 모든 사람에게 잘 알려져 있습니다. 파이는 매우 만족 스럽지만 동시에 칼로리가 매우 높습니다..

  1. 양질의 거친 밀가루-200 gr.
  2. 사워 크림 20 %-200ml.
  3. 밀가루-200 gr.
  4. 설탕-200 gr.
  5. 버터-120 gr.
  6. 계란-2 조각.
  7. 베이킹 파우더-10 gr.
  8. 소금-1 꼬집음.
  1. 가루와 사워 크림을 합치고 부풀어 오를 때까지 15 분 동안 그대로 두십시오..
  2. 설탕으로 계란을 치고 연화 버터와 베이킹 파우더를 첨가하십시오.
  3. 그릿과 달걀 혼합물을 섞는다.
  4. 체로 쳐진 밀가루를 부드럽게 소개합니다..
  5. 반죽을 내열성 형태로 넣고 180 ° С에서 30-40 분 동안 오븐에 보냅니다..

성냥이나 이쑤시개로 확인하려는 의지.

조언! 맛을 내려면 완성 된 반죽에 계피, 레몬 제스트 또는 바닐린을 추가합니다..

저칼로리 만나를위한 요리 옵션

세 몰리나 파이의 맛을 다양 화하기 위해 베리, 호박, 코코넛, 레몬 또는 배를 반죽에 추가 할 수 있습니다..

멀티 쿠커에서

멀티 쿠커는 다양한 기능을 갖춘 가정용 멀티 기기이며 그 중 "베이킹"기능도 있습니다. 그것의 도움으로 섬세한식이 세 몰리나 파이를 쉽고 빠르게 준비 할 수 있습니다.

  1. Ryazhenka 1 %-200 ml.
  2. 양질의 거친 밀가루-200 gr.
  3. 설탕-30 gr.
  4. 계란-3 조각.
  5. 소금-1 꼬집음.
  6. 밀가루-40 gr.
  7. 모든 열매-100 gr.
  8. 베이킹 파우더-5g.
  1. 세 몰리나를 발효 된 구운 우유와 섞고 부풀어 오를 때까지 30 분 동안 그대로 둡니다..
  2. 별도의 그릇에 설탕과 약간의 소금으로 계란을 치십시오..
  3. 밀가루, 베이킹 파우더를 살짝 넣고 손으로 잘 섞어주세요..
  4. 베리 추가.
  5. 멀티 쿠커 덤불에 기름을 바르고 반죽을 넣고 장치에 넣고 "베이킹"모드를 설정하십시오..
  6. 타이머는 50-60 분으로 설정되어야합니다..

칼로리 함량-152 kcal.

케이크가 타는 것을 방지하기 위해 기름칠 그릇의 측면에 양질의 거친 밀가루를 가볍게 뿌릴 수 있습니다.

전자 레인지에서

단 6 분만에 전자 레인지에서 다이어트 만나를 구울 수 있습니다..

  1. 양질의 거친 밀가루-100 gr.
  2. 닭고기 달걀-1 PC.
  3. 천연 요구르트-100 gr.
  4. 버터-20 gr.
  5. 베이킹 파우더-½ tsp.
  6. 자두-50 gr.
  1. 시리얼 위에 요구르트를 부어 30 분 동안 부풀어 오릅니다..
  2. 자두를 물에 20 분 동안 담근 다음 잘게 자릅니다..
  3. 계란, 부드러운 버터, 베이킹 파우더 추가.
  4. 자두를 소개하는 마지막.
  5. 모든 것을 섞어 내열성 형태로.
  6. 6 분 동안 전자 레인지에 보내기 (전원을 700W로 설정).

칼로리 함량-180kcal.

밀가루 없음

밀가루가 부족하면 접시의 칼로리 함량이 낮아져 더 가볍고 부드럽습니다..

  1. Ryazhenka 1 %-250 ml.
  2. 호박-200 gr.
  3. 꿀-40 gr.
  4. 계란-1 조각.
  5. 양질의 거친 밀가루-150 gr.
  6. 베이킹 파우더-5g.
  7. 계피-10 gr.
  1. 호박 껍질을 벗기고 갈아서 세 몰리나에 발효 된 구운 우유를 붓고 30 분 동안 그대로 두세요.
  2. 부은 시리얼에 계란, 꿀, 베이킹 파우더, 계피를 넣습니다..
  3. 모든 것을 털고 간 호박 1 컵과 섞는다..
  4. 반죽을 실리콘 몰드에 붓고 오븐에서 30 분 동안 굽습니다..
  5. 이쑤시개로 확인할 준비.

밀가루없는 구운 식품은 다이어트 디저트에 이상적입니다..

칼로리 함량-124 kcal.

케 피어에서

kefir의 다이어트 만나-준비 측면에서 가장 쉬운 요리법 중 하나.

  1. 케 피어 1 %-0.5 l.
  2. 계란-3 조각.
  3. 양질의 거친 밀가루-200 gr.
  4. 꿀-50 gr.
  5. 베이킹 파우더.
  6. 소금.
  1. 케 피어를 양질의 거친 밀가루 한 그릇에 붓고 계란과 꿀을 따로 치십시오..
  2. 두 혼합물을 모두 섞고 베이킹 파우더와 소금 한 꼬 집을 넣으십시오..
  3. 곰팡이에 기름을 바르고 타지 않도록 시리얼을 살짝 뿌립니다..
  4. 만나를 오븐에서 180 ° C에서 30-40 분 동안 굽습니다..

칼로리 함량-140kcal.

조언! 케 피어로 시리얼을 밤새 부풀게하면 케이크가 매우 가볍고 부드럽습니다..

체리

모든 열매와 과일은식이 만나의 필러로 사용할 수 있습니다. 체리는 케이크에 매운 신맛을 더할뿐만 아니라 모양도 장식합니다..

  1. 양질의 거친 밀가루-180 gr.
  2. 케 피어 1.5-2 %-200 ml.
  3. 꿀-40 gr.
  4. 계란-1 조각.
  5. 베이킹 파우더-5g.
  6. 바닐린-5 gr.
  7. 체리-150 gr.
  8. 소금.
  1. 가루에 케 피어를 붓고 30 분 동안 그대로 두세요.
  2. 꿀로 계란을 치십시오.
  3. 양질의 거친 밀가루와 계란을 섞고 베이킹 파우더, 바닐린 및 소금을 넣으십시오..
  4. 반죽을 내열성 또는 실리콘 몰드에 붓고 오븐에 35 분 동안 넣습니다..

체리와 마니 크는 서빙하기 전에 아몬드를 뿌릴 수 있습니다.

열량-154 kcal.

코티지 치즈

두부 만나는 건강 할뿐만 아니라 매우 맛있기 때문에 종종 아이들을 위해 준비됩니다..

