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의료 다이어트 No. 1-No. 15

많은 질병의 경우식이 요법이 주요 치료 방법 중 하나이며 일부의 경우 비만 및 경증 당뇨병과 같은 유일한 방법입니다. 의료 영양에서는 제품을 올바르게 선택하는 것뿐만 아니라 올바르게 준비하는 것도 중요합니다. 음식의 온도, 섭취 시간 및 빈도도 중요합니다. 섭식 장애는 질병의 악화로 이어질 수 있습니다. 예를 들어 진성 당뇨병에서는 혈당 증가, 갈증 증가, 구강 건조를 유발할 수 있습니다. 고혈압 환자의 경우 짠 음식을 사용하면 혈압이 상승 할 수 있습니다..

의료 및 요양소 기관에서는 번호가 매겨진 다이어트 시스템이 사용되며 그중 많은 것들이 여러 버전으로 존재합니다. 질병의 악화가 지나간 후에도 환자는 식단의 일반적인 원칙을 계속 따라야합니다. 우선 이것은 식단에서 제외되어야하는 음식에 관한 것이지만 다른 요리 방법을 사용할 수 있습니다. 의학 식단 No. 1-No. 15를 포함한 모든 식단은 알코올을 완전히 배제합니다. 한 사람이 특별한 영양이 필요한 두 가지 질병을 앓고 있다면 두 가지 식단의 원칙을 따라야합니다..

Pevzner에 따른 치료 식단

일반 정보

사람이 아프면 대부분의 경우 약물 치료에 "내기"를합니다. 그러나 질병 치료에 대한 올바른 접근 방식은 통합 접근 방식을 기반으로해야합니다. 즉, 치료 과정에서 약물 복용 요법, 환자의 생활 방식, 그리고 의심 할 여지없이 그의 영양이 중요합니다. Pevzner의 식단은 다양한 질병을 치료하는 동안 적절한 영양 조직을 의미합니다. 이 영양 시스템은 치유를 촉진 할뿐만 아니라 재발을 예방하고 악화를 예방하는 데 도움이됩니다. 아래의 기사는 영양사 Mikhail Pevzner가 개발 한 영양 시스템에 초점을 맞추고 있으며 현대 의사들이 다양한 질병을 성공적으로 치료할 수 있도록 도와줍니다..

Pevzner는 누구입니까?

Mikhail Pevzner는 영양학의 창시자 중 한 명이라고 할 수있는 일반 진료의입니다. 그는 또한 중앙 고급 의학 연구소의 교수 인 모스크바 영양 연구소의 조직자 중 한 명이었습니다. Pevzner는 장기 및 시스템의 다양한 질병 발생 메커니즘에 대한 영양의 영향에 대한 수많은 연구를 수행했습니다. 다이어트 요법이 인체에 미치는 영향 연구에 대한 그의 기여는 현재 매우 중요한 것으로 평가됩니다..

그는 1929 년에 영양법을 개발했습니다. 나중에 그는 소련의 요양소와 리조트에 소위 의료 테이블을 도입하기 시작했습니다..

Pevzner에 따르면식이 표 1-15가 있으며 각각 다른 영양 시스템을 제공합니다. Pevzner의 치료 식단은 다양한 질병을 가진 환자의 복잡한 치료에 중요한 요소로 성공적으로 사용되었습니다..

Pevzner 다이어트 기능 : 짧은 프레젠테이션

Pevzner에 따른 의료 식 1-15는 다양한 질병에 대해 의사가 처방합니다. 그러나 실제로는 15 가지 이상의 다이어트 옵션이 있습니다. 그 중 일부에는 "다이어트 a"또는 "다이어트 b"와 같은 하위 범주도 있기 때문입니다. 그러나 이러한 의료 영양 및식이 요법은 진단을 고려하여 가장 적합한식이 요법을 선택할 의사가 처방해야합니다..