  1. 양질의 거친 밀가루-200 gr.
  2. 계란-2 조각.
  3. 커드 0 %-250 gr.
  4. 사워 크림 15 %-50ml.
  5. 바닐린-5 gr.
  6. 꿀-30 gr.
  1. 흰자와 노른자 분리.
  2. 코티지 치즈와 노른자, 사워 크림, 꿀, 바닐라를 섞으십시오..
  3. 백인을 따로 치고 두부와 결합하십시오.
  4. 금형으로 옮기고 180 ° C에서 30 분 동안 굽습니다..

베리 소스와 함께 파이를 제공 할 수 있습니다.

칼로리 함량-170 kcal.

사과와 함께

가장 간단하고 저렴한 요리법 중 하나는 사과를 곁들인 다이어트 만나입니다..

  1. 케 피어 1 %-400ml.
  2. 양질의 거친 밀가루-200 gr.
  3. 계란-3 조각.
  4. 옥수수 가루-2 큰술 숟가락.
  5. 베이킹 파우더-5 gr.
  6. 계피-5 gr.
  7. 꿀-30 gr.
  8. 레몬 주스-20ml.
  9. 녹색 사과-3 조각.
  1. 사과 껍질을 벗기고 쐐기로 자르고 레몬 즙을 뿌려줍니다.
  2. 케 피어로 양질의 거친 밀가루를 붓고 30 분 동안 그대로 두십시오..
  3. 꿀, 옥수수 가루, 계피 및 베이킹 파우더와 계란을 섞으십시오.
  4. 두 혼합물을 합치고 다진 사과를 넣고 180 ° C로 예열 된 오븐에 보냅니다..
  5. 베이킹 시간-30-35 분.

칼로리 함량-140kcal.

유용한 비디오

주요 결론

만나를 만드는 것은 쉽습니다. 초보 요리사조차도 이것을 처리 할 수 ​​있습니다. 향신료, 과일, 딸기 및 야채 형태의 다양한 첨가제를 사용하면 맛을 실험 할 수 있습니다.

  1. 저칼로리 재료를 선택한 경우에만 다이어트에 세 몰리나 파이가 가능합니다..
  2. 만나를 멀티 쿠커, 오븐 또는 전자 레인지에서 요리 할 수 ​​있습니다..
  3. 조리법에는 사과, 체리, 복숭아, 배 및 베리를 추가로 사용할 수 있습니다..
  4. 자두와 견과류는 소량 섭취해야합니다.
  5. 설탕은 약간의 꿀로 대체 할 수 있습니다..

다이어트 세 몰리나 파이는 조리법을 따르고 주요 재료를 올바르게 선택하면 일반적인 고 칼로리 디저트의 좋은 대안이 될 수 있습니다..

최고의 다이어트 만나 레시피 및 기타 저칼로리 디저트 공유.

Mannik 다이어트 5

입안에서 녹는 간단한 디저트 레시피를 찾고 계십니까? 만나에주의를 기울이십시오. 누구나 쉽고 맛있는 페이스트리입니다. 이 케이크는 준비가 매우 쉽기 때문에 패스트리를 구운 적이없는 사람도 다룰 수 있습니다. 양질의 거친 밀가루 스폰지 케이크는 그렇게 변덕스럽지 않으며이 케이크는 항상 오븐에서 빠르게 올라갑니다. 만나를위한 최고의 요리법에는 항상 양질의 거친 밀가루가 포함되므로 이름 자체가 "manna"입니다. 밀가루, 버터, 설탕 및 유제품도 항상이 케이크에 들어 있습니다. 말린 과일 또는 신선한 사과와 딸기, 설탕에 절인 과일, 초콜릿 조각, 양귀비 씨앗, 꿀을 반죽에 추가 할 수 있습니다. 모두가 Mannik을 좋아합니다. 이것은 우리 어린 시절의 맛, 어머니의 손과 할머니의 보살핌입니다..

아침 식사 용 세 몰리나 죽은 이유 때문에 유치원에서 먹입니다.이 시리얼은 소화를 개선합니다. 칼로리가 상당히 높기 때문에 빠르게 에너지를 공급하고 힘을 회복하는 데 도움이됩니다. Semolina는 장을 정화하고 독소를 제거합니다. 아이가 죽을 먹는 것을 좋아하지 않는다면 만나는 음식을 다양 화하는 좋은 방법입니다. 그러나 모든 어머니가 양질의 거친 밀가루가 나이가 많은 아이들에게만 유용하다는 것을 아는 것은 아닙니다. 1 세 미만의 아기에게주는 것은 절대 불가능합니다! 그러나 두 살부터 자녀의 식단에 안전하게 도입 할 수 있습니다. 최고의 만나 레시피를 레시피와 조리법으로 공유 할 준비가되었습니다..

성공적인 만나를위한 기본 규칙

양질의 거친 밀가루 디저트를 만드는 것이 매우 간단하다는 사실에도 불구하고 성공적인 만나를위한 몇 가지 기본 규칙이 있습니다.

  • 양질의 거친 밀가루는 적셔서 적어도 20 분 동안 부풀어 오를 수 있어야합니다.
  • 만나를 "공기있게"만들기 위해 세 몰리나 외에도 코티지 치즈가 디저트에 추가됩니다.
  • 케 피어 몇 스푼만으로도 만나가 부드럽고 가벼워집니다..

레시피 1. 전통 만나

고전적인 만나 레시피 : 달콤하고 부드러 우며 부서지기 쉽습니다..

이 조리법에 따라 만나를 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않으며 집에서 자란 사람들은 차를위한 디저트로 확실히 기뻐할 것입니다..

성분

  • 양질의 거친 밀가루-1 잔;
  • 설탕-0.5 컵;
  • 밀가루-1 잔;
  • 케 피어-1 잔;
  • 계란-3 조각;
  • 소다-1 tsp;
  • 버터-100g.

조리 방법

  1. 먼저 부드러운 때까지 양질의 거친 밀가루와 케 피어를 혼합해야합니다. 우리는 그녀를 30 분 동안두고.
  2. 별도의 그릇에 설탕과 계란을 넣고 덩어리에 추가하십시오..
  3. 나머지 재료는 부드럽거나 녹은 버터, 소다 및 밀가루를 추가합니다. 믹서로 모든 것을 섞으십시오. 덩어리가 생기지 않도록합니다..
  4. 우리는 야채 또는 버터로 기름칠 된 형태로 반죽을 펼칩니다.
  5. 오븐을 180 도로 예열하고 디저트를 40 분 동안 굽습니다..

레시피 2. 코티지 치즈와 사워 크림을 곁들인 마닉

코티지 치즈 만나는 코티지 치즈와 계란의 단백질 함량이 높기 때문에 더 만족스럽고 건강합니다..

이러한 만나는 체육관에 가서 하루에 150g의 순수한 형태로 코티지 치즈를 먹는 데 지친 사람들을위한 디저트로 적합합니다. 원하는 경우 설탕의 양을 줄이거 나 저칼로리 감미료로 대체 할 수 있습니다..

성분

  • 양질의 거친 밀가루-1 잔;
  • 코티지 치즈-300g;
  • 사워 크림-100g;
  • 설탕-0.5 컵;
  • 바닐라 설탕-1 봉지;
  • 베이킹 파우더-1 tsp;
  • 계란 3 개;
  • 건포도-맛보기.