테이블 번호 별 짧은 특성

  • 표 1-이러한 의료 영양은 십이지장 및 위장의 다양한 질병에 처방됩니다. 그녀의 메뉴는 초기 단계의 위장관 질환에 가장 적합합니다. 소화관의 종양학 질환에도 나타납니다. 이 다이어트의 기본은 야채 스프, 부드러운 시리얼, 야채 스프입니다. 어떤 경우에도 장 벽을 손상시키지 않도록 매우 뜨겁거나 차가운 음식을 먹어서는 안됩니다. 이 다이어트는 위염과 위궤양의 통증을 줄이기 위해 고안된 a와 b의 두 가지 범주로 나뉩니다. 그건 그렇고, 위염의 경우식이 1과 5가 처방되지만 첫 번째 테이블은 2 주 이상 지속되지 않아야합니다.
  • 표 2-이식이 요법의 특성은 만성 위장병 및 간 질환에 사용된다는 것을 나타냅니다. 음식의 기본은 저지방 수프와 국물입니다. 어떤 경우에도 설탕이 든 음식을 먹어서는 안됩니다. 소량이라도 당뇨병에 걸릴 수 있기 때문입니다..
  • 표 3-환자를 만성 변비로부터 완화하도록 설계되었습니다. 따라서 이식이 요법의 조직은 대변을 정상화하는 음식의 사용을 제공합니다. 이들은 케 피어, 야채, 살코기, 코티지 치즈입니다. 장기간의 변비는 종종 두통, 부정맥과 같은 다른 불쾌한 현상으로 이어집니다. 표 3의 특화된 제품을 소비함으로써이 문제를 해결할 수 있습니다..
  • 표 4-장 질환에 대해 관찰됩니다. 다이어트도 분류됩니다. 표 4a는 대장염에 사용되며 4b는 만성 형태의 치료에 4c는 회복 중에 관찰됩니다. 다이어트의 기본 원칙은 모든 요리를 따뜻하게 섭취하는 것입니다. 메뉴에는 다양한 종류의 시리얼, 삶은 야채, 으깬 감자가 포함됩니다. 이 표의 특징은 다음과 같습니다. 하루에 6 번씩 조금씩 음식을 먹어야합니다..
  • 표 5-이 식단의 역할은 간을 정상화하는 것입니다. 담낭에서 사람을 제거한 후에 그러한 식단을 지정하십시오. 또한 췌장염과 담낭염에도 사용됩니다. 메뉴에는 야채, 수프, 저지방 국물 및 수술 후 몸을 회복하는 데 도움이되는 기타 음식이 포함됩니다. 표 5A는 만성 췌장염에 권장됩니다..
  • 표 6은 요로 결석, 신장 결석 환자가 시행합니다. 통풍에도 사용됩니다. 다이어트 규범은 하루에 여섯 끼의 식사를 부분적으로 제공합니다. 메뉴에는 야채 샐러드, 과일, 딸기, 발효유 제품이 포함됩니다. 훈제 고기와 밀가루를 먹을 수 없습니다.
  • 표 7은 신장 질환에 대해 표시됩니다. 이 다이어트는 또한 하위 범주로 나뉩니다. 표 7A는 신장 질환의 악화를 위해 처방되고 7B-이미 사람이 그러한 질병을 앓은 후 회복 기간 동안.
  • 표 8은 체중 감량이 불가능한 사람들에게 적합합니다. 이러한 음식의 조직은 밀가루, 지방, 소다 및 과자와 같은 고 칼로리 음식을 거부합니다. 이러한 음식은 비만으로 고통받는 어린이를 위해 연습하는 것이 좋습니다..
  • 표 9는 초기 단계의 당뇨병 환자에게 처방됩니다. 제품은 혈당 수치를 최소화하기 위해 선택됩니다. 식단의 기본은 저지방 생선, 코티지 치즈, 버섯, 야채 요리입니다. 이 경우 부분은 적고 음식은 하루에 여섯 끼가되어야한다..
  • 표 10은 심장 질환과 혈액 순환이 불충분 한 혈관이있는 사람들을위한 것입니다. 따라 가면 제과류, 과자, 술, 탄산 음료, 반제품, 패스트 푸드 등을 섭취 할 수 없습니다. 이러한 영양은 높은 콜레스테롤을 나타냅니다. 표 10C는 혈관 죽상 경화증에 대해 실행되며 10G-고혈압의 경우.
  • 표 11-환자에게 결핵 클리닉이있는 경우 할당됩니다. 이러한 영양은 헤모글로빈 수치를 높여야하는 사람들과 임산부에게도 적합합니다. 표 11에 따라 저지방 생선 및 육류 요리, 시리얼, 유제품, 과일 및 채소를 섭취하십시오..
  • 표 12-이 영양 시스템은 신경계를 회복 해야하는 사람들을 위해 처방됩니다. 따라서 NS를 자극하는 음식은 섭취해서는 안됩니다. 커피, 알코올, 지방, 매운 음식, 튀긴 음식은 메뉴에서 제외됩니다. 식단은 저지방 유제품, 계란, 말린 과일의 섭취를 기반으로합니다. 모든 사람이 탄수화물 350g, 지방 70g, 단백질 100g을 섭취하는 것이 좋습니다..
  • 표 13-다양한 급성 전염병으로 고통받는 사람들을 위해 처방됩니다. 질병의 급성 과정에는 구운 음식, 조림 음식 및 튀긴 음식을 먹을 수 없습니다..
  • 표 14-소변에서 돌을 제거하는 데 도움이됩니다. 일일 식단에는 약 400g의 탄수화물과 100g의 단백질 및 지방이 포함되어야합니다. 음식은 하루에 4 번 섭취해야하며 식사는 어떤 형태로든 준비 할 수 있습니다..
  • 표 15-이 다이어트는 건강 식품에서 일반 영양으로 원활하게 이동하도록 설계되었습니다. 약국에서 구입할 수있는 제품보다 더 나쁘지 않은 힘을 회복하는 데 도움이됩니다. 메뉴에는 시리얼, 계란, 국물, 야채 및 과일, 따뜻한 음료가 포함됩니다. 또한 체중 감량을 위해 다이어트를 중단하는 기간 동안 이러한 음식 시스템을 사용하는 것이 좋습니다. 몸을 스트레스 상태에 두지 않고 점차적으로 일반 음식으로 전환 할 수 있기 때문입니다..

요리, 사진 및 조리법의 카드 파일은 다이어트에 대한 자세한 설명에 있습니다..

Pevzner에 따른 다이어트 테이블

이 표는 여러 질병에 대해 서로 다른 숫자가 사용되는 방식에 대한 요약을 제공합니다..

질병
# 1급성 위염의 경우 산도가 높거나 정상인 날카로운 위염이 아닌 소화성 궤양의 악화.
No. 1a소화성 궤양과 만성 위염의 급격한 악화로 식도 화상.
No. 1b소화성 궤양 질환, 악화 기간 후 만성 위염 완화.
# 2회복 중 분비 기능이 부족한 만성 위염 또는 경미한 악화의 경우, 악화 후 대장염, 장염, 위염, 신장, 간, 췌장 질환의 합병증이없는 경우.
3 번변비가 나타날 때 만성적 인 장 질환의 경우.
# 4장 질환으로 심한 설사를 동반하는 급격한 악화.
4a 번발효 과정이있는 대장염의 경우.
4b 번개선 중 급성 장 질환, 경미한 악화 중 또는 후 만성 장 질환의 경우.
4v급성 및 만성 장 질환에서 회복되는 동안 건강한 식단으로 전환하는 동안.
# 5담낭염 및 급성 과정의 위염, 그 후 회복 기간 동안, 만성 간염 환자의 관해, 간경변증.
5a 번담낭염 및 담석 질환 악화의 경우 급성기 담낭염 및 간염.
5p악화되지 않는 만성 췌장염 및 그 이후에도 회복 중.
# 6통풍 및 요로 결석.
# 7급성 및 만성 신염, 신부전.
7a 번신부전을 동반 한 중증 급성 사구체 신염.
7b 번급성 사구체 신염, 중등도 신부전을 동반 한 만성 신염의 경우 표 7A 이후 적용.
7v만성 신장 질환의 경우 신 증후군.
8 화비만의 경우.
9 번진성 당뇨병. 인슐린의 정확한 복용량을 찾기 위해 탄수화물에 대한 신체의 지구력을 확립하기 위해 처방.
10 화심혈관 질환, 순환 장애.
No. 10a심각한 순환 기능 부전이있는 혈관 및 심장 질환.
No. 10i심근 경색 후.
10 초죽상 동맥 경화증의 배경에 대한 고혈압뿐만 아니라 심장, 뇌 혈관 손상을 동반 한 죽상 동맥 경화증.
11 번결핵, 저체중, 부상, 수술 및 과거 질병 후 피로감.
12 화신경계 질환의 경우.
13 화급성 형태의 전염병.
14 화인산 뇨증.
15 화식이 치료 영양 후 일반식이 요법으로 전환하는 동안.

의료용 치료 식단표 : 일반 원칙

다이어트의 특성에 익숙해지면 Pevzner의 의료 영양은 여러 가지 일반적인 원칙을 기반으로 함을 알 수 있습니다. 전문가들은 표 0-15에있는 다음과 같은 기능을 확인했습니다.

  • 그들 모두는 치료 적 성격, 즉 질병에 대해 표시됩니다.
  • 질병에 대한 다이어트 테이블은 하루에 4-6 회 식사를 제공합니다.
  • 일일 칼로리 수는 "+-2000"이내입니다.
  • 칼로리가 많은 지방 음식은 엄격히 금지됩니다.
  • 어떤 형태로든 술을 마실 수 없습니다.
  • 음식의 기본은 곡물, 야채, 과일, 저지방 수프 및 국물입니다.
  • 매일 2 ~ 2.5 리터의 깨끗한 물을 마셔야합니다.
  • 평균적으로 그러한 식량 체계를 따르는 데는 약 일주일이 걸립니다.
  • 병원과 집의 다이어트 테이블은 치유뿐만 아니라 사람에게 건강한 식습관을 가르치기 위해 설계되었습니다.
  • 표 중 하나를 사용하면 건강을 향상시킬뿐만 아니라 체중 감량도 가능하므로 체중 감량을위한 치료식이 요법뿐만 아니라 비만뿐만 아니라 몇 킬로그램의 체중 감량에도 사용됩니다..