조리 방법

  1. 계란을 흰자와 노른자로 나누십시오.
  2. 노른자, 코티지 치즈, 사워 크림, 설탕이 부드러워 질 때까지 갈아줍니다..
  3. 두부 혼합물에 양질의 거친 밀가루를 넣고 완전히 섞는다..
  4. 단단해질 때까지 달걀 흰자를 따로 치고 반죽에 부드럽게 저어줍니다..
  5. 덩어리가없는 균질 한 덩어리를 기름칠 형태로 넣고 굽습니다..
  6. 190 도의 예열 된 오븐에서 40 ~ 50 분 동안 요리합니다. 마른 이쑤시개로 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 케이크를 뚫은 후에 반죽 덩어리가 없어야합니다..

레시피 3. 말린 과일을 넣은 마닉

다양한 첨가제의 도움으로 일반적인 만나 레시피를 다양화할 수 있습니다. 이 레시피는 바닐린, 건포도, 말린 살구 및 기타 원하는 말린 과일을 사용합니다..

원한다면 반죽에 약간의 계피, 갈은 카 다몬 또는 육두구를 추가하여 만나를보다 "동향"으로 만들 수 있습니다..

성분

  • 양질의 거친 밀가루-1 잔;
  • 사워 크림-1 잔;
  • 계란-2 조각;
  • 설탕-1 잔;
  • 소다-¼ tsp;
  • 칼 끝에 바닐린;
  • 말린 과일 : 건포도, 말린 살구, 자두-맛보기;
  • 향료-선택 사항.

조리 방법

  1. 양질의 거친 밀가루와 사워 크림을 미리 섞어 30 분 동안 그대로 두십시오..
  2. 설탕으로 계란을 치십시오. 바닐린과 소다수 추가.
  3. 양질의 거친 밀가루를 계란과 결합하고 건포도와 잘게 잘린 말린 과일을 넣으십시오. 잘 섞다.
  4. 반죽을 미리 기름칠 된 틀에 붓습니다.
  5. 우리는 만나를 180 도로 가열 한 오븐에서 40 분 동안 굽거나 "굽기"모드의 느린 밥솥에서 굽습니다..

레시피 4. 바나나를 곁들인 다이어트 마닉

이 조리법은 전통적인 만나보다 더식이 요법입니다. 이러한 케이크의 칼로리 함량은 소량의 버터, 저지방 케 피어를 사용하고 성분 목록에 설탕이 완전히 없기 때문에 적습니다..

이 파이의 단맛은 반죽에 잘 익은 바나나를 추가하여 얻을 수 있습니다. 당연히 설탕만큼 달지는 않지만 후회하지 않고 다이어트로 즐길 수 있습니다.

성분

  • 양질의 거친 밀가루-200 그램;
  • 1 % 케 피어-1 잔;
  • 버터-35g;
  • 계란-2 조각;
  • 잘 익은 바나나 1 개;
  • 소다-0.5 tsp.

조리 방법

  1. 케 피어를 깊은 용기에 붓고 소다를 넣으십시오. 세 몰리나를 케 피어에 붓고 부풀어 오를 때까지 15 분 동안 그대로 둡니다..
  2. 바나나 껍질을 벗기고 포크로 으깨거나 믹서기로 퓌레.
  3. 털이나 믹서로 계란을 치십시오.
  4. 수조에 버터를 녹입니다.
  5. 양질의 거친 밀가루와 케 피어를 결합하고 바나나 퓌레를 넣으십시오. 다음으로 녹인 버터를 넣고 잘 섞어주세요.
  6. 베이킹 접시에 기름을 바르고 반죽을 부어주세요.
  7. kefir의 다이어트 만나는 오븐과 느린 밥솥에서 요리 할 수 ​​있습니다. 170도에서 40 분 동안 오븐에서 굽습니다. 멀티 쿠커에서- "베이킹"모드에서 45 분.

레시피 5. 꿀이 든 마닉

이것은 아마도 존재하는 모든 것을 만나는 가장 쉬운 방법 일 것입니다. 멀티 쿠커에서 요리하는 것이 특히 좋지만 오븐에서도 훌륭합니다..

만나의 꿀은 기분 좋은 향기와 황금색을 줄 것입니다. 만나가 어린 아이들을 위해 준비된 경우 더 가벼운 꿀-아카시아 또는 린든을 선택하십시오. 양봉가는 습관 때문에 알레르기를 유발할 수 있으므로 아이들에게 어두운 종류의 꿀을주는 것을 권장하지 않습니다..

성분

  • 양질의 거친 밀가루-2 잔;
  • 계란-2 조각;
  • 설탕-2 큰술. 숟가락;
  • 케 피어-0.5 컵;
  • 여보-2 큰술. 숟가락.

조리 방법

  1. 우선 양질의 거친 밀가루를 담글 필요가 있습니다. 적어도 한 시간 동안,하지만 시간이 허락한다면 세 가지 모두 가능합니다..
  2. 담근 후 물을 빼고 양질의 거친 밀가루와 케 피어를 결합하십시오..
  3. 계란과 설탕을 따로 치십시오. 이 레시피에서는 설탕을 꿀로 완전히 대체 할 수 있습니다. 그런 다음 꿀을 두 스푼 더 추가합니다..
  4. 양질의 거친 밀가루와 케 피어와 계란을 섞으십시오.
  5. 우리는 혼합물을 멀티 쿠커 보울로 옮기고 "베이킹"모드에서 40 분 동안 요리합니다. 180 도의 온도에서 같은 시간 동안 오븐에서 요리합니다.

레시피 6. 오트밀을 곁들인 마닉

양질의 거친 밀가루와 오트밀을 섞어 만나를 준비하면 맛이 더욱 재미있어집니다.

오트밀 쿠키와 비슷하지만 매우 부드럽고 부드럽습니다. 이 조리법에 큰 추가 사항은 어두운 건포도입니다..

성분

  • 양질의 거친 밀가루-1.5 컵;
  • 오트밀-0.5 컵;
  • 설탕-3-5 큰술. 숟가락 (맛보기);
  • 계란-1 조각;
  • 케 피어 또는 요구르트-1 잔;
  • 버터-20g.

조리 방법

  1. 먼저 마른 양질의 거친 밀가루와 오트밀을 섞으십시오. 혼합물을 케 피어 또는 요구르트로 채우고 꿀을 넣으십시오. 덩어리를 30 분 동안 주입하십시오..
  2. 설탕으로 계란을 치십시오.
  3. 곡물과 발효유 제품의 혼합물에 계란을 넣고 균일 한 농도가 될 때까지 포크 나 믹서로 덩어리를 계속 치십시오..
  4. 버터로 기름칠을 한 곰팡이로 옮깁니다..
  5. 이전과 마찬가지로이 만나는 멀티 쿠커에서 굽는 것이 좋습니다. "베이킹"모드를 사용하고 타이머를 45 분으로 설정합니다. 디저트가 준비된 후 20 분 더 그릇에 "손이 닿도록"두세요. 오븐에서 굽는 시간은 동일합니다..

레시피 7. 체리와 마닉

신선하거나 냉동 체리를 곁들인 Mannik은 아름답고 맛있는 간식입니다..

이 케이크는 더 맛있게 나오고 쾌적한 신맛으로 다른 요리법과 다릅니다. 체리에는 비타민 C가 많이 포함되어 있으므로 디저트도 유용합니다..

성분

  • 양질의 거친 밀가루-180g;
  • 농축 우유-3 큰술. 숟가락;
  • 설탕-2 큰술. 숟가락;
  • 계란-3 조각;
  • 밀가루-4 큰술. 숟가락;
  • 버터-100g;
  • 사워 크림-2 큰술. 숟가락;
  • 우유-70ml;
  • 베이킹 파우더-1 tsp;
  • 움푹 패인 체리-200g.

조리 방법

  1. 먼저 버터를 녹입니다. 그것에 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 불을 붙입니다.
  2. 혼합물이 조금 식 으면 사워 크림과 우유를 부어 계란을 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 모든 것을 이길.
  3. 나머지 재료를 추가합니다 : 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 베이킹 파우더 및 연유. 다시 한 번 모든 것을 철저히 섞고 완성 된 덩어리를 베이킹 접시에 넣으십시오..
  4. 움푹 패인 체리를 반죽에 부드럽게 섞습니다. 이들은 신선하거나 냉동 체리이거나 겨울 동안 자체 주스로 수확 할 수 있습니다..
  5. 180 도의 온도에서 45 분 동안 오븐에 넣습니다..

레시피 8. 우유에 마닉

필수 성분

  • 양질의 거친 밀가루-1 잔;
  • 우유-1-1.5 컵;
  • 버터-100g;
  • 계란-3 조각;
  • 설탕-70g;
  • 소다 또는 베이킹 파우더-1 tsp.

조리 방법

  1. 양질의 거친 밀가루를 우유에 미리 담그십시오. 그녀는 적어도 한 시간 동안 이렇게 서 있어야합니다.
  2. 설탕과 계란을 따로 치고 소다와 녹인 버터를 넣으십시오..
  3. 모든 것을 철저히 섞고 기름칠 형태로 넣으십시오..
  4. 우리는 180 도의 온도에서 40 분 동안 우유에 마닉을 굽습니다. 멀티 쿠커에서 요리 할 수도 있습니다. 시간-45 분, 모드- "베이킹".

우리는 필요한 재료로 검증 된 만나 레시피만을 제시하려고 노력했습니다. 제시된 만나 레시피 중 하나 이상이 무관심하지 않을 것이라고 확신합니다. 간단하고 맛있는 요리!

오븐의 케 피어에 대한 Mannik-간단한 요리법

가장 간단한 레시피에는 다음이 필요합니다.

  • 양질의 거친 밀가루-1 컵 (200 ml);
  • 설탕-0.5 컵;
  • 케 피어-1 잔;
  • 닭고기 달걀-1 PC.;
  • 맛볼 소금;
  • 베이킹 소다-0.5 tsp.

파이를 만들려면 미리 세 몰리나를 케 피어에 담가야합니다. 최소 시간은 30 분이지만 가능하면 한 시간 반 동안 두는 것이 좋습니다. 그런 다음 곡물이 완전히 녹을 때까지 설탕으로 달걀을 치십시오. 일반 포크를 사용할 수 있습니다. 계란이 작 으면 2를 복용하는 것이 좋습니다. 준비 정도는 설탕의 완전한 용해와 작은 거품의 모양에 의해 결정됩니다..

별도의 그릇에 남은 소다와 소금을 섞습니다. 소다가 전체 질량에 고르게 분포되도록 지금이를 수행하는 것이 중요합니다. 그런 다음 설탕으로 두드린 계란을이 접시에 넣고 부은 양질의 거친 밀가루를 그 위에 넣습니다. 모든 것을 완전히 섞은 후 기름칠 베이킹 접시에 덩어리를 펴고 예열 된 오븐에 보냅니다. 완성 된 반죽의 일관성은 액체가 아니어야하지만 동시에 큰 스푼으로 쉽게 다룰 수 있습니다. 기울이면 덩어리가 천천히 미끄러 져야합니다..

만나는 200 도의 온도에서 30 분 동안 구워집니다. 준비 상태를 확인하려면 케이크에 이쑤시개를 넣으십시오. 만나는 절단면에서 빨리 건조되기 시작할 수 있으므로 닫아 두어야합니다..

영양학에서의 Mannik

양질의 거친 밀가루 파이를 다양 화하는 방법

케 피어의 섬세한 만나는 다음 첨가제와 잘 어울립니다.

  • 감귤류-레몬 향, 오렌지 주스;
  • 고전적인 제과 첨가제-바닐라 설탕 또는 바닐라 에센스, 양귀비 씨앗, 초콜릿 방울, 천연 코코아 가루;
  • 말린 과일-건포도, 말린 살구 조각, 자두 등.

서빙 할 때 세 몰리나 파이는 종종 잼이나 연유와 함께 제공되지만 적절한 영양을 위해서는 한 숟가락의 저지방 사워 크림이나 딸기 소스를 사용하는 것이 좋습니다 (블렌더로 신선한 딸기 갈기)..

kefir에서 맛있는 만나를 요리하는 방법-비디오

비디오는 오븐에 밀가루없이 케 피어에 무성한 만나를 만드는 단계별 레시피를 보여줍니다. 저자는 버터 사용을 제안하지만식이 요법의 경우 대체하지 않고 제거 할 수 있습니다. 좋은 품질의 비디오와 음성 해설을 통해 초보 요리사도 요리에 쉽게 대처할 수 있습니다..

따라서 세 몰리나 파이는 준비하기가 매우 쉽지만 미리 계획해야합니다. 오렌지 주스, 건포도 등을 추가하여 풍미에 약간의 풍미를 더할 수 있습니다. kefir의 다이어트 만나는 상당히 건조한 파이이며 사워 크림이나 베리 소스와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.

다이어트 만나는 이유식과 체중 증가를 두려워하는 사람들에게 진정한 발견입니다. 밀가루 대신 양질의 거친 밀가루를 사용하면 디저트는 칼로리가 적지 만 동시에 더 유용합니다. 그리고 접시의 구성 요소를 실험하면 그림을 해치지 않고 메뉴를 크게 다양화할 수 있습니다. 또한 kefir에서 저칼로리 만나를 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 사진과 함께 단계별 조리법에 제시된 지침을주의 깊게 따라야합니다.

성분

  • 1 큰술 미끼;
  • 1 큰술 케 피어;
  • 닭고기 달걀 2 개;
  • 과립 설탕 100-150g (또는 설탕 대용품 2 티스푼);
  • 1 작은 술 소다 또는 베이킹 파우더.