따라서 Pevzner 다이어트의 일반적인 원칙은 "올바른"제품의 선택, 식사 빈도 및 올바른 요리 기술 준수입니다. 15 가지 의학 식단은 병원 치료 중뿐만 아니라 집에서도 사용됩니다..

특정 질병의 경우 신체의 에너지 요구를 충족시키기 위해 Pevzner에 따른 다이어트의 칼로리 함량이 계산됩니다..

표의 원칙은 일부 질병의 경우 쌀, 흰 빵 및 많은 사람들에게 "유해한"것으로 보일 수있는 기타 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 위장관 부상을 피하기 위해 메뉴에 이러한 제품이 있다는 것이 정당합니다. 예를 들어 위염과 같은식이 음식은 악화를 완화하는 데 도움이 될 것입니다. 식이 요법이 끝나면 메뉴를 다양화할 수 있지만 위염 요리법에는 여전히 유해한 제품이 포함되어서는 안됩니다.

Pevzner 다이어트의 본질은 특정 질병을 앓고있는 환자에게 한동안 유해한 제품을 배제하는 것입니다. 이러한 원칙을 지속적으로 따를 수는 없습니다..

췌장 질환에 대한 일시적이고 엄격한식이 영양. 췌장염으로 표시된 식단을 관찰하면 사람은 주로 저지방 수프, 국물, 야채를 섭취합니다. 그러나 급성기 이후에는 췌장염 메뉴가 더 다양해질 수 있습니다..

Pevsner가 당뇨병에 권장 한 식단조차도 혈당 지수가 낮지 만 빵과 다양한 곡물을 포함합니다. 환자의 장기 관찰과 웰빙 평가를 통해 모든 테이블이 구성 되었기 때문에 이러한 제 2 형 진성 당뇨병의식이 요법이 환자의 건강에 최적으로 영향을 미치는 것으로 입증되었습니다..

이식성 측면에서 Pevsner의 식단은 그리 편리하지 않다는 점도 중요합니다. 제안 된 조리법을 고려하면 많은 요리가 너무 식욕을 돋우고 먹고 싶어하지 않을 것입니다. 그러나 가장 최적의 음식은 위장병 용으로 갈은 시리얼이나 위궤양 용으로 찐 야채 커틀릿입니다. 다른 표를 자세히 고려하면 예를 들어 변비 또는 위궤양의 경우 조리법이 너무 다양하지 않다는 점을 알 수 있습니다. 그러나 치료와 함께 이러한 음식은 빠른 회복을 제공합니다..

많은 다이어트는 환자가 침대에서 쉬고 있으며 실제로 신체 활동을하지 않는다고 가정한다는 사실을 고려하는 것이 중요합니다. 체중 감량을 위해 그러한 식단을 사용하는 사람들은 이것을 고려해야합니다..

적절한 영양 섭취는 적절한 치료를 대신 할 수 없습니다. 따라서 치료 요법을 처방하는 의사가 식단을 선택해야합니다. 의료기관에는 명확한 명명법과식이 테이블 분류가 있으며 전문가 만이 최적의 영양 시스템을 선택할 수 있습니다..

현대 의학에서 Pevzner에 따른 영양

주요 치료 식단의 위의 특성은 모든 유형이 다양한 질병에 성공적으로 사용됨을 나타냅니다. 그러나 의료 입원 환자 기관에서는 현재식이 테이블의 새로운 명명법이 운영되고 있습니다..

일반적으로 의료 기관 의식이 영양식의 특성은 Pevzner의 작업을 기반으로 함을 나타냅니다. 현재 사용되는 치료 식의 분류는 그렇게 광범위하지 않습니다. 영양 관리에 사용되는 주요 옵션은 다음과 같습니다.

  • 메인 테이블-Pevzner에 따라 테이블 행을 대체합니다..
  • 기계적 및 화학적 절약으로 다이어트.
  • 고단백 식단.
  • 저 단백 식단.
  • 저칼로리 다이어트.

이 다이어트는 Pevzner 테이블의 의료 레시피를 사용합니다..

결론

의료 기관의 다이어트 영양은 이제 병원과 기존 식품 시스템이있는 기관에서 알약 식사가 조직되는 곳에서 실행됩니다. 의료기관에서 처방되는식이 식품은 주로 환자의 질병에 따라 다릅니다. 그렇기 때문에 의료 시설의 의료 영양 조직은 환자에게 식단 유형을 처방하는 의사의 통제하에 있습니다. 치료 기간 동안 메뉴에서 벗어나는 것은 의사의 허가가 있어야만 가능합니다. 그러나 일반적으로 치료 과정에서 영양 규범을 엄격히 준수해야합니다. 의료 시설의 영양에 대한 의사의 조언은 다양한 요인을 기반으로합니다. 환자의 일반적인 상태와 질병의 악화 정도, 심지어 계절도 고려됩니다..

현대 의료 기관에서 치료 및 예방 영양의 조직 및 전달이 진행되는 방식은 기관에 따라 다릅니다. 종종 고전적인 번호가 매겨진 식단은 임상 영양에 사용되지 않습니다. 그러나 일반적으로 치료 및 예방 영양은 위에서 설명한 시스템을 정확하게 기반으로합니다. 치료식이 요법과 그 준비에 사용되는 제품은 Pevzner식이 요법과 비슷합니다..

학력 : Rivne State Basic Medical College에서 약학 학위를 받았습니다. 나는 Vinnitsa State Medical University를 졸업했습니다. M.I. Pirogov 및 기본 인턴십.

업무 경험 : 2003 년부터 2013 년까지-약사 및 약국 키오스크 책임자로 근무했습니다. 그녀는 수년간의 성실한 작업으로 수료증과 영예를 받았습니다. 의료 관련 기사가 지역 간행물 (신문)과 다양한 인터넷 포털에 게재되었습니다..

의료용 식단 (테이블)

식이 요법은 많은 질병에 대한 중요한 치료 방법 중 하나이며 경증 당뇨병과 같은 경우에는식이 성 비만이 유일한 치료법입니다. 임상 영양에서는 제품의 올바른 선택뿐만 아니라 요리 가공 기술 준수, 환자가 소비하는 음식의 온도, 식사 빈도 및 시간도 중요합니다..

많은 질병의 악화는 다양한 영양 장애와 관련이 있습니다. 당뇨병의식이 장애는 혈당의 급격한 증가, 구강 건조, 갈증 증가, 간 및 췌장의 지방 침윤으로 이어집니다. 지방 사워 크림, 팬케이크, 알코올성 음료, 튀긴 음식을 먹은 후 만성 췌장염; 짠 음식을 먹을 때 고혈압 환자의 혈압 상승이 관찰되며 이에 대해 처방 된 치료는 그다지 효과적이지 않습니다.

질병의 악화가 지나고 환자가 활동적인 생활 방식으로 돌아간 경우식이 요법의 일반적인 원칙은 바뀌지 않아야합니다. 우선식이 요법에서 제외 된 제품에 관한 것이지만 요리 처리 방법 (스튜, 끓인 후 굽기)을 확장하고 집에서 만든 야채를 포함 할 수 있습니다. 비타민 부족은 로즈힙, 밀기울의 달인으로 기성품 제약 형태 (hexavit, dekamevit, gentavit 등)로 보완 할 수 있습니다. 알코올성 음료는 모든 식단에서 금지됩니다. 개인의 경우 사용에 대한 질문은 주치의가 결정합니다..

사이트의 모든 다이어트는 정보 제공 목적으로 만 제공됩니다. 다이어트를하고 싶다면 먼저 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 다이어트 대신 적절한 영양과 스포츠를 삶에 도입하면 여분의 파운드는 절대로 돌아 오지 않을 것입니다..

다이어트 테이블

의료식이 요법은 매우 효과적인 치료법이며, 경우에 따라 당뇨병과 비만을 포함한 많은 질병에 대한 유일한 치료법입니다. 의료 영양은 올바른 제품 선택, 요리 가공 규칙 및 소비되는 식품의 온도, 섭취 빈도 및 시간을 의미합니다..

테이블 다이어트 번호 매기기

환자가 한 번에 두 가지 질병을 앓고 있고 둘 다 식탁 식단이 필요한 경우 의사는 두 식단의 원칙을 결합한 식단을 처방합니다. 예를 들어, 당뇨병과 소화성 궤양을 병용 할 때 의사는 다음과 같은 식단 1을 처방하지만, 당뇨병에서 금지 된 음식을 제외하는 것을 고려합니다. 다이어트 테이블을 전문으로하는 모든 의료 시설은 번호가 매겨진 시스템을 사용하여 치료하는 질병에 적합한 다이어트를 구분합니다.

  • 다이어트 1-12 지속성 장과 위의 소화성 궤양;
  • 다이어트 2-급성 및 만성 위염, 대장염, 장염 및 만성 장염;
  • 다이어트 3-변비;
  • 다이어트 4-변비와 함께 장 질환;
  • 다이어트 5-담도 및 간 질환;
  • 다이어트 6-요로 결석 및 통풍;
  • 다이어트 7-만성 및 급성 신우 신염, 신염 및 사구체 신염;
  • 다이어트 8-비만;
  • 다이어트 9-당뇨병;
  • 다이어트 10-심혈관 질환;
  • 다이어트 11-결핵;
  • 다이어트 12-중추 신경계의 기능성 질환;
  • 다이어트 13-급성 전염병;
  • 다이어트 14-신장 결석;
  • 다이어트 15-특별한 다이어트가 필요하지 않은 질병.

의료 다이어트 1

이 다이어트 테이블은 6 개월에서 1 년까지 관찰되며 으깬 야채, 우유 및 시리얼 수프 및 삶은 다진 야채 (으깬 감자 또는 찐 푸딩 형태)를 먹을 수 있습니다. 또한이 식단을 통해 버터를 곁들인 으깬 우유 죽, 삶은 살코기와 살코기, 신맛이없는 유제품, 찐 오믈렛과 삶은 달걀 (반숙), 크래커 및 오래된 흰 빵, 잼, 달콤한 베리 및 과일이 허용됩니다. 갓 짜낸 베리, 야채 및 과일 주스와 설탕에 절인 과일, 로즈힙 주입 및 다양한 젤리, 차, 코코아 및 우유를이 테이블에서 마실 수 있습니다..

의료 다이어트 2

이 테이블 다이어트의 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 육류, 버섯 또는 생선 국물을 기본으로 한 시리얼이 들어간 야채 퓌레 스프;
  • 살코기, 삶은 닭고기, 찐 또는 튀긴 커틀릿, 살코기 햄, 살코기 삶은 생선 및 블랙 캐비어;
  • 오믈렛과 반숙 계란;
  • 삶은 야채와 과일;
  • 낡은 흰색과 회색 빵;
  • 으깬 죽;
  • 차, 커피 및 코코아;
  • 밀가루 요리 (머핀 제외)
  • 우유, 버터, 크림, 케 피어, 비 산성 사워 크림, 요거트, 비 산성 코티지 치즈 및 순한 치즈;
  • 과일 및 채소 주스;
  • 과일 젤리와 설탕.

의료 다이어트 3

이 테이블 다이어트의 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 날것 또는 조리 된 야채 및 과일
  • 야채 및 과일 주스;
  • 야채 퓨레;
  • 검은 빵;
  • 열매;
  • 유제품;
  • 꿀;
  • 콩 포트;
  • 메밀과 진주 보리 죽;
  • 고기와 생선;
  • 탄산 미네랄 워터.

이 식탁 식단의 예외는 강한 차, 코코아, 젤리 및 칙칙한 수프입니다..

의료 다이어트 4

이 의학 식단의 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 진한 차, 코코아 및 진한 커피;
  • 신선한 으깬 코티지 치즈;
  • 하루에 반숙 계란 한 개;
  • 물에 끈적 끈적한 수프;
  • 말린 검은 건포도와 블루 베리 달임;
  • 오래된 흰색 크래커;
  • 저지방 3 일 케 피어;
  • 물에 으깬 쌀과 양질의 거친 밀가루 죽;
  • 삶은 고기와 생선;
  • 다진 빵 대신 쌀로 다진 찐 커틀릿;
  • 블루 베리 젤리와 젤리.

의료 다이어트 5

이 의학 식단의 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 채식 과일 및 유제품 수프, 야채 수프가 들어간 시리얼 수프;
  • 우유, 케 피어, 신선한 신 우유, 하루에 최대 200g의 코티지 치즈 및 호 산성 우유;
  • 삶은 고기, 가금류 및 살코기;
  • 익은 과일과 열매, 날것, 구운 것 및 삶은 것;
  • 죽과 밀가루 요리;
  • 야채와 채소;
  • 야채 및 과일 주스;
  • 꿀;
  • 하루에 한 알;
  • 하루 70g의 설탕;
  • 잼;
  • 우유 차.

의료 다이어트 6

이 테이블 다이어트의 메뉴에는 다음이 포함됩니다.

  • 우유 제품;
  • 과일 및 베리 주스;
  • 꿀;
  • 야채 수프;
  • 유제품 및 과일 시리얼;
  • 잼;
  • 설탕;
  • 당근과 오이;
  • 상추 잎;
  • 흰색과 검은 색 빵;
  • 달콤한 과일;
  • 레몬, 식초 및 월계수 잎;
  • 달걀;
  • 살코기와 생선.

의료 다이어트 7

이 테이블 다이어트의 메뉴에는 다음이 포함됩니다.