시험 준비

1. 세 몰리나를 큰 그릇에 붓고 그 위에 케 피어를 붓습니다. 저어주고, 접착 필름으로 덮고 적어도 1 시간 동안 (그리고 무엇보다도 밤새도록) 주입하도록 보냅니다. 이렇게하면 구운 식품이 특히 부드러워집니다..

2. 푹신한 거품이 생길 때까지 달걀을 휘저어 부드럽게 저어 부은 세 몰리나에 넣습니다.

3. 설탕과 소다수를 준비물에 첨가합니다. 다시 섞어주세요.

Mannik은 오븐과 슬로우 쿠커에서 모두 요리 할 수 ​​있습니다. 똑같이 맛있을 것입니다..

오븐에서 요리

오븐에서 디저트를 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

  • 베이킹 시트에 버터 또는 마가린을 바르고 반죽을 부어 넣으십시오.
  • 오븐을 180-200⁰С로 예열하십시오.
  • 거기에 공작물을 놓습니다.
  • 35-40 분 동안 굽다.

접시의 준비 상태는 나무 꼬치로 쉽게 결정할 수 있습니다..

멀티 쿠커에서 요리하기

멀티 쿠커에서 만나를 구우려면 다음이 필요합니다.

  • 기기의 그릇에 버터 또는 마가린을 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다.
  • 공란을 부어 넣으십시오.
  • 주걱으로 반죽을 부드럽게하십시오.
  • 장치에 컨테이너를 설치하십시오.
  • 디스플레이에서 "베이킹"모드 설정.

멀티 쿠커의 종류에 따라 1 ~ 1.5 시간 정도 조리됩니다..

생과자 요리사 팁

몇 가지 트릭을 사용하면 디저트가 더 맛있습니다.

  1. 케 피어가 너무 액체이고 반죽이 원하는 농도를 얻지 못한 경우 두께에 대해 ½ 큰술을 추가 할 수 있습니다. 옥수수 가루.
  2. 원하는 경우 케 피어 대신 다른 발효유 제품 (발효 구운 우유, 천연 요구르트, 우유 또는 요구르트)을 사용할 수 있습니다..
  3. 디저트를 더 저칼로리로 만들려면 케 피어를 따뜻한 물로 바꾸고 설탕 대신 꿀을 조금 섭취해야합니다.
  4. 추가 맛과 향을 원하면 굽기 전에 코코아, 바닐라 설탕, 계피, 코코넛 플레이크, 잘게 잘린 자두, 말린 살구, 사과, 호박 또는 바나나를 조각에 첨가하십시오..

다이어트 만나는 맛있는 음식으로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게하는 쉬운 방법입니다.

익히지 않은 반죽 : 다양한 제과류 요리 옵션

무가당 페이스트리는 가족과 함께 훌륭한 점심이나 저녁 식사가 될 수 있습니다. 국물, 갈색 및 두꺼운 파이와 함께 제공 될 수있는 무성하고 향기로운 파이로 신선한 야채 샐러드 하나를 보완하기에 충분합니다. 파이 한 조각을 학교에 가져 가거나 점심 시간에 간식으로 일할 수도 있습니다. 스낵 페이스트리에는 달콤한 것만 큼 많은 옵션이 있습니다. 여기에서 풍성한 속을 채운 다양한 파이와 파이, 오세 티안 파이와 효모 파이, 치즈가 들어간 치즈, 야채가 들어간 비스킷을 찾을 수 있습니다. 빵, 크래커, 빵 스틱, 짭짤한 비스킷 등 식욕을 돋우는 모든 "사소한 것"을 잊지 마십시오. 이것은 길에서나 직장에서 훌륭한 간식으로 사용될 것입니다. 우리의 선택은 온 가족을위한 짭짤한 패스트리에 대한 가장 동등한 옵션을 포함합니다.

불편한 패스트리. 무엇입니까? 고유 한 특징

버터 구이 제품은 불편한 것보다 더 아름답고 푹신합니다. 또한 버터, 마가린, 계란 및 우유는 후자에 첨가되지 않습니다. 덕분에 그녀는 마른 것으로 간주됩니다. 아래에서 설명 할 조리법 인 불편한 패스트리가 더 쉽습니다. 이 반죽은 요리에 사용됩니다.

  • 빵;
  • 피자베이스;
  • 만두.

또한,이 반죽은 살코기 제과류 (롤, 쿠키)를 만드는 데 사용됩니다. 신체에 더 유용하고 칼로리도 적습니다..

그래서 우리는 익히지 않은 반죽으로 어떤 종류의 구운 제품을 만들 수 있는지 알아 냈습니다. 준비 방법은 아래에 나와 있습니다..

생 반죽의 특징

오랫동안 다이어트 테이블 번호 5를 따를 수 있습니다 (사진 : relrus.ru)

Pevzner의 분류에 따른 다이어트 No. 5는 오랫동안 계속됩니다. 만성 병리학-평생 동안. 허용되는 제품 중 익히지 않은 반죽도 있습니다. 버터와는 중요한 특징과 차이점이 있습니다.

  • 5 개의 테이블식이 요법에서는 지방, 콜레스테롤 및 질소 추출물의 양을 최소화해야합니다. 계란, 버터, 마가린, 우유 및 식단에서 허용되지 않는 기타 성분이 첨가되기 때문에 버터 반죽이 좋지 않은 이유입니다..
  • 마른 반죽은 몸이 흡수하기 쉽습니다. 소화 및 배설이 더 쉽고 초기 발효 과정으로 인해 장 질환을 유발하지 않습니다..
  • 5 인의 식단은 저칼로리 함량이 높아 비 농축 반죽으로 만든 요리가 특히 매력적입니다..
  • 최소 현금 비용. 버터 반죽에는 더 비싼 재료가 들어 있습니다.
  • 린 도우는 더 오래 지속됩니다. 원하는 경우 냉동 할 수 있으며, 그것으로 만든 제품은 더 오래 신선하게 유지됩니다..

물론 좋아하는 요리의 새로운 맛에 익숙해 져야합니다. 익히지 않은 반죽은 그렇게 맛있지는 않지만 항상 충전재로 실험 할 수 있습니다. 익히지 않은 반죽으로 만든 제품은 덜 무성하고 황금빛 갈색 껍질이 없지만 치료 테이블 No. 5의 요구 사항을 완전히 준수합니다..

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고전적인 요리법

조리하지 않은 반죽으로 다양한 패스트리를 만들 수 있습니다 (사진 : volshebnaya-eda.ru)

가장 다양하고 준비하기 쉬운 레시피 :

재료 : 식수 1.5 컵, 밀가루 600g, 효모 20g, 설탕 2 테이블 스푼 (가급적 정제되지 않은 갈색), 식염 1 티스푼, ​​올리브 오일 80ml.

  • 따뜻한 물과 설탕으로 효모를 저어주고 밀가루 4 큰술을 넣으십시오. 그릇을 따뜻한 수건으로 잘 감싸고 20 분 동안 그대로 두세요.
  • 그런 다음 남은 밀가루와 올리브 오일을 덩어리에 넣고 잘 섞습니다. 반죽을 펴기 시작하십시오. 완성 된 덩어리는 단단하고 플라스틱이어야하며 손에 달라 붙지 않아야합니다..
  • 반죽을 3-5 분 동안 펼친 다음 공을 만들고 10-15 분 동안 따뜻한 곳에 보냅니다. 그런 다음 요리를 시작할 수 있습니다.