  • 야채 수프;
  • 죽과 파스타;
  • 살코기, 가금류 및 생선;
  • 푸딩;
  • 유제품;
  • 하루에 한 알;
  • 지방;
  • 날것과 삶은 야채;
  • 푸성귀;
  • 흰색, 회색 및 밀기울 빵;
  • 열매와 과일;
  • 설탕, 꿀, 잼.

의료식이 8

이 테이블식이 요법의 주요 임무는 탄수화물과 지방의 소비를 줄이는 것입니다. 권장 식단에는 다음과 같은 음식과 요리가 포함됩니다.

  • 호밀, 단백질 밀 및 단백질 밀기울 빵 100-150g;
  • 유제품;
  • 야채 수프, okroshka, 양배추 수프, 비트 뿌리 및 보르시;
  • 저지방 품종의 육류, 가금류 및 생선;
  • 해물;
  • 야채와 과일.

이 식탁 식단의 예외는 밀가루와 버터 반죽, 감자, 치즈, 콩, 파스타, 지방 고기, 크림, 소시지, 훈제 고기, 통조림 식품, 지방 코티지 치즈, 쌀, 세 몰리나 및 오트밀, 달콤한 베리, 과자, 꿀, 주스, 코코아, 지방 및 뜨거운 스낵, 소스, 마요네즈, 향신료 및 향신료.

의료 식단 9

이 테이블 다이어트의 메뉴에는 다음이 포함됩니다.

  • 빵;
  • 살코기, 가금류 및 생선;
  • 야채 수프;
  • 발효유 제품;
  • 시리얼;
  • 콩;
  • 야채, 딸기 및 과일.

금지 된 국물, 페이스트리, 소시지, 소금에 절인 생선, 파스타, 과자, 요리 용 지방 및 포도.

의료 다이어트 10

다이어트 표 10에서는 신선한 빵, 버터 반죽, 콩과 식물, 지방이 많은 고기와 생선, 신장, 훈제 고기, 소시지, 절인 야채와 절인 야채, 초콜릿, 진한 차, 커피 및 코코아를 제외한 모든 음식과 요리가 사용됩니다..

의료 다이어트 11

이 식단을 사용하면 지방이 많은 육류 및 가금류, 과자 및 제과 지방을 제외한 모든 음식과 요리가 소비됩니다..

의료 다이어트 12

이 다이어트를 통해 테이블은 훈제 고기, 뜨거운 향신료, 튀긴 음식, 알코올, 커피 및 풍부한 수프를 제외한 모든 제품을 섭취 할 수 있습니다..

의료 다이어트 13

13 인의 식단으로 밀빵, 살코기 및 생선, 발효유 제품, 시리얼, 야채, 과일 및 딸기, 수프, 잼, 설탕 및 꿀을 먹을 수 있습니다..

다이어트 13에서 금지 된 식품은 신선한 빵과 페이스트리, 지방 수프, 육류 및 생선, 훈제 고기, 통조림 식품, 치즈, 크림, 파스타 및 기장, 초콜릿, 케이크 및 코코아입니다..

의료 식단 14

야채, 소금에 절인 생선, 과일 및 우유 수프, 유제품, 훈제 고기, 감자, 요리 용 지방, 과일 및 베리 주스는이 식단에서 금지됩니다..

의료 식단 15

다이어트 15에서는 모든 음식과 요리가 소비됩니다. 다이어트 15에서 금지 된 식품은 고추, 겨자, 지방 육류 및 가금류입니다..

환자의 완전한 회복과 정상적인 생활 방식으로의 복귀와 함께, 특히 식탁 식에서 금지 된 음식의 배제와 알코올성 음료의 제한 또는 완전한 배제와 관련하여 의료 식의 일반 원칙을 계속 준수해야합니다..

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의료 식 (치료 대) 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15

의료 기관에서는 번호가 매겨진 치료 식 시스템이 사용됩니다 (M.I. Pevzner에 따르면 0에서 15까지).

이 시스템은 다양한 질병을 가진 사람들을위한 치료 영양의 개성을 보장합니다. 일부 다이어트에는 주요 다이어트 번호에 추가 된 문자로 표시되는 몇 가지 변형이 있습니다. 특별한 그룹은 제로 (또는 외과 적) 다이어트와 특별한 언로드 다이어트로 구성됩니다..

다이어트 테이블 번호 1

소화성 궤양의 악화가 6-12 개월 동안 가라 앉으면 표시됩니다. 악화 후, 산도가 높은 위염

구성:
퓌레 유제품 및 야채 (양배추 제외), 시리얼 점액 수프 (고기 나 생선 제외) 삶은 다진 (퓨레) 형태 또는 스팀 푸딩 형태의 야채; 버터, 우유로 으깬 죽; 삶은 살코기, 삶은 저지방 생선 (대구, 농어, 파이크), 고기, 생선 찜 커틀릿, 껍질이없는 삶은 닭고기; 버터, 올리브, 해바라기 유; 우유, 비 산성 응유, 크림, 신선한 저지방, 더 나은 퓌레 코티지 치즈, 비 산성 사워 크림; 반숙 계란 또는 찐 오믈렛; 흰색 오래된 빵, 흰색 마른 크래커; 달콤한 열매와 과일, 야채, 과일, 베리 주스, 로즈힙 주입, 젤리, 달콤한 열매의 설탕에 절인 과일, 퓌레 과일, 설탕, 잼, 차, 코코아-약한 우유와 함께.

전반적인 상태가 좋아짐에 따라 음식은 으깬 것이 아니라 삶아서 제공됩니다. 식염은 8g으로 제한되며 비타민 A, C, 그룹 B가 첨가되며 음식은 종종 하루에 5-6 번 섭취하며 잘 씹습니다. 너무 뜨겁거나 너무 차가운 음식은 피해야합니다.


다이어트 테이블 번호 1a

소화성 궤양의 악화, 산도가 높은 만성 위염의 악화에 사용됩니다.

구성:
우유 (4-5 잔), 칙칙한 시리얼, 예를 들어 양질의 거친 밀가루, 우유 또는 버터가 들어간 밀기울 수프; 액체 죽, 퓌레, 우유; 반숙 계란 (하루 2-3 회) 또는 스팀 오믈렛 형태; 희박한 종류의 생선, 고기로 만든 스팀 수플레; 무염 버터 (하루 70-80g) 또는 올리브 오일 (접시에 추가), 크림; 베리 젤리, 과일 (비 산성) 및 밀크 젤리, 당근, 과일 주스, 로즈힙 달인, 약한 우유 차 (하루 최대 50g의 설탕).

소금은 5-8g (음식에는 소금 3-5g, 빵에는 5-8g이 있음을 기억하십시오), 1.5 리터 이하의 유리 액체로 제한하십시오. 또한 비타민 A, C, 그룹 B (B1, B2, PP). 2 ~ 3 시간마다 액체 및 반 액체 형태, 따뜻한 형태로 휴식을 취하면서 음식을 먹습니다. 우유가 잘 견디지 못하는 경우 (복부 부기, 설사), 소량으로 제공하고 약한 차로 희석하는 것이 좋습니다..