중대한! 반죽은 요리 직전에 반죽해야합니다. 너무 오래 버티면 마르고 최상의 특성을 잃게됩니다.

요리하지 않은 피자 반죽

이 조리법은 파이 만들기에도 적합합니다 (사진 : harchevnya.ru)

피자베이스를 준비하려면 따뜻한 물 2 컵, 효모 20g, 설탕 1 큰술, 소금 2 티스푼, ​​올리브 오일 30g, 밀가루 2 컵이 필요합니다..

  • 따뜻한 물 1.5 컵을 깊은 그릇에 붓고 건조 이스트를 부은 다음 완전히 녹을 때까지 잘 섞습니다..
  • 별도의 용기에 물 100ml에 설탕과 소금을 녹여 격렬하게 저어줍니다. 거품이 나는 현탁액이 나타날 때까지 흔들면서 같은 덩어리에 올리브 오일을 첨가하십시오..
  • 2 컵의 밀가루를 그릇에 붓고 혼합물에 효모와 설탕을 붓고 완전히 섞습니다. 밀가루가 충분하지 않으면 100g을 더 추가 할 수 있습니다.
  • 반죽을 철저히 반죽하고 공을 만들고 수건으로 덮은 다음 20-30 분 동안 따뜻한 곳에 보냅니다. 그런 다음 피자 아래에서 받침대를 굴릴 수 있습니다..

익히지 않은 파이 반죽 만드는 법

소스와 충전재로 실험 할 수 있습니다 (사진 : dumochka.ru)

레시피 1. 재료 : 밀가루 500g, 물 300ml, 세 몰리나 20g, 올리브 오일 50g, 소금 2 작은 술, 누룩 10g.

  • 양질의 거친 밀가루와 밀가루를 섞고 체를 통해 그릇에 담습니다..
  • 미세 부스러기가 나타날 때까지 효모에 문지릅니다..
  • 올리브 오일, 소금, 따뜻한 물 추가.
  • 반죽을 반죽하십시오. 맞추기가 어렵 기 때문에 많은 밀가루가 필요하지 않습니다..
  • 공을 만들고 깨끗한 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 1 시간 동안 떠오르게합니다..

비스킷

이러한 쿠키는 계란, 버터 및 사워 크림이 들어 있지 않아도 맛있습니다. 금식 중에는 그러한 달콤한 제품이 매우 바람직합니다..

쿠키는 매우 맛있고 가벼운 레몬 향이 있습니다. 위에 제시된 사진의 이러한 불편한 패스트리는 허브 또는 녹차와 잘 어울립니다..

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 밀가루 200g;
  • 착빙 설탕과 물 (각각 3 큰술);
  • 소금 한 스푼;
  • 두 큰술. 식물성 기름 큰 스푼;
  • 베이킹 소다 한 꼬집;
  • ½ 큰술. 레몬 향의 큰 스푼;
  • 바닐린 (칼 끝에).

호박

  • 75g 신선한 호박;
  • 인스턴트 오트밀 1 컵
  • 물 150ml;
  • 식물성 기름 25g;
  • 건포도 40g;
  • 3/4 작은 술 베이킹 파우더;
  • 감미료.
  1. 물을 끓여 오트밀을 부어 저어주세요. 10 분 동안 따로 둡니다..
  2. 호박을 껍질을 벗기고 중간 강판으로 갈아줍니다. 씻어 건포도와 감미료를 섞는다. 오트밀, 베이킹 파우더 및 식물성 기름을 첨가하십시오.
  3. 반죽을 양피지에 부분적으로 놓습니다. 숟가락이나 포크로 가볍게 평평하게.
  4. 180 ° C에서 25 분 동안 조리합니다. 쿠키가 노릇 노릇 해져야합니다.

진저 브레드 쿠키를 만드는 과정

  1. 먼저 레몬을 씻으십시오. 좋은 강판에 풍미를 갈아주세요.
  2. 그런 다음 거기에 가루를 추가.
  3. 그런 다음 식물성 기름, 물을 부으십시오. 그런 다음 소금을 넣으십시오. 휘젓다.
  4. 베이킹 소다를 레몬 즙으로 담금질하기. 그런 다음 나머지 구성 요소에 추가하십시오..
  5. 그런 다음 밀가루를 넣으십시오. 그런 다음 반죽을 반죽하십시오.
  6. 그런 다음 테이블 표면에 밀가루를 붓습니다. 반죽을 반 센티미터 두께로 굴립니다..
  7. 그런 다음 쿠키 커터로 반죽에서 쿠키를 잘라냅니다. 그런 다음 베이킹 시트에 놓습니다. 30 분 동안 예열 된 오븐에 보냅니다. 이 시간 동안 쿠키는 갈색이어야합니다..

인기있는 구미 구이 제품은 물론 빵입니다. 이러한 제품의 구성에는 효모, 우유, 버터가 없습니다. 익숙한 "벽돌"형태로 완성 된 제품이 나온다. 그러나 올바른 구성 덕분에 그러한 구운 제품은 인물에 해를 끼치 지 않습니다. 이러한 빵은 신선하고 맛있는 머핀을 거부하는 사람들이 먹을 수 있습니다..

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 소금과 소다 티스푼;
  • 케 피어 한 잔;
  • 설탕 꼬집음;
  • 두 큰술. 참깨 숟가락;
  • 밀가루 두 잔 반.

빵 만들기 : 단계별 지침

  1. 제빵기에서 양동이를 꺼냅니다. 케 피어를 붓습니다. 거기에 설탕, 소다, 소금을 넣으십시오.
  2. 그런 다음 체로 쳐진 밀가루를 위에 부으십시오.
  3. 그런 다음 참깨를 넣고.
  4. 그런 다음 양식을 빵 제작자에게 다시 보냅니다. 그런 다음 10 분 동안 반죽 모드를 선택합니다. 그런 다음 "베이킹"모드를 40 분 동안 설정합니다..
  5. 그런 다음 제품의 준비 상태를 확인하십시오. 이렇게하려면 나무 막대기 또는 이쑤시개를 사용하십시오. 제품이 아직 준비되지 않은 경우 10 분 동안 "베이크"모드를 선택합니다..

만나

불편한 달콤한 페이스트리에 관심이 있다면 만나에 주목하세요. 이러한 제품은 무성하고 섬세한 것으로 밝혀졌습니다. Mannik은 어린이와 성인 모두가 좋아할 것입니다..

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 물 한잔과 양질의 거친 밀가루;
  • 설탕, 건포도 및 호두 반 잔;
  • 밀가루 100g;
  • 식물성 기름 (약 150ml);
  • 코코아 3 큰술;
  • 바닐라 설탕 ¼ 작은 술.

초콜릿 mannik

코코아 향이 좋은 심플한 케이크. 과일 잼, 착빙 설탕 또는 수제 착빙을 얹은 탑.

  • 세 몰리나 1 컵
  • 물 1 잔;
  • 3 큰술 엘. 밀가루;
  • 무취 식물성 기름 150ml;
  • 3 큰술 엘. 코코아 가루;
  • 0.5 작은 술 바닐라 설탕;
  • 과립 설탕 0.5 컵;
  • 씨없는 건포도 0.5 컵;
  • 호두 0.5 컵;
  • 가루를 입히기위한 설탕.

건포도를 찬물에 30 분 동안 담근 다음 액체를 빼내고 말린 과일을 깔아서 말리십시오. 마른 프라이팬에 호두 알갱이를 튀기고 칼로 굵게 자릅니다..

깊은 그릇에 양질의 거친 밀가루, 설탕, 바닐라 설탕. 물을 붓고 저어주고 혼합물을 30 분 동안 부풀게합니다. 식물성 기름을 덩어리에 붓고 털이나 믹서로 치십시오. 반죽은 부피가 크고 통풍이 잘되어야합니다..

코코아 가루와 섞인 체로 쳐진 밀가루를 부어 견과류와 건포도를 넣으십시오. 반죽의 일관성은 너무 얇은 사워 크림과 비슷해서는 안됩니다. 곰팡이에 식물성 기름을 바르고 반죽을 붓고 칼이나 실리콘 주걱으로 표면을 평평하게하십시오.

몰드를 예열 된 오븐에 넣고 비스킷이 준비 될 때까지 굽습니다. 완성 된 만나를 접시에 담고 식힌 다음 가루 설탕을 넉넉히 뿌립니다..

만나 레시피

  1. 깊은 용기에 설탕, 바닐라 설탕, 세 몰리나를 섞어주세요.
  2. 결과 혼합물에 물을 붓습니다. 잘 섞다. 그런 다음 약 한 시간 반 동안 그대로 둡니다. 이것은 크룹을 부풀리기 위해 수행됩니다..
  3. 그런 다음 질량에 기름을 넣으십시오. 그런 다음 털로 모든 것을 저어주세요..
  4. 그런 다음 밀가루를 체로 치십시오.
  5. 반죽에 넣으십시오. 거기에 코코아를 붓는다. 덩어리를 저어주세요. 결과 반죽에는 덩어리가 없어야합니다. 일관성있게 액체 사워 크림과 비슷해야합니다..
  6. 그런 다음 건포도와 견과류 (잘게 썬 것)를 반죽에 추가합니다. 그런 다음 질량을 섞으십시오.
  7. 베이킹 접시 가져 가기. 오일로 윤활하십시오. 반죽을 거기로 옮기십시오. 조심스럽게 정렬하십시오. 그런 다음 예열 할 오븐에 넣으십시오. 약 50 분 동안.
  8. 금형에서 완제품을 제거합니다. 와이어 랙에서 식히십시오. 가루를 뿌린다. 그런 다음 봉사하십시오. 맛있게 드세요!

바나나 머핀

맛있는 마른 패스트리는 오븐뿐만 아니라 느린 밥솥에서도 요리 할 수 ​​있습니다. 케이크가 바닥에 달라 붙지 않도록 기름칠 베이킹 페이퍼로 그릇을 덮으세요..

  • 잘 익은 바나나 3 개;
  • 밀가루 240g;
  • 물 250ml;
  • 4 큰술 엘. 올리브유;
  • 1 큰술 한 숟가락의 베이킹 파우더;
  • 3 큰술 엘. 사하라;
  • 바닐린 한 꼬집.

체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 합친다. 물, 올리브 오일, 2 큰술을 넣으십시오. 엘. 설탕과 바닐린. 부드러워 질 때까지 믹서로 반죽을 치십시오. 일관성이 사워 크림과 비슷해야합니다..

바나나를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 멀티 쿠커 그릇의 바닥에 놓습니다. 남은 설탕을 뿌리고 반죽을 부은 다음 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫고 베이킹 프로그램을 80 분 동안 설정합니다. 미지근한 음식을 제공하고 가루 설탕을 뿌린다..

생강 빵

이러한 불편한 패스트리는 종종 테이블에 나타납니다. 결국 요리는 아주 간단합니다. 금식 중에도 섭취 할 수 있습니다. 또한이 달콤한 케이크는 몸매를 해치지 않을 것입니다..

일반적으로 진저 브레드는 구운 식품으로 간주됩니다. 그러나이 조리법에서 우리는 불편한 제품을 요리하는 방법을 알려줄 것입니다. 그러나 그러한 파이에 계란, 사워 크림, 말린 과일, 향신료 및 물론 견과류가 포함되어 있지 않다는 사실에도 불구하고 여전히 여기에 견과류가 추가됩니다.

모든 여성은 요리 사업에서 아무리 전문적이더라도 그러한 케이크를 만들 수 있습니다..

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 두 큰술. 엘. 코코아와 같은 양의 꿀 (5 월);
  • 정향;
  • 설탕과 물 한잔;
  • 건포도, 견과류 (각각 반씩);
  • 시나몬;
  • 밀가루 두 잔;
  • 식물성 기름 (윤활 용 1 tbsp. l. + 반죽 용 유리 반);
  • h. 소다 스푼;
  • 바닐라.

다이어트 파이-49 가지 수제 맛있는 요리법

다이어트 파이를 구우려고하는데 어디서부터 시작해야할지 모르겠나요? 글쎄, 그것은 개념을 결정할 가치가 있습니다. 우선, 다이어트 파이 레시피가 필요한지 아니면 일시적인 변덕인지에 대한 질문에 답하십시오. 다이어트와 좋은 것과 그렇지 않은 것에 대한 인터넷의 수많은 기사를 통해 촉발됩니다. 아마도 템플릿 해킹이있을 수 있지만 저칼로리 파이 같은 것은 없습니다. 설탕을 꿀로, 밀가루를 오트밀로 대체하면 더 유용한 것을 얻을 수 있다고 생각하면 틀린 것입니다. 꿀은 설탕보다 칼로리가 더 많으며 오트밀은 유혹하기에 위험한 빠른 탄수화물입니다. 누군가 설탕을 바나나로 대체하지만 바나나는 세계에서 가장 영양가있는 과일 중 하나입니다. 다이어트 파이를 먹을 때 이것을 기억하십시오 사진이있는 조리법은이 카탈로그에서 찾을 수 있습니다.

다이어트 파이 레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5 가지 성분은 다음과 같습니다.