다이어트 테이블 번호 1b

산성도가 높은 소화성 궤양 및 만성 위염의 악화가 가라 앉을 때 나타납니다.

성분 : 위에 나열된 요리 외에도 찐 고기, 만두 형태의 생선 요리, 스팀 커틀릿, 쌀의 으깬 우유 스프, 보리, 강판 야채가 든 진주 보리가 허용됩니다. 우유에 퓌레 죽; 최대 100g의 밀 크래커. 소금은 8g으로 제한되며 추가로 비타민 A, C, 그룹 B.
반 액체 및 퓌레 형태의 여섯 끼.

다이어트 테이블 번호 2

산도가 낮은 만성 위염 또는 부재시 만성 대장염 (악화 없음)에 나타납니다..

성분 : 육류, 버섯, 생선 국물에 퓌레로 만든 곡물 및 야채 수프; 살코기 (다진 것, 튀김), 삶은 닭고기, 찐 것, 조림, 굵은 빵 껍질이없는 튀김 커틀릿, 마른 햄, 마른 삶은 생선, 잘 담근 저지방 다진 청어, 검은 캐비어; 우유 (설사를 일으키지 않는 경우), 버터, 케 피어, 요구르트, 크림, 사워 크림, 신선한 비 산성 코티지 치즈, 순한 강판 치즈; 반숙 계란, 튀긴 오믈렛; 잘 삶거나 으깬 죽 (메밀, 양질의 거친 밀가루, 쌀); 밀가루 요리 (머핀 제외), 오래된 흰색, 회색 빵, 익히지 않은 러스크; 야채, 과일, 삶은 것, 날것, 강판; 과일, 야채 주스 (신맛도); 차, 커피, 우유, 마멀레이드, 설탕과 물에 코코아.
최대 12-15g의 식염. 비타민 C, B1, B2, PP가 추가됩니다..
주로 퓌레 형태로 5 회 식사.

다이어트 테이블 번호 3

무력 변비를 나타냄

성분 : 날것 또는 삶은 야채와 과일 다량, 사과 및 기타 설탕에 절인 과일, 자두, 무화과 (와인 베리), 야채, 과일 주스, 비트, 당근 퓌레, 삶은 말린 과일 퓌레와 같이 식물성 섬유질이 풍부한 식품 ( 자두, 말린 살구), 검은 빵, 요거트, 우유, 크림, 일일 케 피어, 꿀, 메밀 죽, 진주 보리, 튀긴 고기, 생선, 버터 및 식물성 기름, 설탕. 탄산 미네랄 워터를 포함하여 많은 수분을 섭취하십시오. 제외 : 진한 차, 코코아, 칙칙한 수프, 젤리. 장의 운동 흥분성 증가와 관련된 경련성 변비로 인해 식물 섬유질이 풍부한 식품은 급격히 제한됩니다 (몇 가지 야채는 허용됩니다-삶은 것과 으깬 것)..

다이어트 테이블 번호 4

진행중인 설사 기간 동안 급성 장 질환 및 악화를 나타냄

성분 : 진한 차, 코코아, 물에 진한 커피, 썩은 흰 크래커, 신선한 코티지 치즈, 하루에 반숙 계란 1 개, 물에 칙칙한 수프, 퓌레 쌀, 세 몰리나 죽, 고기, 삶은 생선, 다진 형태로 쪄서 추가 빵 대신 다진 쌀, 저지방 3 일 케 피어, 말린 블랙 커런트 달임, 블루 베리, 젤리, 블루 베리 젤리.
식탁 용 소금을 제한하고 비타민 C, B1, B2, PP를 추가하십시오. 하루에 5-6 회 식사.

다이어트 테이블 번호 4a

발효 과정이 우세한 대장염에 나타납니다.

구성은 다이어트 No. 4와 동일하지만 다량의 탄수화물을 포함하는 음식과 요리 (시리얼, 하루 100g 이하, 설탕 20g 이하)를 급격히 제한합니다. 고기 요리, 퓌레 코티지 치즈 등으로 인해 단백질 함량을 높입니다..

다이어트 테이블 번호 4b

퇴색 악화 단계에서 만성 대장염에 나타납니다.

성분 : 흰 빵, 어제 제빵, 익히지 않은 비스킷, 드라이 비스킷; 약한 생선 또는 고기 국물에 시리얼 수프, 미트볼이 들어간 국물, 기장을 제외한 퓌레 시리얼, 우유 1/3이 들어있는 물, 삶은 야채와 으깬 야채, 순한 치즈, 사워 크림, 케 피어, 요구르트, 설탕에 절인 과일, 달콤한 베리 젤리, 퓌레 과일, 차, 우유와 커피, 말소 크림 (즉석 식사에 추가). 식염 8 ~ 10g 비타민 C, 그룹 B 첨가, 음식은 하루에 4 ~ 6 회. 음식은 따뜻하게 제공됩니다.

다이어트 테이블 4c

균형 잡힌 식단으로의 전환으로 회복 기간 동안 급성 장 질환에 나타납니다. 악화 약화 기간 동안 만성 장 질환뿐만 아니라 다른 소화 기관의 수반되는 병변과 함께 악화 외부

식이 요법은 장 기능이 부족한 상태에서 적절한 영양을 보장하기 위해 처방되어 다른 소화 기관의 활동을 회복하는 데 도움이됩니다. 이것은 단백질 함량이 약간 증가하고 장의 발효 및 부패를 증가시키는 음식과 요리를 제외하고 식용 소금, 장의 기계적 및 화학적 자극제를 적당히 제한하고 분비 및 운동 기능, 위장 분비, 췌장 및 담즙 분비를 급격히 증가시키는 생리 학적으로 완전한 식단입니다. 음식은 제분되지 않은 상태로 조리되거나, 찌거나, 물에 끓이거나 구워집니다. 식단 : 하루에 5 번. 화학 성분 및 에너지 값 : 단백질-100-120g (60 % 동물), 지방-100g (15-20 % 식물성), 탄수화물-400-420g, 식염-10g, 유리 액체-1.5 리터. 칼로리 함량-2900-3000 kcal.

다이어트 테이블 번호 5

악화 단계 이외의 간, 담낭, 담도 질환에 나타납니다.

성분 : 채식 과일, 우유 스프, 야채 국물을 곁들인 시리얼 스프, 삶은 고기, 저지방 가금류, 삶은 저지방 생선, 우유, 신선한 요구르트, 케 피어, 호 산성 우유, 하루에 최대 200g의 코티지 치즈, 시리얼 및 밀가루 요리 (머핀 제외) ), 흰 빵, 검은 부실, 익은 과일, 베리 (신 품종 제외), 생, 구운, 삶은 형태, 삶은 형태의 야채와 허브 (특히 당근, 비트), 잼, 꿀, 설탕 (최대 70g 하루), 야채, 과일 주스, 우유와 함께 약한 차. 지방 (크림, 버터 최대 10g, 식물성 기름 20-30g), 계란 (하루에 한 개)을 제한하십시오. 식염 최대 10g. 비타민 A, C, B1, B2, B12, 엽산, PP, K 첨가.

으깬 형태로 하루에 5 번 음식을 먹음.

제외 : 알코올성 음료, 간, 뇌, 베이컨, 콩류, 버섯, 시금치, 밤색, 양파, 빵, 지방 고기, 생선, 튀김, 매운, 훈제 제품, 육류 추출물, 생선, 향신료, 식초, 통조림 식품, 아이스크림, 코코아, 탄산 음료, 초콜릿, 크림 (담즙 정체와 함께 흐르는 담낭의 만성 병변의 경우 60 % 식물성 지방을 포함하여 지방량을 120-150g으로 늘리는 것이 좋습니다).

다이어트 테이블 번호 5a

만성 췌장염 표시

높은 단백질 함량 (최대 150g, 동물 기원의 80-85 %), 탄수화물을 적당한 지방 함량으로 제한하는 지방성 인자가 풍부한 식품에서 5 번 식단과 다릅니다..
모든 요리는 스팀으로 준비되고, 퓌레로, 잘게 썬다.

다이어트 테이블 번호 6

주로 요 산염으로 구성된 통풍, 결석 배출이있는 신 결석증에 나타납니다.

성분 : 우유, 유제품, 흰색 및 검은 색 빵, 설탕, 꿀, 채식 야채 수프, 유제품 및 과일 시리얼, 모든 달콤한 과일, 잼, 과일 및 베리 주스, 당근, 샐러드, 오이. 조미료-레몬, 식초, 베이 리프. 계란, 고기, 생선, 살코기-일주일에 2-3 번. 식탁 용 소금의 양은 6-8g으로 감소합니다. 액체가 다량 (최대 2 ~ 3 리터) 주입되고 비타민 C와 B1이 추가됩니다..

제외 : 매운 추출물, 고기 수프 및 달인, 간, 신장, 뇌, 튀김, 훈제 고기, 튀긴 생선, 생선 귀, 베이컨, 청어, 정어리, 멸치, 가금류, 가금류, 파이, 버섯, 콩과 식물, 밤색, 시금치, 커피, 코코아, 초콜릿, 알코올 음료.

다이어트 테이블 번호 7

만성 신부전 증상이없는 만성 신장 질환을 나타냅니다.

성분 : 채식주의 자, 유제품, 과일, 저지방 수프, 가금류, 삶은 것, 다진 것, 으깬 것, 저지방 삶은 생선, 다진 것, 으깬 것, 흰색, 회색, 밀기울, 소금없이 구운 것, 하루에 달걀 1 개, 시리얼, 파스타 곡물, 푸딩, 밀가루 요리, 우유, 젖산 제품, 지방 (내화성 지방 (양고기, 돼지 고기, 쇠고기), 코티지 치즈, 생 야채, 채소 (절단 무, 셀러리, 시금치), 베리류, 과일, 특히 살구, 말린 살구 제외), 호박, 수박, 멜론, 설탕, 꿀, 잼.

크림, 사워 크림을 제한하십시오. 맛을 향상시키기 위해 커민, 말린 딜, 계피, 구연산을 사용할 수 있습니다. 식용 소금 3-5g (나눠주고 음식은 소금없이 준비 됨). 비타민 A, C, B1, B12, K가 추가되며 하루에 800-1000ml까지 무료 액체가 제공됩니다. 1 일 6 회 식사.
제외 : 탄산 음료, 콩류, 케이크 및 크림, 육류, 생선, 버섯 육수, 피클, 스낵, 훈제 육류, 통조림 식품.

다이어트 테이블 번호 7a

신장의 급성 염증 과정을 완화하기 위해 표시됩니다

이는 표 7a에서 표 7로 전환되는 것입니다 (흰 소금이없는 빵, 살코기, 삶은 생선 1 주일에 1 ~ 3 회, 식용 소금 최대 2g, 액체 최대 800-1000ml; 요리에는 2-4g의 소금이 들어 있습니다).

다이어트 테이블 번호 8

기저 질환으로서의 비만 또는 특별한 식단이 필요하지 않은 다른 질환과 수반되는 비만

일반적 특성:

- 탄수화물, 특히 쉽게 소화 할 수있는 부분 지방, 정상적인 단백질 함량으로 인한 식단의 에너지 함량 감소,

- 자유 체액, 염화나트륨, 식욕을 자극하는 음식 및 식사 제한.

화학 성분 및 에너지 값 (일일 배급량) :
- 단백질-90-110g
- 지방-80g
- 탄수화물-150g
- 에너지 가치-1700-1800 kcal

추천 음식과 요리 :

호밀, 단백질 밀 및 단백질 밀기울 빵 (하루 100-150g);
곡물, 양배추 수프, 보르시, okroshka, 비트 뿌리가 약간 첨가 된 야채 수프;
미트볼을 곁들인 약한 고기 또는 생선 국물이 들어있는 수프 (식사 당 최대 250-300g)
살코기, 가금류, 생선-삶은 것, 구운 것 또는 조림 형태, 쇠고기 소시지 또는 젤리;
해산물 (파스타, 홍합, 새우 등)-하루 최대 150-200g;
우유 및 유제품, 코티지 치즈, 치즈-저지방 유형 및 품종.

야채와 과일은 모든 형태로 널리 사용되며 일부는 항상 날것입니다..

제외되는 제품 및 식사 :
최고 및 1 등급 밀가루로 만든 제품, 버터 반죽;
감자, 시리얼, 콩류, 파스타 수프;
지방이 많은 육류, 가금류, 생선;
소시지, 훈제 고기, 통조림 고기 및 생선;
지방 코티지 치즈, 치즈, 크림, 쌀, 양질의 거친 밀가루 및 오트밀, 파스타, 콩과 식물, 달콤한 과일 및 베리류;
설탕, 과자, 잼, 꿀, 달콤한 주스, 코코아;
육류 및 요리 용 지방;
기름지고 매운 스낵, 소스, 마요네즈, 모든 향신료와 향신료.

다이어트 테이블 번호 9

중등도 및 경증의 당뇨병

일반적 특성:
- 설탕과 과자, 소르비톨과 자일리톨을 제외하고는 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물과 동물성 지방으로 인해 적당히 감소 된 에너지 가치가있는 식단.