생성물100g 당 칼로리 kcal100g 당 단백질100g 당 지방 g100g 당 탄수화물
닭고기 달걀8012.710.90.3
밀가루32512167
달걀15712.710.90.7
설탕3980099.7
양파411.4010.4

"식이"라는 이름은 위에서 언급 한 꿀, 오트밀 및 바나나를 잘못 언급하는 특정 제품의 구성에 존재 함을 의미합니다. 다이어트 파이를 만드는 방법을 스스로 설정하여 적어도 부분적으로는 포기하십시오. 견과류, 말린 과일, 현대식 감미료 (예 : 온도 변화에 영향을받을 수있는 수크랄로스)를 선택합니다. 순수한 오트밀이나 플레이크 대신 메밀과 옥수수와 섞는다. 첨가물없이 반죽에 저지방 케 피어 또는 천연 요거트를 추가합니다. 이 경우 다이어트 파이를 만드는 방법에 대한 질문에 다음과 같이 대답 할 수 있습니다.!

가장 빠른 5 가지 다이어트 파이 레시피 :

요리 이름요리 시간100g 당 칼로리 kcal사용자 평가
케 피어에 빠른 당근 파이30 분94+153
효모 반죽 피쉬 파이30 분102+109
느린 밥솥에 양배추를 넣은 샬롯30 분109+63
냄비에 빠르고 맛있는 사과 파이30 분123+76
사워 크림을 곁들인 젤리 양배추 파이30 분110+58

식이 요법을 작성할 때 대략적인 목록을 고수하십시오.

  • 견과류
  • 발아 곡물
  • 말린 과일
  • 열처리 가능한 감미료
  • 전분이없는 야채 (감자 없음)
  • 육류, 계란 흰자, 버섯, 견과류 형태의 천연 단백질 만
  • 너무 달지 않은 과일과 열매
  • 많은 녹지
  • 저지방 케 피어
  • 첨가물이없는 천연 요거트
  • 호밀 가루 (다른 모든 것보다 선호 됨)
  • 식물성 기름 (다른 모든 기름과 비교)

진저 브레드 만들기 과정

  1. 먼저 작은 냄비에 물을 데 웁니다. 그런 다음 설탕과 꿀을 넣으십시오..
  2. 그런 다음 식물성 기름을 부으십시오. 조성물을 가열하십시오. 과정을 섞는다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 가열.
  3. 바닥이 식는 동안 건포도에 물 (뜨거운)을 붓습니다. 이것은 찐 것입니다.
  4. 그런 다음 견과류를 자릅니다.
  5. 그런 다음 향신료, 소다 및 코코아를 대량에 추가하십시오. 반죽을 완전히 저어주세요.
  6. 이제 밀가루 (체질)를 추가합니다. 점차적으로.
  7. 그런 다음 반죽을 견과류, 건포도와 결합하십시오.
  8. 그런 다음 기름칠 된 곰팡이를 가져갑니다. 거기에 반죽을 부어.
  9. 40 분 동안 굽습니다. 나무 막대기로 준비 상태 확인.
  10. 원하는 경우 완제품에 잼을 바르십시오. 생강 빵에 설탕 가루, 유약을 뿌릴 수도 있습니다.

딸기와 다이어트 두부 파이. PP 코티지 치즈 파이

이러한 케이크는 멋진 맛을 가지고 있으며 열매는 고유 한 특성을 가질 것이며 매번 새로운 열매를 추가하여 그러한 케이크를 실험 할 수 있습니다. 요리를 위해서는 300g의 코티지 치즈와 30g의 마른 세 몰리나를 섞고 닭고기 달걀 1 개를 넣고 식초에 소다를 넣어야합니다. 그런 다음 반죽에 신선한 딸기 20g을 붓습니다. 당신은 당신의 취향에 따라 딸기를 선택할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 설탕 이이 다이어트 케이크에 첨가되지 않기 때문에 달콤하다는 것입니다. 반죽을 저어 베이킹 접시에 넣으십시오. 180도에서 30 분 동안 굽습니다..

슈트 루델

손님이 좋아할 다른 불편한 페이스트리는 무엇입니까? 예를 들어, 버터와 계란이없는 슈트 루델. 제품은 사과 덕분에 매우 육즙이 많고 향긋합니다. 이러한 불편한 패스트리는 차를 마시기에 적합합니다. 슈트 루델을 준비하는 것은 간단합니다. 그러나 제품을 만드는 과정은 약 2 시간이 걸립니다..

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 다섯 개의 사과;
  • 밀가루 220g;
  • 물 150ml;
  • 소금 한 스푼;
  • 견과류 (선택 사항);
  • 4 큰술. 엘. 식물성 기름 (그중 하나가 반죽에 들어갑니다);
  • 시나몬;
  • 레몬 주스 1 테이블 스푼 (반죽 용) + 2 테이블 스푼 (사과 용);
  • 가루 설탕;
  • 레몬 제스트 5g.

익히지 않은 파이의 재료 :

  • 밀가루 / 밀가루 (+ 테이블 먼지 제거 용 약간)-600g
  • 효모 (건조 속효성)-7g
  • 물 (따뜻한 끓임)-300ml
  • 식물성 기름 (기름의 양을 원하는대로 조절할 수 있음)-70ml
  • 설탕 (반죽과 충전물 모두에서 설탕의 양을 줄일 수 있음)-4.5 큰술. 엘.
  • 사과 (나는 달콤한 것, 황금 품종)-5 개
  • 바닐라 설탕-맛보기
  • 맛을내는 계피
  • 소금 (슬라이드 없음)-1 tsp.
  • 티백 (블랙)-1 개

요리 시간 : 120 분

제공 횟수 : 30

슈트 루델 요리하기 : 단계별 지침

  1. 큰 그릇을 가져 가십시오. 밀가루를 체로 치십시오. 물에 붓는다. 레몬 즙, 소금, 기름 1 큰술을 추가합니다..
  2. 그런 다음 반죽을 반죽하십시오. 부드러워 야합니다. 반죽이 끈적 거린다면 밀가루를 조금 넣어주세요.
  3. 그런 다음 반죽을 식품 포장지로 싸십시오. 한 시간 동안 냉장 보관하십시오. 그러면 반죽이 더 탄력적입니다..

생강

이러한 진미는 새해 또는 크리스마스를 위해 준비 될 수 있습니다. 필수 제품 :

  • 꿀 90g (대신 메이플, 아가베 또는 예루살렘 아티 초크와 같은 시럽을 사용할 수 있습니다);
  • 통 곡물 가루 150g;
  • 달걀 1 개;
  • 0.5 작은 술 탄산 음료;
  • 올리브 오일 5g;
  • 1 tsp. 갈은 계피와 마른 생강;
  • 감미료.
  1. 꿀이나 시럽을 생강, 계피, 감미료와 섞는다. 천천히 불을 질러.
  2. 액체가 끓으면 불에서 팬을 제거하십시오. 베이킹 소다와 식물성 기름을 첨가하십시오. 철저히 저어.
  3. 두드린 계란을 넣고 다시 저어주세요.
  4. 체로 쳐진 밀가루를 점차적으로 도입하십시오. 반죽을 반죽하십시오 (손에 끈적이지 않고 부드럽고 탄력적이어야합니다). 겹겹이 말아서 둥근 틀로 쿠키를 자릅니다..
  5. 실리콘 매트 또는 양피지 위에 놓습니다. 180 ° C에서 5 ~ 6 분 조리.

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