화학 성분 및 에너지 값 (일일 배급량) :
- 단백질-90-100g
- 지방-75-80g (야채 30 %)
- 탄수화물-300-350g (다당류)
- 에너지 가치-2300-2500 kcal

추천 음식과 요리 :
호밀, 밀, 단백질 밀기울 빵, 비 풍부 밀가루 제품;
모든 야채 수프, 저지방 육류 및 생선 국물;
살코기, 가금류 및 생선;
우유, 유제품, 저지방 코티지 치즈 및 치즈;
곡물, 메밀, 보리, 기장, 오트밀, 진주 보리; 콩과 식물, 감자 및 채소;
새콤 달콤한 종류의 신선한 과일과 열매

제외되는 제품 및 식사 :
생과자 제품;
강하고 지방이 많은 국물;
살코기, 생선, 가금류, 소시지, 소금에 절인 생선;
짠 치즈, 크림, 달콤한 두부 스낵;
쌀, 양질의 거친 밀가루, 파스타;
소금에 절인 야채;
포도, 건포도, 설탕, 잼, 과자, 달콤한 주스, 설탕 기반 청량 음료;
육류 및 요리 용 지방

다이어트 테이블 번호 10

순환 부전 등급 I-IIA가있는 심혈관 질환

일반적 특성:
- 지방 및 탄수화물, 염화물 제한 및 심혈관 및 신경계를 자극하는 물질로 인한 에너지 값의 약간 감소.

화학 성분 및 에너지 값 (일일 배급량) :
- 단백질-90g (55-60 % 동물)
- 지방-70g (야채 25-30 %)
- 탄수화물-350-400g
- 에너지 가치 2500-2600 kcal

추천 음식 및 요리 : 어제 구운 빵, 버터가 아닌 비스킷 및 비스킷; 채식 수프
저지방 품종의 육류, 생선, 가금류;
우유, 발효유 음료 및 코티지 치즈;
다양한 곡물의 요리; 삶은 파스타;
삶고 구운 야채;
부드럽고 익은 과일과 열매, 꿀, 잼. 제외되는 제품 및 식사 :
신선한 빵, 패스트리 제품;
콩과 식물 수프, 육류, 생선 및 버섯 국물;
지방이 많은 육류, 생선, 가금류;
신장, 훈제 고기, 소시지;
소금에 절인 생선, 소금에 절인 치즈 및 지방 치즈;
콩류;
소금에 절인 야채, 절인 야채; 거친 섬유질을 가진 과일;
초콜릿, 진한 차, 커피 및 코코아.

다이어트 테이블 번호 11

폐, 뼈, 림프절, 경미한 악화 또는 약화가있는 관절의 결핵, 감염성 질환 후 피로, 수술, 부상

일반적 특성:
- 단백질, 특히 우유, 비타민 및 미네랄이 우세한 증가와 함께 증가 된 에너지 가치의 식단

화학 성분 및 에너지 값 (일일 배급량) :
- 단백질-110-130g (60 % 동물)
- 지방-100-120g
- 탄수화물-400-450g
- 에너지 가치-3000-3400 kcal

추천 및 제외 된 음식과 요리 :
지방이 많은 육류 및 가금류, 양고기, 쇠고기 및 요리 용 지방, 크림이 많은 케이크 및 페이스트리를 제외하고 거의 모든 식품 및 요리가 사용됩니다.

다이어트 테이블 번호 12

신경계 기능성 질환 표시

테이블은 다양합니다. 매운 조미료, 진한 수프, 훈제 고기, 지방질, 튀긴 음식, 특히 신경계를 자극하는 고기, 알코올, 강한 차, 커피, 고기와 소금을 다소 제한합니다. 간, 혀, 유제품 및 인염이 함유 된 콩과 식물로 만든 요리를 권장합니다.

다이어트 테이블 번호 13

급성 전염병 표시

일반적 특성:
- 에너지 가치가있는 식단, 지방과 탄수화물로 인해 크게 감소하고 비타민 함량이 높습니다.

화학 성분 및 에너지 값 (일일 배급량) :
- 단백질-75-80g (60-70 % 동물)
- 지방-60-70g
- 탄수화물-300-350g
- 에너지 가치-2200-2300 kcal

추천 음식과 요리 :
말린 밀빵;
저지방 고기 및 생선 국물, 야채 국물 수프, 곡물의 끈적 끈적한 국물;
저지방 품종의 육류, 가금류, 생선;
젖산 음료, 코티지 치즈;
쌀, 양질의 거친 밀가루 및 메밀로 만든 으깬 죽;
감자, 당근, 사탕무, 콜리 플라워, 잘 익은 토마토;
잘 익은 부드러운 과일과 열매, 로즈힙 국물; 설탕, 꿀, 잼, 잼, 마멀레이드.

제외되는 제품 및 식사 :
호밀 및 신선한 빵, 구운 식품;
지방 국물, 양배추 수프, 보르시;
지방이 많은 육류, 가금류, 생선, 소시지, 훈제 육류, 소금에 절인 생선, 통조림 식품;
전유 및 크림, 지방 사워 크림, 치즈;
기장, 진주 보리 및 보리 가루, 파스타;
흰 양배추, 무, 무, 양파, 마늘, 오이, 콩과 식물;
섬유질이 풍부한 과일;
초콜릿, 케이크, 코코아

다이어트 테이블 번호 14

요로 결석증 (인산 뇨증)

일반적 특성:
- 알칼리화 및 칼슘이 풍부한 식품을 제한하여 생리적으로 완전한 영양

화학 성분 및 에너지 값 (일일 배급량) :
- 단백질-90g
- 지방-100g
- 탄수화물-400g
- 에너지 가치-2800 kcal

추천 음식과 요리 :
다양한 종류의 빵 및 밀가루 제품;
수프 및 국물 (고기, 생선, 시리얼);
고기와 생선;
모든 곡물
녹색 완두콩, 호박;
버섯;
신 사과와 열매
설탕, 꿀, 과자

제외되는 제품 및 식사 :
유제품, 야채, 과일 수프;
훈제 고기, 소금에 절인 생선;
우유 제품;
위에서 언급 한 것 이외의 감자, 야채 및 과일, 과일, 베리 및 야채 주스;
육류 및 요리 용 지방

다이어트 테이블 번호 15

특별한 치료식이 필요하지 않은 다양한 질병

일반적 특성:
- 소화가 안되고 매운 음식을 제외한 생리 학적으로 완전한 영양

화학 성분 및 에너지 값 (일일 배급량) :
- 단백질-90-95g
- 지방-100-105g
- 탄수화물-400g
- 에너지 가치-2800-2900 kcal

추천 및 제외 된 음식과 요리 :
지방이 많은 육류 및 가금류, 내화성 동물성 지방, 후추 및 겨자를 제외한 거의 모든 제품과 요리가 사용됩니다.

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임산부의 임신성 당뇨병 징후

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임신 중 여성은 혈액과 소변의 포도당 수준을 결정하기위한 실험실 검사를 주로하는 많은 진단 검사를받습니다. 일부 임산부는 혈당이 높기 때문에 당뇨병 발병이 시작됩니다. 이 질병은 드물지만 엄마와 아이에게 끔찍한 결과를 가져옵니다. 그렇기 때문에 여성은 임산부의 임신성 당뇨병의 주요 증상과 가능한 합병증을 아는 것이 중요합니다..매달 임산부의 췌장은 여성의 생활 방식과 삶의 속도의 변화로 인해 점점 더 많은 스트레스에 노출됩니다.